Otthon » recept » Főételek » Köretek » 27. oldal
 

Köret receptek


Szerző: - TV-s szakács
Pilaf dióvalMegtekintések: 5 159

Ennek a vegetáriánus pilafnak az elkészítéséhez hosszú szemű rizsre, újhagymára és csirkehúslevesre lesz szükséged, hogy ízletes pilafot kapj benne párolva. És egy kis tört...

rizs, dió, füge...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Serpenyőben sült édesburgonyaMegtekintések: 34 003

Készítsen finom és egészséges sült krumplit egyenlő arányban normál krumpli és édesburgonya felhasználásával. A zöldségeket először megfőzzük, majd fűszerekkel gyorsan megpirítjuk. Lehet...

édesburgonya, gyömbér, curry...
Idő: 30 perc
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Párolt brokkoliMegtekintések: 20 463

Frissítő ízével a brokkoli egészséges köret mind a mindennapi étkezésekhez, mind az ünnepi alkalmakhoz. Az élénkzöld virágok mindig étvágygerjesztőek más ételek mellett, és hogy...

brokkoli, szezámolaj, sriracha szósz, szezámmag...
Idő: 15 perc
Szerző:
Ecetes vöröshagymaMegtekintések: 3464

Ez az előétel elkészítése nem tart tovább tíz percnél, és a savanyú hagyma több napig is eláll. Érdemes mindig egy üveget tartani a hűtőben, hogy ezek a savanykás és fűszeres karikák mindig kéznél legyenek...

vöröshagyma, narancslé, limelé, babérlevél, ecetes hagyma, koriander...
Idő: 10 perc
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Spaetzle fűszernövényekkelMegtekintések: 2423

Ha valaha is gondolkodtál azon, hogy otthon tésztát készíts, érdemes lehet a német spaetzlével kezdeni. Hasonló a makarónihoz, nagyon étvágygerjesztő, finom és elkészítése is szórakoztató. Elkészítéséhez...

Gnocchi (gombóc), szénsavas víz, teljes kiőrlésű mustár, szerecsendió, tojás, tejföl, liszt, kapor...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Saláták, Leveles, .
Szerző:
Édesköményes és rukkolás salátaMegtekintések: 6 262

Egy ínycsiklandó saláta: könnyű, vitaminokban gazdag, frissítő, élénk ízek és textúrák keveréke. Az illatos édeskömény gyönyörűen illik a ropogós, lédús zellerhez és a kissé kesernyés rukkolához. A saláta...

édeskömény levelek, édeskömény hagyma, rukkola, citromhéj...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Édespaprika salátaMegtekintések: 31 171

Ehhez az élénk színű salátához válassz meleg árnyalatú kaliforniai paprikát: pirosat, sárgát, narancsot. Hosszú, vékony csíkokra szeleteljük, majd fokhagymával és köménnyel enyhén megpirítjuk, hogy élénk, élénk színt kapjunk.

...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
50 burgonyaköret recept

50 burgonyaköret recept

Ezek az ötletek segítenek abban, hogy mindennap lenyűgöző köreteket készíts egyszerű burgonyából, a mindennapi sült burgonyahasáboktól a legfinomabb krumplipüréig.

50 wokban sült recept

50 wokban sült recept

Változatosabbá teheted az étlapodat ezekkel az egyszerű wokételekkel.

50 gyökérzöldséges köret recept

50 gyökérzöldséges köret recept

Több tucat egyszerű köretreceptet mutatunk be az ünnepi asztalra.

50 rizsrecept

50 rizsrecept

Ezek az egyszerű köretek bármilyen alkalomra tökéletesek.

50 sajtos makaróni recept

50 sajtos makaróni recept

A szakácsok tucatnyi új módszert kínálnak kedvenc vacsorád elkészítésére.

50 piknik saláta recept

50 piknik saláta recept

Ne feledkezz meg a köretről! Dobd fel a piknikmenüdet egy nagyobb társaság számára séfjeink fogásaival.

Szerző:
Brokkoli és kesudió wokban sütveMegtekintések: 3009

Készítsen finom, ázsiai ihletésű brokkoli előételt, és dobja fel ennek az egészséges káposztának az ízét fokhagymával, gyömbérrel és osztrigaszósszal. Használja mind a rózsákat, mind a lédús szárakat...

Brokkoli, fokhagyma, gyömbérgyökér, osztrigaszósz, kesudió, almaecet...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen
Szerző:
Zöldsaláta meleg paradicsomos öntettelMegtekintések: 1778

Gyorsan elkészíthető, mégis finom és szaftos saláta csípős öntettel. Alapja salátalevelek. Használj piros és zöld leveleket, hogy egyedi megjelenést kölcsönözz az előételnek. A zöldségeket csípős öntettel locsold meg, amely...

Bagett, mogyoróhagyma, koktélparadicsom, citrom, római saláta, fejes saláta, kéksajt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 280
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sült cukkini szeletekMegtekintések: 1613

Kényeztesd magad finom cukkiniszeletekkel, ropogós sajtos kéreggel a tetején. Majonézes mártogatóssal párosítva tökéletes előételek baráti összejövetelekhez vagy egy esti programhoz...

liszt, keményítő, tojás, zsemlemorzsa, pecorino romano sajt, cukkini, majonéz, petrezselyem, citromlé...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen
Szerző: - híres szakács
Grillezett spárga gribiche mártássalMegtekintések: 3813

A francia gribiche szószt kemény tojássárgájából, olívaolajból, kapribogyóból, uborkából, friss tárkonyból és fehérborecetből készítik. Az eredmény aromás, mérsékelten savanykás és...

spárga, tojás, savanyúság, kapribogyó, borecet, tárkony...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
6 csípős sült krumpli szószokkal

6 csípős sült krumpli szószokkal

Ha unod a sima sós sült krumplit, próbáld ki hatféle csípős sült krumplink egyikét. Mindegyik teljesen más, fűszeres, füstös,

Szerző:
Párolt vörös káposzta mazsolávalMegtekintések: 2316

A sült szalonna, a vörös káposzta és a mazsola kombinációja egy garantált ünnepi köret. Gyorsan elkészíthető, élénk színű, és egyedi ízválasztékot kínál, a füstös jegyektől a könnyed...

szalonna, hagyma, húsleves, vöröskáposzta, borecet, cukor, babérlevél, mazsola, petrezselyem...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
KarfiolpüréMegtekintések: 5 113

A karfiolpüré alacsony szénhidráttartalmú alternatívája a hagyományos krumplipürének, remek könnyű köret az ünnepekre, amikor az asztal már tele van különféle fogásokkal. A karfiol tökéletes ehhez...

karfiol, vaj, tejszín, citromhéj, metélőhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 140
Szerző:
Sült őszi zöldségekMegtekintések: 2757

Készíts gyors és finom köretet édesburgonyából, mogyoróhagymából, portobello gombából (a csiperkegombafélék családjának legízletesebb fajtája) és fűszerekből a sütőben. Vágj mindent nagyobb darabokra, és süsd addig, amíg...

Portobello gomba, édesburgonya, mogyoróhagyma, fokhagyma, kakukkfű, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Sült krumpli kukoricávalMegtekintések: 9 183

Finom köretre vágysz, ami főételként is tálalható? Süss krumplit kukoricaszemekkel és fűszernövényekkel. A kukorica, valamint a petrezselyem, kapor és újhagyma keveréke frissítő ízt ad...

burgonya, borecet, kukoricaszemek, kapor...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Sült endívia rudakMegtekintések: 1426

Ha egy ropogós, bő olajban sült nassolnivalóra vágysz, de a kalóriatartalom elriaszt, válaszd az egészségesebb opciót, és süss endivia rudakat. A recept sűrű...

Endívia saláta, aludttej, petrezselyem, csípős szósz, liszt, ranch öntet, citrom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Zöldbab "Amandine"Megtekintések: 1870

Egy klasszikus francia előétel, ami elegánsan néz ki és percek alatt elkészíthető. Csak blansírozott zöldbabból, szeletelt mandulából, egy csipet szerecsendióból és tejszínből készül...

zöldbab, vaj, mandula, szerecsendió...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Gyümölcs, .
Szerző:
Édesköményes és körtesaláta szőlővel és pekándióvalMegtekintések: 2 207

A salátában található gyümölcsbőség ellenére nem desszertként, hanem húsok mellé köretként szolgálják fel. A körte és a fehér szőlő édességét tökéletesen ellensúlyozza a fanyar ecet-mustáros öntet.

Borecet, dijoni mustár, majonéz, körte, édesköményhagyma, szőlő, zeller, pekándió, édesköménylevél...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Lila karfiol salátaMegtekintések: 11 911

A lila karfiol már ránézésre is feldobja az ünnepi asztalt, még akkor is, ha egyszerűen salátaként tálaljuk. Ez az előétel szemet gyönyörködtető, és hogy az íze is ugyanolyan magával ragadó legyen,...

Karfiol, citrom, fokhagyma, édesköménymag, koriander, petrezselyem, metélőhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Tökfőzelék csicseriborsóvalMegtekintések: 2903

A tök és a csicseriborsó csodálatos alapot nyújt egy kiadós és tápláló vegetáriánus pörkölthöz, ízével és aromájával melengető egy szürke, szemerkélő napon. Használható...

Hagyma, sárgarépa, zeller, őrölt cayenne bors, fokhagyma, vörösbor, sütőtök, paradicsom, húsleves, csicseriborsó, rozmaring, babérlevél, petrezselyem, fehér kenyér...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Tenger gyümölcsei gratinMegtekintések: 6 162

A tenger gyümölcsei gratin a hagyományos rakott étel ünnepibb változata. A garnélarák, a laposhal és a rákhús keveréke kellemes aromával ruházza fel az ételt. Ez a recept négy adagot tartalmaz...

húsleves, tejszín, fehérbor, paradicsompüré, sáfrány, garnélarák, laposhal, homár, vaj, liszt, póréhagyma, sárgarépa, panko morzsa, parmezán sajt, petrezselyem, tárkony, fokhagyma...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Karamellizált mogyoróhagymaMegtekintések: 13 031

A karamellizált egész mogyoróhagyma finom francia stílusú előétel és köret. Ehhez a recepthez a legjobb kisebb mogyoróhagymát használni. Először vajon pirítjuk meg...

vaj, mogyoróhagyma, cukor, borecet, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Francia burgonyasalátaMegtekintések: 4384

A legtöbb majonézes öntettel készült burgonyasalátával ellentétben ez a francia saláta meglehetősen könnyű, és tele van frissítő, gazdag ízcsokorral. Főtt kis burgonya...

Sárgaburgonya, burgonya, vörösburgonya, fehérbor, húsleves, pezsgőecet, dijoni mustár, újhagyma, kapor, petrezselyem, bazsalikom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - kulináris író
Provence-i stílusú babpörköltMegtekintések: 1890

A provence-i stílusban főtt fehérbab, válogatott aromás fűszernövényekkel, sárgarépával, hagymával és zellerrel, csodálatos köret bármilyen húshoz. Főzés előtt áztassa be a babot vízbe, és hagyja állni...

fehér bab, húsleves, hagyma, sárgarépa, zeller, petrezselyem, fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, parmezán sajt...
Idő: Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Hagymakarikák vörössörös tésztábanMegtekintések: 1080

Bármely sörkedvelő értékelni fogja ezt az előételt. A ropogós hagymakarikák nemcsak kellemes kísérői egy hideg, habos italnak, de tele vannak malátaízzel is. Mindez a tésztának köszönhetően...

Vidalia hagyma, liszt, fokhagymapor, sör, pelyhes tengeri só...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Pesztós krumplipüréMegtekintések: 2893

Könnyen elkészíthető köret, amely tökéletesen illik bármilyen főételhez. Az újburgonyát héjában főzzük, így megőrződik a gumóban és a héjban található összes hasznos mikrotápanyag, és...

burgonya, pesto szósz, ricotta sajt, tejföl, tej...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Sült sárgarépa gombávalMegtekintések: 5630

A sárgarépa nem népszerű köret, de a gombával együtt sütve eleganciát és ünnepi hangulatot kölcsönöz, míg a fokhagyma, a kakukkfű és a köménymag egyedi aromát és...

sárgarépa, csiperkegomba, kakukkfű, kömény, paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 209
Kategóriák: Főételek, Saláták, Leveles, .
Szerző:
Zöldsaláta mogyoróhagyma öntettelMegtekintések: 1538

Ez a mogyoróhagymás vinaigrette tökéletes bármilyen leveles salátához vagy vegyes zöldséghez, gazdag ízt adva nekik. A szeletelt mogyoróhagymát forró ecetben áztatjuk, és hagyjuk ázni, amíg...

salátakeverék, mogyoróhagyma, borecet, dijoni mustár...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Burgonyapüré vörös káposztávalMegtekintések: 2865

Készítsen szokatlan köretet hétköznapi hozzávalókból: főzzen krumplit és vörös káposztát, majd törje össze vajjal. A köret lila árnyalatot vesz fel, és nemcsak...

vörösburgonya, vörös káposzta...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Francia stílusú sült babos flajoletMegtekintések: 2989

A flajole egy éretlen bab, amelyet még zölden szüretelik, majd árnyékban szárítanak, hogy megőrizze színét és minden jótékony tulajdonságát. Amellett, hogy magas mikrotápanyag-tartalma és...

édesköményhagyma, sárgarépa, babérlevél, rozmaring...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Sült erdei gombákMegtekintések: 9 417

A rántott gomba fő titka, hogy a kalapja sokkal finomabb vajban sütve. Használjon bármilyen erdei gombát, és egy hihetetlenül ízletes, gazdagon teli ételt kap...

vargánya, gomba, mogyoróhagyma, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Sült krumplipüréMegtekintések: 4498

Süssünk nagy burgonyákat a sütőben, és a burgonyapüré gazdagabb, sült burgonya ízű lesz. Kevesebb vizet is tartalmaznak, mint a főtt burgonyapüré, így tejszínnel és...

krumpli, tejszín, vaj...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Gyümölcs, .
Szerző:
Escarole, alma és diós öntettel készült salátaMegtekintések: 1224

A friss endívia csodálatos alapot nyújt könnyű, lédús, vitaminokban gazdag salátákhoz. Pikáns keserűsége különösen előnyös, ha harmonikusan párosítják más élénk hozzávalókkal, például almával (vagy...

Almaecet, dió, dijoni mustár, méz, endívia, édeskömény, alma, körte, petrezselyem, metélőhagyma...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Ázsiai stílusú zöldbabMegtekintések: 3 211

A zöldbab köretek hihetetlenül egészségesek; hosszú hüvelyeik mindig ünnepi hangulatot árasztanak, és hogy a bab íze ne váljon unalmassá, végtelenül kísérletezhetünk az öntetekkel. Ebben az ázsiai...

Zöldbab, kókuszolaj, kesudióvaj, szójaszósz, limelé, sriracha szósz, koriander...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Mázas sárgarépa tökmaggalMegtekintések: 3925

A megfelelő fűszerkombinációval a közönséges sárgarépa lenyűgöző ünnepi köret lehet húsok mellé. Vékonyra szeleteljük, ferdén, és vajon pirítsuk meg...

Vaj, sárgarépa, sütőtökös pite fűszerkeverék, almaecet, barna cukor, tökmag...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Párolt kelkáposzta kókuszmártásbanMegtekintések: 4030

A lédús kelkáposztát finom kókusztejszószban pároljuk, amely a fűszerekkel együtt ázsiai ízekkel ruházza fel ezt a vegetáriánus köretet. Az édes kókuszdió aroma tökéletes kiegészítője...

Kókuszolaj, mogyoróhagyma, gyömbérgyökér, fokhagyma, fresnói paprika, kelkáposzta, kókusztej, limelé...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei