Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a nyári előétel a klasszikus olasz dinnye és sonka spanyol változata. Az érett, lédús, édes-savanykás paradicsomot egy csepp vörösborecet egészíti ki, amely a sós serrano sonkaszeleteket és a manchego sajtot is átitatja.

Hozzávalók:

• 600 g paradicsom
• Sonka
• Manchego sajt

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

paradicsom, sonka, Manchego sajt, borecet

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Vágj 600 g közepesen érett paradicsomot 4 cm széles cikkekre; ízesítsd sóval, borssal, és locsold meg 2 evőkanál fehérborecettel. Szórj meg minden cikkre reszelt Manchego sajtot, és tekerd be egy fél vékony szelet Serrano sonkával.

Szavazatok: 1