Receptek későbbi felhasználásra

A természetes, házi készítésű gyömbérsör friss gyömbérgyökérből, tiszta vízből, cukorból, egy kevés citromléből és egy csipetnyi szárított élesztőből készül, amely ízt ad az italnak...

A befőttek szárazon, sütőben történő sterilizálása segít megőrizni a lekvárokat. Bármilyen zöldséget tartósíthatsz télre gyors befőzési receptek segítségével. Az üvegek a legjobbak a zöldségek...

A házi eperlekvár készítése nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Ina Garten receptje segít gyorsan és egyszerűen elkészíteni egy édes, aromás, citrusos jegyekkel teli lekvárt, amely feldobja bármilyen...

Sokan szívesebben vásárolnak leveles tésztát, mert az elkészítése munkaigényes és időigényes folyamat. De ezzel a recepttel olyan leveles tésztát kapsz, ami ugyanolyan jó, mint a profiké. A tészta...

A hibiszkusz tea kellemesen frissítő savanykás és finom gyümölcsös ízével, hidegen fogyasztva pedig remekül helyettesíti a gyümölcsitalokat vagy a kompótot. Főzzön le négy hibiszkusz teafiltert liter vízhez, és tegye hűtőbe.

A felesleges víz eltávolításához az uborkából és ropogósabbá tételéhez vágja vékony, egyenlő méretű szeletekre, szórja meg sóval, és hagyja állni egy órán át. Ezután öntse a kihűlt...

Az édes sült banán és az érett áfonya kombinációja ebben a pürében biztosan kielégíti az édesszájú kis csemegét. Ez a természetes püré nem tartalmaz hozzáadott összetevőket vagy édesítőszereket, és...

Kevesen élvezik a spenótot magában, hihetetlen egészségügyi előnyei ellenére. De ebben a bébiétel püré receptben a spenótot tökéletesen kiegészíti a banán, a natúr joghurt és a szűretlen...

A mangó remekül kiegészíti a mára hagyományossá vált alma és sárgarépa kombinációt. A püré isteni finom lesz. A szeletelt almát, sárgarépát és mangót a sütőben puhára sütjük, majd...

Ez a barbecue szósz mindössze öt alapvető hozzávalóból áll, és hihetetlenül egyszerűen elkészíthető: csak tegyél mindent egy lábasba, keverd meg, és párold, amíg el nem éred a kívánt állagot. A szósz íze összetett és...

Az alkohollal átitatott gyümölcstortát hagyományosan karácsonyra és más téli ünnepekre sütik. Az íze mellett a legjobb benne, hogy nem kell az utolsó pillanatig várni. Süthetsz egy gyümölcstortát...

A klasszikus tonhalsaláta vegán változata hámozott és beáztatott napraforgómagból készül, amely tonhalként és majonézként is szolgál. A citrom és... élénk, frissítő íze

Ezek a vegán kolbászok úgy néznek ki és ízlenek, mint a valódi hús, de babból készülnek. Egészséges alternatívája a húsnak, magas fehérje- és rosttartalmúak. A tarkababon kívül ezek a kolbászok még...

Miután levágtuk a húst az ünnepi sült pulykáról, ne dobjuk ki a megmaradt csontvázat: nagyszerű alapot képez egy finom, ízletes húsleveshez, amit előre elkészíthetünk és tárolhatunk a hűtőszekrényben vagy...

A tamales egy hagyományos mezoamerikai étel, amely az ókori aztékokig nyúlik vissza. A kukoricalisztből készült tésztadarabokat szárított kukoricacsutkába csomagolták és megfőzték. Manapság a tamales-t leggyakrabban...

A természetes vanília nem olcsó fűszer, de egyetlen hüvelyből is rengeteg ízesített vaníliás cukrot készíthetsz, és bárhová felhasználhatod, ahová csak szeretnéd...

A bomboloni egy olasz töltött fánk, amely élesztős tésztából készül. A tészta elkészítéséhez préselt élesztőre, lisztre, tojásra, cukorra és vajra lesz szükséged. Javasoljuk, hogy robotgépben gyúrd össze...

A házi ravioli elkészítése a semmiből nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik, különösen, ha van tésztagéped. Segítségével tökéletesen sima tésztát és szépen kidolgozott raviolit kapsz, pont mint a boltiakat. Hozzávalók...

A cukorszirup gyakori összetevő a koktélokban és desszertekben. Ha általában vásárolsz belőle, meglepődsz majd, milyen könnyű elkészíteni. Az alapelv az, hogy egyenlő arányban használj cukrot és vizet...

A sopes egy népszerű mexikói utcai étel, amelyet kukoricatortillákból készítenek különféle feltétekkel. A tortillák masa harina (mexikói kukoricaliszt) és víz egyszerű keverékéből készülnek. Süsd meg őket...

Ezek a ropogós kekszek gluténmentes lisztből készülnek, egészségesek és finomak. A hagyományos tésztával ellentétben a gluténmentes tészta nem igényel sok dagasztást, így...

Ezek a puha, bolyhos és finom perecek egészséges teljes kiőrlésű lisztből, mazsolából, fahéjból és édes-sós feltétből készülnek. Miután a tészta megkelt, meghívhatod a gyerekeket, hogy segítsenek. Ők...

Ez az élénk, szaftos pizza gazdag C-vitaminban, kalciumban, vasban és rostban. Alacsonyabb zsírtartalmú is a könnyű, félzsíros ricotta feltétnek és egy csipetnyi reszelt...

Az e recept szerint készült teljes kiőrlésű sütemények egészséges alternatívát jelentenek a hagyományos sütik helyett. A teljes kiőrlésű lisztből, bulgurból és quinoából készült tészta könnyű diós íze tökéletesen illik a...

Ez az egészséges pizza természetes, házi készítésű szószokból és teljes kiőrlésű tésztából készül. A tésztát előre elkészítheted és tárolhatod a fagyasztóban, majd szükség esetén kiolvaszthatod és megsütheted...

A pásztorpitét a hús, a mártás, a zöldségek és a burgonyadísz finom kombinációja miatt szeretik. Minden egy serpenyőben sül, és tálaláskor ünnepinek tűnik. De még egy kiadós fogás is, mint a pásztorpit...

A Chicken King Ranch egy népszerű tex-mex rakott étel, amely konzerv kockázott paradicsomból, chilipaprikából, konzerv csirkéből készült szószt tartalmaz...

A chilaquiles egy rakott étel ropogós hasábburgonyával és tükörtojással, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel, de vacsorára is tökéletes. A pirított kukoricatortilla chipset borsmártással öntik le...

A krémes pite elkészítéséhez az elősütött, vastag, morzsalékos tésztát vastag réteg finom vaníliakrémmel töltik meg, majd tejszínhabbal fedik le. Nagyon...

A maradék csirkecsontokból és -hátból készíts finom és gazdag csirkehúslevest. Fagyaszd le a részeket, hogy később levesekben és szószokban felhasználhasd. Csirke...

A szárított marhahús – vékony darab szárított marhahús – otthon is elkészíthető, még akkor is, ha nincs szárítógépünk. Alton Brown azt javasolja, hogy papírszűrőkből építsünk egy szárítóállványt...

A fiatal tavaszi spárga remek alapanyag egy egészséges és finom vacsorához. A sütéshez mindössze olívaolajra, sóra és fekete borsra van szükség. Sütheted addig, amíg a spárgaszárak megpuhulnak, vagy amíg...

Az Etouffee egy hagyományos cajun és kreol étel, amely népszerű az amerikai Louisiana államban. Lényegében egy garnélából, fűszerekből, sárgarépából, rengeteg hagymából és zellerből készült pörkölt, amely...

Ez a sűrű és gazdag húsmártás nemcsak a spagettit, hanem bármilyen tésztát is remekül kiegészít. A receptben felsorolt ​​hozzávalókból egy nagy adagot lehet készíteni, amelynek egy részét lefagyaszthatjuk, ha...

A recept elkészítéséhez előre kiverheted a csirkemelleket, és minden szeletet külön zacskóban tárolhatsz a fagyasztóban, hogy egy pillanat alatt gyorsan elkészíthesd őket.

A petit fours miniatűr, falatnyi sütemények, amelyek feldobnak bármilyen alkalmat, legyen szó családi ünnepségről, villásreggeliről vagy egy házibuliról a barátokkal. Az alábbi recept szerint készült petit fours...

Ezek a francia sajtos puffancsok slágerlistásak lesznek a házibulidon. Tökéletesen illenek röviditalokhoz, különösen borokhoz, és gyorsan elfogynak. A gougères-t...

A rántott tintahal egy finom és gyors előétel, amelyet partikon mártogatóssal tálalhatunk. Használhatod az egész tintahalat, karikákra vágva, vagy...

Ez a finom és egészséges leves mindössze öt hozzávalót tartalmaz: sárgarépát, húslevest (zöldség- vagy csirkehúslevest), kakukkfüvet, mézet és tejszínt. A sárgarépát a kakukkfűvel együtt a húslevesben pároljuk, majd a levest...

Ez a könnyű gyümölcssaláta friss eper és szeder ízletes keveréke édes-savanykás rebarbara szirupos öntettel. Az apróra vágott bazsalikom és menta sokoldalú ízt kölcsönöz...

A rebarbara és az eper az elsők között jelenik meg a kertben. Miért ne kevernéd össze őket, és készítenél belőle egy finom grillezett kompótot? Csodálatos desszert lehet belőle egy grillezés után...

A lédús rózsaszín rebarbara bőséges tavaszi termése tökéletes alkalom arra, hogy egyszerű, mégis finom desszerteket készítsünk, mint például ezt a zselét. Minél rózsaszínebb a rebarbara, annál szebb lesz...

Ez az aszalt gyümölcsös töltelékkel töltött angol pitét hagyományosan karácsonyra készítik, de annyira csodálatos és aromás, hogy más ünnepekre is süthető, vagy akár minden különösebb alkalom nélkül is, csak úgy teázáshoz.

A klasszikus Manhattan a világ egyik legnépszerűbb koktélja. Whiskyt, édes vermutot és Angostura keserűt ötvöz. Minden összetevő tökéletesen harmonizál egymással, aminek eredményeként...

Készletezz fel kardamommal és vaníliarudakkal, hogy finom, aromás lekvárt készíthess belőle az egész bogyós szezonban. Nem lesz szükséged sok bogyóra, mivel ez a lekvár csak két hétig szavatosságú.

A nagy töltött tésztahéjak könnyen elkészíthetőek, mégis finomak és lenyűgöző látványt nyújtanak az olasz ételekben. A töltelékhez darált pulykahúst serpenyőben sütnek...

Ezek a finom és egészséges, egyenként tálalt pizzák tökéletesek arra, hogy a gyerekeiddel együtt készítsétek el őket, vagy előre is elkészíthetitek és lefagyaszthatjátok őket, hogy a gyermeked újra felmelegíthesse őket, amikor hazaér az iskolából. Előrendelés...

Ezek a töltött paprikák morzsolt húsgombócokkal vannak töltve, szóval ha sok marad belőlük, talán egy ünnep után, itt az ideje, hogy új életet lehelj belőlük. Friss paradicsomból készítik...

Ez az étel lédús spenóttal, articsókával és csirkemelldarabokkal van tele, egy könnyű, krémes, tejjel és alacsony zsírtartalmú krémsajttal készült szószban párolva. Fokhagyma és szárított...

A csirke Cordon Bleu egy finom étel, ropogósra panírozott csirkemellel, sajttal és sonkával a belsejében. Ree Drummond egy még lenyűgözőbb, mégis egyszerűbb változatot kínál...