Otthon » Hozzávalók » kurkuma » 3. oldal
 

Kurkuma


Kategóriák: Főételek, Zöldségek, gombák, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Sült krumpli egész fűszerekkelMegtekintések: 5588

Részletes recept fotókkal.

Burgonya, kurkuma, chili paprika, mustármag, kömény, édesköménymag, koriander, görögszéna...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Zöldségek, gombák, .
Karfiol gyömbérrel és mustármaggalMegtekintések: 7448

Részletes recept fotókkal.

Karfiol, gyömbérgyökér, citromlé, mustármag, kurkuma, koriander...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, .
Borsóból készült sambarMegtekintések: 5423

Részletes recept fotókkal.

Borsó, zöldbab, burgonya, paradicsom, chili paprika, hagyma, kurkuma, mustármag, babérlevél, gyömbérgyökér, szerecsendió-virág, koriander, tamarind, görögszéna, currylevél, asafoetida, sambar masala...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
SertésvindalooMegtekintések: 6637
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, paradicsom, gyömbér, currypaszta, hagyma, fokhagyma, koriander, kömény, mustármag, szegfűszeg, kurkuma, rizs, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Pita, Szószok, Spreadek, .
Szerző: - híres szakács
Lencse- és borsómártás sült fokhagymás naannalMegtekintések: 5 323
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Lencse, borsó, naan kenyér, vöröshagyma, fokhagyma, chili paprika, citromlé, kömény, őrölt cayenne bors, kurkuma, petrezselyem, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, Zöldségek, gombák, .
Szerző: - szakács
Articsóka csicseriborsóval és garam masalávalMegtekintések: 3512
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Articsóka, hagyma, fokhagyma, gyömbér, koktélparadicsom, limelé, kömény, koriander, garam masala, paprika, kurkuma, csicseriborsó, joghurt, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 282
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, Előételek, Szendvicsek, Szószok, Fűszerek, Grillezéshez, Gyorsétteremhez, .
Jerk sertéshúsos szendvicsMegtekintések: 8 881
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, szárazon érlelt sonka, mustárpor, szárított hagyma, chipotle paprika, őrölt cayenne bors, szerecsendió, szegfűbors, só és fűszerek, cajun fűszerkeverék, kurkuma, szójaszósz, barna cukor, ananász, jerk fűszerkeverék, barbecue szósz...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, Gyorsétterem, Pita, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Indiai currys báránykebabok menta-nektarin chutney-val és pitávalMegtekintések: 6456
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Bárányhús, kókusz, nektarin, serrano paprika, vöröshagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, borecet, barna cukor, ancho paprika, mustármag, koriander, kömény, fekete bors, kurkuma, chutney szósz, pita, mazsola, menta...
Idő: 1 óra 28 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 Kalóriatartalom: 573
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Rózsaszín hot dogokMegtekintések: 3416

Részletes recept fotókkal.

Kolbász, hagyma, fokhagyma, gyömbér, sárgarépa, paradicsom, ketchup, garam masala, kurkuma, paprika, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Zöldségek, gyümölcsök, .
Szerző:
Kukorica curryvelMegtekintések: 5903

Részletes recept grillezett zöldségekhez fotókkal. bővebben

őrölt gyömbér, paprika, koriander, kömény, kurkuma, joghurt, kukorica, koriander...
Idő: 17 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 fül
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, .
Szerző:
Lencse korianderrelMegtekintések: 8250

Részletes recept fotókkal.

Lencse, paradicsom, gyömbér, fokhagyma, citromlé, kurkuma, őrölt cayenne bors, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 214
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - híres szakács
Sárga currypor receptMegtekintések: 20 391

Részletes recept fotókkal.

Curry, koriander, kömény, kurkuma, édesköménymag, mustármag, fehér bors, chili paprika, szegfűszeg, görögszéna...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1/2 csésze
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Curry szósz paprikával, csirkével, bárányhússal vagy marhahússalMegtekintések: 3821
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Csirke, bárány, marha, spenót, kaliforniai paprika, paradicsom, paradicsomszósz, chutney szósz, koriander, kömény, kurkuma, kardamom, babérlevél, fahéj, paprika, chili paprika, naan kenyér, joghurt, koriander, paradicsomszósz...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tojás, tejtermékek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Matar paneer - zöldborsós sajtMegtekintések: 16 249

Részletes recept fotókkal.

sajt, borsó, paradicsomszósz, kurkuma, garam masala, gyömbér, hagyma, fokhagyma, paneer sajt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, Szószok, Mártogatósok, Gyorsétteremhez, .
"Pikalili" zöldséges relishMegtekintések: 7925

Részletes recept fotókkal.

