„Szeretem a klasszikus, változatos színű és textúrájú ételeket az ünnepekre. Úgy döntöttem, hogy áfonyát és pikáns kéksajtot is adok ehhez a salátához, de szerintem az igazi sztár a dió…”
Saláta receptek
Amanda Freytag Waldorf-salátájához egyedi módon készíti el a csirkét: csirkecombokat párol alacsony lángon húslevesben fehérborral, zellerrel, sárgarépával és hagymával. A csirke...
„Fogtam a klasszikus Waldorf-salátát, és frissebbé (és olaszosabbá!) tettem panzanellává, rukkolával és édesköménnyel” – meséli Giada De Laurentiis. A saláta finom íze is...
Ezek a natúr joghurttal és főtt csirkemellel megszórt Waldorf-salátatekercsek finom és egészségesebb alternatívái a shawarmának, hogy felfrissítsék a napot. Az öntethez használj...
Még a gazdag őszi tökből is készíthetsz élénk és könnyű salátát. A vajban megpirított vajtökszeleteket egy nagy salátalevél-kupac tetejére helyezzük, és megszórjuk...
Ez a káposztasaláta melegen vagy szobahőmérsékleten a legfinomabb. A szalonnás-mogyoróhagymás vinaigrette-et tűzhelyen készítjük el, majd a nyers, tépett keverékre csorgatjuk...
A Tri-tip egy viszonylag olcsó marhasteak, ami jól illik salátához. Geoffrey Zakarian szójaszószban pácolja, majd előmelegített serpenyőben mogyoróhagymával süti meg...
Gyújtsd be a grillt, és készítsd el a klasszikus Cézár saláta nyárias változatát! A grillezett kelkáposztát krémes öntettel locsoljuk meg, a pirítós pedig egy csipetnyi...
Egy csipetnyi fanyar natúr joghurt és citrom hihetetlenül frissítővé teszi ezt az uborkás, kapros és mentás salátát. A vastagságtól függően lehet, hogy egy kicsit több vagy kevesebb joghurtra lesz szükséged: uborka...
Ez a saláta remek módja annak, hogy lédús, fiatal kukoricát használjunk fel főzés nélkül. Egyszerűen vágjuk le a szemeket a csőről, és áztassuk be őket a vinaigrette-be néhány percig.
Ez az étel egy kis tavaszdarab a tányérodon! Édes, puha lazac, tavaszi zöldségek és rengeteg illatos fűszer teszi tökéletes hétköznapi vacsorává – könnyű, egészséges és finom. Tálald...
Ez az ázsiai grillezett zöldségsaláta igazi sláger lesz a nyári grillpartikon. Főzz meg hajdina soba tésztát, és forgasd össze pirított vöröshagymával, cukkinivel és friss retekkel...
A saláta fő összetevője a wakame tengeri moszat, amely gazdag jódban és omega-3 zsírsavakban. Egy finom és egészséges, vitaminokban gazdag ázsiai stílusú salátához kombinálja a wakame-t friss zöldségekkel...
Két olasz klasszikus olvad össze egyetlen nagyszerű fogásban. Ennek a salátának az ízei egy érett paradicsommal, lágy sajttal, illatos bazsalikommal és kiváló minőségű olívaolajjal készült Caprese-salátára emlékeztetnek.
Élvezd a nyár legjavát egy gyönyörű salátában. A nyár ízét nemcsak a friss szezonális zöldségek adják, hanem a grill illata is, ahogy a csirke, a kenyér, a cukkini és a kukorica sül. Grill...
Ez a hagyományos nyári saláta uborka, paradicsom, kaliforniai paprika és saláta lédús keveréke. Ree Drummond nyári salátáját a legtöbb más salátától a csodálatos, házi készítésű öntete különbözteti meg...
Ez a ragyogó és lédús saláta tavaszi frissességgel teli. A sült grapefruit gyönyörűen illik a borsos rukkolához, savanykás citrusos öntetben, édes zöldborsóhoz és makadámdióhoz. És...
A legjobb vacsoraparti receptek
A vacsora elkészítése és a barátok meghívása gond nélkül megoldható. A lényeg az, hogy olyan menüt készíts, amelyhez nem kell egész nap a konyhában töltened.
Ez az áfonyás desszert az amerikai Ambrosia gyümölcssaláta őszi változata, melynek fő összetevője a pillecukor. A fanyar áfonya tökéletesen kiegészíti az édes...
Alakíts át egy bolti salátát grillezett őszibarackkal és szalonnával a spenót mellé – tökéletes nyári grillköretként! Ehhez a recepthez válassz érett, de kemény őszibarackot...
Ez a káposztasaláta téli zöldségekből – kelbimbóból, kelkáposztából és radicchioból – készül, de frissítő és élénk, mint a nyár. Mindez a különböző káposztafajták okos kombinációjának köszönhető...
30 perces vacsorareceptek, amelyek megmentik a hétköznapjaidat
Ezekkel a gyors és egyszerű receptekkel a vacsora fél óra vagy akár kevesebb idő alatt az asztalon lesz.
Reggelire a hagyományos turmix helyett készítsen egy tál zöldsalátát. A zöld turmix tökéletes reggeli azoknak, akik úton vannak, de ugyanazokat az alapanyagokat kényelmes tempóban is élvezheti...
Ha alig várod, hogy beérjenek a paradicsomaid, és szeretnéd élvezni az új termést, próbáld ki ezt a világoszöld paradicsomsalátát. Fanyarságát tökéletesen ellensúlyozza az érett, édes eper.
A dió és az áfonya rengeteg ízt ad egy egyszerű zöldsalátának. Az öntethez főzzük meg az áfonyát, hogy megpuhuljanak a bogyók (frisst vagy fagyasztottat is használhatunk), a dió pedig...
