Bár a nyers rebarbara fanyar és enyhén savanykás, meglepően édes és sokoldalúan felhasználható ezekben a receptekben. Használd friss koktélokban, kifinomult
Megtekintések: 2 207Tálald ezt az egyszerű és finom, teljesen természetes ráksalátát lédús salátaleveleken vagy pirított kenyérszeleteken. Tökéletes előételként, szendvics töltelékként vagy könnyű...
Megtekintések: 6 265Ez a finom vegetáriánus saláta gazdag fehérjében, rostban és esszenciális mikrotápanyagokban. Gyönyörű, eredeti tálalásért vágd a jégsalátát vastag cikkekre, és helyezz egy darabot minden...
Megtekintések: 6874Ez a friss kukoricából, édes koktélparadicsommal, puha avokádóval és kockára vágott mozzarellával készült saláta tele van nyári ízekkel és színekkel. A zöldségeket frissítő öntettel tálald...
Megtekintések: 12 610Ez a könnyen elkészíthető vegetáriánus saláta buja zöldségek, vöröshagyma, édes koktélparadicsom, mandaringerezdek, tofu, friss gyömbér és finom keveréke...
Megtekintések: 7 193Ezek az egészséges vegetáriánus tortillák fűszeres tofuval, kukoricával, újhagymával és szeletelt avokádóval vannak töltve – mindezt ropogós, kemény római salátaleveleken. A morzsolt tofut kisütjük...
Megtekintések: 3957Az antioxidánsokban, vitaminokban és rostokban gazdag zöldségek és gyümölcsök, a magas fehérjetartalmú quinoa, a csicseriborsó és az avokádó kombinációja teszi ezt a salátát töltelékkel és kiegyensúlyozottá. Helyezd a csicseriborsópürét a tál közepére, és...
Megtekintések: 1809Ez az illatos, lédús, korai zöldségekből és almából készült saláta igazi fénypontja lesz vacsorádnak. Tökéletesen ötvözi az édes és savanykás almát az édes édesköménnyel, a ropogós uborkával és a pikáns...
Megtekintések: 1311A csípős csirkeszárnyak garantáltan jó sörkísérők, ropogós kérgük és élénk, fűszeres ízük miatt kedveltek. Marokkói harissával párosítva ezek a szárnyak különösen finomak és...
Tanulj meg szórakoztató és finom tőkehalkészítési módszereket szakértő szakácsok egyszerű receptjei alapján.
Megtekintések: 1501A ropogós, lédús bibb saláta remek alapot nyújt a nyári, vitaminokban gazdag salátákhoz. Tépd a leveleit falatnyi darabokra, és forgasd össze szeletelt friss cseresznyével. A mandula nagyszerű...
Megtekintések: 3692Ez a finom és könnyen elkészíthető marokkói stílusú köret bármilyen grillezett húshoz vagy szárnyashoz illik. Hogy a bulgur puha és különösen étvágygerjesztő legyen, pirítsd meg...
Megtekintések: 9531Ez a finom keleti saláta bulgurból és különféle aromás fűszernövényekből készül: újhagymából, mentából és petrezselyemből. Annak érdekében, hogy a bulgur megőrizze a lehető legtöbb jótékony tulajdonságát,...
Megtekintések: 5 822A grillezett zöldségek és húsok egyedi csavart adnak ehhez a salátához, finom, füstös ízt kölcsönözve neki. Grillezd meg a vöröshagymát, a kaliforniai paprikát és a New York-i steaket, majd szeleteld fel...
Megtekintések: 3512Ez a luxus saláta ázsiai ízekkel és aromákkal tökéletes csemege különleges alkalmakra. Fénypontja a filet mignon steak finomsága. Tehát két kicsi, de pazar steakkel...
Megtekintések: 2532A Pasta Puttanesca nevét az olasz bordélyházakban dolgozókról kapta, akik nem sok időt töltöttek az étel elkészítésével, és azt használták, ami leggyakrabban a hűtőszekrényben volt, ami...
A hét minden napjára a legjobb séfek receptjeit kínáljuk.
Megtekintések: 7 183Ez a finom nyári saláta ropogós jégsalátát párosít ropogós bacondarabkákkal, édes koktélparadicsommal és pikáns kéksajttal, mindezt egy ínycsiklandó öntettel, amely...
A sárgarépa lehet, hogy nem a legvonzóbb zöldség a polcon, de megbízható (és finom!) alapvető élelmiszer minden konyhában. Frissen is fogyasztható.
Bár a spárga elegánsan mutat a tányéron, egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ezek a receptek – az egyszerű köretektől az elegáns rizottókig – megmutatják, hogyan...
Megtekintések: 2564Ez a kiadós tex-mex stílusú saláta a hagyományos taco összes hozzávalóját ötvözi. A pirított darált marhahúst paradicsommal, salátával, hagymával és sajtkockákkal keverik...
Megtekintések: 3255Egy alapvető zöldségsaláta olyan zöldségeket tartalmaz, amelyek gyakran kéznél vannak, vagy könnyen elérhetők a szupermarketek polcain: saláta, paradicsom, uborka, hagyma és sárgarépa. Mindezek az összetevők...
Megtekintések: 3610A fehérbab remek alapot nyújt könnyű, mégis tápláló, fehérjében gazdag salátákhoz. Gyors vacsorához használj konzerv cannellini babot. Meglocsoljuk...
Megtekintések: 3985A hagyományos majonéz helyett ezt a krumplisalátát alacsony zsírtartalmú francia crème fraîche-sel ízesítik, ami könnyedebb, mégis finoman krémes ízt eredményez. Spárgadarabok, friss turbolya,...
Megtekintések: 4 205Ez a vinaigrette hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, mégis hihetetlenül gazdag, összetett ízvilággal büszkélkedhet a balzsamecetnek, a fokhagymának és a méznek köszönhetően. Tökéletes bármilyen salátához. Te...
Bővítsd a családi menüdet több zöldséggel: íme néhány egyszerű módszer, hogyan használd fel azt a sárgarépacsomagot, ami gyakran a hűtőben lapul.
Végre vége a hosszú, hideg télnek. Köszöntsd a tavaszt friss szezonális finomságokkal – spárgával, borsóhajtásokkal és egyebekkel.
Szavazást tartottunk kollégáink körében, hogy megtaláljuk a konyha számára legszükségesebb egészséges hozzávalókat. Nem számít, hogy újévre töltöd fel a készleteidet, vagy csak új dolgokat keresel.
Megtekintések: 1764Ez a színes és lédús saláta remek köret húsokhoz, szárnyasokhoz vagy halakhoz, élénk színeivel feldobva az asztalt. A blansírozott zöldbabot koktélparadicsommal, piros...
Megtekintések: 2711A közel-keleti tabbouleh saláta vitaminok és hasznos mikroelemek kincsesbányája. Finom, laktató és frissítő. A tabbouleh bulgur búzából készül. Főzés helyett gőzölje forrásban lévő vízben egy órán át, és a szem megőrzi...
Megtekintések: 7439A klasszikus amerikai Cobb saláta kockára vágott paradicsomból, kemény tojásból, avokádóból, csirkemellből, morzsolt kéksajtból és szalonnából áll, ami ebben a...
Megtekintések: 18 735Ez a finom, laktató saláta önálló főételként is tálalható ebédre vagy vacsorára. Friss, lédús salátával és ínycsiklandó, roston sült oldalas szeletekkel van tele...
Új recepteket keresel a puha zöld szárak elkészítéséhez? Próbáld ki a spárgát sokféle ételben, a pitéktől és rakott ételektől kezdve a salátákig és frittatákig.
Lee Jones gazda elmagyarázza, mely zöldségek érnek tavasszal.
Megtekintések: 2826A falafel elkészítéséhez főtt vagy konzerv csicseriborsóra lesz szükséged. Daráld le egy aprítógépben a fűszerekkel, az újhagymával és a fokhagymával, formázz belőle golyókat, és forgasd meg...
Élvezd a tavaszi zöldségeket és gyümölcsöket, mint a borsó, a rebarbarát és a radicchio-t: javában tart a szezon.
Megtekintések: 7 100A Waldorf-saláta receptje több mint száz éves, de ma is népszerű. A saláta a nevét a New York-i Waldorf-Astoria Hotelről kapta, ahol feltalálták. A...
Élvezze a színes zöld brokkolit tavaszi salátákban, tésztákban, levesekben és egyebekben.
Ezek a gyors és egyszerű tésztareceptek tele vannak friss ízekkel.
Április minden napjára a legjobb séfek receptjeit kínáljuk.
Megtekintések: 13 183Ez a marokkói saláta főtt, kerek szeletekre vágott sárgarépából készül. A főtt sárgarépáról úgy tartják, hogy könnyebben emészthető és több béta-karotint tartalmaz, mint a nyers, így ez...
Megtekintések: 2026A réteges saláták gyakran lenyűgöző tálalással rendelkeznek, ezért a legjobb, ha ezt az előételt üvegtálban készítjük el, hogy minden élénk réteg érvényesüljön, vagy széles szájú, félliteres befőttesüvegekben, ha...
Megtekintések: 2 186Ez a könnyű gyümölcssaláta friss eper és szeder ízletes keveréke édes-savanykás rebarbara szirupos öntettel. Az apróra vágott bazsalikom és menta sokoldalú ízt kölcsönöz...
Itt a tavasz, ami azt jelenti, hogy itt az ideje új receptekkel bővíteni az étlapunkat. Íme kiadós, mégis könnyű és élénk főételek, valamint egyszerű köretek – ezek
Megtekintések: 1907Ennek a lédús, vitaminokban gazdag salátának a fő összetevői az édeskömény és a spárga. Mielőtt hozzáadnánk őket a salátához, egészben megforgatjuk őket egy fokhagymás öntetben, és addig grillezzük, amíg...
A Giada De Laurentiis klasszikus olasz ételeket és italokat kínál, az ínycsiklandó tésztáktól a frissítő koktélokig.
Megtekintések: 1758Az olcsó és egészséges medvehagyma egy finom előétel része lehet, ha helyesen készítik el és tálalják. A zöldségeket gyorsan olívaolajban pároljuk egy serpenyőben, amíg megfonnyadnak, így...
Megtekintések: 4 120A friss, lédús rukkola pikáns ízével önmagában is nagyszerű köretként, például grillezett steak mellé, egy könnyű olívaolajos-citromos öntettel pedig gazdagabb ízvilágot kapunk....
Megtekintések: 7 212A káposztasaláta íze nagyban függ az öntettől. Ebben a receptben a majonézt fehérborecettel, cukorral, sóval és fekete borssal keverik, míg a zellermag hozzáadja...
Íme több tucat recept szezonális tavaszi zöldségekkel!