Zöldségrelish, kaliforniai paprika, cukkini, hagyma, jalapeño paprika, almaecet, barna cukor, zellermag, mustármag, őrölt gyömbér, kurkuma, babérlevél, szegfűszeg, fekete bors, fahéj, zöld paradicsom...
Idő: 35 perc plusz 12 óra pácolás Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Gyorsétterem, Pita, Pékség, Kenyér, Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Csicseriborsó sárgarépasalátával lepénykenMegtekintések: 3759
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Csicseriborsó, élesztős tészta, prémium liszt, hagyma, fokhagyma, chili paprika, sárgarépa, mangó, uborka, chutney szósz, limelé, curry, kömény, kurkuma, szegfűbors, babérlevél, koriander, méz...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - szakács
ParadicsomcsatniMegtekintések: 10 612
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Paradicsom, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, mustármag, kömény, kurkuma, garam masala, paprika, fahéj, szegfűszeg, kardamom, almaecet, melasz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3 evőkanál
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Majdnem tandoori csirkeMegtekintések: 4549

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, alma, koktélparadicsom, újhagyma, kurkuma, koriander, paprika, kömény, kardamom, lime héja, naan kenyér, joghurt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Fűszeres dél-indiai lencsepörköltMegtekintések: 7953

Részletes recept fotókkal.

Lencse, paradicsom, okra, sárgarépa, burgonya, okra, jalapeño paprika, citromlé, kurkuma, kömény, koriander, mustármag, őrölt gyömbér, kardamom, szegfűszeg, szerecsendió, fahéj, tamarind, asafoetida, sambar masala, curry levelek...
Idő: 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
CsirketápMegtekintések: 5877

Részletes recept fotókkal.

Csirke, hagyma, fokhagyma, gyömbér, kurkuma, kömény, garam masala, koriander, tejszín...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tojás, tejtermékek, .
Szerző: - szakács
Indiai omlettMegtekintések: 7077

Részletes recept fotókkal.

tojás, vöröshagyma, serrano paprika, kurkuma, paprika, koriander...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tojás, tejtermékek, .
Saag paneer – sült sajt spenóttalMegtekintések: 6 908
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

tej, sajt, joghurt, citromlé, spenót, gyömbérgyökér, jalapeno paprika, hagyma, fokhagyma, koriander, kömény, kurkuma, paneer sajt...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Zöldséges curryMegtekintések: 5 217

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, fokhagyma, joghurt, keményítő, kömény, édesköménymag, mustármag, kurkuma, vöröshagymapor, koriander, fahéj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 adag főételként, 4 köretként
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, Szószok, Mártogatósok, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - híres szakács
Indiai samosa bárányhússal és friss mentás mártogatóssalMegtekintések: 6078

Részletes recept fotókkal.

Darált bárányhús, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, chili paprika, koriander, kömény, kurkuma, fahéj, garam masala, menta, citromlé, koriander, ghee...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző: - szakács
Quinoa pilaf salátalevelekenMegtekintések: 5 321

Részletes recept fotókkal.

Quinoa, fenyőmag, Boston saláta, aszalt cseresznye, grapefruitlé, garam masala, vöröshagyma, koriander, őrölt gyömbér, kurkuma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 270
Kategóriák: Szószok, Édes, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Alma és áfonya chutneyMegtekintések: 6348

Részletes recept fotókkal.

Alma, hagyma, gyömbérgyökér, kurkuma, kömény, koriander, almaecet, chutney szósz, áfonya...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 liter
Kategóriák: Gyorsétterem, Hamburgerek, Szószok, Gyorsétteremhez, .
Indiai marhahúsos curry hamburgerekMegtekintések: 6 215
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Darált marhahús, salátakeverék, jalapeño paprika, uborka, gyömbér, fokhagyma, curry, kurkuma, koriander, kömény, garam masala, mustárpor, borecet, limelé, citromlé, szójaszósz, barna cukor, menta, briós zsemle...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - szakács
Indiai nyári pörkölt sütőtökkel, kókuszdióval és lencsévelMegtekintések: 6516
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Borsó, vajtök, koktélparadicsom, kókuszreszelék, kurkuma, kömény, mustármag, pirospaprika-pehely, fokhagyma, limelé, méz, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 173
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Csicseriborsós és karfiolos curryMegtekintések: 6026

Részletes recept fotókkal.

Okra, csicseriborsó, karfiol, koktélparadicsom, serrano paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, babérlevél, fahéj, szegfűszeg, fekete bors, kömény, koriander, kurkuma, citromlé, koriander, menta, kardamom, színezék...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, .
Szerző: - híres szakács
Sárga rizsMegtekintések: 6 910

Részletes recept fotókkal.