Ez az élénk ízű és színes öntet jelentősen fejlődött, mióta először elkészítették Kaliforniában az 1920-as években. A korábbi verziók tárkonyt, szardellát, worcestershire szószt tartalmaztak...
Ez a zöldbabból, sült krumpliból és fűszernövényekből készült világoszöld saláta tavaszi frissességet hoz az asztalodra az év bármely szakában. Legfőbb jellemzője a könnyű, krémes crème fraîche öntet.
Zöldséghámozóval vágd a sárgarépát hosszú csíkokra, így gyönyörű marokkói stílusú salátát kapsz. A sárgarépa természetes édességét tökéletesen kiegészíti az aranybarna mazsola és a csípős koriander...
A legnépszerűbb tészta receptek
Ha szénhidrátra vágysz, próbáld ki az egyik legjobb tésztareceptet. Felhívás minden szénhidrátimádónak: Ha szénhidrátra vágysz, semmi sem fogható ehhez.
Giada De Laurentiis legjobb receptjei
Összegyűjtöttük Giada De Laurentiis legjobb receptjeit, hogy könnyedén böngészhess és megtalálhasd a kedvenceidet.
A legjobb Filet Mignon steak receptek
A bélszínt bármilyen formában fogyaszthatjuk – magában, szendvicsekben és salátákban. Kényeztesd magad ezekkel a csodálatos receptekkel: a pazar vacsoráktól a fehérjében gazdag opciókig.
A friss cékla finom és egészséges összetevője a vitamindús salátáknak. Szeletelj fel nagyon vékony szeletekre apró céklát, keverd össze rukkolával és kelkáposztával, szórd meg apróra vágott pisztáciával, és locsold meg...
31 kiadós és finom sütőtök recept
A hideg idő közeledtével is élvezheted a szezonális termést. A tápláló vajtök tökéletes alapanyag levesekhez,
Ennek a salátának a csodálatos ízét a kókusztejből, barna cukorból és halszószból készült öntet adja. A sertésszűzpecsenyét dörzsöld be ugyanezzel az öntettel sütés előtt. A sült húst vékonyan szeleteld fel, akárcsak...
7 új módszer a Caprese saláta elkészítésére
Imádjuk a paradicsomot és a mozzarellát, de nem tudtunk ellenállni néhány teljesen új ötletnek a jó öreg Caprese-hez. Gondoljunk csak a "Caprese 2.0"-ra. Azt mondják.
Egyedi, friss és szórakoztató csavart adhatsz a paradicsomlevesedhez, ha kruton helyett pattogatott kukoricát teszel rá! Rachel Ray házi készítésű sajtos és kapros ízű pattogatott kukoricát készít, és köretként a paradicsomleveshez...
Ez a téli saláta gazdag vitaminokban és rostokban, és igazán nyáriasnak tűnik! A ropogós és lédús endívia, az endívia és a zeller tökéletesen kiegészíti az édes és fanyar Granny Smith almát egy frissítő...
Ez a kiadós babsaláta tele van a klasszikus BLT szendvicsek minden ízével (szalonna, saláta és paradicsom). A házi készítésű fűszeres majonézes öntet friss ízt ad, míg a ropogós szalonna és a kruton...
Ez az ízletes, ázsiai ihletésű káposztasaláta sötét szezámolajjal, mézzel, szójaszósszal és fehér miso pasztával készül, amely umami ízt kölcsönöz neki. Tökéletes köret...
Ennek az avokádósalátának a legegyedibb vonása a pácolt, kockára vágott pepperoncini paprika az öntetben. Finoman csípőssé teszik a salátát, ami gyönyörűen illik a gazdag avokádóhoz és...
Ételből készült ehető "tálak"
Miért piszkosak a mosogatások, ha ehető tálakban is tálalhatod az ételt? Próbáld ki ezeket az egyedi lehetőségeket, például az avokádót, az édeset és a ...
5 finom tengeri étel
A sült garnélaráktól a pesto lazacig, íme 5 nagyszerű módja a friss tenger gyümölcseinek vacsorára való elkészítésének.
Ez a színes saláta kétféle babból, kukoricából, csípős és kaliforniai paprikából, savanykás öntettel tökéletes piknikezéshez. Mártogatósként is tálalhatod kukoricachips-szel...
A salátához használt csirkemelldarabokat mogyoróvajas alaplében főzzük, kellemes diós ízt kölcsönözve neki. A finom alaplé ezután az ázsiai ihletésű salátaöntet alapjává válik...
Bobby Flay imádja ezt a salátát kontrasztos textúrái miatt. Könnyű, borsos rukkola levelek, ropogós friss édeskömény, lédús koktélparadicsom és krémes csicseriborsó – mindezt könnyű öntettel párosítva...
5 hozzávalós nyári receptek
Ezek az egyszerű receptek mindössze néhány hozzávalót igényelnek, és a legjobb szezonális gyümölcsökön és zöldségeken alapulnak.
Készíts egy quinoa, piros kaliforniai paprika és pirított pekándió salátát egy egyszerű és laktató köretként, amely tökéletes az ünnepekre. Ízesítsd a salátát almaecettel és...
28 legjobb garnélarák recept
Készítsen fehérjében gazdag garnélarákot ezekkel a friss, szórakoztató klasszikus ételekkel.
Az amerikai desszertsaláta, a "Frog's Eye" a benne lévő apró, kerek tésztáról, az "acini di pepe"-ről kapta vicces nevét. A saláta további fő összetevői...
Ez az elegáns saláta a tökéletességről szól: a kandírozott pekándió és a sós pancetta kontrasztos kombinációja, a meleg öntetben sült omlós frisée levelek, a ropogós retek és – az előétel fénypontja – a crostini...













































