Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 5

Ezek a natúr joghurtos öntettel és főtt csirkemellel készült Waldorf-salátatekercsek finom és egészségesebb alternatívát kínálnak a shawarma helyett, délutáni felfrissülésként. Az öntethez a legjobb görög joghurtot használni, de szükség esetén a sima natúr joghurt levet is leszűrhetjük, hogy besűrítsük.

Hozzávalók:

• 1 csésze zsírszegény natúr joghurt vagy 3/4 csésze zsírszegény görög joghurt
• 2 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál citromlé
• 2 teáskanál dijoni mustár
• 1/4 teáskanál só
• 1 teáskanál apróra vágott kakukkfű
• 450 g főtt, bőr nélküli csirkemell, 1 cm-es kockákra vágva.
• 0,5 csésze mag nélküli szőlő, félbevágva
• 1/4 csésze pirított apróra vágott dió
• 1 közepes alma, kockára vágva (kb. 3/4 csésze)
• 5 nagy római salátalevél, megmosva és megszárítva
• 5 db teljes kiőrlésű tortilla, körülbelül 20 cm átmérőjű.

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csirkemellek, római saláta, almák, szőlő, dió, citromlé, kakukkfű

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Ha sima joghurtot használsz, öntsd egy papírtörlővel bélelt szűrőbe. Helyezd egy tál fölé, és tedd hűtőbe, amíg a folyadék lecsepeg és a joghurt besűrűsödik, körülbelül 30 percig.
2. lépés
• Egy kis tálban keverd össze a joghurtot, a majonézt, a citromlevet, a mustárt, a sót és a kakukkfüvet, amíg sima nem lesz. Add hozzá a csirkét, a szőlőt, a diót és az almát. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
3. lépés
• Helyezz 1 salátalevelet a tortillára. Adj hozzá körülbelül 3/4 csésze csirkesalátát, és tekerd fel a tortillát egy rudacska formára.

Szavazatok: 1