Sokak számára a szalonna és a tojás a tökéletes reggeli, de ha igazán különlegessé szeretnéd tenni, próbáld ki a pizzát! Ez a reggeli pizza vékony réteg paradicsomszósszal van bevonva, és sült...
Házi sütési receptek
Az édes és sós ételek szerelmesei imádni fogják ezeket a gyorsan elkészíthető pitéket, mivel a töltelékük Snickers szeletdarabok és sült szalonna keveréke! A tölteléket tekerd be bolti tésztába...
A lédús marhasült ropogós rizottós lepénykenyereken, világos zöld salátával tálalva nagyszerű vasárnapi családi vacsorát jelent. A lepénykenyerekhez tartozó rizottót előre is elkészíthetjük, és eltehetjük...
Miniatűr vacsora
A kevesebb több, ha vacsoráról van szó, amelyet érdekes ízek gazdag palettájával lehet megtölteni.
Ezeknek az ázsiai buciknak a szépsége a puha morzsa és az édes, cukros feltét csodálatos kombinációjában rejlik, fűszeres sertéshússal töltve. A sertéslapocka darabokat kínai fűszerkeverékben pácolják...
Ha a töltött pizzatészta a kedvenced, akkor csak azzal süsd meg! Ree Drummond azt javasolja, hogy ne csak sajtot használj, hanem mindenféle pizzafeltéttel töltsd meg:...
Süss egy savanyúság ízű pizzát savanyúságból, kaporból és illatos olívaolajból, savanyúság fűszerekkel ízesítve. De nem ez az egyetlen dolog, ami különlegessé teszi ezt a pizzát:...
Ennek a pizzának a legfinomabb része a széle, ami ragacsos füstölt mozzarellával van töltve. Míg sokan általában nem fogyasztják el a széleket, ezt a pizzát az utolsó szeletig felfalják majd! Emellett a pizza...
A klasszikus choux tésztára bagel feltétet (szezámmag, mák, hagyma és fokhagyma keverékét) adhatunk, ugyanezzel a feltéttel aranybarna profiterolokat süthetünk, és megtölthetjük őket valami ízletessel...
Ha kutyapartit rendezel, kényeztesd el a vendégeidet ezzel a csont alakú, sajttal töltött mini pizzából álló előétellel. Kövesd a lépésről lépésre szóló receptet, hogy könnyedén csontokat formálhass a tésztából.
54 házi kenyérrecept, amit bárki elkészíthet
Félsz az élesztővel való munka gondolatától? Aggódsz a tészta helyes kimérése, keverése és dagasztása miatt? Ne aggódj! Kövesd ezeket a bevált lépéseket.
A pizza mindig jó ötlet, főleg, ha tartalmas húsmártással van töltve, és kétféle olvadt sajttal van megszórva. Ez a pizza olyan ízű, mint a csirke parmezán, csak sokkal könnyebb elkészíteni...
„Ezt a török kenyeret jellemzően a ramadán hónapjában fogyasztják, de én egész évben sütöm” – meséli Shadi Hasanzade Nemati. „Ez a lepénykenyér könnyen elkészíthető, és még csak kézzel sem kell gyúrni a tésztát...”
Ezek a puha, vékony és finom krumplis rotik könnyen elkészíthetők, istenien finomak, és tökéletesek reggelire, ebédre vagy vacsorára. A tészta keverésekor fontos, hogy ne adjunk hozzá vizet. Annak ellenére, hogy...
„A sajtos manakish egy közel-keleti lepénykenyér, reszelt aqawi sajttal a tetején, ami hasonló az olasz mozzarellához” – mondja Yumina Jawad. „Az édesanyám tanított meg arra, hogyan kell elkészíteni ezt a libanoni manakish-t...”
Semmi sem veri a frissen sült barbari illatát! Ez a klasszikus perzsa lepénykenyér Irán-szerte elterjedt, és jellemzően reggelire szolgálják fel sajttal,...
Próbálj ki egy újfajta, ízletes pepperonis pizzát egy édes mézes csipetnyivel. Készíts egy pizzát gyorsan elkészíthető házi paradicsomszósszal, pepperonis kolbásszal és mozzarellával, süsd meg a sütőben, és...
Ez az ínycsiklandó pite cukkinivel, vajtökkel, sült hagymával és egy púpozott adag ragacsos sajttal készül, morzsás tésztában. Tökéletes előételként, esetleg fehérborral párosítva. Aprítsd fel a zöldségeket...
A paradicsomszószban, pepperoni és mozzarella darabokkal locsolgatott, tekercselt kenyér a népszerű pepperoni pizza minden ízét tartalmazza. Nagyszerű választás, ha lenyűgözni szeretnéd a vendégeidet, és meg szeretnéd nekik kínálni...
A kalas édes sült rizsfánk gyömbérrel, fahéjjal és szerecsendióval ízesítve. Kívül ropogósak, belül pedig puhák, így tökéletesek téli ünnepekre, beleértve...
Az akara joruba és igbo nyelven sült babfánkot jelent. Népszerű utcai snack Nyugat-Afrikában, és kiemelkedő szerepet játszik a kreol konyhában az Újvilágban.
Ezek az élesztőben kelt palacsinták könnyebbek és nagyobbak, mint a serpenyőben sült hagyományos palacsinták. Molly Yeh lenyűgözve volt, amikor zöld palacsintát rendelt egy brooklyni étteremben...
25 friss paradicsomos recept, amit az egész családod imádni fog
Fogj érett, ízletes paradicsomokat, és használd őket ezekben a séfek ihlette receptekben.
Az igazi férfiak quiche-t készítenek
Tyler, Bobby, Ted és Alton bebizonyítják, hogy képesek látványos villásreggelit főzni.
Molly Yeh a semmiből készíti a szendvicsekhez való burgonyás bageleket. Az így kapott zsemlék bolyhosak és finoman puhák, tökéletesek a fagyasztáshoz, felszeleteléshez és a gyors reggeli elfogyasztáshoz.
A klasszikus chili con carne ízletes vegetáriánus változata. A zöldségek, babok és fűszerek bősége melegítővé és laktatóvá teszi, és hogy még a húsimádók se találják unalmasnak ezt a chilit, próbáld ki...
A gourmet villásreggelik királya, Bobby Flay azt javasolja, hogy vasárnapi villásreggelire készítsünk el ezeket a finom aebleskivereket, és tálaljuk friss fűszernövényekkel ízesített erjesztett tejmártogatóssal. Az Aebleskiverek...
Az „Anna” burgonyás pite egy finom, mindössze két alapvető hozzávalóból készült pite: burgonyából és vajból. Próbáld ki a hagyományos recept egy új változatát, és helyettesítsd a szokásos...
A hagyományos zsidó latke új ízvilágáért adj édesburgonyát a reszelt burgonyához. Enyhén édes ízük tökéletesen ellensúlyozza a zöld...
Ennek a nagyszerű milkshake-nek az alapja egy gyorsan elkészíthető házi lekvár, amelyet magához az italhoz adnak, finom rózsaszín árnyalatot és kellemes ízt adva neki, és élénk feltétként szolgál, amikor...
Ha már van néhány előre elkészített kekszed, ez a desszert hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Morzsold össze őket egy pohár vagy üveg aljába, majd szórd meg citromos eperrel...
Süsd meg Molly Yeh illatos, házi készítésű kálácsát narancslével. Aznap is finom, másnap pedig, amikor kicsit száraz, csodálatos francia pirítóst lehet belőle készíteni. A...
A ragacsos (más néven édes) rizs népszerű gabonaféle Ázsia nagy részén. Édes és sós ételekben egyaránt használják, beleértve a japán mochit, a koreai rizssüteményeket és a kínai zabkását.
A marhaszelet kockákat vajon kisütjük gombával, majd barna szósszal meglocsoljuk, és egy mély pitetésztába helyezzük. Melegítsük elő a pitét a sütőben, és...
A pizza összeállítása előtt a marhaszeleteket Coca-Cola és fűszerek keverékében pácolják, ami összetett ízt kölcsönöz a húsnak és puhává teszi azt. A steak nagyon vékony szeleteléséhez fogd...
Ezek a miniatűr húsos piték tökéletes előételek bármilyen alkalomra. A húsos tölteléket paprikával, kakukkfűvel és fokhagymával keverik, hogy pikáns, ízletes ízt adjanak, de az igazi csemege...
„Imádom a párolt zsemléket az állagukért és az enyhén édes ízükért” – meséli Molly Yeh. „Ezt a receptet a finom steak zsemlék ihlették, amiket régen Hongkongban ettem. Azokat tálalták…”
Ezek a finom leveles tésztából készült tartlet sült tökkel, pestóval és olvadt sajttal tökéletes csemege bármilyen ünnepre. A kelkáposztás, pekándiós és sült fokhagymás pestós szósz elkészíthető...
Az apróra vágott újhagymát gyakran megszórják a főtt ételek tetején, de ebben a receptben a finom, ropogós pogácsák részévé válik, fűszeres ízzel és aromával átitatva azokat anélkül, hogy elnyomná a zöldhagyma ízét.
Tedd a croquembouche-t az ünnepi asztalod középpontjává. Ez a tavaszi opció tökéletes húsvétra vagy bármilyen tavaszi ünnepre. A hagyományos töltött profiterolok mellett...
Ahhoz, hogy ezeket a csodálatosan puha zsemléket ebédre készítsd, előző este gyúrd össze a puha élesztős tésztát, és tedd hűtőbe holnapig. A recept egyszerűsége abban rejlik, hogy nem kell gyúrni a tésztát...
Ez a tökéletes zsemlerecept az elfoglalt háziasszonyoknak: a kenyérsütőgép dagasztja és süti a tésztát. Csak annyit kell tenned, hogy a zsemléket gyorsan megformázod a sütési ciklus közben. A fűszervaj hozzáad egy...
A fahéjas-mazsolás kenyér tökéletes reggelire, desszertnek, vagy akár a nap folyamán nassolnivalónak is, ráadásul kenyérsütőgépben is olyan könnyű elkészíteni, hogy könnyen kedvet kapsz egy vekni cipó sütéséhez...
Ez a recept lágy rozs ízű, enyhén kovászos ízű kenyeret eredményez, amely tökéletes állagú egy kiadós szendvicshez. A búzaglutén szerkezetet ad a kenyérnek, és lehetővé teszi a jobb...
Komplex állaga és íze ellenére ez a ropogós, sós és tökéletesen nedves kenyér meglepően könnyen elkészíthető. Egyszerűen tedd az összes hozzávalót a kenyérsütőgépbe, és várd meg, amíg a tésztakészítési ciklus befejeződik.
Ez a kukoricakenyér tökéletes módja a maradék kelkáposzta és szalonna felhasználásának. Egyszerűen aprítsd fel a hozzávalókat, add hozzá a kukoricakenyér tésztához, süsd néhány percig, és máris kész...
Néha a legegyszerűbb receptek a legjobbak, és ez mindenképpen igaz erre a finom kenyérre. Csupán egy kenyérsütőgépre és néhány könnyen beszerezhető hozzávalóra van szükséged, így ez a recept...
Szereted a házi készítésű teljes kiőrlésű kenyér ízét és frissességét, de a bonyolult receptek ijesztőek számodra? Egy automata kenyérsütőgép nagyszerű vásárlás lenne! Szükségtelenné teszi a dagasztást, a kelesztést és...
A sós muffinok tökéletesek reggelire. Például ezek a mandulás muffinok pirított sertéskolbászt, rengeteg cheddar sajtot és újhagymát tartalmaznak – pont megfelelőek egy finom, laktató reggelihez!
Ez a recept két karibi sziget – Jamaica és Trinidad – kulináris hagyományaiból merít ihletet. A lazacot fűszeres jerk pasztában sütik, és rotiban, savanyúságos zöldségekkel tálalják. Ez az étel ráadásul...




















































