Főétel receptek káposztával

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Kövesd Sunny Anderson receptjét, és süsd meg a kelbimbót ugyanabban a serpenyőben, amelyben a szalonnát sütötted – így a kelbimbók barnulás közben magukba szívják a szalonna gazdag ízét. bővebben

Az olívaolaj és a fokhagymadarabok klasszikus olasz ízt adnak ennek a leveles zöld főételnek. bővebben

• Házi fűszerezés:

Ez egy hagyományos dél-amerikai köret, amely tökéletesen illik a ropogósra sült csirkéhez. bővebben

Ez a kiadós fogás a Food Network magazinból remek választás egy teljes értékű, kiegyensúlyozott étkezéshez. Füstölt kolbászt, egészséges barna rizst, kelkáposztát és fekete szemű babot tartalmaz. bővebben

A sós és édes ízek játékosan keverednek a Food Network Magazine sült lazacában, amelyet szójaszósz, juharszirup és narancslé keverékében pácolnak, karfiollal és vörös áfonyapelyhekkel díszítenek. bővebben

Bobby Flay először ropogós pancettával párolja meg a mogyoróhagymát, majd újburgonyával puhára süti a kelbimbót, végül pedig egy darab vajjal és egy frissítő citromlével zárja az ételt. bővebben

Michael Symon ropogósra süti a kelbimbót, majd dióval és édes-csípős mézes-serrano chili öntettel megszórja. bővebben

Alton Brown receptjében kelbimbó, víz és só található. Ez egy klasszikus recept, amely mindössze 10 perc alatt kiváló eredményt garantál. bővebben

Guy Fieri receptjének titka, hogy a kelbimbót balzsamecettel, alacsony hőmérsékleten (180°C) pirítja, hogy megbarnuljon és karamellizálódjon. Az eredetibb íz és állag érdekében a karfiolt még főzés közben adja hozzá... bővebben

Ina receptje a puha és ropogós kelkáposztára olívaolajjal, sóval és borssal sütve egy klasszikus köretet eredményez, ami biztosan ízleni fog. Egy olvasónk beszámolója szerint még a gyerekek is imádták: „A gyerekeim utálták a kelbimbót, amíg én... bővebben

Ez egy gyorsan elkészíthető zöldségköret, amit egy kis füstölt szalonnával teszünk különlegessé. bővebben

Recept párolt pitypanglevélhez vagy zsázsához szalonnával - bővebben

Lazacfilé recept brokkolival, edamaméval és quinoával. Zöld teában párolva. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Csípős fűszerekkel sült sertésszűzből és fehérbabbal, paradicsommal és csirkehúslevessel párolt kelkáposztából készült második fogás recept. bővebben

Almaecetben párolt vörös káposzta vörösborecettel, vöröshagymával és almával. Húsételek köreteként tálalható. bővebben

Részletes recept fotókkal.

A második fogás receptje – marhahús brokkolival és rizzsel, kínai módra. A marhahúst keményítőből és szójaszószból készült bundában sütik. A brokkolit gyömbérrel és paradicsommal sütik, majd csirkehúslevesszószban párolják. bővebben

Egy étel receptje, amely fokhagymával és mogyoróhagymával sült karfiolból áll. Mazsola, fenyőmag és kapribogyó, kakukkfűvel és borecettel párolva. Teljes kiőrlésű penne tészta. Szicíliai stílusban tálalva, bőséges adaggal... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Paradicsommal és fűszerekkel, köménnyel, kurkumával és cayenne borssal sült karfiol receptje. bővebben

A köretként elkészített karfiol receptje bármilyen szárnyasból, halból vagy gabonafélékből készült főételhez használható. A karfiolt először blansírozzák, majd tejmártással meglocsolják, és parmezánnal, pancettával és zsemlemorzsával sütik meg. bővebben

Főtt rizzsel, baconnel, rántottával és brokkolival készült második fogás, baconzsírban kisütve, majd szójaszósszal párolva. Korianderrel és jalapeño paprikával megszórva. bővebben

• Cajun fűszerezéshez:

Egy recept kelkáposztára, baconnel és cajun fűszerkeverékkel pirítva, majd csirkehúslevesben párolva. bővebben

• A burgonyagratinhoz:
• Vörös káposztához:
• A csirkemellek elkészítése:

Második fogás receptje: kínai fűszerkeverékkel kisütött csirkemell. Tejszínes burgonyagratin parmezán sajttal és kakukkfűvel. Vörösborban párolt lilakáposzta. bővebben

Egy brokkoli recept rizzsel és karamellizált szalonnadarabokkal. A brokkolit először szalonnazsírban sütöttük meg, majd rizzsel és csirkehúslevessel pároltuk. Végül az ételt tükörtojással és a levelekkel kevertük össze. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Recept gombócokhoz és brokkolihoz pesto szósszal. bővebben

Köret recept főtt brokkoliból és kaliforniai paprikából dióval. bővebben

Köret recept főtt brokkolival, gyömbérrel, fokhagymával és szezámmaggal ízesítve. bővebben

Brokkolival és burgonyával főtt farfalle tészta receptje, fontinával és parmezán sajttal összekeverve. Bostoni salátával és póréhagymával díszítve. bővebben

Köret recept párolt rapinit tartalmaz sült fokhagymával, cseresznyepaprikával és parmezán sajttal. bővebben

Köretként főtt brokkoli citromlével, fokhagymával és szardellával ízesítve. bővebben

Köret recept főtt brokkoliból és sárgarépából, citromlével. Fokhagymával és citromhéjjal ízesítve. bővebben

Köret recept sült brokkoliból fokhagymával és újhagymával. bővebben

Sült brokkoli parmezán sajttal és zsemlemorzsával recept - bővebben

Sült rabe fokhagymával és rozmaringgal recept - bővebben

Köret recept: csirkehúslevesben párolt kelkáposzta, sült szalonnadarabokkal a tetején. bővebben

A második fogás receptje - spagetti pecorino romano sajttal, sült fokhagymával és kelkáposztával. bővebben

Köret recept párolt pak choy-jal, szójaszósszal, lime-mal és szezámolajjal. bővebben

Második fogás receptje - fehérborral és mézzel ízesített kelbimbó karamellizált hagymakarikákkal. bővebben

Mézes mázzal sült kelbimbó köret recept. bővebben

Köretként bok choy recept, fokhagymával és gyömbérrel enyhén pirítva. bővebben

Köret recept vörös káposztával, először édesköménymaggal párolva, majd csirkehúslevesben és borecetben párolva. bővebben

Kacsatekerccsel ízesített káposztaköret receptje. A kelkáposztát először olvasztott kacsazsírban kisütjük, majd sütőben puhára sütjük, és balzsamecettel meglocsoljuk. bővebben

Rizottó recept sült karfiollal, mandulával és petrezselyemmel. A rizst először hagymával és fokhagymával párolják. Ezután fehérborral keverik, és addig sütik, amíg a leve elpárolog, majd vajjal és fontina sajttal habosítják. bővebben