Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a nacho stílusú előétel tökéletes házibulikba. A gofrira vágott sült krumplit egy nagy tálon szolgálják fel, sűrű cheddar-mozzarella sajtmártással, ecetes szegenyé paprikával, sült szalonnadarabokkal és újhagymával a tetején. Élvezd, hogyan húzol ki egyszerre egy burgonyachipset a szószból – és élvezd a finom ízt!

Hozzávalók:

• 1 csomag (600 g) fagyasztott gofris sült krumpli (burgonyarács)
• 4 szelet szalonna
• 1,5 evőkanál reszelt sárga cheddar (kb. 170 g)
• 0,5 evőkanál reszelt mozzarella (kb. 60 g)
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 2 evőkanál apróra vágott szegenópaprika
• 1/4 teáskanál mustárpor
• 1/4 csésze tejföl
• 2 zöldhagyma, apróra vágva

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

hasábburgonya, cheddar sajt, mozzarella sajt, sajtmártás, zöldhagyma, tejföl, mustárpor, szegenópaprika, szalonna, keményítő

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Süsd meg a sült krumplit a csomagoláson található utasítások szerint. Közben pirítsd ropogósra a szalonnát egy nagy serpenyőben közepes lángon, oldalanként körülbelül 4 percig. Csepegtesd le papírtörlőn, majd vágd apró darabokra.
2. lépés

• Házi sajtmártás sült krumplihoz

  
  Keverd össze a cheddar sajtot, a mozzarellát, a kukoricakeményítőt, a szegenyét és a mustárport egy aprítógépben, és turmixold simára.
3. lépés
• Öntsük át egy közepes lábasba; adjunk hozzá 1/3 csésze vizet, és közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a sajt megolvad és a keverék sima nem lesz, körülbelül 5 percig. Keverjük hozzá a tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
4. lépés
• Oszd el a sült krumplit a tányérokon; tedd rá a sajtmártást, a bacont és az újhagymát.

Szavazatok: 1