Otthon » recept » Gyorsétterem » 22. oldal
 

Gyorséttermi receptek


Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Pizza krémsajttal és jalapeno paprikával töltött tésztávalMegtekintések: 1645

Ennek a pizzának a fénypontja a finom tészta, krémes sajttal töltve, tetején csípős jalapeño karikákkal. A közepét paradicsomszósz, reszelt mozzarella és pikáns...

Élesztős tészta, kukoricaliszt, krémsajt, pepper jack sajt, csípős szósz, mozzarella sajt, jalapeño paprika...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
"Nápolyi pizza"Megtekintések: 40 039
Recept tartalma:

A hagyományos nápolyi pizza mindössze öt egyszerű, mégis kiváló minőségű hozzávalóból áll, amelyek meghatározzák az ízét. Ezek közé tartozik az élesztős tészta alap, az érett paradicsomszósz...

élesztő, prémium liszt, kukoricaliszt, San Marzano paradicsom, paradicsompüré, mozzarella sajt, bazsalikom...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Chicagoi stílusú mélytányéros pizzaMegtekintések: 3078
Recept tartalma:

Ez az amerikai pizza kifejezetten azoknak készült, akik szeretik a legfinomabb ételeket. Standard hozzávalókból – élesztős tésztából, paradicsomszószból és reszelt sajtból – készül, de...

Univerzális liszt, kukoricaliszt, élesztő, vaj, fokhagyma, pirospaprika pehely, San Marzano paradicsom, paradicsompüré, oregánó, mozzarella sajt, parmezán sajt...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Klasszikus pizzaMegtekintések: 20 604
Recept tartalma:

Ez a recept a klasszikus pizza elkészítésének teljes folyamatát lefedi, a kelt tészta dagasztától az ízletes paradicsomszósz elkészítésén át az összeállításig és a megfelelő sütési módszerig előmelegített...

Prémium liszt, cukor, élesztő, fokhagyma, pirospaprika pehely, paradicsompüré, San Marzano paradicsom, oregánó, mozzarella sajt...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző:
Huevos Rancheros: Rántotta baconnel lepénykenyérenMegtekintések: 2538
Recept tartalma:

Vasárnap reggel, amikor nem sietsz, kényeztesd magad egy különleges mexikói stílusú huevos rancherosszal, vagyis vidéki tojással. Ez az étel tükörtojást tartalmaz...

Tojás, queso fresco, cotija sajt, bacon, kukoricadara, paradicsom, serrano paprika, salsa, koriander...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - híres szakács
Spanyol burger ecetes mogyoróhagymávalMegtekintések: 2484

Ez a hatalmas burger aligha gyorsétterem – minden egyes összetevőjét gondosan elkészítik, így egy apró finomság kerül a szendvicsbe...

darált marhahús, fontina sajt, szezámos zsemle, szardella, prosciutto sonka, harissa szósz, piquillo paprika, aioli szósz, mogyoróhagyma, sherryecet, paprika, sáfrány, rukkola...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 4 hamburger
Kategóriák: Gyorsétterem, Tortillák, .
Szerző:
Édesburgonya tostadákMegtekintések: 1849

A mexikói tostada egy gazdag, fűszeres töltelék, amelyet ropogós tortillákon tálalnak. Az ízletes párolt édesburgonya mellett a töltelék újra pirított fekete babot is tartalmaz (a...

Édesburgonya, vörös káposzta, limelé, ananász, koriander, fokhagyma, chipotle paprika adobo szószban, kömény, sült bab, tortilla, tejföl...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 410
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Buffalo csirke csúszkákMegtekintések: 2714

A mini szendvicsek szórakoztató előételek és fénypontjai lehetnek bármilyen otthoni bulinak, legyen szó társasjátékestről vagy közös meccsnézésről. Elkészítésükhöz használj kis zsemléket...

Csirkecomb, barna cukor, paprika, őrölt cayenne bors, csípős szósz, hamburgerzsemle, ranch öntet, kéksajt, paradicsom, saláta...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18-24 db.
Kategóriák: Grill, Hús, Gyorsétterem, Szendvicsek, .
Szerző:
Grillezett sertésszűz szendvicsekMegtekintések: 1645

A vékony szeletek puha, grillezett sertésszűz finom tölteléket képezhet kiadós szendvicsekhez. Szórjon rá ropogós vöröshagymát, pikáns rukkolát és fokhagymás majonézt, és tálalja...

Lilahagyma, majonéz, fokhagyma, citromlé, shishito paprika, sertésszűz, paprika, kömény, rukkola, bagett...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 670
Szerző:
Burgerek zöld paradicsomos salsávalMegtekintések: 1 235

Ezek a kiadós, szaftos marhahúsburgerek ötvözik a mexikói konyha minden hagyományát, és könnyen elkészíthetők, még akkor is, ha több ezer mérföldre élsz az Újvilágtól. Minden hozzávaló...

Darált marhahús, szezámmagos zsemle, guacamole szósz, jalapeño paprika, kukorica, limelé, zöld paradicsom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Szerző:
Csirke és gofri egy sütőlaponMegtekintések: 1501

A ropogósra sült csirke puha gofrival és juharsziruppal egy hagyományos amerikai kombináció, ami elsőre őrültségnek tűnik, de ha egyszer megkóstolod, rájössz, hogy nagyon...

Csirkemell, tejföl, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, citromhéj, kukoricapehely, kakukkfű, vaj, gofri, juharszirup...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Huevos rancheros egy tepsibenMegtekintések: 1 251

Lepd meg magad és szeretteidet egy kiadós mexikói reggelivel, huevos rancherossal, azaz vidéki stílusú rántottával. Ez az étel népszerű a mexikói farmerek körében – mielőtt elindulnának dolgozni a farmon,...

tortilla, kömény, chili fűszerkeverék, ancho paprika, paradicsomszósz, újhagyma, jalapeno paprika, koriander, fehér bab, tojás, avokádó, cotija sajt, lime...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Grillezett kolbászos pizza és kaliforniai paprikasalátaMegtekintések: 1910

Ha gyorsan és egyszerűen szeretnél finom pizzát készíteni, az olasz kolbász a barátod. Grillezd meg, majd szeleteld karikákra. Reszelt sajttal és paradicsomos marinara szósszal tálalva finom...

Élesztős tészta, kolbász, kaliforniai paprika, vöröshagyma, balzsamecet, marinara szósz, provolone sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 683
Szerző: - szakács
Marinált szalámi szendvicsMegtekintések: 1 165
Recept tartalma:

Ez a finom mediterrán szendvics egy nagy vekni ciabattából készül, majd tálalás előtt több kisebb darabra szeleteljük. A szendvics szalumival (olasz felvágottak keveréke,...) van töltve.

Ciabatta kenyér, kolbász, mozzarella sajt, rukkola, édesköményes hagyma, pesto szósz, mandula, bazsalikom...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Vegetáriánus burger babpogácsávalMegtekintések: 10 208

A feketebabos hamburgerek mind a vegetáriánusok, mind a húsevők körében népszerűek. Sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos marhahúspogácsás szendvicsek, gazdagok rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban, és emellett...

Fekete bab, chili fűszerkeverék, zsemlemorzsa, hamburgerzsemle, csípős szósz, svájci sajt, majonéz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 hamburger Kalóriatartalom: 696
Szerző:
Sloppy Joe zöldséges burgerjeMegtekintések: 1781

A Sloppy Joe burgerhez használt hagyományos darált marhahúst ebben a receptben tofuval helyettesítjük, amelyet darálnak, és a marhahúshoz hasonlóan paradicsomszószban kisütünk apróra vágott zöldségekkel,...

Tofu, burgonya, fokhagymapor, chili fűszerkeverék, chiliszósz, zeller, sárgarépa, cheddar sajt, ketchup...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 hamburger Kalóriatartalom: 696
Kategóriák: Főételek, Gyorsétterem, Pita, .
Szerző:
Izraeli stílusú padlizsánpitaMegtekintések: 3786

Izraelben ezt az ételt sabihnak is nevezik, és Tel-Aviv egyik legnépszerűbb utcai étele. A meleg, friss pitát sült padlizsánnal, főtt tojással, savanyúsággal, salátával... szolgálják fel.

Padlizsán, tojás, tahini, citromlé, koktélparadicsom, uborka, petrezselyem, pitaleipä, hummusz, banánpaprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 642
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Meleg szendvicsek sajttal és francia hagymávalMegtekintések: 1999

A karamellizált hagyma – a híres francia hagymaleves fő összetevője – hihetetlen gazdagsággal és ízek széles skálájával ruházza fel ezeket a forró sajtos szendvicseket. A hagyma elkészítése...

fehér kenyér, amerikai sajt, hagyma, kakukkfű...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Ázsiai szószban pácolt csirkés tacoMegtekintések: 1571
Recept tartalma:

Ezeket a Shauna Havey által alkotott taco-kat omlós, sült csirkéből és zöldségekből álló töltelékkel töltik meg, ázsiai fűszerekkel ízesítve. Ebben a receptben az ételfotós eltér a hagyományos alapanyagoktól, és...

Csirkemell, sárgarépa, retek, jalapeño paprika, gyömbér, citromfű, halszósz, hoisin szósz, rizsecet, újhagyma, tortilla...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Chimichanga AlamoMegtekintések: 4975
Recept tartalma:

A chimichanga egy népszerű mexikói étel, amely tortillába tekert és olajban kisütött töltelékből áll. Lényegében egy felturbózott burrito. A chimichangákat hagyományosan marhahússal töltik...

Tortilla, darált marhahús, jalapeño paprika, retek, koktélparadicsom, jégsaláta, sült bab, Vidalia hagyma, limelé, kakukkfű, kömény, cheddar sajt, pepper jack sajt, avokádó, tejföl...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
A tökéletes BBQ sajtburgerMegtekintések: 3677
Recept tartalma:

Ez a BBQ sajtburger, szaftos marhahúspogácsájával és olvadó sajtjával, az édes-csípős BBQ szósznak és a grillezett lecsengésnek köszönhetően tele van ízzel. Kezdjük a szósszal,...

darált marhahús, Monterey jack sajt, barbecue szósz, baracklekvár, ketchup, chili fűszerkeverék, szezámos zsemle, avokádó...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 sajtburger
Szerző:
Ecetes daikon retekMegtekintések: 6559

Egy édes és savanykás, fűszerekkel és kurkumával készült pác, amelyet jellemzően szendvicsuborkák savanyításához használnak, a lédús, ropogós daikont ízletes előétellé varázsolja. Használható még...

Daikon retek, koriander, mustármag, zellermag, kurkuma...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Ecetes fehérrépaMegtekintések: 4344

A savanyított fehérrépa hagyományos közel-keleti előétel, és ha nagy rajongója vagy a pitában sült shawarmának vagy falafelnek, adj hozzá néhány szeletet, és figyeld, ahogy az ízek átalakulnak. Ráadásul...

fehérrépa, cékla, fokhagyma...
Idő: 10 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Szerző:
Avokádó gyors pácbanMegtekintések: 10 720

Érdekes módja annak, hogy elkészítsük a guacamole-hoz vagy salátákhoz nem elég érett avokádót. A vékony szeleteket jalapeño paprikával, korianderrel és lime héjával keverjük össze, majd meglocsoljuk egy fűszeres páccal...

