Receptek a világ konyháiból

Kóstoltad már a cezeryét – egy finom, sárgarépából, diófélékből és cukorból készült édességet, kókuszreszelékkel megszórva? Ez a török ​​édesség nemcsak egészséges, de afrodiziákum is.

A mandulás keksz egy hagyományos török ​​desszert, amely a legtöbb törökországi pékségben kapható. Rágósak, enyhén édesek, és tökéletesen illenek a kávéhoz. A receptnek van néhány árnyalata...

A gratin szó szerint aranybarnára sült ételt jelent. Az étel lehet édes vagy húsos, burgonyával, rizzsel vagy más zöldségekkel készülhet. A gratin elkészítésekor...

A Crazy Cake angolul „őrült pite”-t jelent. A recept az 1930-as évekből származik, amikor az élelmiszerkészletek komoly szűkösséggel jártak, és a háziasszonyok küzdöttek azzal, hogy családjuk kedvében járjanak.

Chilis recept lencsével, kolbásszal, paradicsommal és tökkel....

Recept banántorta készítéséhez omlós tésztában....

Recept a dán karácsonyi alkoholos ital, a "Glögg" elkészítéséhez...

Egy recept a norvég ünnepi alkoholos italhoz, a "Gløg"-hoz...

Görög stílusú bárány recept. A csontos, természetes báránybordákat borban sütjük olajbogyóval, paradicsommal és fűszernövényekkel.

Egy gyors desszert receptje – szilvás kalács....

Sajtos-gombás croissant recept...

Recept tészta készítéséhez kagylóhéjból cukkinivel és citrommal....

Sajttorta recept áfonyás szósszal....

A zsidó rozskenyérnek ez a változata Oroszországból származik, de Ukrajnában és Litvániában is népszerű volt. Nem olyan könnyű és puha, mint a legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható kenyér, de inkább...

A panettone egy édes, élesztővel kelt húsvéti sütemény, amelyet Olaszországban hagyományosan karácsonykor szolgálnak fel. A panettone tészta a liszt mellett vajat és tojást is tartalmaz, ami nagyon vékony, finom állagot ad neki.

A hagyományos görög pite, a bugaca receptje valóban krémes tökély. A bugaca előételként és desszertként is tökéletes, és az utolsó pillanatban porcukorral is megszórható...

A hokkaidói tejeskenyért a Tang Jun technikával készítik, amely során a liszt és a folyadék egy részét körülbelül 65°C-ra melegítik, aminek eredményeként...

A krumplis kenyér, ahogy a neve is sugallja, egy olyan kenyérfajta, amelynek fő összetevői a búzaliszt és a burgonya. A kenyér elkészítésének receptjei változatosak lehetnek...

A xerotigana elkészítésének legnehezebb része a hagyományos spirálformájúvá formázása. A technika egy kis gyakorlást igényel: egyszerűen csavard a tésztát az ujjaid köré, majd szúrj bele egy villát...

Az olasz parasztkenyér rágós és durva állagáról ismert, így ideális szendvicsekhez, mivel jól megtartja a nedvességet anélkül, hogy átázna.

A Struan egy puha, többgabonás kenyér. A Struan kenyér eredete feltehetően Skóciából származik, ahol a család legidősebb lánya sütötte Szent Mihály éjszakáján (szeptember 29-én). A lánynak állítólag...

Ennek a finom görög diós pitenek, a "Karidopita"-nak a receptje, amely fahéjjal és szegfűszeggel illatozik, hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Próbáld ki, és meg fogsz lepődni a gazdag ízén és egyedi...

Provence-i pistou leves receptje zöldségekkel, babbal és spagettivel. A levest pesto szósszal ízesítik, és kenyérrel, sajttal tálalják.

Kínai pirított étel receptje sült csirkével és zöldségekkel. Sült tésztaágyon és salátaleveleken tálalva.

Ecetes uborkával és perectésztával készült hasábburgonya recept. Mustármártással tálalva.

Az epres-rebarbarás pite egy hagyományos amerikai süteményrecept....

Ez a magas oldalú sütikből készült tésztájú, pite stílusú sajttorta recept sütés nélkül készül. A hagyományos sajttortával ellentétben sütőben sütés nélkül készül.

Egy hagyományos amerikai süteményrecept – citromos krémes pite. A cukor-liszt keverékből, tejszínből és tojásból készült tölteléket a süti alapra öntik. A pitét...

Lépésről lépésre fotórecept egy s'mores stílusú tortához. Ez a torta két egymásba illesztett óriási sütiből áll, amelyek között fagylalt, habcsók és csokoládészósz található.

Hűtött narancsos-vaníliás töltelékkel töltött pite. Narancsléből, görög joghurtból, sűrített tejből és citromléből álló tölteléket öntünk a sütialapra. A pitét...

A cseresznyés cannoli pite egy amerikai pite recept, amelynek tölteléke az olasz cannoli desszert (egy hagyományos szicíliai ostyatekercsekből készült desszert) összetevőit tartalmazza.

Ez az amerikai stílusú pite recept a híres banános split desszert hozzávalóit használja. A pite alapja háromféle fagylalttal, banánnal és csokoládéval van töltve.

Egy recept rántott zöldbab tempurához. A tészta lisztből, keményítőből és szénsavas vízből készül. A kész ételt szójaszósszal, limelével és zölddel locsolja meg...

Grillezett, füstölt brie sajt receptje. Kend ki a sajtvászon olívaolajjal, helyezd rá a sajtkorongot, és szórd meg friss babérlevéllel. A füstöléshez faforgácsot használsz...

Egy recept indiai naan kenyérhez, sajttal, gyömbérrel és újhagymával töltve.

Egy recept a kínai "Fu Yung" omletthez garnélával és gombával....

Linguine tészta recept vörös paradicsomszósszal és kagylóval....

Egy marhahúsos thai tésztasaláta recept. Főzd meg a tésztát, majd keverd össze lime-lével, cukorral, chiliszósszal és halszósszal készült salátaöntettel. Add hozzá...

Egy rántott csirke recept Jacques-Imo-tól, a New Orleans-i (Louisiana állambeli) Jacques-Imo's Fried Chicken tulajdonosától. Az étterem kreol ételeiről és...

Természetes, csontos sertésszeletek receptje, ázsiai szószban és fűszerekben pácolva.

Hawaii pizza recept grillezett ananásszal és barbecue szósszal. A paradicsomot a barbecue szósszal megkent pizzatésztán rétegezik. Ezután kétféle sajtot szórnak a tetejére...

Fűszeres szószban sült csirke a Hattie B's Hot Chicken étteremből, amely a Broadwayn található New Yorkban.

Recept grillezett, csontos sertésszeletekhez.

Vidéki stílusú rántott csirke Charles Gabrieltől, a harlemi (Manhattan, New York) Charles' Pan Fried Chicken tulajdonosától. Az étterem soul foodot kínál...

Recept természetes, csontos sertésszeletekhez, íróban, barna cukorban és olívaolajban pácolva fokhagymával, babérlevéllel, borssal, csípős szósszal és citromlével.

Recept grillezett New York-i steakekhez kukoricasalátával. A húst egy éjszakán át pácolják aromás fűszernövényekben, mogyoróhagymában, fokhagymában és olívaolajban. A saláta...

A kreol étel, a jambalaya egy új változata, amely rizzsel és kolbásszal, egyfajta paellával vagy pilaffal készül. Ez a recept egy levesszerű ételt tartalmaz, amely sült füstölt...

Egy húsos és zöldséges hamburgersaláta receptje, melynek neve "Hoagie". A saláta kétféle kolbászból, sajtból, jégsalátából, paradicsomból, hagymából, pepperoncini paprikából és öntetből áll.