Calzone csirkével és spenóttal
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 776, összes zsír 34 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 49 G., szénhidrátok 69 G., rost 6 G., koleszterin 173 mg, nátrium 1639 mg, cukor 5 G.
Kalória 776, összes zsír 34 G., telített zsírok 18 éves G., fehérjék 49 G., szénhidrátok 69 G., rost 6 G., koleszterin 173 mg, nátrium 1639 mg, cukor 5 G.
Ha maradék sült csirkéből szeretnél valamit elkészíteni, ez az olasz calzone recept, egy zárt pizza pite, a megoldást kínálja. A tépett csirkehúst összekeverjük apróra vágott spenóttal, sült paprikával és mozzarellával, majd a tölteléket kinyújtott pizzatésztába csomagoljuk (boltiat használjunk!), és a calzone-kat megsütjük. Melegen tálaljuk marinara szósszal mártogatáshoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze csíkokra vágott sült csirkehús
- 1,5 evőkanál reszelt mozzarella
- 1 csomag (280 g) fagyasztott, apróra vágott spenót, felengedve és a vízből kinyomva
- 0,5 csésze apróra vágott sült kaliforniai paprika
- 450 g hideg pizzatészta, szobahőmérsékletűre melegítve
- Prémium liszt tésztakezeléshez
- 1 nagy tojás, enyhén felverve
- Meleg marinara szósz, benyújtásra
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirke, spenót, édes paprika, marinara szósz, élesztős tészta, mozzarella sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral. Egy nagy tálban keverd össze a csirkét, a mozzarellát, a spenótot, a sült paprikát, 1/2 teáskanál sót és egy csipet frissen őrölt fekete borsot.
- Oszd a pizzatésztát 4 részre; fedd le folpackkal, amíg használatra kész nem leszel. Egyenként formázz a tésztából gombócot, és szórd meg liszttel, majd egy enyhén lisztezett munkafelületen nyújtsd ki 18 cm átmérőjű körré. Kanalazd a csirkés keverék negyedét a tésztakör egyik oldalára, majd hajtsd a tészta felét a töltelékre, és villával nyomkodd le a széleit, hogy lezáródjanak. Helyezd az előkészített tepsire. Ismételd meg a műveletet a maradék tésztával és töltelékkel.
- Kend meg a calzonékat felvert tojással, és vágj néhány bevágást mindegyik tetejére. Süsd aranybarnára és púposra, körülbelül 25 percig. Hagyd pihenni 5 percig. Tálald marinara szósszal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
