Hot dog töltelékek
Szavazatok: 44
30 féle hot dog töltelék.
A klasszikus hot dog sosem unalmas; nézd meg híres séfek feltétötleteit. Annyi lehetőség közül választhatsz, hogy soha többé nem kell azon gondolkodnod, mit vegyél egy gyors nassolnivalónak.
A legfinomabb hot dogok elkészítéséhez burgonyaszeletekre, kedvenc kolbászaidra, szószra és az alább felsorolt feltétekre lesz szükséged.
Chicagói hot dog
A sült piknikkolbászokat tegyük mákos zsemlékbe, és csomagoljuk a virsliket alufóliába, hogy átmelegedjenek. Mártsuk a kolbászokat mustárba, és szórjuk meg zellersóval.
Feltétnek: ecetes relish (uborka, paradicsom, csípős paprika), apróra vágott hagyma kaporral.
Hot dog hagymakarikákkal
A vékonyra szeletelt édes Vidalia hagymát forgasd meg íróban, majd szárítsd meg lisztben, és pirítsd ropogósra; ízesítsd sóval és paprikával. A sült kolbászokat puha zsemlében, hagymakarikákkal és paradicsomszósszal (ketchuppal) tálald.
Hot dog karamellizált hagymával
FeltétPiríts meg 1 nagy, karikákra vágott hagymát növényi olajon; karamellizáld 1/4 csésze vörösborecettel, 1,5 csésze vízzel, adj hozzá 3 evőkanál ketchupot, egy csipet cayenne borsot és paprikát.
Vidéki stílusú hot dog kukoricával
Egy fazék forrásban lévő vízben főzzünk meg 1 csésze kockára vágott burgonyát, amíg megpuhul; adjuk hozzá a kolbászt és 1/4 csésze krumplit. tenger gyümölcseihez való fűszerek, és főzzük őket 5 percig; végül forraljunk 1 csésze kukoricát körülbelül 2 percig. Egy szűrőkanállal vegyük ki, és tegyük a burgonyát, a kolbászt és a kukoricát egy nagy puha zsemlébe.
Kukoricakutya
Keverj össze 1/2 csésze finomlisztet és kukoricalisztet, 1 teáskanál sütőport, valamint egy csipet cukrot, sót és mustárport. Öntsd hozzá 1/2 csésze tej és 1 tojás keverékét. Szúrj fa nyársakat a kolbászokba, forgasd meg őket lisztben, majd mártsd a tésztába. Bő olajban süsd aranybarnára.
Hot dog taco
Chimichanga hot dog
Bruschetta hot dog
Pizza ízű hot dog
Főzd meg a kolbászokat a marinara szószban, amíg megpuhulnak (Klasszikus paradicsomos pizzaszósz), és helyezd pirított zsemlékre, melyek tetején reszelt parmezán sajt található. Szórd meg mozzarellával és oregánóval. Melegítsd a hot dogot mikrohullámú sütőben, amíg a sajt megolvad.
Hot dog káposztasalátával
Grillezzük meg a hot dogokat, és öntsük le barbecue szósszal.
FeltétKáposztasalátával tálaljuk.
Wall Street-i hot dog
A főtt kolbászokat hosszában felvágva, puha zsemlében, savanyú káposztával megszórva tálaljuk. A vágott oldalt almás mustárral töltjük meg.
Ázsiai hot dog
Reszeld le a kolbászt ötfűszeres keverékPirított burgonyasablonon, feltétekkel tálaljuk. ecetes uborka, újhagymát és koriandert. Mártsd bele a hot dogokat ponzu szósz.
Hot dog a partról
Grillezzük meg a kolbászokat és a zsemléket. FeltétTálaljuk zsemlében ananász salsával (Ananász salsa). Mártsd bele a hot dogot teriyaki szósz.
Hot dogok chilis húsmártással
1. lehetőség: A sült kolbászokat puha zsemlékbe helyezzük, a tetejére darált marhahúst és reszelt cheddar sajtot teszünk.
