50 egyszerű vacsorarecept, amit mindenki imádni fog

Ki mondta, hogy az otthon főtt ételek sok erőfeszítést igényelnek? Könnyű recepteket kínálunk, amelyekkel egy órán belül elkészítheted a vacsorát, a gyerekbarát tésztától a klasszikus sült csirkéig.

Marhahússal és zöldségekkel töltött édes paprika

Ree töltött paprikái tökéletesek hétköznapi vacsorára. Ree kiadós rizs-, marhahús- és zöldségtölteléket készít, majd ragacsos sajttal megszórja a paprikákat.

Sütőben sült citromos csirke fűszernövényekkel és zöldségekkel

Élvezd a vasárnapi csirkevacsora egészséges változatát mindössze 40 perc alatt. Vágj három sült csirkemellet 4 adagra. Ha van egy 4 darabos csomagod, süsd meg a negyediket, és tedd el későbbi felhasználásra, például zöldsalátához vagy leveshez adva.

Garnélarákos Alfredo rakottas

Tedd a tésztát, egy csomag garnélát és néhány hozzávalót egy tepsibe, és süsd meg. Tálalás előtt keverj hozzá egy kis tejszínt, szórd meg reszelt sajttal és friss petrezselyemmel – egy gyors, laktató hétköznapi vacsora.

Marhahús Stroganoff gombával

Ez a családi fogás szuper egyszerűen elkészíthető, mindössze 40 perc alatt elkészíthető. Tálaljuk zöldsalátával egy teljes értékű vacsoráért, amelyet mindenki imádni fog.

Lazac fokhagymás-fűszeres burgonyával

Ha krumplipürével és meleg zöldségekkel tálalod ezt a vacsorát, úgy fogod magad érezni, mint egy szakács. Ez a gyors és egyszerű étel hihetetlenül ízletes a citromhéjnak és a paprikának köszönhetően.

Egyszerű paradicsomleves sajtos krutonnal

A meleg sajtos szendvics és a paradicsomleves egy klasszikus kombináció, amit a gyerekek imádnak. Aina egyszerű levese gazdag hagymás alappal és arany krutonnal készül – egy kifinomult fogás, amit a felnőttek is értékelni fognak.

Olasz stílusú csirke zöldségekkel egy tepsiben

Ree balzsamecetből, fokhagymából és olasz fűszernövényekből álló gyors pácot készít, hogy a csirke és a zöldségek mély ízt kapjanak a sütés előtt. A befejező simítás a tépett ciabatta, amelyet az utolsó 10 percben adnak hozzá; ropogós krutonokká válik.

Tészta rakottas konzerv tonhallal

Tálald Ree retró stílusú rakott ételét – a nagymamád büszke lesz rá. Minden kanálnyi tonhaldarabokkal, puha tojásos tésztával és ropogós zsemlemorzsás feltéttel van töltve.

Spagetti húsgombóccal

Nehéz elhinni, hogy Rachel spagettije és húsgombócai mindössze 35 percig tart elkészíteni.

Sütőpapírral sült tőkehal paradicsomos-bazsalikomos salsával

Azáltal, hogy az összes hozzávalót egy szépen összeállított sütőpapírral bélelt tasakba helyezve, sokoldalú ízvilágot kapsz felesleges zsír és só nélkül. A tisztítási igény pedig minimális.

Csicseriborsó curry rizzsel

Ree egy egyszerű vacsorát készít a kéznél lévő hozzávalókból, például csicseriborsóból, kókusztejből és rizsből.

Pulykahúsgombóc édesburgonyával

Spórolj időt a húsgombóc elkészítésekor, ha sütőlapon sütöd. A vacsora mindössze 35 perc alatt az asztalon lesz.

Olasz tésztasaláta csirkével

Takarítson meg időt a konyhában, ha bolti grillcsirkét használ egy kiadós tésztasalátához Jeffrey egyszerű öntetével.

Sült ziti tészta

Egy egyszerű olasz klasszikusért süssön ziti tésztát. Finom paradicsomszósszal és ragacsos mozzarellával ez egy egyszerű vacsora az egész családnak.

Fűszeres spagetti hallal és olajbogyóval

Ez az egyszerű hétköznapi vacsora gazdag fehérjében és rostban; mindössze 230 gramm hal elég egy négytagú családnak. A teljes kiőrlésű spagettinek köszönhetően ez az étel (adagonként 420 kalória) egyszerre laktató és pénztárcabarát.



Javasoljuk

Quinoa és lazac tál teriyaki szósszal

Ez az egészséges tál olyan egészséges hozzávalókat tartalmaz, mint a lazac, a gomba és a quinoa. A fokhagyma, a gyömbér, a méz és a szójaszósz gazdag ízt kölcsönöz neki.

Kolbász paprikával és hagymával

Giada szerint ezek az utcai stílusú szendvicsek nagyon népszerűek Olaszországban. Először édes pulykakolbászt pirít, majd paradicsompürében és Marsala borban párolja a húst és a zöldségeket, hogy mélyebb ízt adjanak.

Füstölt kolbászos és babos leves

A füstölt kolbászok gazdag, ellenállhatatlan ízt adnak ehhez a gyors és egyszerű leveshez.

Csirkecombok curry szószban

A fűszerek és az aromás zöldségek gazdag ízt adnak a csirkének. A végén adjunk hozzá egy kevés tejszínt, hogy kiegyensúlyozzuk az ízeket és bársonyos szószt kapjunk.

Rántott sertésszeletek meleg káposztasalátával

Tekintsük ezt a sült sertéshús új, egészségesebb (és ízletesebb!) változatának almaszósszal. Alacsony kalóriatartalmú, sovány sertésszeleteket panírozunk teljes kiőrlésű panko morzsában, és sütőspray-vel vonjuk be őket, hogy ropogós legyen a sütőben. Mi a Macintosh vagy a Red Delicious almát részesítjük előnyben, mert ezek gyorsabban puhulnak meg.

Garnélarák kukoricás kásával

Ez a klasszikus déli étel a legfinomabb hozzávalókat ötvözi: szalonnát, cheddar sajtot és kukoricalisztet.

Csirkemell szendvicsek BBQ szósszal

Rachel gyors vacsorát készít úgy, hogy a csirkemellet ízletes sörlevesben megfőzi, majd a húst széttépkedi és egy egyszerű, házi készítésű szósszal összeforgatja. Ezek a kiadós szendvicsek az egész család kedvencei lesznek.

BBQ csirke succotash salátával

Csípős csirke házi készítésű barbecue szósszal és színes zöldségsalátával mindössze 40 perc alatt? Receptünkkel lehetséges.

Gyors csirkés enchiladák

A boltban vásárolt, együtt sült grillcsirke, salsa és bab egy óra alatt gyors enchiladát készít. Nagyszerűen felhasználható a maradék csirkéhez, de ha van egy egész csirkénk, megduplázhatjuk a hozzávalókat, és 8-12 adagot készíthetünk.

Orecchiette tészta csicseriborsóval, zöldségekkel és ricottával

Giada egészséges tésztaétele gazdag zöldzöldségekben. Könnyedén párolt spenótot és mángoldot kever koktélparadicsommal, csicseriborsóval, tésztával és morzsolt ricotta salátával.

Karfiol wokban pirított földimogyoróval

Ez a kiadós vegán vacsora pillanatok alatt elkészül. A földimogyoró olajban pirítása nemcsak ízt ad hozzá, hanem extra ropogóssá is teszi. A karfiol serpenyőbe helyezés előtti megsütésével eltávolítható a felesleges nedvesség, így a wok megőrzi tökéletes állagát.

Sertés karaj burgonyagolyókkal

Ez az egyszerű vacsora kevesebb mint egy órát vesz igénybe a fagyasztott burgonyagolyóknak, a zöldbabnak és a sertéshúshoz tálalt gyors serpenyős mártásnak köszönhetően.

Csirke tavaszi zöldségekkel barackos mázban

Lehet, hogy nem jut eszedbe, hogy lekvárt használj csirkehús főzéséhez, de hidd el, megéri kipróbálni. Az édes sárgabarack tökéletesen kiegészíti a dijoni mustárt – a duó hihetetlenül finom szószt alkot csirkéhez és zöldségekhez.

Csirke parmezán rukkolával

Egy kis parmezán sajt is elég ahhoz, hogy Ina étele egyedi ízt adjon. A ropogósra sült csirkét friss rukkolával, citromos öntettel és sajtszeletekkel díszíti.

Fűszeres sertéshúsos tésztatál

Nem tudod, mit készíts darált sertéshúsból? Kombináld friss gyömbérrel, szójaszósszal és chilis fokhagymás szósszal; ez a fűszeres tésztatál gyorsan a heti menüd részévé válik.

Sült marhaszegy gombás raguval

Ez a lenyűgöző étel valójában nem igényel sok erőfeszítést. A tökéletes átsülés érdekében ügyeljen arra, hogy a marhaszegy középen egyenletes vastagságú legyen. Pirítsa meg és süsse közepesen átsütve, majd élvezze a család és a barátok dicséretét.

Tacos lassú tűzhelyen

Most sokkal könnyebb taco-bulit szervezni. A lassú főző elengedhetetlen azokban az esetekben, amikor nincs időnk kiolvasztani a darált marhahúst.

Posole leves füstölt sertéshússal

Ez a kiadós mexikói leves kiadós és finom, füstölt sertéshúst és kukoricát ötvöz. A guajillo chili nem olyan csípős, mint a jalapeño, de ha aggódsz a csípősség miatt, először csak 1-2 chilit használj.

Fűszeres zöldséges wok

Ree időt takarít meg azzal, hogy előre felaprítja a zöldségeket, és lefagyasztja őket főzésig. Így egy vegetáriánus vacsora mindössze fél óra alatt elkészül.

Pizza kolbásszal és broccolinival

A pizza mindig nagyszerű vacsora. Ez a húsos-zöldséges változat gyorsan elkészíthető a bolti tésztának köszönhetően.

Csirke borban 30 perc alatt

Egy klasszikus coq au vin elkészítése akár két napig is eltarthat, mivel a csirkét egy éjszakán át pácoljuk. Vörösboros mártást készítünk baconből, gombából és gyöngyhagymából (a fagyasztottak is jól működnek, így nem kell aggódni a hámozásuk miatt), majd újra felmelegítjük benne a csirkét, és voilá!

Fűszeres csirke curry rizzsel

Kevésbé csípős csirke curryhez használjon 2 teáskanál thai vörös curry pasztát 3 helyett.

Csirkefalatka articsókával és kelkáposztával

Mindenki imádni fogja Valerie puha, alacsony kalóriatartalmú rakott ételét. Pont olyan ízű, mint a kedvenc éttermi előételed, de nehéz tejszín és extra sajt nélkül.

Tepsis vacsora: lazac és zöldségek tormaszósszal

Molly imádja ezt a tepsiben készült vacsorát, mert „finom és nem igényel sok takarítást”. A halat citromos tormaszósszal ízesíti, majd ugyanazon a tepsiben süti meg újburgonyával és broccolinivel.

Sertéshús polentával és rozmaringgal

Cseréld le a krumplipürét puha, gyorsan főző polentára. Ez az egyszerű köret mindössze 5 perc alatt elkészíthető, és tökéletesen illik brokkolihoz és mustáros mázzal bevont sertéshúshoz.

Sütőben sült zöldséges chili kukoricakenyérrel

Az egyszerű kukoricakenyeret vegetáriánus chili tetején sütik egy sütőlapon, így szabadon tehetsz más dolgokat, miközben a vacsora gyakorlatilag magától megsül a sütőben.

Gombóc brokkolival és kolbásszal

Ez a gyerekbarát változata egy olasz klasszikusnak (rapini és kolbász kombinációja) nagy sikert aratott a gyerekek körében. Azt tapasztaltuk, hogy ha a pierogit forró serpenyőben sütjük, mint a sült gombócokat, időt takarítunk meg (nem kell megvárni, amíg felforr a víz), és egyúttal puhák és ropogósak is lesznek.

Ramen csirkével, kukoricával és kimchivel

Ehhez a gyors ételhez mindent össze kell főzni egy nagy serpenyőben. Keverjük össze az összes hozzávalót, kivéve a feltéteket; mire a húsleves felforr, minden készen áll!

Gabonatál sertéshússal és ananásszal

A grillezett sertéshús és az ananász trópusi hangulatot kölcsönöz egy kiadós és egészséges ételnek.

Grillezett steak zöldbabbal, paradicsommal és chimichurri szósszal

Tálaljuk ezt a szaftos és finom csíksteaket szeletelve, kiadós grillezett zöldbabbal.

Húsos rakott babbal és tortilla chips-szel

Ezt a rakott ételt akár „tört enchiladának” is nevezhetnénk: a sült tortilla chips puha alsó rétege egy enchiladára hasonlít. De ez az étel sokkal könnyebben elkészíthető!

Fűszeres báránybordák zöldbabbal

Ez a finom, négy személyre szóló étel 25 perc alatt elkészíthető (és csak néhány hozzávalót igényel), így tökéletes egy hétköznapi családi vacsorához.

Thai csirke salátalevelekben

Ezek a salátahajók gyorsan pirított csirkén és thai édes-csípős chiliszószon alapulnak, de ízlés szerint testreszabhatod őket. Rendezz el földimogyorót, hagymát, paprikát és fűszernövényeket, például bazsalikomot vagy koriandert, ha van, és hagyd, hogy mindenki az asztalnál hozzáadja a saját feltéteit.

Marhahús brokkolival teriyaki szószban és ramen tésztával

Egy gyors recepthez használj könnyen elkészíthető ramen tésztát, és szeleteld fel nagyon vékonyra a steaket. A hús szaftos maradjon, ne süsd túl.







Kategóriák: