Zöldségleves receptek

A babos tészta egy sűrű leves, amely Olaszországból származik, ahol a tésztát pasta e fagiolinak hívják. Zöldségekből, sült pancettából, kis ditalini tésztából, fehér babból, fűszerekből, reszelt parmezánból és... készül.

A megfázás és influenza időszakában kényeztesse magát és szeretteit ezzel a melegítő sült fokhagymalevessel. Annak ellenére, hogy hat fej fokhagymát tartalmaz, ez a leves hihetetlenül enyhe és finom, pikáns és édes...

Ez a sűrű és tartalmas, házi készítésű olasz leves tele van esszenciális tápanyagokkal és egészséges rostokkal. Tartalmaz tönkölyt, fehérbabot és rengeteg zöldséget – hagymát, sárgarépát,...

Ez a gazdag és selymes, krémes leves spenótból, hagymából és fűszerekből készül tejben, majd liszttel sűrítik. Az íz fokozása érdekében a spenótot olívaolajban előpárolják, a hagymát pedig...

Ez a kiadós és melegítő leves egy kukoricából, burgonyából, hagymából, zellerből és paprikából készült, krémes csirkehúsleves ragu. A leves a szalonnából kiolvasztott szalonnazsírral készül, és...

A vajtök édes ízét ebben a levesben harmonikusan kiegyensúlyozza az édes és fanyar alma, valamint az aromás fűszerek – hagyma, fokhagyma, kakukkfű és babérlevél –, ennyi kell egy egyszerű...

Élvezd a tökéletes paradicsomlevest, pont a megfelelő mennyiségű fűszeres és édes, egy csipetnyi savanykássággal és a sült paradicsom, a pürésített paradicsom és a paradicsompüré gazdag ízvilágával, és...

Ez a sűrű, gazdag és tápláló leves tele van rosttal és hasznos mikrotápanyagokkal a babnak, a lédús endíviának és a húsgombócoknak köszönhetően. Meg tudod...

A nyári menü egyik legmegfelelőbb levese a vichyssoise, egy póréhagymából és burgonyából csirkehúslevesben főtt hagymaleves, amelyet hidegen, pépesítve tálalnak.

Ez a krémes, bársonyos és isteni ízű krumplis krémleves póréhagymával, zellerrel és fűszerekkel felmelegít ízével és gazdag aromájával egy hűvös őszi napon. Elkészítése pedig gyerekjáték...

Már fél kanál garam masala fűszerkeverék is indiai fogássá varázsol egy átlagos paradicsomlevest. A fűszerek mellett szükséged lesz még újhagyományra, hagymára és paradicsompürére. A paradicsompürét őröld...

Egy finom olvasztott sajttal megkent kenyértál, tele kiadós paradicsomlevessel, egy lenyűgöző, mégis könnyen elkészíthető ebéd, amivel megajándékozhatod magad és családodat...

A hideg görögdinnye gazpacho leves csodálatos módja annak, hogy egy tálban élvezhessük a friss gyümölcsöket és zöldségeket. A hagyományos recepttel ellentétben ebben a paradicsom nagy részét görögdinnyével helyettesítjük. Ez...

Ez a kiadós zöldségleves ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, mint a népszerű francia pörkölt: padlizsán, cukkini, paradicsom, hagyma és fokhagyma. Az összes zöldséget hozzáadjuk a fazékhoz, és lassú tűzön pároljuk...

A tökéletes nyári levesnek könnyűnek, mégis táplálónak kell lennie, és ami a legfontosabb, nem kell sokáig tartania az elkészítését. Ez a nyári leves mindössze fél óra alatt elkészül, ha...

Ha szereted a csípős ételeket, ez a hideg gazpacho leves lenyűgöz majd az ízével. Édes koktélparadicsommal készül, amit tökéletesen kiegészít a csípős chili paprika. A jalapeño paprikák közepesen...

Ez a könnyű és frissítő hideg uborkaleves a spanyol gazpachohoz hasonlóan készül, de a fő összetevő itt az uborka a paradicsom helyett. Néhány sárga paradicsomot adnak hozzá,...

Ez az olasz leves olyan nyári zöldségek ízeit és aromáit ötvözi, mint a cukkini, a tök, a sárgarépa, a mángold, a zöldbab és a paradicsom. A fehér bab és a kagylós tészta egy csipetnyi...

A hideg és frissítő spanyol gazpacho leves kötelező fogás egy forró nyári napon. Ez az étel nemcsak kellemesen hűsít, hanem tápláló és vitaminokban gazdag is...

Egy finom, főzés nélküli borsóleves, tökéletes a nyári melegre. A zöldborsót zöldséglevessel, citromlével és olívaolajjal turmixoljuk, és...

Egy fűszeres és gazdag paradicsomleves, amely tökéletes felmelegedésre egy hűvös napon. Harmonikusan ötvözi a paradicsom ízét a jalapeño finom csípősségével és a lime élénk citrusos jegyeivel. Főzz...

Ez a kiadós és ízletes leves gazdag ízvilágát a gombáknak, fűszereknek, citromnak, hummusznak és a dúsított bornak köszönheti. A gombákat először hagymával, fokhagymával és borral párolják, majd beleforgatják...

Ennek a könnyű levesnek a fő összetevői a gomba, a sárgarépa és a kömény, amelyek a gombával kombinálva lenyűgöző ízt adnak neki. A köményt először vajon párolják, hogy jobban...

Egy sűrű és gazdag leves, amely sokrétű, ízletes ízével melegséget áraszt. Csodálatos kombinációja a különféle zöldségeknek, beleértve a zellert, sárgarépát, paradicsomot, cukkinit, paprikát,...

Egy finom, gazdag, mégis egészséges zöldség- és gombaleves. Bár káposztalevesnek hívják, csodálatos ízét a sok más zöldségnek is köszönheti: paradicsomnak, hagymának, sárgarépának,...

Ez a gazdag, laktató leves tökéletes felmelegedésre egy hűvös vagy esős napon. Zöldségekkel és olasz orzo tésztával, csirkehúslevesben készül. Ez a rizsalapú tészta jobban megtartja a nedvességet...

A tökéletes nyári leves, ami belülről felfrissít. Ráadásul a nagy melegben sem kell a tűzhely mellett állnod. Turmixold össze a hámozott és kimagozott paradicsomot, uborkát és édes...

Ez a borsóleves zöld hasított borsóból készül, amely gyorsabban fő meg, mint a sárga, nem igényel áztatást, és szép világoszöld árnyalatot ad a levesnek, nem is beszélve a csodálatos ízéről...

Ez a finom és aromás, krémes gombaleves bőséges mennyiségű póréhagymával készül, amelyet először a gombával párolnak meg, majd csirkehúslevesben főznek. További információkért...

Ennek a népszerű francia levesnek a csodálatos ízét elsősorban nem a húsleves vagy a fűszerek adják, hanem a hagymának, amelyet majdnem egy órán át párolnak, miközben kiengedik a cukrokat és karamellizálódnak. Így van...

A sütőtök a legaromásabb és legízletesebb tökfajtának számít. Nemcsak kiváló sütemények, hanem illatos, melegítő levesek is készíthetők belőle, érdekes ízzel, amelyet a természetes...

Az olasz tortellini tészta, amely a különféle töltelékekkel töltött kis gombócokhoz hasonlít, nemcsak finom főétel, hanem tartalmas leves is készíthető, érdekes íz- és textúrakombinációval.

A „minestrone” név olaszul „nagy levest” jelent. És valóban, elég nagy, tekintve, hogy általában hány hozzávalót adnak hozzá, hogy gazdag és...

A hagyományos francia hagymaleves modernizált változata, amely tökéletes azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre és a testsúlyukra, mivel minimális zsírt tartalmaz. A hagyma...

Ez a csirkehúsleves harmonikusan ötvözi a kiadós és tápláló fehérbabot a könnyű, frissítő mángolddal és zöldségekkel. Adjunk hozzá olívaolajban párolt hagymát és zellert...

Az olasz minestrone leves olyan, mint egy zöldségkavalkád, amit a hűtődben lévő bármilyen zöldségből elkészíthetsz, minden alkalommal új ízt teremtve. Ez a minestrone leves háromféle...

A leves egy hagyományos amerikai pörkölt, amelyet gyakran tejszínnel és húslevessel készítenek, és liszttel sűrítik. Készítsen egy egyszerű zöldséglevest kukoricával és paprikával, és adjon hozzá...

Valószínűleg mindenki hallott már az olasz minestrone levesről. Könnyű, nagyon egészséges, és tele van zöldséggel. De kevesen tudják, hogy ennek a levesnek van egy ugyanolyan finom és egészséges téli változata is. A...

Bár a hagyományos francia bisque levest tenger gyümölcseivel, vagy legalábbis tenger gyümölcseiből készült alaplével készítik, a paradicsombiszk nyugaton is széles körben népszerűvé vált. Elkészítése...

Ebben a receptben Jamie Oliver megosztja, hogyan készíthetsz nemcsak egy finom töklevest, hanem ropogós sajtos krutonokat is hozzá – talán a legjobb krutonokat, amiket valaha kóstoltál. Mert...

Ez a kiadós és tápláló bableves lassú főzőben a legjobb elkészíteni. Így nem kell egy éjszakán át áztatni a babot, és a nagy nyomás alatti főzése mindössze...

Az olasz esküvői levest húsgombócokból és zöldségekből készítik egy húslevesben. A zöldség lehet bármilyen zöldsaláta vagy különféle káposzta. De ennek a levesnek semmi köze az esküvőkhöz, és...

A leves elkészítéséhez zöldborsót használjunk. Sokkal gyorsabban főnek, mint a sárgák, és egy multifunkciós főzőben, kuktában is, mindössze 15 percig tart. Adjuk a csirkehúsleveshez...

Gazdag és ízletes koreai stílusú marhaszegyleves tésztával és friss zöldségekkel. A húsleves szójaszósszal, cukorral, friss gyömbérrel és...

Ez a mexikói leves kifejezetten lassú tűzhelyen való főzésre termett. Amellett, hogy egy hosszú munkanap után egy meleg, azonnal fogyasztható vacsorát kínál, ez a módszer...