Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A klasszikus sajtburger egy szaftos marhahúspogácsa, tetején egy szelet olvadt sajttal, ropogós salátával, paradicsommal, vöröshagymával, valamint ketchupból, majonézből és relish-ből készült szósszal. Semmi extra egy nagyszerű, eredeti ízért! A szezámmagos zsemlét lecserélheted teljes kiőrlésű zsemlére, amely kellemes diós ízt kölcsönöz a sajtburgernek.

Hozzávalók:

• 4 teljes kiőrlésű hamburgerzsemle
• Főzőspray
• 450 g 10% zsírtartalmú darált marhahúsból 4 pogácsát formázunk
• 4 szelet sajt
• 1 csésze majonéz
• 2 evőkanál édes relish
• 1 evőkanál ketchup
• 4 római salátalevél, félbetörve
• 4 szelet paradicsom
• 4 csésze vöröshagyma

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

darált marhahús, teljes kiőrlésű zsemle, zöldséges fogás, leveles saláta, paradicsom, vöröshagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegíts fel egy grillserpenyőt magas hőfokon. Vágd félbe a zsemléket, és fújd be a belsejüket sütőspray-vel. Helyezd a zsemléket a vágott felükkel lefelé a serpenyőbe. Pirítsd meg őket, majd tedd át egy tálalótálra.
2. lépés
• Tartsa a grillserpenyőt távol a tűzhelytől, és fújja be a felületét sütőspray-vel. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a húspogácsákat. Helyezze őket a serpenyőbe, és süsse oldalanként körülbelül 2,5 percig. Egy perccel a sütési idő vége előtt tegyen egy szelet sajtot mindegyik húspogácsára.
3. lépés
• Egy kis tálban keverd össze a majonézt, a relish-t és a ketchupot. Tedd félre. A hamburgerek összeállításához helyezd a húspogácsákat a zsemlék alsó felére. Mindegyik húspogácsára tegyél salátát, paradicsomot, vöröshagymát és öntetet, majd fedd le a zsemlék tetejével. Tálald.

Szavazatok: 1