Csokis cukkini kenyér
Szavazatok: 1
Idő: 3 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 336, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 9 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 41 G., rost 2 G., koleszterin 54 mg, nátrium 182 mg, cukor 24 G.
Kalória 336, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 9 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 41 G., rost 2 G., koleszterin 54 mg, nátrium 182 mg, cukor 24 G.
Klasszikus cukkini kenyérhez adj apróra vágott étcsokoládét és kakaóport a tésztához, és máris kész egy igazán finom desszert! A kenyér pont megfelelő mennyiségű édes és szaftos. Tegyél rá egy egészséges csavart – egy hosszú szelet cukkini abszolút lenyűgözően fog kinézni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g sótlan vaj szobahőmérsékleten, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
- 1 és 1/4 csésze prémium liszt + extra a serpenyő lisztezéséhez
- 2 evőkanál kakaópor
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál finom só
- 3/4 csésze cukor
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze szobahőmérsékletű tej vagy kefir
- 1 csésze reszelt cukkini (kb. 200 g)
- 60 g félédes csokoládé, finomra aprítva
- 1 1/4 hüvelyk vastag szelet cukkini, hosszában, díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, savanyú tej, kefir, félédes csokoládé, kakaó, cukkini, cukkini
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vajjal egy 22x7x7 cm-es kenyérsütő formát. Szórj rá lisztet, majd rázd ki a felesleget.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban keverd össze a vajat és a cukrot közepes-magas sebességen, amíg könnyű és habos nem lesz, körülbelül 4 percig. Folyamatos verés közben csorgasd hozzá a növényi olajat, amíg teljesen el nem keveredik. Verd bele a tojást, majd a vanília kivonatot.
- Csökkentsd a mixer sebességét alacsonyra, és három részletben keverd hozzá a lisztes keveréket, felváltva a tejjel, a liszttel kezdve és befejezve, időnként a tál oldalát kapargatva. Keverd hozzá a reszelt cukkinit és a csokoládét, majd nyomkodd a keveréket az előkészített tepsibe. Helyezz egy cukkiniszeletet hosszában a tetejére.
- Süsd addig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, körülbelül 55 percig. Hagyd teljesen kihűlni a tepsiben egy rácsra helyezve.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
