Otthon » recept » Levesek » Zöldséglevesek » 3. oldal
 

Zöldségleves receptek


Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Mexikói tortilla és édesburgonya levesMegtekintések: 2 302

Ennek a melegítő és tápláló levesnek a húsos összetevője a fűszeres mexikói chorizo ​​kolbász. Távolítsd el a bélt a nyers kolbászokról, pirítsd meg a darált húst, és készíts belőle egy gyors levest édesburgonyával,...

édesburgonya (jams), spenót, lime, darált kolbász, paradicsom, avokádó, koriander, tortilla, kömény...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 582
Szerző: - szakács
Sült paradicsomlevesMegtekintések: 4425

A hagyományos paradicsomlevessel ellentétben ez a krémes leves sült koktélparadicsommal készül. A sütés intenzívebbé teszi a paradicsom ízét, kiemelve természetes...

koktélparadicsom, provence-i fűszernövények...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 109
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Gazpacho leves előétel grillezett zöldségekkelMegtekintések: 3562

Ez a spanyol napsütésben ragyogó gazpacho előgrillezett sárga zöldségekből készül, amelyek finom, füstös aromát és ízt kölcsönöznek neki. Grillezhető...

Paradicsom, kaliforniai paprika, uborka, borecet, paradicsomleves, bazsalikom...
Idő: 30 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Krémes kukoricaleves nyári tökkelMegtekintések: 3300

Ez a könnyű leves remek módja annak, hogy élvezhessük a nyári zöldségeket a betakarítási időszakban. Az alacsony zsírtartalmú tejjel őrölt kukorica csodálatosan bársonyos állagot kölcsönöz neki, mintha zsíros...

kukorica, kaliforniai paprika, cukkini, koktélparadicsom, tej, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 180
Szerző: - híres szakács
Krémes póréhagymaleves burgonyávalMegtekintések: 4317

A krémes póréhagymaleves vichyssoise néven is ismert. Kiválóan fogyasztható melegen előételként, vagy hidegen előételként. Ez a leves kizárólag fehér és...

krumpli, póréhagyma, tejszín, joghurt, kefir, fehér bors, metélőhagyma...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Egészséges nyári előétel receptek

Egészséges nyári előétel receptek

Kezdje az étkezést ezekkel az egészséges és finom előételekkel vagy főételekkel.

Szerző:
Cukkini és bazsalikom levesMegtekintések: 7355

Ez a vegetáriánus, kiadós cukkini leves tökéletes a nyárra. A cukkini enyhe, szinte semleges íze csodálatosan kiegészíti a bazsalikom, a kakukkfű és a fokhagyma vibráló aromáit. A leves...

cukkini, tök, burgonya, kakukkfű, bazsalikom, mandula...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Stracciatella levesMegtekintések: 5590

A Stracciatella egy könnyű olasz leves, amely mindössze 15 perc alatt elkészíthető. Finom és tápláló, tökéletes nyárra. A Stracciatellát hús- vagy csirkehúslevesből készítik...

spenót, bazsalikom, tojás, parmezán sajt...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Escarole és fehérbab levesMegtekintések: 2 114

Ez a finom, egészséges és tápláló olasz leves percek alatt elkészül. Télen és nyáron is tökéletes. Konzerv fehérbabot párolunk csirkehúslevesben...

Cannellini bab, fehér bab, endívia saláta, parmezán sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Átlátszó, Zöldségek, .
Thai csípős-savanyú leves Tom Yum tofuvalMegtekintések: 6025

Ez a levesrecept az Araya's Place-ből származik, az Egyesült Államok egyik első vegán étterméből, amely thai konyhára specializálódott. A hagyományos tom yum összetevőknek, mint például a kakukkfű leveleknek köszönhetően...

tofu, lime, citromfű, csiperkegomba, chili paprika, paradicsom, koriander, újhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
20 színes sárgarépaétel

20 színes sárgarépaétel

A sárgarépa lehet, hogy nem a legvonzóbb zöldség a polcon, de megbízható (és finom!) alapvető élelmiszer minden konyhában. Frissen is fogyasztható.

A legfinomabb spárgás ételek

A legfinomabb spárgás ételek

Bár a spárga elegánsan mutat a tányéron, egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ezek a receptek – az egyszerű köretektől az elegáns rizottókig – megmutatják, hogyan...

A legjobb spárga receptek

A legjobb spárga receptek

Új recepteket keresel a puha zöld szárak elkészítéséhez? Próbáld ki a spárgát sokféle ételben, a pitéktől és rakott ételektől kezdve a salátákig és frittatákig.

Friss tavaszi zöldségek

Friss tavaszi zöldségek

Lee Jones gazda elmagyarázza, mely zöldségek érnek tavasszal.

A legjobb tavaszi zöldségekből készült ételek

A legjobb tavaszi zöldségekből készült ételek

Élvezd a tavaszi zöldségeket és gyümölcsöket, mint a borsó, a rebarbarát és a radicchio-t: javában tart a szezon.

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Csülökleves babbalMegtekintések: 2386

Ez a fehérbab leves tápláló, melegítő, finom és aromás, a füstölt sertéshús fűszeres és füstös ízével. A fehérbabot először beáztatják, majd...

fehér bab, sertéssonka, babérlevél, kakukkfű, rozmaring...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Tavaszi zöldségek: A legjobb brokkoli receptek

Tavaszi zöldségek: A legjobb brokkoli receptek

Élvezze a színes zöld brokkolit tavaszi salátákban, tésztákban, levesekben és egyebekben.

Szerző:
Spárgapüré levesMegtekintések: 15 864

A krémes spárgaleves tökéletes tavaszi ebéd. Hogy a puha spárga ne főjön túl, és a vitaminok maximálisan megmaradjanak, a szárakat külön blansírozzák, és csak a legvégén adják a leveshez.

spárga, zeller, sárgarépa, tejszín, babérlevél, kakukkfű, vermut...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Egészséges vegetáriánus receptek

Egészséges vegetáriánus receptek

Egészséges vegetáriánus ételeket kínálunk minden napra: a lencselevestől és zöldséges hamburgerektől kezdve a kiadós tésztákig.

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Tavaszi zöldségleves ricottás pirítóssalMegtekintések: 1906

A laskagomba, a póréhagyma és a zöldborsó remek alapot nyújt egy finom, könnyű tavaszi leveshez. A zöldségeket a gombával együtt olívaolajon pároljuk, majd csirkehúslevessel öntjük le és lassú tűzön pároljuk...

Laskagomba, póréhagyma, borsó, kruton, ricotta sajt, citromhéj, ciabatta kenyér, rozmaring...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Ízletes káposztaételek

Ízletes káposztaételek

Azt hiszed, a káposzta egy ízetlen és unalmas zöldség? Tévedsz! Összegyűjtöttük a legjobb káposzta receptjeinket, és mindegyik étel finom és ízletes.

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Pappa al Pomodoro: ParadicsomlevesMegtekintések: 2861
Recept tartalma:

Ennek a toszkán levesnek a neve olaszul „paradicsomkását” jelent. Pontosan annak is kell lennie – egy sűrű és ízletes paradicsomkásának, tele ragyogó nyári ízzel...

pürésített paradicsom, parmezán sajt, bazsalikom, pancetta...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Francia hagymaleves vargányagombávalMegtekintések: 2921

A vargánya, sherryvel és fehérborral párosítva, kifinomultabb és összetettebb ízt ad a francia hagymalevesnek. Használjon előfőzött szárított vargányát...

Hagyma, bouquet garni, vargánya, Gruyère sajt, parmezán sajt, sherry, fehérbor, babérlevél, zsálya, kakukkfű, krutonok...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Lassú tűzhelyen készült tortillalevesMegtekintések: 1587

Ez a mexikói ihletésű csirkehúsleves gyakorlatilag magától megfő. Csak tedd az összes hozzávalót a lassú főzőbe, és már indulhatsz is. Amikor visszatérsz, gazdag, fűszeres...

Csirkecombok, fekete bab, jalapeno paprika, Monterey Jack sajt, citromlé, kömény, chilipor, tortilla chips...
Idő: 3 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 275
Melegítő téli levesek és főzelékek receptjei

Melegítő téli levesek és főzelékek receptjei

Semmi sem veri jobban a hideget, mint egy finom leves vagy pörkölt. Itt olyan recepteket találsz, amelyekkel egész télen melegen tarthatsz –

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Kukoricaleves cheddarralMegtekintések: 5442

Ez a finom leves egész évben elkészíthető friss vagy fagyasztott kukoricából, az évszaktól függően, és élvezze a pörkölt ízletes ízeit, puha burgonyával töltve, édesen, lédúsan...

burgonya, kukorica, cheddar sajt, tejszín, kurkuma, fekete bors, bacon...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Pepperonis pizzalevesMegtekintések: 3392

Imádod a pikáns pepperonis pizzát? Készíts belőle egy finom, melegítő levest! A leves alapja csirkehúsleves és marinara szósz keveréke, parmezán sajttal sűrítve, amelyben a...

Csiperkegomba, teljes kiőrlésű kenyér, marinara szósz, parmezán sajt, mozzarella sajt, pepperoni kolbász, oregánó, bazsalikom, krutonok...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
A legjobb karfiol receptek

A legjobb karfiol receptek

A karfiol nemcsak megbízható köretként ismert, hanem az alacsony szénhidráttartalmú ételek sztárjaként is. Bemutatjuk a legjobb receptjeinket, az egyszerűektől kezdve

Szerző:
Alacsony szénhidráttartalmú brokkoli-cheddar levesMegtekintések: 3403

Ez az alacsony szénhidráttartalmú krémleves tele van egészséges brokkolival, fűszerekkel párolva csirkehúslevesben. A kész levest turmixgépben turmixoljuk össze az extra simaságért és...

Brokkoli, cheddar sajt, Monterey Jack sajt, borecet, őrölt cayenne bors, paprika, bacon...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 10 evőkanál Kalóriatartalom: 246
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, Tésztával, .
Szerző: - szakács
Csirke- és gombóclevesMegtekintések: 11 465

Ez a leves a hagyományos amerikai csirkegombócos étel egy változata, de ezen két összetevő mellett a leves számos egészséges zöldséget is tartalmaz: sárgarépát, zellergyökeret, fehérrépát, karalábét, hagymát és...

Fehérrépa, karórépa, édeskömény, sárgarépa, zeller, csirke, fehérbor, édesköménymag, kakukkfű, babérlevél, tárkony, szerecsendió, tej, gnocchi...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Fűszeres kukoricalevesMegtekintések: 1711

A szalonna és a jalapeño meleg, fűszeres ízt ad ennek a levesnek, amely tökéletesen kiegészíti a krémes alapot. Először pirítsd meg a szalonnát, majd a kiolvasztott zsírban főzd meg a levest.

Vörösburgonya, kukorica, bacon, Vidalia hagyma, kaliforniai paprika, jalapeño, tejszín, őrölt cayenne bors, babérlevél...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Feketebab leves lassú tűzhelyenMegtekintések: 1806

A lassú főző életmentő lehet, ha gyorsan kell szárazbablevest készíteni. Keverjük össze pirított hagymával, kaliforniai paprikával és csípős paprikával, szórjuk meg fűszerekkel, öntsük hozzá a húslevest, és főzzük alacsony lángon.

Fekete bab, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, paradicsom, avokádó, chili fűszerkeverék, kömény, limelé, disznózsír...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 294
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Taco ízű bablevesMegtekintések: 3646

Ez a különleges leves tele van a hagyományos mexikói taco összes hozzávalójával. Tartalmaz darált marhahúst, háromféle konzervbabot – vörösbabot, tarkababot és feketebabot –, konzerv kukoricát,...

Darált marhahús, paradicsom, chili paprika, kukorica, vörösbab, feketebab, vörösbab, taco fűszerkeverék, pico de gallo szósz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Hagymaleves egy fazékbanMegtekintések: 8 977

Ennek az édes-csípős francia hagymalevesnek az elkészítéséhez mindössze néhány hozzávalóra van szükséged: hagymára, vajra, száraz fehérborra és csirkehúslevesre. Először lassan párold a hagymát...

vöröshagyma, fehérbor, brandy, konyak, Gruyère sajt, kakukkfű...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Bableves sonkával és kelkáposztávalMegtekintések: 2932

A kelkáposzta kiváló levesalapanyag, amely a levelekben található magas rosttartalomnak köszönhetően hihetetlenül egészséges. Elkészítheti...

Fehér bab, kelkáposzta, parmezán sajt, jalapeno paprika, sonka...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Receptek téli zöldségekkel és gyümölcsökkel

Receptek téli zöldségekkel és gyümölcsökkel

Élvezze a friss téli zöldségeket séfek ihlette receptjeivel, amelyek gyökérzöldségeket, tápláló zöldségeket és más hideg évszaki kedvenceket tartalmaznak.

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
A legjobb lencselevesMegtekintések: 29 298

A barna lencse ennek az ételnek a sztárja. A leves ízesítéséhez kezdjünk egy klasszikus mirepoix-val, pirított hagymával, zellerrel és sárgarépával. Kakukkfű, babérlevél és...

Lencse, sárgarépa, zeller, paradicsompüré, kakukkfű, babérlevél, oregánó, pirospaprika-pehely, citromhéj, petrezselyem...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
KarfiollevesMegtekintések: 20 401

Ez a csodálatos leves valójában nem más, mint krémes besamelmártásban párolt zöldségek. Finomnak hangzik, ugye? A karfiolt vajon párolják hagymával, sárgarépával és...

Vaj, hagyma, sárgarépa, zeller, karfiol, petrezselyem, húsleves, prémium liszt, tej, tejszín, tejföl, hagymás zsemle...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-12
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Karácsonyi levesMegtekintések: 3399

Ez a gazdag, finom és tápláló leves nemcsak ünnepi vacsorára, hanem télen is elkészíthető, élvezve melengető, füstös aromáját. A leves tetején...

kolbász, fokhagyma, vörösbab, húsleves, vörösburgonya, kelkáposzta, borecet...
Idő: 6 órakor Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, Hús, Tésztával, .
Szerző:
Pulyka és vadrizs levesMegtekintések: 2962

Ez a finom és egészséges, tartalmas leves gombából, vadrizsből és szeletelt főtt pulykából készül. Nagyszerű ebéd az ünnepek másnapján, amikor felhasználhatjuk a sült szárnyas maradékát...

Vaj, sampinyonval, póréhagymával, sárgarépával, kakukkfűvel, húslevessel, citrommal, babérlevéllel, pulykával, vadrizzsel, rizssel, spenóttal...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Francia Pistu levesMegtekintések: 4667

A pistou leves (franciául: soupe au pistou) egy ízletes francia leves, nyári zöldségekkel töltve. Cukkinit, tököt, sárgarépát, zellert, újhagymát és más zöldségeket tartalmaz, mindezt apró, egyforma kockákra vágva.

Zöldbab, sárga tök, cukkini, paradicsom, póréhagyma, sárgarépa, zeller, kecskesajt, fokhagyma, bazsalikom, fekete bors, kakukkfű, köret, kruton...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Minestrone leves pulykával és kelkáposztávalMegtekintések: 3250

Ez a gazdag, hozzávalókban gazdag és melegítő minestrone leves tökéletes ebéd a hideg téli napokon. Darált pulykahúsból, pontosabban darált olasz kolbászból készül...

Kovászos kenyér, kupaty (sütőkolbász), darált pulykahús, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, kelkáposzta, paradicsompüré, csicseriborsó, ditalini tészta, húsleves...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 460
50 cukkini recept

50 cukkini recept

A szakácsok tucatnyi érdekes módot kínálnak a nyári cukkini felhasználására.

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, Hal, Tésztával, .
Szerző:
Ázsiai garnélarák levesMegtekintések: 8 108

Ha szereted az ázsiai garnélarákos wok levest, imádni fogod ezt az ízletes levest. A hagymát, a sárgarépát és... gyorsan megpirítjuk mogyoróolajban, gyakran kevergetve.

Cukorborsó, keményítő, szójaszósz, szezámolaj, újhagyma, gyömbér, sárgarépa, cukor, shiitake gomba, sonka, rizsbor, sherry, húsleves, garnélarák, rizs...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Ramen tésztalevesMegtekintések: 12 295

Bár ez a leves hagyományos instant tésztával készül (a fűszeres tasakokat dobd ki), az autentikus japán ramen ízét a gazdag húsleves adja, amely csirkeszárnyakkal, szalonnával,...

Fokhagyma, hagyma, gyömbérgyökér, bacon, csirkeszárny, shiitake gomba, újhagyma, szaké, sherry, szójaszósz, cukor, fehér bors, ramen tészta, grillezett csirke, nori, kelkáposzta, tofu, cukorborsó, szezámmag, retek, babcsíra...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Szerző:
Édesköményes burgonyalevesMegtekintések: 7820

Ez a sűrű, krémes és tápláló leves burgonyából és póréhagymából készül, és hihetetlenül aromás édesköménnyel van ízesítve. Elég laktató, bár más hasonló levesekkel ellentétben tartalmaz...

Póréhagyma, édeskömény, hagyma, sárgarépa, vaj, burgonya, tej, petrezselyem, kapor, ricotta sajt, olasz kenyér...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 476
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, Hús, Tésztával, .
Szerző:
Lasagne levesMegtekintések: 5076

Ez a leves gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos lasagne, és könnyebb is, de ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, amelyek hihetetlenül finommá teszik. Lasagne tészta...

Lasagne tészta, hagyma, kupaty (sült kolbász), pepperoni, fokhagyma, oregánó, paradicsompüré, húsleves, paradicsompüré, bazsalikom, parmezán sajt, tejszín, ricotta sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Krémes Cézár leves csirkévelMegtekintések: 8006
Recept tartalma:

Ez a krémes leves tele van a közkedvelt Cézár saláta összes hozzávalójával. Egészséges római salátát, csirkét, parmezánt és ropogós krutont tartalmaz. És hogy a leves sűrűbb és...

Hagyma, fokhagyma, húsleves, burgonya, parmezán sajt, csirkemell, római saláta, tejszín, majonéz, citrom, szardella, csípős szósz, bagett, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Krémes sült paradicsomlevesMegtekintések: 3 129

Ez a bársonyos paradicsomleves a sült paradicsom, a fokhagyma, a bazsalikom és a tejszín ízeit ötvözi. Sokkal finomabb, mint a legtöbb hasonló leves, mert először is...

Paradicsom, koktélparadicsom, fokhagyma, hagyma, húsleves, babérlevél, vaj, bazsalikom, tejszín, fehér kenyér, dijoni mustár, cheddar sajt, bacon, alma...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei