Brokkoli citrusolajjal
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A sütőben sült broccolinit narancs- és lime-léből készült könnyű citrusos vajas szósszal tálaljuk. A frissítő citrusos íz nagyszerű köretet biztosít halakhoz és tenger gyümölcseihez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csokor brokkoli
- 1/4 csésze narancslé
- 1 evőkanál limelé
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Két csokor broccolinit forgassunk össze olívaolajjal, ízesítsük sóval és borssal. Grillezzük, amíg megbarnul, 4-6 percig. Keverjünk össze 1/4 csésze narancslevet 1 evőkanál lime-lével, és pároljuk, amíg a mennyisége a felére csökken, 2-3 percig.
- Fokozatosan keverjünk hozzá 4 evőkanál hideg, kockára vágott vajat; ízlés szerint sózzuk. Öntsük a szószt a broccolinire. Szórjuk meg finomra vágott snidlinggel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
