Chili maradék pulykával

Szavazatok: 1

Maradék sült pulykából készíts egyszerű és ízletes chilit. A sült paradicsom extra pikáns ízt ad, de a sima, kockára vágott paradicsom is ugyanolyan jól működik. Próbáld ki a hagyományos kukoricakenyér helyett krumplipürét!

Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Tápérték adagonként:

Kalória 252, összes zsír 7 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 22 G., szénhidrátok 25 G., rost 7 G., koleszterin 55 mg, nátrium 762 mg, cukor 5 G.

Ha van egy kis el nem fogyasztott hús a hűtőben, kezdj el egy új ételt készíteni, és közben add hozzá a húst, fűszerekkel pirítva.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

3-4 csésze maradék sült pulykahús (fehér és sötét), 2 cm vastag kockákra vágva.
800 g apróra vágott, grillezett konzerv paradicsom
850 g konzerv tarkabab
2 evőkanál növényi olaj
1 közepes hagyma, apróra vágva
1 apróra vágott zöld kaliforniai paprika
1 kis jalapeno paprika, összetörve és kimagozva
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
0,25 evőkanál chilipor
1 evőkanál kömény
1 evőkanál szárított oregánó
2 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
Krumplipüré vagy főtt rizs tálaláshoz
Tejföl és apróra vágott újhagyma tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Törökország, tarkabab, paradicsom, jalapeno paprika, édes paprika, hagyma, fokhagyma, chili fűszerkeverék, oregano, zöldhagyma, burgonyapüré, rizs, tejföl

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben vagy vastag aljú edényben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát, és pároljuk, időnként megkeverve, amíg megpuhulnak, körülbelül 6 percig. Adjuk hozzá a jalapeno paprikát és a fokhagymát, és pároljuk, amíg kissé megpuhulnak, 1 percig.

Adjunk hozzá chiliport, köményt, oregánót, 0,5 teáskanál sót és egy kevés őrölt borsot. Adjuk hozzá a pulykát, és keverjük addig, amíg minden oldalát be nem vonják a fűszerek. Adjuk hozzá a paradicsomot és a csirkehúslevest, és kapard le a serpenyő aljára ragadt fűszereket.
Alacsony lángon forraljuk fel a chilit, és fedő nélkül főzzük, amíg a folyadék néhány centiméterrel besűrűsödik, és a chili besűrűsödik, körülbelül 1 órán át.

A konzervbab felét csöpögtesd le, a másik felét tedd félre. Add hozzá a babot és a félretett levet a serpenyőbe, és főzd átmelegedni, körülbelül 10 percig. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Mély tálakban tálald burgonyával vagy rizzsel, egy kanál tejföllel és apróra vágott újhagymával megszórva.

Egy másik chilis étel, egyszerűen elkészítve recept Ree Drummondtól darált marhahúsból és kétféle babból áll.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Levesek / Sűrű levesek és pörköltek / / Food Network - receptek / Mexikói konyha

Hasonló receptek