Megtekintések: 6 297Ez a kiadós étel, a család kedvence, alig több mint fél órát vesz igénybe elkészíteni – tökéletes egy finom hétköznapi vacsorához! A sovány darált pulykahúst serpenyőben sütjük, és...
Megtekintések: 4745A paradicsomszószos káposztatekercsek egy kiadós és finom házias étel, teljes pompájukban. Elkészítésük meglehetősen egyszerű, de időbe telik, mire az összes tölteléket gondosan becsomagoljuk a káposztalevelekbe. A levelek elkészítéséhez...
Megtekintések: 28 210A vöröskáposzta remek alapanyaga egy egészséges, ízletes és élénk köretnek, amely egyszerűsége ellenére is lenyűgözően fog kinézni egy ünnepi vacsorán. Süsd meg egy serpenyőben...
Megtekintések: 12 645A zöldbabot először blansírozzák, majd olívaolajban, fűszerekkel együtt serpenyőben sütik, amíg az összes babot bevonja az ízletes zsír. Fokhagyma, olasz fűszerkeverék és pirospaprika...
Megtekintések: 3528A friss zöldbabot olívaolajban megforgatjuk apróra vágott szalonnával és hagymával, majd sütőben ropogósra sütjük. A hagymával együtt a szalonna...
Megtekintések: 3589A zöldbab kiváló rost-, vitamin- és ásványianyag-forrás, és ahhoz, hogy megőrizze jótékony tulajdonságainak nagy részét, a friss babot csak néhány percig kell főzni. A zöldbabot...
Megtekintések: 10 488Az egyik legegyszerűbb recept a finom zöldbab elkészítéséhez mindössze két további hozzávalóra van szükség: vajra és szójaszószra. Ezek az összetevők ízek egész csokorát adják át a zöldségeknek. A zöldbab...
Töltsd az estét otthon a szeretteiddel, és biztos lehetsz benne, hogy Valentin-napon ajándékot kapsz. Híres séfek gondoskodtak róla
Megtekintések: 7 238Készítsen egy egyszerű, gyors, mégis finom vacsorát két személyre, amihez nem kell sokat mosogatni: minden egy tepsiben sül. Ínycsiklandozó csirkecombok teriyaki szósszal és mázzal...
A karfiol nemcsak megbízható köretként ismert, hanem az alacsony szénhidráttartalmú ételek sztárjaként is. Bemutatjuk a legjobb receptjeinket, az egyszerűektől kezdve
A kelbimbó az egyik legkevésbé értékelt zöldség. Ezek a zöld "gyöngyszemek" egészségesek és finomak, ha megfelelően fogyasztjuk őket.
Megtekintések: 3475A híres amerikai makaróni és sajtos rakott ételnek ez a változata egyedi ízvilággal rendelkezik, és ez nem csak a négy különböző sajt – Monterey Jack, csípős cheddar, ricotta és parmezán – keverékének köszönhető. A sajt...
Megtekintések: 24 349Készíts finom karfiolragut, hasonlót a makarónihoz, tészta nélkül. Tökéletes alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Az íze és az állaga szinte azonos, az egészségügyi előnyei pedig...
Megtekintések: 18 243A tetrazzini egy amerikai rakott étel, amelyet baromfidarabokból, zöldségekből, gombából és tésztából készítenek selymes sajtmártásban. A csirkét, a karfiolt és a tojásos tésztát külön főzik, majd...
Megtekintések: 14 819A népszerű kínai-amerikai étel, a General Tso csirkéjének vegetáriánus változata. Karfiol helyett csirkehúst használnak. A darabokat tojás és kukoricaliszt keverékével vonják be...
Megtekintések: 15 175Még azok is, akik a krumplipürét kedvelik, imádni fogják ezt a köretet. A főtt karfiolt egy aprítógépben összeturmixoljuk parmezánnal, görög joghurttal, fokhagymával...
Megtekintések: 60 114Az aranybarnára sült karfiol harmonikusan kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkezik az extra szűz olívaolajnak, a fokhagymának, a pirospaprikának, a sónak és a kakukkfűnek köszönhetően. Sütés előtt...
Lee Jones és a Séf Kertje bemutatja, hogyan gazdagíthatja téli menüjét friss termékekkel, többek között paszternákkal, burgonyával és édesköménnyel.
Élvezze a friss téli zöldségeket séfek ihlette receptjeivel, amelyek gyökérzöldségeket, tápláló zöldségeket és más hideg évszaki kedvenceket tartalmaznak.
Megtekintések: 12 096Ez a finom, gyönyörű, és ami a legfontosabb, egészséges és rostban gazdag karfiolköret már pusztán a külsejével is lenyűgözi a vendégeit. A karfiolfejeket egészben sütjük a sütőben....
Megtekintések: 4440Ez a gratin hasonló a hagyományos krumplis rakottashoz, azzal a különbséggel, hogy burgonya helyett fehérrépával készül. A fehérrépa ízében és állagában ugyanolyan finom, ráadásul gazdag...
Megtekintések: 36 083Ha szeretnéd a legtöbbet kihozni a karfiolból, és ezt az egyszerű, mégis hihetetlenül egészséges zöldséget tálalni, fontold meg a steak elkészítését! A karfiol fejét szépen szeletekre vágják, amelyek sütés után...
Megtekintések: 73 269Ez az étel a hagyományos olasz rakott étel, a "Padlizsános parmigiana" egy változata, de padlizsán helyett karfiolt használ. A karfiol fejét szépen felszeleteljük,...
Megtekintések: 1945Ha még soha nem próbáltad köretként a paszternákot, ez a recept remek módja annak, hogy egy új zöldséget mutass be, mivel a hozzá tartozó vaj még finomabbá teszi az ételt. A legegyszerűbb...
Megtekintések: 4378Gondoltál már arra, hogy apró kelbimbót tépkedj? Az ötlet szokatlannak tűnik, de tálaláskor könnyebb és érdekesebb köretet kapsz. A kelbimbót apróra tépkedd...
Megtekintések: 1676Az amerikai haluski egy hagyományos kelet-európai étel leegyszerűsített változata: friss tésztadarabok helyett széles tojásos tésztát használnak. A tészta...
Megtekintések: 3972A kelbimbót szalonnaszeletekkel grillezik. Ehhez szükséged lesz egy grillkosárra (vagy egy kis lyukú grillrácsra). A szalonna megtölti a kelbimbót...
Megtekintések: 14 014Ennél a köretnél a kelbimbót félbevágjuk: így jobban magába szívja a finom krémes szószt. A kelbimbót először csirkében pároljuk...
Megtekintések: 62 721A kelbimbó serpenyőben való párolása nem nehezebb, mint a sütése: csak adjunk hozzá egy kis csirkehúslevest, fedjük le, tegyük alacsony lángra, és hagyjuk állni fél órát. És aztán...
Megtekintések: 4005Ez a kelbimbós köret fantasztikus ízét a sült pancetta és a balzsamecetes redukció adja, amelyet aztán a főtt zöldségekkel összekeverünk. A kelbimbót aprítógépben tépkedjük szét...
Megtekintések: 13 787A kelbimbót egyetlen tepsiben sütjük kockára vágott sütőtökkel és vöröshagymával, majd friss gránátalmamagokkal megforgatjuk és köretként tálaljuk. Az étel...
Megtekintések: 4975Egy egészségesebb és könnyebb alternatívája a krumplipürének, ami tökéletes egy amúgy is zsúfolt ünnepi vacsorához. Keverj össze egyenlő arányban zellergyökeret és paszternákot...
Megtekintések: 26 362Ez az étel ötvözi a töltött, morzsolt krumpli finom ízeit, de egy nagy rakott ételként is elkészíthető az egész család számára. Nem kell meghámozni a krumplit: a héja még több ízt ad, és...
Kezdje a napját egy könnyű és egészséges reggelivel.
Megtekintések: 1698Tökéletes fogás hűvös időben, ízével és fűszeres aromájával melegít. Ezt a marhapörköltet sült gyökérzöldségekkel tálalják, beleértve a vöröshagymát, sárgarépát, paszternákot, fehérrépát és...
Próbáljon ki egyet vagy többet a séfek új töltelékei közül: rengeteg lehetőség közül választhat.
Próbáljon ki új recepteket ehhez a népszerű körethez a séfek lépésről lépésre bemutatott útmutatói segítségével.
Megtekintések: 1415Ez az ünnepi sült szaftos marhaszegybordával készül, amelyet bőségesen bedörzsölünk sóval és borssal, majd néhány órán át sütőben sütünk. Sütés közben adjunk hozzá...
Megtekintések: 2793A karácsony és az újév a különleges ételek, finomságok és új termékek időszaka, amelyekkel szeretjük meglepni és kényeztetni szeretteinket. Remek alkalom arra is, hogy más országok hagyományait is megismerjük anélkül, hogy elhagynánk...
Megtekintések: 3520Egy finom, élénk és figyelemfelkeltő zöldségkörethez keverj össze kelbimbót vöröshagymával és szeletelt sütőtökkel, majd süsd meg sütőben, locsolgasd meg olívaolajjal és szórj meg egy csiliporral...
Megtekintések: 3961Ez a nagy burgonyaragu belül hihetetlenül krémes, kívül pedig finoman ropogós. Elkészítéséhez vágd a burgonyát nagyon vékony szeletekre (használj mandolin szeletelőt),...
Megtekintések: 3 221A tél nem ok arra, hogy korlátozd a zöldségek mennyiségét az étrendedben. Ebben az időszakban az idényzöldségek és gyökérzöldségek különösen hasznosak, mivel ugyanolyan gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, mint nyári társaik. A...
Megtekintések: 1969Ez az étel tökéletes az ünnepekre. A marhaszegy hihetetlenül szaftos, és ami a legfontosabb, könnyen elkészíthető, így még ha tapasztalatlan szakács is vagy, biztosan lenyűgözöd a vendégeidet.
Megtekintések: 8 933A Burgonyás Anna burgonyapástétomnak ez a változata kétféle burgonyából készül: normál russet burgonyából és édesburgonyából. Az egyetlen további összetevő a vaj, a só és a friss...
Megtekintések: 3015Ezek a mexikói stílusú, kétszer sült édesburgonyák tökéletesek ünnepi köretként vagy előételként otthoni partikra. Sütve és felezve ezek az édesburgonyák...
Megtekintések: 2432Készítsen egy ünnepi burgonya előételt, amely rágós állagával, aromájával és ízével mindenkit elvarázsol. Egész burgonyát, héjával együtt használ ehhez a sült ételhez. Sütjük...
Megtekintések: 1561A kétszer sült krumpli egy előétel, amit sült krumpliból készítenek, félbevágják, megtöltik, majd másodszor is megsütik. Ez a recept az egyik legegyszerűbb...
Megtekintések: 1224A kétszer sült burgonya köretként vagy előételként is tálalható. Körülbelül 300 gramm súlyú, rozé burgonyából készül, így fél adag elegendő.
Megtekintések: 1443Ez az ünnepi sült egy nagy darab sertéskarajból készül, amelyet egy éjszakán át mézes-fűszeres pácban áztatnak. Hogy a sült gazdag, pirított megjelenést kapjon...
Megtekintések: 1184Kényeztesd vendégeidet egy luxus mediterrán stílusú fogásszal, ahol a hal és a zamatos narancsos-édesköményes saláta tökéletesen kiegészítik egymást, harmonikus ízcsokrot alkotva. A halfilé...
