Házi sütési receptek

Nyáron, amikor szezonja van a cukkininek, miután kipróbáltunk mindenféle ételt és előételt, amelyekben ez a bőséges zöldség megtalálható, itt az ideje, hogy áttérjünk a desszertekre! Ezek a torták az édes gyümölcsöket karamellizált bébicukkinivel helyettesítik. A háttérben...

A popover zsemlék üreges, levegősek, amik bármilyen töltelékkel megtölthetők. Ez a recept puha csokoládépudinggal tölti meg őket, így elegáns desszertté varázsolják őket...

Ha van egy lap leveles tészta a fagyasztóban, mindig készíthetsz belőle különféle előételeket, amelyek különösen népszerűek a házibulikon. Úgy fognak kinézni, mint a tésztával borított mellbimbók...

Tálald ezt a meleg, csokoládéval töltött kenyeret az asztalon a vasárnapi villásreggeli alatt, hogy mindenki letéphessen belőle egy szeletet és élvezhesse. A krizantém szirmainak felvágásához szükséged lesz...

A forró szirupban sült csirkés gofri népszerű étel az amerikai délről. Ez a recept egy kis kukoricalisztet ad a gofritésztához, ami enyhén ropogóssá és váratlan ízt kölcsönöz...

A kukoricaliszt tésztába kevert író segít lágyítani a textúráját a jellegzetes kukoricaliszt szemcséivel. Ez a recept egy csepp fehér ecetet is ad az íróhoz...

Egy lyukas, kerek tepsi sokkal sokoldalúbb, mint gondolnád. Nemcsak édes muffinok sütésére használhatod, hanem óriási zsemlék készítésére is...

Ezek az olasz stílusú zsemlék a hagyományos fahéjas tekercs technikával készülnek, de tele vannak a pepperonis pizza finom ízével. Az összes pizza hozzávaló – paradicsomszósz, kolbász...

Ez a csirkés pite recept a Buffalo csirke pikáns ízét idézi, krémes zöldséges és kéksajtos töltelékben sütve két morzsalékos kéreg között. Hogy...

Ezek a palacsinták ázsiai ízvilágukban különböznek a hagyományosaktól, és inkább a lepénykenyérhez hasonlóan készülnek. A tésztát percek alatt összekeverik, és a zöldhagymás palacsintákat gyorsan megpirítják egy serpenyőben, amíg...

Ez a recept a klasszikus marhahús Wellingtont egy praktikus, falatnyi előétellé varázsolja: a pirított marhaszegykockákat leveles tésztába tekerjük, gombával és mustárral szórjuk meg,...

Kovászos kenyeret mindig vásárolhatsz online, vagy ha szerencséd van, kölcsönkérheted a családodtól vagy a barátaidtól, de erre igazából nincs is szükség: csak lisztre, vízre és persze...

Ha azt hiszed, hogy a vadrizs csak vacsorára jó, Ree Drummond receptje kellemes meglepetést fog okozni. Kezdd jól a napodat (vagy fejezd be finoman) ezekkel a palacsintákkal...

„Ahol Észak-Karolina keleti részén felnőttem, a hushpuppie-t szinte bármilyen ételhez köretként szolgálják fel: sült tenger gyümölcseihez, faszénen sült húsokhoz, szendvicsekhez, sült csirkéhez” – meséli az étterem séfje...

A jemeni élesztős lepénykenyér, a lahoh, jellemzően reggelire készül különféle feltétekkel, de ez a Molly Yeh receptje annyira finom, hogy desszertnek is tökéletes. Minden lepénykenyérhez tejszínhabbal tálalják...

A latkes zsidó krumplipalacsinta, amely népszerű a Hanuka idején. Édes ízt adhatsz neki reszelt sárgarépával, fahéjjal, köménnyel és korianderrel fűszerezve. Hagyományosan a latkes...

A francia fejjel lefelé fordított tarte tatin több lehet, mint pusztán édes. Készítse el friss paradicsommal, és tálalja előételként, esetleg borral. Michael Symon sós tarte tatinját...

Ez az elegáns pite tökéletes módja annak, hogy az érett nyári paradicsomokat szezonjuk csúcsán felhasználjuk. Vékony paradicsomszeletek, ragacsos Gruyère sajt és krémes camembert puha tölteléke olvadó omlós tésztán nyugszik...

A reszelt cukkini egészségesebbé, könnyebbé és omlósabbá teszi a klasszikus muffinokat. A citromhéj frissítő citrusos ízt és aromát kölcsönöz nekik. A levegős tészta pedig tökéletesen...

Ez a pizza ízletesen ötvözi a ragacsos sajtot, a paradicsomszószt és a sült paprikát, édes, fűszeres és füstös jegyekkel. A paprikakrém és a pizzatészta előre elkészíthető...

Amikor szalonnát vagy sült csirkét sütünk, az ízekben gazdag kiolvasztott zsír a serpenyőben marad. Ne dobjuk ki. Szűrhetjük egy üvegbe, és hűtőszekrényben tárolhatjuk, hogy más ételekhez felhasználhassuk...

Mentsd el ezt a sokoldalú quiche receptet; időt és energiát takaríthatsz meg vele. Könnyen adaptálható bármilyen hozzávalóhoz, ami kéznél van. Használj bármilyen sajtot, fűszernövényt vagy zöldséget. Ha marad belőle...

Egy egyszerű paradicsomos-parmezán sajtos pizzát tálalás előtt friss, ropogós, krémes öntettel ellátott Cézár salátával kenünk meg, így igazán szaftos lesz a pizza. Ha van kéznél bolti pizzatésztád,...

Spenót és gomba díszíti ezt az egyszerű olasz pitét, tetején ragacsos sajttal. A pite bolti croissant tésztából készül. Egyszerűen szórj rá párolt zöldségeket sajttal és...

A kekszek más állagúak, mint a hagyományos hamburgerzsemlék, de szendvicsekhez is tökéletesek, ha új ízkombinációkat keresel. Kend ki a zsemlét...

Legyen ma halas nap, és lepd meg szeretteidet ezekkel a fantasztikus lazacos taco-kkal. Még azok is imádni fogják, akik azt mondják, hogy nem szeretik a halat! A lazacot bőségesen megszórjuk chiliporral, grillezzük...

Könnyű és ropogós kukoricatortillát tálalunk tépett, yucatáni stílusú csirkével, narancslében pácolva és grillezve. A csirkét friss pirospaprika-saláta egészíti ki...

Ez az ínycsiklandó, aranybarna kérgű és ragacsos sajtos pite tökéletes módja a tavaszi spárga élvezetének. A spárga finom ízét harmonikusan kiegészíti az édes póréhagyma és a csípős kakukkfű, mindezt...

A kukoricakenyér egy hagyományos péksütemény az amerikai délen, ahol gyakorlatilag bármilyen ételhez köretként szolgálják fel. Ez a klasszikus kukoricakenyér recept egyszerű: liszt (búza és...

Ezek a gesztenyével, fűszernövényekkel, sült hagymával és zellerrel töltött kukoricás muffinok a hálaadásnapi pulykához köretként felszolgált töltelék ihlette. Szóval, te...

Ez az aromás kanálkenyér a kukoricakenyérhez hasonló, puha, levegős, szuflészerű bélzettel. A zöldhagyma és egy csipetnyi cayenne bors pikáns ízt ad, és étvágygerjesztőbbé teszi...

A ropogós, aranybarna tészta alatt két népszerű amerikai köret található: párolt kelkáposzta füstölt húsokkal és kukoricakenyérrel. Ez a kiadós és szaftos pite tökéletes...

Ezek a ragacsos zsemlék a fahéjas kenyér és a francia pirítós keverékei. Boltban vásárolt, előre formázott fahéjas tekercs tésztából készülnek, és sütőben sütik őket, amíg meg nem szilárdulnak...

A klasszikus cukkini kenyértésztához adj apróra vágott étcsokoládét és kakaóport egy igazán finom csemegéért! A kenyér pont megfelelő mennyiségű édes és szaftos. Tetejére tegyél egy...

Ha azon tűnődsz, mit készíthetnél még cukkiniből, amikor szezonálisan annyi van belőle, fontold meg a sütést. A tésztához adott reszelt cukkini nagyon puha és szaftos kenyeret eredményez, sütés közben...

A csicseriborsós lepény elkészítéséhez kövesd a legegyszerűbb módszert: keverd össze a tésztát a kész humusszal, adj hozzá egy kevés lisztet, vizet és fűszereket. A lepényeket egy serpenyőben, sütőben sütjük.

Ha azon tűnődsz, mit készíts a maradék sült csirkéből, ez az olasz calzone, azaz zárt pizza recept a segítségedre lesz. A tépett csirkét összekeverjük apróra vágott spenóttal, megsütjük...

A fehér pizza, a pirossal ellentétben, mindig elegánsabbnak, finomabbnak és különlegesebbnek tűnik. Tökéletes nemcsak otthoni összejövetelekhez, hanem akár különleges alkalmakra is. Süss pizzát szósszal...

Ez a gazdag, zöldségekben gazdag quiche tökéletes ötlet egy laza vasárnapi villásreggelihez vagy egy könnyű vacsorához egy pohár fehérborral. Puha tölteléke spenóttal, articsókával,...

A spenóttal és articsókával készült sajtmártás népszerű előétel házibulikban és sporteseményeken. Általában egy tálban tálalják, chips-szel vagy keksszel mártogatható, de ez...

Az angol pogácsák rusztikus egyszerűségükkel vonzzák a tekintetet, fő előnyük pedig az egyszerű elkészíthetőségük. Ezekhez a zsemlékhez nincs szükség élesztőre vagy keverőgépre; a lényeg, hogy kerüljük a tészta túlzott dagasztását, majd...

A klasszikus sajtburgerhez hasonlóan ez a pizza mustárral meglocsolt darált marhahúst, olvasztott sajttal töltött pezsgőréteget, friss vöröshagymát és savanyúságot tartalmaz. Nem feledkeztek meg a "zsemléről..." sem.

Ezek a cupcake stílusú sajtburgerek a házibulid középpontjában lesznek. Belül minden megtalálható, amit egy sajtburgerben szeretsz: zsemle, szaftos marhahúspogácsa és ragacsos sajt, tetején...

Süss sajttal töltött kukoricakenyeret, és tálald paradicsomlevessel hideg napon, vagy nassolnivalóként. Adj reszelt vagy kockára vágott sajtot a tésztához, ami...

A Boxty egy ír krumplipalacsinta. Gyakran szolgálják fel villásreggelire, de remek előétel vagy köret a sózott marhahúshoz is. Ebben a változatban a boxty krumplis íze csodálatosan...

A hagyományos amerikai kekszek vajjal készülnek, de ez a recept csak 33% tejszínt igényel. A kekszek könnyűek és levegősek, és elég...