Baromfi főétel receptek

A klasszikus pite egy vastag, krémes csirkés-zöldséges töltelékkel készült pite, aranybarna kéreggel a tetején. De ez a recept ázsiai csavart ad a pitének. A szokásos helyett...

Pácoljuk be a csirkecombokat fűszeres görög joghurtban, fűszerekkel ízesítve, amelyek az indiai tandoori csirke ízét adják nekik, majd fűzzük fel őket fanyársakra és süssük meg őket grillen, vagy...

A klasszikus francia tárkonyos csirke ezen változata gyorsan és egyszerűen elkészíthető (bár még gyorsabban elkészítheted a dolgot a csirkemell párolásával vagy pulykamell szeletével). Omlós...

A pácolás a legegyszerűbb módja annak, hogy mindennap megváltoztasd a hétköznapi vacsora ízét. Próbálj ki például egy indiai tandoori csirke ihlette pácot, de a tipikus piros ételfesték nélkül...

Egy egész csokor gondosan válogatott fűszer adja ennek a csirkemellnek az indiai tandoori csirke csodálatos ízét. Grillezd meg, és tálald meleg pitában vagy pitában grillezett lekvárral...

A grillezett csirkemellszeletek tökéletes semleges hátteret biztosítanak egy ízletes joghurtos páchoz gyömbérrel, fokhagymával és fűszerekkel. Egy élénkzöld szósz friss korianderből és mentából készül...

Ezt az ételt az indiai korma ihlette: a darált csirkét lassan párolják egy fűszeres joghurtos szószban, és meleg pitában tálalják egy extra adag natúr joghurttal. A töltelék lehet...

Ezek a csirkés lepények hasonlóak a lahmacunhoz, egy ropogós török ​​lepényhez, darált hússal és zöldségekkel töltve. Mind az alap, mind a töltelék előre elkészíthető, így praktikus, ha egy egész napra főzöl...

A tahdig az iráni konyha egyik alapvető étele, számtalan változatban. Ezt a csirkeszárnyas tahdigot egy fazékban készítik – a ropogós szárnyak az edény aljára ülnek, és...

A csirkeszárnyakat ananászlével és chilipaprikával ízesített boros pácban pácoljuk be, majd sütőben süssük ropogósra és ízletesre. A pácot ne dobjuk ki. Finom és ízletes szósz lesz belőle.

Az édes és fanyar barbecue szósz gazdag ízzel és ínycsiklandó megjelenéssel ruházza fel a csirkét. Ez viszont a mézből és a sárgabaracklekvárból származó édességet adja – a tökéletes kombináció egy fűszeres, sós ételhez.

Ez a csirke satay az egyik legegyszerűbb, mégis legegyedibb előétel, amit a következő bulidra elkészíthetsz. Fűzz fel egy hosszú csirkecsíkot minden nyársra...

Míg a legtöbb hasonló receptben a csirkeszárnyakat a szósszal a sütés után keverik össze, vagy röviddel a sütés előtt megkenik vele, itt azonnal egy fűszeres-édes-mézes...

Ezeknek az édes-savanyú kebaboknak az ízét egy titkos összetevő fokozza: a kalábriai chilipaszta. Kellemes, meleg ízt kínál anélkül, hogy túl csípős lenne, és tökéletes...

Ha új ízt keresel a csirke saslikhoz, ez a recept nem fog csalódást okozni. A csirkemelldarabokat szójaszószban pácolják mézzel, barna cukorral és többféle borssal, beleértve az erős cayenne-borsot is.

Ha nincs külön füstölőd, bármilyen kültéri grill – gáz- vagy faszenes – megteszi. Az egyenletes füstölés érdekében pillangózd meg a pulykát, távolítsd el a gerincét, majd dörzsöld be a keverékkel...

Ez a ropogós bőrű csirke finom édes-savanyú ízét egy paradicsomos szósznak köszönheti, amelyhez almaecetet, természetes almabort (szűretlen almalevet) és...

Készítsen egyedi ízű, luxus pulykát az ünnepekre Molly Yeh receptjével. Molly először egy éjszakán át sóból és borsból készült száraz pácot használ a pácban, majd bedörzsöli a madarat borssal, hogy kívül-belül extra ízt adjon hozzá.

Ez a csodálatos wokban sült étel percek alatt elkészül. A csirkét és a zöldségeket édes-csípős szószban pirítjuk egy wokban, magas lángon, folyamatos keverés mellett, ezért készíts elő mindent...

Az édes páclében készült tea gyönyörű színt ad a kész csirkének, ízt ad neki, nagyon szaftossá teszi, és kellemes édes utóízt hagy maga után. A csirkét közvetett lángon sütik, így...

Ez a komplett csirkés és zöldséges köret szósszal egy edényben készül. A chilipaszta és a gyömbér pikáns ízt kölcsönöz neki, amely tökéletesen illik a tök természetes édességéhez. A...

A csirkecombokat édes-fűszeres narancsos pácban pácolják, majd sütőben sütik, amíg a pác finom, ragacsos mázat nem képez a felületükön. Az ázsiai ételek szerelmesei el lesznek ragadtatva...

Egy darab rántott csirkét tálalnak puha belga gofrin, és édes-sós juharszirupos mázzal locsolják meg. Ez a hagyományos déli étel minden szempontból tökéletes:...

Süssünk házi csirkefalatkákat a sütőben, forgassuk meg őket ázsiai mázban, és szórjuk meg szezámmaggal. Ha szeretjük a kínai ételeket, ezt a receptet biztosan értékelni fogjuk.

A vajas csirke az eredeti pandzsábi étel, a murgh makhani gyakoribb elnevezése. A csirkedarabokat paradicsomos-tejszínes szószban párolják fűszerekkel. A pénzmegtakarítás érdekében...

Áztassa a pulykát narancsos, kakukkfüves és zsályás lében egy éjszakán át vagy néhány napig. Sütés előtt dörzsölje be narancshéjjal ízesített fűszerkeverékkel a csodálatos citrusos íz eléréséhez.

Ez a csirke a házi készítésű édes-csípős paprikamártásnak köszönheti csodálatos ízét, amely tálaláskor pácként, mázként és mártogatósként is szolgál. Grillezd meg a pácolt csirkét...

A puha belga gofri, rántott csípős csirkével és juharsziruppal meglocsolva az amerikai déli régió hagyományos étele, amelyet gyakran vasárnapi villásreggelire szolgálnak fel. Sütés előtt a csirke...

Ha szereted az ázsiai stílusú sült rizst tojással és zöldségekkel, akkor ezt a rakott ételt imádni fogod. Mindent megtalálsz benne, amire a sült rizshez szükséged lehet, beleértve a szaftos csirkedarabokat, az újhagymát és...

Ez a recept a szokásos teriyaki szósz ízét egy teljesen új szintre emeli. Adj citromot, gyömbért és pirospaprikát a szószhoz az élénkebb, citrusosabb ízért. Egyszerűen keverd össze a szószt...

Ahhoz, hogy egy egész pulyka egyenletesen süljön meg a grillen, és a bőre ropogós legyen, a legjobb, ha a madarat pillangóként sütjük. Előzetesen áztassuk be fűszeres, citromos páclébe, majd a húst...

A tegnapi vacsoráról megmaradt csirkehúsból egy új ételt készíthetünk, amit az egész család imádni fog. Olvassz ki egy csomag spenótot, és keverd össze a tépett csirkével és a főtt tésztával egy...

Nem kell darált csirkehús ezekhez a szeletekhez. Csíkozott, főtt csirkéből készülnek, például a tegnapi vacsora maradékából. A recept grillezett csirkét ír, de sült vagy...

Ehhez a francia recepthez Bobby Flay csak csirkemellet és -combokat használ. Hogy gyorsabban átsüljenek és elegánsan tálalják őket, mindkét combon kissé láthatóvá teszi a csontot, és...

Ha szereted a klasszikus, fűszeres, fokhagymás és citromos sült csirkét, de nincs időd egy egész szárnyasra, ez a recept a segítségedre lesz. Csak csirkemellet használ, de az étel tele van...

A szömörce citromos, pikáns ízű, és tökéletes sült csirkéhez. Ez a recept szárított szömörcét használ, amely a fűszeres polcokon található. Berglund séf ezt is megosztja...

"Mindannyian keressük azt a hihetetlen sült csirke receptet, amit újra és újra elkészíthetünk. Megmutatom, hogyan süthetünk gyönyörű csirkét csirkezsírban párolt burgonyával. És a leg...

Egy pillangósra vágott csirkét szeletelt krumplira sütnek, így körettel kiegészítve egy komplett vacsorát kapunk. A csirkezsírral átitatott krumpli hihetetlenül puha és ízletes,...

A hagyományos sült csirke új csavarjáért próbáld ki ezt az ázsiai csavart. A csirkét kínai ötfűszeres porral bedörzsölik, majd megsütik. Miután elkészült...

A sült csirke ideális recept mind az otthoni szakácsok, mind a profi szakácsok számára, és számos módszer és vélemény létezik arra vonatkozóan, hogyan lehet tökéletesre elkészíteni az ételt. Ez a recept...

Élvezd a vasárnapi sült csirkét, ami a szokásos idő fele alatt elkészül! A csirkét pillangószerűen felszeleteljük és kovászos kenyérszeleteken sütjük. A kenyeret beáztatjuk...

„A grillezett csirkeszárny a kedvenc receptem, amikor nincs kedvem a bő olajban sütéssel babrálni” – meséli Megan Mitchell. „A grillezés ropogós, füstös ízt ad nekik, amihez foghatót nem találni...”

Ha nem szereted a csípős előételeket, ez a recept neked való: mézes-mustáros mázban sült csirkeszárnyak fokhagymával. Ebben a receptben nincs chili paprika vagy csípős szósz, de a szárnyak finomak és...

Ezeknek a hihetetlenül finom és puha szárnyaknak a titka az, hogy egy édes-csípős kínai barbecue szószban lassan párolják őket egy lassú tűzhelyen. És hogy a szárnyak ínycsiklandóan ropogósak legyenek,...

Ez a csirkeszárny recept két grillzónát használ: először egy hűvösebb zónát, majd közvetlenül a parázs felett. Így a csirke belül teljesen átsül, miközben a bőre ropogósra pirul...