Az áfonya az egyik legnépszerűbb muffin töltelék. Ez nem meglepő, mivel gazdag bogyós ízt és nedves állagot kölcsönöz a muffinoknak, míg a sült áfonya aromája, kissé...
Receptek a világ konyháiból
A francia fánkok kisütött, bordázott choux tésztából készült fánkok. A tökéletes tésztát úgy készítheted el, hogy lisztet keversz egy forrásban lévő tej, víz, cukor és... keverékéhez.
Egy spontán bulihoz készíts bruschettát konzerv sült paprikával és kecskesajttal. Ha van egy kis plusz időd, pácold be a paprikákat olívaolaj, ecet és... keverékében.
Az olasz biscotti keksz neve a sütési technikának köszönhetően „kétszer sütöttnek” is fordítható. A lisztből, tojásból és cukorból készült tésztát először kenyérré formázzák és megsütik, majd...
A tiramisu szerelmesei biztosan értékelni fogják Giada De Laurentiis séf által adott egyedi csavart ehhez a finom desszerthez. A piskóta Frangelico likőrbe áztatásával a jól ismert...
A fagyasztott citromos pite a tökéletes nyári csemege. Frissítő, nem igényel sütést, és hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Hogy elkerüljük a tejszínhabbal járó macerákat,...
Az amerikai citromszeleteket azért nevezik így, mert leggyakrabban téglalap alakú szeletekre vágják őket. Azonban te is vághatod őket formákra...
A fenyőmag finom, jellegzetes aromát és ízt kölcsönöz ezeknek a süteményeknek, kiemelve őket a többi diós sütemény közül. A citrom tökéletesen kiegészíti ezt az ízt, egy csipetnyi élénkséget és...
A hideg rizspuding a dán karácsonyi ünnepi asztal alapvető eleme. Vacsorára szolgálják fel, egyfajta tejes rizskása, amelyet cukorral és természetes aromákkal készítenek...
Rétegezd a sütiket és a citromkrémet, hogy március 8-i desszertet alkoss. Ennek a desszertnek a fő előnyei, hogy nem igényel sütést, lenyűgözően néz ki, és hihetetlenül finom. Ez valami...
Olasz fagylalt mascarponéval, limoncello likőrrel és citromsziruppal. Bár ez a fagylalt kevéssé hasonlít a szicíliai granitára – egy édes, zúzott fagylaltra –, a nevét onnan kapta, hogy...
Egyfajta amerikai puding, amely a sütési folyamat során két különálló finomsággá alakul át – felül egy légies piskótává, alul pedig egy pudinggá. Meglepő citromos desszert is...
Ezek a finom olasz cupcake-ek olívaolajjal készülnek, ami hihetetlenül nedvessé és finomsá teszi őket. A citromhéj és a citrommáz kellemes édességet kölcsönöz a cupcake-eknek.
Az olasz granita a sorbet és a gyümölcsfagylalt keveréke. Készítse el a granitát édes citromos vízzel, és fagyassza le, szem előtt tartva az elkészítés legfontosabb elvét: folyamatosan...
A légies és könnyű Angel Food piskóta különálló cupcake-ek formájában kapható, finom mázzal és citromos konfittal bevonva. Ez a piskóta világszerte kedvelt finom állaga miatt, amelyet a...
A klasszikus amerikai tojássaláta tökéletes szendvicsekhez, paradicsomfeleken vagy salátaleveleken tálalva. A friss fűszernövények gyönyörű színt és frissességet kölcsönöznek. Ha marad belőle...
Készíts sütőtökös sajttortát Halloweenre, töklámpás témában, ami a tökök hagyományos díszítése. A sajttorta alapja egy csokis brownie. Vágd ki a szemeket, az orrot és...
Ezeknek a muffinoknak az alapja egy könnyű és puha Angel Food piskóta, amelyet hozzáadott zsiradék nélkül sütünk kemény habbá felvert tojásfehérjéből, cukorból és lisztből. A sütemény csodálatos állaga és...
A népszerű Devil's Food csokoládétorta ezen változata valóban méltó a nevéhez. Az Devil's Food egy gazdag csokoládés piskóta, étcsokoládé bevonattal...
Egy szórakoztató halloweeni ünnepséghez nemcsak a jelmezre és a dekorációra kell gondolni, hanem a részletekre, például a finomságokra is oda kell figyelni. Süsd meg ezeket a tematikus cupcake-eket a vendégeidnek...
Ezek a baljóslatúan vérző muffinok úgy néznek ki, mintha maga Drakula gróf harapta volna meg őket. De valójában csak finom málnalekvárról van szó, és ha beleharapsz ezekbe a süteményekbe, a közepe...
Olasz meleg szendvicsek szokatlan ízkombinációval, amelyek senkit sem hagynak közömbösen. Bár a panini íze összetett, egyáltalán nem túlzó, és kellemes...
Ez a francia galette könnyen elkészíthető, és csodálatos gyümölcsös, bogyós ízzel büszkélkedhet, egy csipetnyi gyömbérrel. Készítse el a tölteléket almával és szederrel, adjon hozzá egy kevés...
Készítsen mexikói tacót úgy, hogy marhahúst tekerelik kukorica tortillákba édes-csípős ancho chiliszósszal. A marhahúshoz használjon rövid bordákat, amelyek magas ízükről ismertek...
Az ősz kezdete tökéletes alkalom arra, hogy meglepjük szeretteinket almás desszertekkel, amelyek már kezdenek érni. Gyűjtsünk össze mindenkit az asztal köré, és lepjük meg őket egy meglepően finom és aromás almás pitével.
Fogyaszd el ezt a pazar ízű tortát egy hétvégi villásreggelire egy pohár könnyű fehérborral. Elkészítése hihetetlenül egyszerű: kend meg a sült tésztát...
A hagyományos francia quiche hússal, hallal vagy zöldséggel töltött tészta, tojásos-tejszínes keverékkel és sajttal töltve, omlós tésztában sütve. Egy finom és laktató pite, ami...
A japán tempura előételek régóta az európai és nyugati étlapok állandó részét képezik. Lehetetlen nem beleszeretni ezekbe a ropogós falatkákba. A tempurát jellemzően zöldségek, halak, tenger gyümölcsei sütésére használják...
A tavaszi tekercsek népszerű ázsiai nassolnivalók, amelyek különféle töltelékekkel töltött palacsintákból állnak, vékony tésztába vagy rizspapírba csomagolva. A nevük, vagyis a tavaszi tekercsek Kínából származnak...
A francia hagymaleves lenyűgöző, gazdag ízével vívta ki népszerűségét és milliók szeretetét. Hagyományosan húslevesből és hagymából készül, és tálakban sütik, amelyeket...
A holland almás pitét, akárcsak az amerikai változatot, vékony, peremes tésztában sütik piteformában, amelyre vastag réteg tölteléket helyeznek, amely citromlével, cukorral, ... főtt almából készül.
Ez a koktél tökéletesen egyensúlyban tartja a körte édességét, a Spanish Liqueur 43 fűszerességét, a bitterek keserűségét és a Southern Comfort whiskylikőr gyümölcsös fanyarságát. Minden összetevő szerepet játszik...
Ha teljesen felhagytál a sütéssel, és nincsenek piték az asztalodon, ez biztosan sikerülni fog. Klasszikus amerikai pitealapot használ, ami rugalmasságot és puhaságot kölcsönöz a tésztának,...
A kehely egy fagylaltdesszert, amelyet különféle finom feltétekkel, szórásokkal és édes szószokkal tálalnak. Készítsen egy tipikus amerikai kehelyt kedvenc amerikai ízeivel:...
A penne alla vodka (olaszul penne vodkával) egy olasz étel, amelyet penne tésztából (tollból) készítenek paradicsompürével, tejszínnel és vodkával készült szószban. A recept állítólag Olaszországból származik...
Az egyik legfinomabb marhahúsétel, a Boeuf Bourguignon, vagyis a burgundi marhahús, egy sült húsdarab, amelyet hosszú ideig boros lében párolnak, innen ered a neve is.
Népszerű szicíliai előétel, amely töltött rizsgolyókból áll, zsemlemorzsában panírozva és serpenyőben kisütve. Az arancini név olaszul „kis narancsokat” jelent. Az étel...
A trifle egy angol desszert, amelyet piskótából, vaníliakrémmel, gyümölcslével vagy zselével és tejszínhabbal készítenek, általában rétegezve. Az első trifle tejszínhabbal és...
A chili con carne (spanyolul húsos chilit jelent) egy hagyományos tex-mex étel, amelynek fő összetevői a hús, általában marhahús, és a chili paprika. A chili con carne hihetetlenül...
Ezek az egyedi, görögdinnye alakú muffinok biztosan felkeltik a vendégeid figyelmét, és nagy sikert aratnak a bulin. Csak egy font süteményre, fehér csokoládéra, vaníliára van szükséged...
A tart egy tipikus francia nyitott tetejű pite, omlós tésztából. A tölteléktől függően lehet desszert vagy főétel. Süthető rétegesen, mint egy pizzát, vagy különleges...
A hagyományos sajttorta egy Philadelphia sajttal, tojással és tejszínnel készült pite, friss gyümölccsel a tetején. A sajttorta tésztáját vagy sütik, vagy morzsolt kekszekből készítik. A...
Ez a recept két hihetetlenül népszerű desszertet ötvöz – a cake popokat és a s'mores-t. A cake popok az Egyesült Államokból származó édes finomságok, amelyek egy mázas piskótagolyóból állnak, amelyeket...
A meringue egy francia desszert, amelyet cukorral felvert és megsütött tojásfehérjéből készítenek, és sokak kedvence, önmagában is fogyasztható, vagy felhasználható az egyik hozzávalóként...
Az amerikai péksütemény egyfajta házi készítésű péksütemény, ahol az íz, az elkészíthetőség és az alapanyagok szezonalitása a legfontosabb, nem pedig a tálalás. A péksütemény megkülönböztető jegye...
A közel-keleti falafel – fűszerekkel ízesített, sült csicseriborsógolyók – nemcsak hazájában, hanem az egész világon népszerű étel. Az elkészítés megkönnyítése érdekében akár kész száraz keverékeket is árulnak...
A Salisbury steak nem csupán egy újabb prémium grillezett hús, hanem inkább egy utánzat. A darált húsból készült pogácsát steakre formázzák, majd serpenyőben kisütik. Ez...
Az amerikai hash brown (az angol hash brown – szeletelt és sült – szóból) serpenyőben sült burgonya, amelyet akár burgonyapalacsinta formájában, akár egyszerűen kockákra vágva is süthetünk...
A S'mores egy desszert, amelynek eredeti neve a „some more” (még egy kicsit) kifejezés rövidítése. Ezt a hagyományos desszertet jellemzően tábortűz felett készítik a gyerekek nyári...
Az édes francia macaronok régóta meghódították emberek millióinak szívét világszerte, és az egyik legkeresettebb desszertnek számítanak. Egyszerű összetételük ellenére, tojásfehérjéből és őrölt...
























