Avokádó, jalapeño paprika, serrano paprika, koriander, kömény, lime héja, koriander...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Gyorsan pácolt egész retekMegtekintések: 3581
Recept tartalma:

A kertedből származó fiatal retek más formában kerülhetnek az asztalodra. Egy gyors savanyítási módszerrel kiegyensúlyozott fanyar és fűszeres ízt kölcsönöznek nekik, miközben megőrzik ropogós, azonnal...

retek, pezsgőecet, savanyúságfűszer, édesköményhagyma, fokhagyma...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - híres szakács
Konzerv uborka "Szendvics" édes-savanyú pácbanMegtekintések: 3653

Ezt a receptet azok fogják értékelni, akik a savanykásabb savanyúságokat kedvelik. Hogy a savanyúság gyorsan beszívódjon, vágd az uborkát vékony szeletekre (használj mandolinát), és hagymakarikákkal tálald...

Uborka, ecetes uborka, almaecet, pezsgőecet, savanyúságfűszer, zellermag, mustármag, kurkuma...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Fűszeres ecetes uborkaMegtekintések: 2847

Ez a fűszeres ecetes uborka recept tökéletes, ha egy sós előételre vágysz vacsorára. A vékony uborkaszeleteket friss mentalevelekkel és vékonyra szeletelt thai paprikával (ez...) keverjük össze.

uborka, ecetes uborka, chili paprika, rizsecet, menta...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Mézes ecetes uborka chilipaprikávalMegtekintések: 2340

Ha szereted a ropogós savanyúságokat és savanyúságokat, és mindig új ízeket keresel, ez a recept nem fog csalódást okozni. Az uborkát rudakra szeleteljük, és édes banánpaprikával pácoljuk,...

Uborka, ecetes uborka, banánpaprika, chili paprika, Vidalia hagyma, borecet, almaecet, fekete bors, mustármag, pirospaprika pehely, babérlevél, kurkuma, méz...
Idő: 4 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Ecetes vöröshagyma hamburgerhezMegtekintések: 25 388

Pácolj vöröshagymakarikákat, és tálald őket bármilyen ételhez vagy előételhez – szinte mindenhez jól illenek. A só, cukor, ecet és fűszerek tökéletes egyensúlya teszi a vöröshagymát kiválóvá...

vöröshagyma, cékla, fekete bors, kömény, fokhagyma, ecetes hagyma, oregánó...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Fűszeres, enyhén sózott uborka üvegbenMegtekintések: 2456

A gyors savanyúságokat leggyakrabban a nyárhoz kötik, mivel az így elkészített zöldségek megőrzik természetes ízük egy részét, és továbbra is megőrzik nyárias ropogósságukat, de...

Uborka, ecetes uborka, jalapeño paprika, almaecet, pirospaprika-pehely, zellermag, mustármag, koriander, kapor...
Idő: 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Szerző: - híres szakács
Gyorsan sózott uborkaMegtekintések: 3429

A gyors savanyúságok a pác kihűlése után azonnal fogyaszthatók. Annak érdekében, hogy a savanyúság jobban magába szívja az ízeket, szeletelje az uborkát karikákra; minél vékonyabbak a szeletek, annál savanykásabbak lesznek. Ellentétben...

uborka, ecetes uborka, mustármag, babérlevél, fokhagyma, kapor...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Házi ecetes uborkaMegtekintések: 2355

Ha savanyítás előtt vékonyra szeleteled az uborkát, gyorsabban felszívja a savanykás páclevet, és másnap fogyasztható lesz. Nagyszerű ötlet, amikor már itt a szezonja...

Uborka, ecetes uborka, vöröshagyma, pirospaprika pehely, mustármag, rizsecet, kapor, méz...
Idő: 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 üveg, 1 literes térfogattal.
Gyorsan pácolt cukkiniszeletekMegtekintések: 2378

A vékonyra szeletelt cukkini gyorsan felszívja a pácot, semleges ízét fűszeres, fanyar ízűvé alakítva, amely előételekhez és szendvicsekhez tökéletes. Önts rájuk forró fehér ecetes pácot...

Cukkini, sütőtök, vöröshagyma, pirospaprika-pehely, mustármag, fokhagyma, kapor...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 db 1 literes üveg.
Ecetes jalapeno paprikaMegtekintések: 12 644

A fokhagymás ecetes csípős paprikát befőttesüvegekben el lehet tartani télire. A csípős ételek szerelmesei értékelni fogják, ha van egy üvegnyi ilyen csípős paprika a hűtőjükben. A ecetes jalapeño karikák tökéletesek...

jalapeno paprika, chili paprika, fekete bors, fokhagyma, méz...
Idő: 50 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 db 470 ml-es üveg.
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült BBQ csirkés szendvicsekMegtekintések: 1749

Ezeknek a mexikói ihletésű szendvicseknek az elkészítéséhez a csontozott csirkecombokat több órán át lassan főzzük, majd serpenyőben aranybarnára sütjük, és...

Csirkecomb, vörös káposzta, retek, avokádó, szezámmagos zsemle, Monterey Jack sajt, chipotle paprika adobo szószban, kömény, barbecue szósz...
Idő: 6 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Szerző:
Kukoricakutyák piknikhezMegtekintések: 7 246

Érdekes, mégis könnyen elkészíthető módot keresel arra, hogy egy tömeget etess? Az amerikai kukoricapogácsák kedvelt utcai csemegék felnőttek és gyerekek körében egyaránt! A kolbászt egy fa nyársra húzzák,...

kolbász, mustárpor, kukoricaliszt, tej, tojás...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 durranás
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Lassú tűzhelyen készült kubai tépett sertéshúsos szendvicsMegtekintések: 3347
Recept tartalma:

Ha szendvicshez sertéshúst választasz, válassz sertéslapockát. Hosszú párolási időt igényel, de a hús nagyon szaftos és gazdag lesz. Főzés előtt dörzsöld be a lapockát fűszerkeverékkel...

Sertéslapocka, sertéshús, zsemle, svájci sajt, sonka, ecetes uborka, narancslé, limelé, pirospaprika-pehely, oregánó, kömény...
Idő: 8 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Mexikói tortilla pizza darált hússal és babbalMegtekintések: 3472

A mexikói stílusú pizza elkészítése nem is lehetne egyszerűbb. Az alapja egy kész búzatortilla. Ez akkor praktikus, ha több különálló pizzát kell készíteni. Minden tortillára tegyen...

kupaty (sült kolbász), sült bab, mozzarella sajt, jalapeño paprika, avokádó, retek, rukkola, tortilla...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 630
Szerző: - híres szakács
Lassú tűzhelyen készült marhaszegy tostadákhozMegtekintések: 2 197
Recept tartalma:

A marhaszegy tökéletes húsdarab a lassú főzéshez. Bár elég kemény és tele van kötőszövettel, hosszú párolás után a hús nagyon szaftossá válik...

marhahús, paradicsom, serrano paprika, tortilla, Maggi szósz, oregánó...
Idő: 8 óra 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Gombás omlett szendvicsekMegtekintések: 6 102

Finom és laktató reggelihez süssünk meg egy gombával és sajttal töltött francia omlettet, és tálaljuk mustáros zsemlében, mint egy szendvicset. A töltelékhez süssük meg a gombát...

Tojás, csiperkegomba, Gruyere sajt, frisse saláta, briós zsemle, tárkony...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Szerző:
Dósa burgonyával és csicseriborsóval curryszószbanMegtekintések: 3928

A dosa, vagy dosai, egy dél-indiai étel, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel. Ez egy vékony palacsinta, tartalmas töltelékkel töltve. A receptben szereplő dosa töltelékhez a burgonyát csicseriborsóval párolják egy szószban...

palacsinta, krumpli, csicseriborsó, spenót, koktélparadicsom, jalapeño, curry...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Pizza kolbásszal, rukkolával és szőlővelMegtekintések: 1925

Készíts egy egyszerű és finom házi pizzát, ami olyan kifinomultan néz ki, mintha egy elegáns étteremből érkeztél volna. A könnyebb elkészítéshez használj kész (bolti) pizzatésztát. Nyújtsd ki...

kupaty (sült kolbász), élesztős tészta, szőlő, mogyoróhagyma, rukkola, ricotta sajt, kakukkfű, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 600

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei