Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6

Jamaikai húsos piték - részletes recept.

Hozzávalók:

• 450 g darált marhahús
• 2 csomag kész élesztős tészta
• 1 jalapeño paprika, finomra aprítva
• 1 közepes fej vöröshagyma, finomra aprítva
• 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
• 1/2 teáskanál füstölt paprika
• 1 teáskanál szárított kakukkfű
• 1 teáskanál durvára őrölt fekete bors
• 1 evőkanál só
• 1/2 csésze zsemlemorzsa
• 1/2 csésze marhahúsleves
• 1 felvert tojás
• 1 teáskanál currypor
• 1 evőkanál víz
• Kiegészítő felszerelés: 8 cm átmérőjű sütiforma.

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

darált marhahús, hagyma, fokhagyma, jalapeno paprika, paprika, kakukkfű, curry, élesztős tészta, zsemlemorzsa, tojások

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált marhahúst. Add hozzá a hagymát, a fokhagymát, a paprikát, a kakukkfüvet, a fekete borsot és a sót. Keverd össze, majd add hozzá a jalapeño paprikát. Vedd le a tűzről, add hozzá a zsemlemorzsát és a marhahúslevest. Jól keverd össze, és hagyd teljesen kihűlni.
2. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 205°C-ra.
  
  Egy kisebb tálban keverjük össze a tojást, a curryport és a vizet.
  
  Helyezd a pite tésztát egy munkafelületre, és szaggass ki belőle 8 cm átmérőjű köröket egy pogácsaszúróval.
  
  Helyezz egy púpozott evőkanálnyi elkészített tölteléket minden kör alakúra. Hajtsd félbe a tésztakört, és az ujjaiddal nyomkodd össze a széleit. Villával nyomkodd le a széleit. Tedd a pitéket egy sütőlapra, és kend meg a tetejüket a tojásos keverékkel. Süsd előmelegített sütőben 30 percig.
  
  Tálalótálra helyezve tálaljuk.

Szavazatok: 10