Nicoise saláta konzerv rózsaszín lazaccal
Szavazatok: 4
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 446, összes zsír 17 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 41 G., rost 9 G., koleszterin 46 mg, nátrium 342 mg, cukor 0 G.
Kalória 446, összes zsír 17 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 41 G., rost 9 G., koleszterin 46 mg, nátrium 342 mg, cukor 0 G.
A népszerű mediterrán saláta, a "Niçoise" ezen változata lenyűgözi Önt egyszerű elkészítésével, megfizethető alapanyagaival, valamint ízek és textúrák kombinációjával. Nagyon laktató és tápláló, frissítő öntettel. Tökéletes tavaszra vagy nyárra!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 konzerv (425 g) konzerv rózsaszín lazac, bőr és csont nélkül
- 450 g kis piros burgonya (kb. 10 db)
- 220 g zöldbab, végei eltávolítva
- 1/4 csésze natúr, zsírszegény görög joghurt
- 2 evőkanál vörösborecet
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 római saláta szív, apróra vágva
- Fél kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- 1/4 csésze kimagozott Kalamata olajbogyó, félbevágva
- 1 csésze koktélparadicsom, negyedelve
- 1 konzerv (425 g) konzerv fehérbab, só nélkül, átöblítve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: lazac, római saláta, koktélparadicsom, Kalamata olajbogyó, fehér bab, zöldbab, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy lábasba, és öntsd fel hideg vízzel. Forrald fel, majd főzd puhára, körülbelül 20 percig. Szűrd le, hagyd kihűlni a burgonyát, majd vágd vékony szeletekre.
- Közben tedd a zöldbabot egy mikrohullámú sütőben használható tálba egy kevés vízzel. Fedjük le folpackkal, és főzzük a mikrohullámú sütőben 6-8 percig, amíg megpuhulnak. Csepegtesd le, és itasd fel a nedvességet papírtörlővel, majd tedd félre.
- Készítse el a joghurtos öntetet:
Egy közepes tálban keverjük össze a joghurtot, az ecetet és az olívaolajat; ízesítsük 1/4 teáskanál sóval és egy csipet frissen őrölt fekete borssal. Egy nagy tálban keverjük össze a római salátát 1 evőkanál öntettel. - Oszd el a salátát mély tálak között. Szórd meg vöröshagymával, zöldbabbal, rózsaszín lazaccal, olajbogyóval, burgonyával, paradicsommal és fehérbabbal. Locsold meg a maradék öntettel. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