Hot dog chiliszósszal és sült krumplival
2. lehetőség: Grillezd meg a kolbászokat, és tálald ropogós chilis zsemlében (Chili darált marhahússal és barbecue szósszal). Feltétdurvára reszelt cheddar sajt, ecetes jalapeño paprika, és megszórjuk sajtos morzsával.
Mini hot dogok
Vágj kis zsemléket félbe, és töltsd meg őket egy kis, pirított kolbásszal. Ne felejtsd el a ketchupot és a mustárt.
Hot dog baconbe tekert kolbásszal
Hot dog szalonnával
2. lehetőség: Süsd ropogósra a szalonnacsíkokat, majd tedd őket egy pirított zsemlébe; majd süsd meg a kolbászokat. Feltét: Majonézzel, salátával és apróra vágott paradicsommal tálaljuk.
Javasoljuk
Hot dog olvasztott sajttal és baconnel
3. lehetőség: Vágja hosszában a kolbászokat, és töltse meg a belsejüket cheddar sajttal. Tekerje baconbe, és grillezze, amíg a sajt megolvad. Tálalja pirított zsemlében. Sült hagyma.
Kaliforniai stílusú hot dog
Ha szereted a szendvicseket, de emellett odafigyelsz az egészségedre, ne tagadd meg magadtól ezeket a fantasztikus tofus kolbásszal ízesített hot dogokat. Kenj avokádó- és uborkasalátát teljes kiőrlésű zsemlékre, és locsold meg... zöld öntetTetejére csíráztatott vízitormát és reszelt sárgarépát szórunk.
Francia stílusú hot dog
Hot dog chutney-val és jerk fűszerkeverékkel
Grillezd meg a csirkekolbászokat, és szórd meg jerk fűszerkeverékkel (lásd alább). Tálald őket zsemlében, chutney-val.Fűszeres almacsatni). A hot dogok tetejére tegyünk csípős jalapeño paprikát és salátát.
Jerk fűszerkeverék:
- 2 evőkanál őrölt koriander
- 2 evőkanál őrölt gyömbér
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál vöröshagymapor
- 1 evőkanál fokhagymapor
- 1 evőkanál durva só
- 1 evőkanál cayenne bors
- 2 teáskanál őrölt fekete bors
- 2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál szegfűbors
- 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
Szibériai stílusú hot dog céklával
Töltsd meg a főtt kolbászokat puha burgonyazsemlékbe; tedd rá a burgonyát
saláta (Meleg krumplipüré saláta tojással), adjunk hozzá reszelt céklát. A hot dogot bevonjuk majonézzel és tormával elkevert ketchuppal.
saláta (Meleg krumplipüré saláta tojással), adjunk hozzá reszelt céklát. A hot dogot bevonjuk majonézzel és tormával elkevert ketchuppal.
Hot dog Monterey Jack sajttal
A kolbászokat és a zsemléket külön grillezd meg. Szeletelt ecetes jalapeno paprikával és durvára reszelt Monterey Jack sajttal tálald.
Okra hot dog
Tölts meg egy pirított zsemlét grillezett kolbásszal, salátával és sült okrával; tálald csípős majonéz alapú szósz, fűszerezett Kreol fűszerkeverék.
Hot dog datolyapasztával és curryvel
Keverjünk össze 1/4 csésze lime-levet, nádcukrot és kimagozott datolyát, 1/4 teáskanál őrölt köményt és chilipaprikát, és ízesítsük sóval; adjunk hozzá vizet, és pürésítsük simára, majd pirítsuk rövid ideig. A csirkekolbászokat vágjuk be, és növényi olajban pirítsuk meg. curry fűszerA kolbászok vágott oldalát töltsd meg datolyapasztával, majd a maradék keveréket kend a puha zsemlékre. Szórd meg különféle dióval a tetejét (Pörkölt mandula) curryvel, hagymával és korianderrel.
Hot dog kaliforniai paprikával
Floridai állami stílusú hot dog
Vadász hot dogja
Philadelphiai hot dog
Kategóriák:
Hasonló receptek
