Receptek piknikezéshez a szabadban

A megfőtt, kihűlt masnitésztához adjunk konzerv tonhalat, blansírozott zöldbabot és sárgarépát, és ízesítsük fűszeres fehérborecetes öntettel...

A miniatűr koktélkolbászokat leveles tésztacsíkokba csomagolják, és egy kerek serpenyőben, gyűrű alakban sütik, úgy, hogy egy kis tál mártogatós beleférjen a közepébe. Egyenként tépjük le...

A ropogós szárnyakat olajban lisztbe forgatva sütheted. A csodálatos édes-fűszeres barbecue ízért pedig egyszerűen forgasd meg őket paprikából, hagymából, fokhagymából... álló fűszerkeverékben.

Az amerikai meleg szukkotas saláta fő összetevői a bab és a kukorica, míg a többi zöldség az egyes családok preferenciáitól vagy a kamrában elérhető zöldségektől függően változhat...

Készítsen egészséges pulykahúsos burritókat, amelyek tele vannak egy Tex-Mex burrito finom ízével. A húspogácsák a darált pulyka mellett tipikus burrito összetevőket is tartalmaznak, mint például rizs, bab és még sok más...

Molly Yeh csirkeszárnyait „olajban sült, ropogós, szaftos gyomorlakomaként” írja le, és igaza van. Forgasd meg lisztben paprikával és cayenne borssal, kisütöd, és a tetejére teszel...

Próbálj ki egy újfajta, ízletes pepperonis pizzát egy édes mézes csipetnyivel. Készíts egy pizzát gyorsan elkészíthető házi paradicsomszósszal, pepperonis kolbásszal és mozzarellával, süsd meg a sütőben, és...

Ez a kiadós és finom tésztasaláta percek alatt elkészíthető, a zöldségek pedig még az öntet részét képezik. Egyszerűen turmixold össze a friss cukkinit és sárgarépát az olajjal, az ecettel és a mustárral, és...

Házi limonádé készítésekor fontos a frissen facsart citromlé, a víz és a cukor megfelelő arányának betartása. Ez biztosítja, hogy az ital tökéletesen frissítő, kiegyensúlyozott ízű legyen...

A Tennessee-i csípős csirke mindenhol népszerűvé vált. Eric Greenspan receptváltozata fokozza a csípősségét azzal, hogy minden sült csirkedarabot meglocsol chiliolajjal, majd megszórja...

Jason Sievers receptje kihagyja a csirke órákig tartó pácolását, ehelyett gyorsan lisztbe forgatja az egyes darabokat, majd íróba mártja, végül pedig ismét lisztbe forgatja. „Ügyelj rá, hogy...

Mi lehetne finomabb egy meleg szendvicsnél egy reggeli túrán?! És mindegy, mi a töltelék: minden szendvics finom a szabadban. Szóval nyugodtan használd fel a tegnapi maradékot...

A sült csirkeszárnyak a legkeresettebb sörben nassolnivalók, és ha nagyobb társaságot látsz vendégül, lepd meg a barátaidat változatossággal, és készíts szárnyakat három különböző ízben: mézes mártásban...

A grillezett kukorica népszerű utcai nasi Mexikóban. Az utcai árusok a kukoricát a standjaikon árulják, bőségesen fűszerkeverékkel ízesítve és sajttal megszórva. Ez a recept egy...

A klasszikus sajtburger egy szaftos marhahúspogácsa, tetején egy szelet olvadt sajttal, ropogós salátával, paradicsommal, vöröshagymával, valamint ketchupból, majonézből és relish-ből készült szósszal. Semmi extra egy tökéletes...

A sütőben sült csirkeszárnyak hihetetlenül ropogósak lesznek, ha rácson sütöd őket, így a hő szabadon áramolhat körülöttük. Ugyanezen okból ne tedd őket túl közel egymáshoz...

A szaftos és tökéletesen grillezett sertésbordák biztosítása érdekében Molly Yeh azt javasolja, hogy először alufóliában süssük meg őket a sütőben, majd vágjuk fel, kenjük meg barbecue szósszal, és grillezzük.

Ha otthon bulit szervezel egy nagyobb társaságnak, a taco tökéletes választás! Először is, mindenki imádja a tacot. Másodszor, egyszerűen beállíthatsz egy taco bárt, ahol marhahúsból vagy...

A krémes spenót és az ízletes darált marhahús tökéletesen kiegészítik egymást ebben a kiadós, sűrű tojásos szendvicsben. Tálaljuk sült hagymakarikákkal, ugyanolyan finom...

Ez a kiadós burrito lédús marhaszeletekkel, karamellizált hagymával, tükörtojással és sajttal van tele. Tökéletes villásreggelihez vagy egy kiadós nassolnivalóhoz. A kész burritót serpenyőben süsd meg...

Itt az ideje egy kis uzsonnának! Pirított kenyeret tálalunk garnélával, paradicsommal és illatos pesto öntettel.

Készítsen finom, laktató szendvicseket szaftos marhasteakből és ragacsos grillezett sajtból. A steakre öntött mustáros, rozmaringos és szójaszószos szósz lenyűgöző ízt kölcsönöz. Süsse...

Készítsen finom tacókat grillezett steakből töltve, limelé, barna cukor, kömény és fokhagyma citrusos keverékében pácolva. A tacókat szórja meg házi készítésű tomatillo salsával.

A burgonyasalátát leggyakrabban téli ételekhez és nehéz majonézes öntetekhez kötik, de a burgonyát könnyen beilleszthetjük a nyári salátákba is, különösen, ha újburgonyát használunk. A...

Ez a kiadós, szaftos mexikói szendvics rántott, sült steaket tartalmaz, hosszú zsemlében tálalva, avokádószeletekkel, jégsalátával, ecetes káposztasalátával...

„Imádom a párolt zsemléket az állagukért és az enyhén édes ízükért” – meséli Molly Yeh. „Ezt a receptet a finom steak zsemlék ihlették, amiket régen Hongkongban ettem. Azokat tálalták…”

A csillaggyümölcs szeletek kellemesen felfrissítik a nyári jeges teádat gyümölcsös fanyarságukkal, és csillag alakú díszítést adnak. Értékes C-vitaminforrások is, ami egészségesebbé teszi a teádat. Ha elkészíted az italt...

Minden hamburger lelke egy szaftos, vastag húspogácsa, a köret pedig bármi lehet, amit elvársz, a saját ízlésedtől függően! Számtalan módja van az eredeti és egyedi hamburgerek elkészítésének, és ez...

Jeff Mauro sült csirkés receptjének legjobb része valószínűleg a mézes vaj és a giardiniera. Az apróra vágott chicagói stílusú giardiniera, a vaj, a só és a méz kombinációja tökéletes...

Ez a sült tofu szendvics annyira fenomenális, hogy végleg összehozhatja a vegánokat és a húsevőket. A tofut sós lében áztatják, majd édes mustáros mázzal bevonják, és fűszeres...

Amikor kint meleg van, a hűsítő csirkesaláta szendvicsek tökéletesek egy finom, laktató étkezéshez anélkül, hogy be kellene melegíteni a tűzhelyet. Remek módja annak is, hogy felhasználjuk a maradékot...

Nincs okod megtagadni magadtól egy finom rántottát paprikával és sajttal reggelire, még akkor sem, ha túrázol. És a legegyszerűbben krumpliraguban készítheted el! Készítsd elő otthon a gumókat, majd töltsd meg őket az ösvényen...

Egy kis tervezéssel és otthoni előkészületekkel a kempingreggelid olyan ízű lesz, mintha egyenesen a házhoz szállították volna! Ezeket a kiadós burritókat külön-külön fóliatasakokban töltjük és sütjük közvetlenül a tábortűz felett. Add hozzá mindent...

A muffuletta egy préselt olasz szendvics, tele különféle felvágottakkal, sajttal és olívaolajjal, ami csak még jobb lesz, miután üldögélünk és kortyolgatjuk a finom leveket.

Ez a frissítő káposztasaláta tele van ízzel. A pácolt jalapeno enyhén fűszeres, a majonéz krémes, az almaecet pedig egy csipetnyi savanykás és édes ízt kölcsönöz neki. Tökéletes...

Ez a hűsítő, ropogós káposztasaláta majonézes öntettel pont megfelelő mennyiségű tejföllel és ecettel készül, hogy kiegyensúlyozza az ízét. Egy csipetnyi méz pedig kiegyensúlyozza a savasságot.

Míg a káposztasalátát jellemzően köretként szolgálják fel csirkéhez, sertéshúshoz vagy hamburgerekhez, ez a verzió főételként is fogyasztható. Már tartalmaz csirkét! Adj hozzá reszelt káposztát...

Ezek az illatos, fűszeres szószban sült, tépett csirkeszeletek tökéletes sörsnackek. A boltban vásárolt, grillcsirke bőrét és csontjait távolítsd el, majd a húst két villával tépd apró szálakra.

Ez az élénk saláta a napsütéses nyarat fogja idézni, még akkor is, ha kint hűvös van. Válassz napsütötte színű zöldségeket: piros és sárga paradicsomot, paprikát és kukoricát. Ízesítsd a tésztát...

Ezek a hamburgerek szó szerint tele vannak zöldségekkel. Gyűjtsd össze az összes friss fűszernövényt (minél több fajta, annál jobb), adj hozzá jalapeño zselét és magát a jalapeño paprikát – ízletes...

Bár ezek a szendvicsek előre elkészített hozzávalókból készülnek, néhány extra hozzávaló igazán csodálatos ízt kölcsönözhet nekik. Helyezd a pogácsákat rozskenyér szeletekre, szórj meg pirított...

Ennek a burgernek a szíve egy szaftos marhahúspogácsa, fűszeres kéreggel, Steakhouse fűszerekkel. Sütés előtt forgasd meg a pogácsákat a fűszerekben, majd forró serpenyőben süsd meg őket, hogy a kéreg azonnal megkössön.

Ez az ízletes penne tésztasaláta grillezett steak szeletekkel, paradicsommal, zellerrel és vöröshagymával illatos fokhagymás olívaolajjal ízesített. A recept tartalmazza a főzési időket...

A Giardiniera, a hagyományos olasz savanyúság, különleges ízt ad ezeknek a párolt marhahúsos szendvicseknek. Savanyúságuk kiegyensúlyozza a marhahús gazdagságát, és...

Ha finom, vörös hús nélküli hamburgereket szeretnél készíteni, a lazac remek alternatíva. Készíts puha, szaftos lazacpogácsákat, és tálald őket pirított zsemlében...

"Ezt a grillezett marhaszegy receptet anyukám étele, a vörösborban párolt zsidó stílusú marhaszegy ihlette. A szósz ötvözi a kedvenc grillezett szószom (édes!) és a párolt hús ízeit..."

A krémes ricotta, a sós provolone és a sós pecorino sajt kombinációja ebben a receptben tökéletes sajtos tölteléket alkot a könnyen elkészíthető leveles tésztás süteményekhez. És...

A légkeveréses fritőz tökéletes sajtos szendvicseket készít. A keringő forró levegő nemcsak egyenletesen pirítja meg a kenyeret ropogós, aranybarnára, hanem a sajtot is megolvasztja a héjától a közepéig.

Ez a recept a hagyományos bolti pattogatott kukoricának a fűszeres Buffalo szárnyak csodálatos ízét adja. Ilyet nem találsz a boltban! Egyszerűen keverd össze a pattogatott kukoricát a csípős szárnyszósszal, szórd meg száraz...