Basmati rizs, kurkuma, kömény, újhagyma, fahéj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Pékség, Burgonyapalacsinta, palacsinta, .
Az Uttapam egy lapos rizskenyér Dél-Indiából.Megtekintések: 11 235
Tartalom:

Ez egy átdolgozott recept a tamil konyhából, és bár én kenyérnek hívom ezeket a rizssüteményeket, valójában inkább vastag, kerek, tetejű palacsintákra hasonlítanak, amelyeket nassolnivalóként fogyasztanak. A friss chili, a paradicsom és a koriander színt és friss ízt ad nekik. bővebben

Palacsinta, lencse, basmati rizs, koriander, kurkuma, mustármag, chili paprika, hagyma, paradicsom, koriander, padlizsán, kókusz, curry, tamarind, görögszéna, curry levelek, ghee...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Zöldségek, gombák, .
Szerző: - kulináris író
Kukoricakenyér töltelék pancettával, almával és gombávalMegtekintések: 4848
Tartalom:

Az „On the Ranch with Ree Drummond” főzőműsor házigazdájának egyszerű receptjének titka a háromféle kenyér kombinációja, amelyet ehhez a finom, sós rakott ételhez használ. A házi készítésű íróból készült kukoricakenyeret rusztikus... bővebben

Kukoricakenyér, teljes kiőrlésű kenyér, csiperkegomba, kriminális gomba, pancetta, sonka, alma, barna cukor, fehérbor, kakukkfű, kurkuma, rozmaring, aludttej, kefir, tojás, liszt...
Idő: 25 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves
Kategóriák: Főételek, Madár, Gyorsétterem, Hamburgerek, .
Szerző: - szakács
Sloppy Joe darált pulykás hamburgerkeverékMegtekintések: 5479
Tartalom:

Tyler Florence házi készítésű Sloppy Joe burgerkeverékének elkészítéséhez pároljuk a darált pulykahúst paradicsompüréből, barna cukorból és sárga mustárból készült szószban, majd helyezzük két zsemlefél közé - bővebben

Hagyma, darált pulykahús, ketchup, mustár, őrölt cayenne bors, barna cukor, paradicsompüré, borecet, hamburgerzsemlék, uborka, torma, kapor, fokhagyma, savanyúságfűszer, kurkuma...
Idő: 3 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Fűszeres lencselevesMegtekintések: 15 577

A serrano chili paprika és egy kevés reszelt gyömbér feldobja ezt a gyorsan főző levest, de egy kis hűtött görög joghurt merész ízzel ellensúlyozza ezeket a fűszereket. bővebben

Lencse, serrano paprika, paradicsom, gyömbér, fokhagyma, kurkuma, koriander, joghurt, naan kenyér, búzatortilla...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 369
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Sütőben sült pástétomMegtekintések: 8573
Tartalom:

Recept húspástétom sütéséhez sárgarépával a sütőben. bővebben

Darált marhahús, sárgarépa, tejföl, tejszín, tojás, zsemlemorzsa, kaliforniai paprika, újhagyma, kurkuma, kemény sajt, tökmag, majonéz...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Grill, Hús, .
Steakek pácolt kukoricasalátával és csípős szósszalMegtekintések: 3792
Tartalom:

Grillezett New York-i steak kukoricasalátával receptje. A húst egy éjszakán át pácolják aromás fűszernövényekben, mogyoróhagymában, fokhagymában és olívaolajban. A saláta ecetben, cukorban pácolt kukoricából készül... bővebben

Marhahús, kukorica, csípős szósz, jalapeño paprika, kaliforniai paprika, hagyma, mogyoróhagyma, dijoni mustár, borecet, paradicsomlé, kurkuma, limelé, fokhagyma, chili fűszerkeverék, őrölt cayenne bors, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 8 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Emulzió, .
Házi majonézMegtekintések: 9732

Házi készítésű majonéz receptje tojássárgájából. Plusz háromféle majonéz változat különböző töltelékekkel. bővebben

Majonéz, pezsgőecet, borecet, rizsecet, barna cukor, kurkuma, kömény, teljes kiőrlésű mustár, méz, petrezselyem, koriander, fokhagyma, fekete bors, gyömbérgyökér, szezámmag, sriracha szósz, pasztőrözött tojás...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál (240 ml)
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, .
Kuszkusz paradicsommal és gyömbérrelMegtekintések: 6 286

Recept kuszkuszhoz paradicsommal és gyömbérrel - bővebben

Kuszkusz, paradicsom, paradicsompüré, borecet, gyömbér, fokhagyma, kurkuma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Főételek, Zöldségek, gombák, .
Szerző:
Sült karfiol paradicsommalMegtekintések: 33 799

Paradicsommal és fűszerekkel, köménnyel, kurkumával és cayenne borssal sült karfiol receptje. bővebben

Karfiol, koktélparadicsom, fokhagyma, kömény, kurkuma, őrölt cayenne bors, citromlé, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 179
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, Madár, .
Trópusi csirkemell szeletek ananásszalMegtekintések: 6777

Részletes recept fotókkal.

Darált csirkehús, jalapeño paprika, fokhagyma, szegfűbors, vöröshagyma, kurkuma, hosszú szemű rizs, borsó, ananász, koriander...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 517
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, Tésztával, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Achat curry leves csirkével, földimogyoróval és savanyúságokkalMegtekintések: 5828
Tartalom:

Részletes recept fotókkal.

Rizsecet, uborka, savanyú káposzta, cseresznye, vöröshagyma, chili paprika, fokhagyma, gyömbérgyökér, koriander, kurkuma, curry paszta, kókusztej, csirkemell, lo mein tészta, szójaszósz, halszósz, mogyoróvaj, limelé...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

1 2 3
Vissza Előre

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei