Receptek későbbi felhasználásra


Szerző: - kulináris író
Gyökérzöldség gratinMegtekintések: 4274

A többféle gyökérzöldséggel készült rakott étel élénk ízt, aromát és érdekes textúrát kölcsönöz az ételnek. Keverjen össze édesburgonya-, burgonya-, édeskömény- és zellerszeleteket a tejszín és a reszelt...

édesburgonya, burgonya, édesköményhagyma, zellergyökér, Gruyère sajt, tejszín, kakukkfű...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - kulináris író
Krémes krumplipüré mogyoróhagymával sütveMegtekintések: 1760

Egy ismerős krumplipüré alapja talán ugyanaz a krumplipüré, de néhány apró változtatással az ismerős étel teljesen új jelentést nyer. Ha szükséges, a mogyoróhagymát elhagyhatjuk...

krumpli, mogyoróhagyma, krémsajt, tejszín...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - kulináris író
Füstös ízű édesburgonya-püréMegtekintések: 1432

Fűszeres, füstös ízű édesburgonya-püré – juharszirup, chipotle paprika és adobo szósz kombinációja, ahol az édesség kiemeli a füstölt chili paprika csípősségét. Ez a püré például tálalható...

Édesburgonya, chipotle paprika adobo szószban, juharszirup, tej, tejszín...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Bridie pitéiMegtekintések: 2340
Recept tartalma:

A bridies (metélt) hagyományos skót lepény, Forfar városának kulináris büszkesége, ahol a bridie pite még a helyi futballcsapat kabalafigurájává is vált. A bridies-t a 19. század közepén találták fel, és egy szerint...

omlós tészta, leveles tészta, darált marhahús, mustárpor, kakukkfű...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 pite
Szerző: - híres szakács
Csokoládés tejszínhabMegtekintések: 14 019

Ez a csokoládé ízű tejszínhab recept bármilyen sütemény töltelékeként használható, különösen a csokoládésak, például az Ördög Ételei, amitől egyszerűen fog hangzani...

Zselatin, tejszín, vanília kivonat, porcukor, kakaópor, szárított tej, keményítő, őrölt cayenne bors...
Idő: 12 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: Egy 23 cm átmérőjű, kétrétegű tortához.
Szerző:
Házi készítésű croissant-okMegtekintések: 5792

Mi lehetne finomabb a házi készítésű croissant-oknál? Könnyűek, ropogósak, illatosak és finomak – tökéletes kiegészítői a reggeli kávénak. Ezek a croissant-ok kizárólag házi készítésű...

prémium liszt, élesztős tészta, tej, tojás...
Idő: 8 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 15 croissant
Szerző:
Kukorica gofri savanyú tejjel és bogyós szósszalMegtekintések: 4343
Recept tartalma:

Ezek a nyárias, enyhén ropogós gofrik friss kukoricával és kukoricaliszttel tökéletesen illenek bármilyen feltéthez. Friss bogyós öntettel is elkészítheted őket. Vagy tálalhatod őket...

Kukorica, kukoricaliszt, tojás, író, juharszirup, szeder, áfonya, fahéj...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 gofri
Szerző:
Almás-körtés piteMegtekintések: 24 898
Recept tartalma:

Ez a zárt pite almás töltelékkel és körtével gazdagabb, mélyebb ízt kap, amelyet az aromás fűszerek gyönyörűen fokoznak. A fahéj, a gyömbér és a szerecsendió a fő összetevők...

alma, körte, prémium liszt, tojás, szerecsendió, őrölt gyömbér, fahéj...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Paradicsomszósz túlérett paradicsombólMegtekintések: 58 548

A paradicsomszószt jellemzően hússal és zöldségekkel fogyasztják, de különösen népszerű tésztaszószként. A paradicsom gazdag ízű, magas víztartalmú és puha húsú, így...

paradicsom, fokhagyma, hagyma, kakukkfű, bazsalikom, paradicsomszósz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Mennyiség: 4 evőkanál Kalóriatartalom: 44
Szerző: - szakács
Zöldséges lasagne cukkinivel, spárgával és spenóttalMegtekintések: 10 380

A zöldségkészleteik felhasználásához sok gazda és kertész különféle vegetáriánus ételeket készít. Ezek könnyebb és egészségesebb változatokat eredményeznek. Ezt a receptet követve Ön is elkészíthet egy...

Lasagne tészta, cukkini, spárga, spenót, fehér bab, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsomszósz, sárgarépa, zeller, babérlevél, paradicsom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 db ramekin
Szerző: - híres szakács
Cukkini rakottasMegtekintések: 5922

Egy nagyon egyszerű recept fiatal cukkini rakottashoz, mindössze néhány alapvető hozzávalóból, amelyek minden otthonban megtalálhatók. Párold meg a cukkinit, a hagymát, a fokhagymát, a fűszernövényeket és az áztatott...

sárga cukkini, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
ParadicsompüréMegtekintések: 7652

A passzata – saját levében pürésített paradicsom – jól jöhet, ha nagy paradicsomtermést takarítottál be, vagy gyakran főzöl vele, különösen az olasz konyhában, és nem akarod megfosztani tőle az ilyen...

paradicsom, paradicsomszósz, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 800 ml. Kalóriatartalom: 51
Szerző:
Teljes kiőrlésű gofrikMegtekintések: 22 911

Puha, illatos és ropogós gofrik... Ez a desszert mindig nagy sikert arat. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, előre is elkészíthető, majd tálalás előtt egyszerűen újramelegíthető. Ez a verzió ötvözi...

Teljes kiőrlésű liszt, kukoricaliszt, zabpehely, barna cukor, tojás, aludttej, kefir, joghurt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Egyszerű burgonyakenyérMegtekintések: 5662

A házi készítésű péksütemények mindig otthonosabbá és hívogatóbbá teszik az asztalt. A sima kenyér alternatívájaként süsd meg ezt az egyszerű élesztős burgonyakenyér receptet. Köszönet a...

élesztős tészta, krumplipüré, kenyérliszt, tojás...
Idő: 3 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 79
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Húsos muffinok sajttal és barbecue szósszalMegtekintések: 6471

Dobd fel az ebéded azzal, hogy a szokásos szeletek helyett húsos muffinokat (vagy darált marhahúsos muffinokat) készítesz főételnek. Mivel a saját formájukban sütik őket, a darált marhahús tökéletesen szaftos marad. A cheddar sajt és a szósz pedig...

Darált marhahús, darált sertéshús, darált borjúhús, cheddar sajt, barbecue szósz, fokhagyma...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - szakács
Római stílusú csirkeMegtekintések: 292 445

A római csirke, vagy ahogy Olaszországban ismerik, a „Pollo alla Romana”, Róma környékéről származik. Még a paprikák élénk színei is ebben az ételben az „Örök Város” zászlójának piros és sárga színeit idézik.

Csirkemell, csirkecomb, kaliforniai paprika, sonka, fokhagyma, paradicsom, fehérbor, kakukkfű, oregánó, kapribogyó, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 266
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző:
Házi készítésű avokádó fagylaltMegtekintések: 15 653

Ez a fagylalt az avokádótól kapta a színét, de ez a kombináció helyénvaló. Ha gyümölcsöt kell lefagyasztanod, miért ne készítenél belőle fagylaltot? Próbáld ki a tej és az avokádó párosítását, és máris...

fagylalt, tejszín, sűrített tej, avokádó...
Idő: 10 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Ecetes zöld paradicsom télireMegtekintések: 6688

Tanulja meg, hogyan tartósíthatja a paradicsomot télen lépésről lépésre fotós útmutatónkkal.

Zöld paradicsom, chili paprika, babérlevél, koriander, kömény, szegfűszeg, szerecsendió-virág, fekete bors, fahéj, almaecet, méz...
Idő:
Tökös omlós pite a sütőbenMegtekintések: 15 497

Valerie Bertinelli rusztikus feldolgozása a klasszikus desszertnek édesanyja omlós tészta receptjén és fahéjas-írós tejszínhabbal készült.

Omlós tészta, prémium liszt, sütőtökpüré, barna cukor, tejszín, aludttej, tojás, szerecsendió, őrölt gyömbér, szegfűszeg, fahéj...
Idő: 5 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző: - kulináris író
Kalács sáfránnyalMegtekintések: 3001

Lépésről lépésre recept fonott kenyér sütéséhez fonat formájában....

prémium liszt, élesztős tészta, tojás, sáfrány...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 vekni
Szerző:
Tartalmas rakottas cukkinivel és kelkáposztávalMegtekintések: 10 926

Ropogós zsemlemorzsás kéreggel, fokhagymás zöldségekkel teli közepével, kiadós barna rizzsel és krémes sajtmártással ez a cukkini- és kelkáposzta rakott étel egy...

Kelkáposzta, cukkini, sárga tök, barna rizs, svájci sajt, parmezán sajt, panko morzsa, hagyma, fokhagyma, majonéz, tojás...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 340
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Savanyú káposztaMegtekintések: 7 127

Részletes recept fotókkal.

fehér káposzta, borókabogyó, savanyú káposzta, köménymag...
Idő: 15 perc plusz erjesztési idő
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Eper és mandula morzsaMegtekintések: 5886
Recept tartalma:

Ha választanom kellene valamit, amin nem lehet javítani a főzés során, akkor nagyot mernék fogadni arra, hogy az a rossz (éretlen és íztelen) eper. Az egyetlen dolog, ami zavar, az...

Barna cukor, porcukor, mandulaliszt, vanília kivonat, eper, tejszín, mandula...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
GyümölcstortaMegtekintések: 10 475

Ez talán az egyik legegészségesebb desszert a szokásos menüdön. Nem mintha a desszertnek egészségesnek kellene lennie – a desszert kizárólag az élvezetről szól. A vacsora elkészítése azonban...

Keksz, krémsajt, tejszín, áfonya, fekete áfonya, málna, ribizli, gránátalma, eper, cseresznye...
Idő: 25 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - szakács
Csirkehúsleves tojásos tésztávalMegtekintések: 13 149
Recept tartalma:

Készítsd el előre Tyler Florence gazdag csirkehúslevesét, majd főzd lassú tűzön a levest zöldségekkel és tojásos tésztával.

Csirke, tészta, sárgarépa, zeller, fehérrépa, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, babérlevél, fekete bors...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, Tésztával, .
Szerző: - kulináris író
Csirkehúsleves kneidlach-kalMegtekintések: 13 234
Recept tartalma:

Ina Garten hagyományos receptje alapján klasszikus, laktató étel készül, különösen, ha melegen tálaljuk kneidlach tésztával vagy tésztával.

Csirke, macesz, tojás, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, zeller, paszternák, petrezselyem, kakukkfű, kapor, fekete bors...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Szerző:
Spagetti tök húsgombóccalMegtekintések: 30 982

Ne ítéld meg első pillantásra ezt az ételt; ez egyáltalán nem tészta, hanem sült spagettitök paradicsomos-bazsalikomos mártásban, darált marhahússal és sertéshúsgolyókkal tálalva.

Spagettitök, zeller, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, petrezselyem, darált marhahús, darált sertéshús, tojás, zsemlemorzsa, parmezán sajt, paradicsompüré, bazsalikom, oregánó...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Olasz stílusú sertéshús polentás chilivelMegtekintések: 5 509

Chilis recept darált sertéshússal, polentával és olasz fűszernövényekkel....

Kaliforniai paprika, kolbász, szalámi, sonka, darált sertéshús, kakukkfű, édesköménymag, fokhagyma, jalapeño paprika, chili paprika, hagyma, oregánó, paradicsompüré, vörösbor, tej, polenta, pecorino romano sajt, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Marhahús fekete borssalMegtekintések: 9 889

Rachel Ray feketeborsos, borban párolt marhahúsa...

Marhahús, liszt, fokhagyma, babérlevél, vörösbor, paradicsompüré, fekete bors, burgonya, Taleggio sajt, Brie sajt, Camembert sajt, tej, tejszín, zsálya, petrezselyem...
Idő: 5 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - híres szakács
Halászlé tőkehalral és fésűkagylóvalMegtekintések: 12 629

Rachel fésűkagyló- és tőkehallevest készít; ez a sűrű, paradicsomalapú halászlé sokáig eláll, és tökéletes az előre elkészítéshez.

Hagyma, chili paprika, citromhéj, fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű, babérlevél, szardella, zeller, burgonya, kaliforniai paprika, világos sör, paradicsom, tőkehal, fésűkagyló...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 359

Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei