Otthon » A világ konyhái » 202. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Szerző:
Krémes ráklevesMegtekintések: 10 056

Részletes recept fotókkal.

Rákhús, burgonya, kruton, fehérbor, tejszín, édeskömény, hagyma, citromlé, fehér kenyér, póréhagyma, újhagyma, turbolya, petrezselyem, bazsalikom...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Átlátszó, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Portugál csirkehúsleves citrommal és mentávalMegtekintések: 14 299

Rizses-zelleres csirkehúsleves receptje, tiszta húslevesből, citromból és mentából. Portugál módra elkészítve...

Csirke, rizs, zeller, menta, pirospaprika-pehely, chili paprika, őrölt cayenne bors, citrom, fokhagyma, petrezselyem, hagyma...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 347
Szerző:
Chili con carne sörrelMegtekintések: 9 664

Részletes recept fotókkal.

Darált marhahús, fekete bab, chili paprika, kaliforniai paprika, bacon, paradicsom, paradicsompüré, koktélparadicsom, világos sör, kakaó, oregánó, paprika, kömény, hagyma, fokhagyma, cheddar sajt, sajt...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Kategóriák: Saláták, Leveles, Gyümölcs, .
Szerző: - vendéglős
Körtesaláta gránátalmával, kéksajttal és pezsgőecettelMegtekintések: 9598

A saláta szeletelt körtéből, salátából, gránátalmamagokból, kéksajtból és mézből áll. Pezsgőecetből, mustárból, fokhagymából és citromléből készült öntettel tálalják.

Gorgonzola sajt, római saláta, spenót, körte, gránátalma, méz, pezsgőecet, dijoni mustár, fokhagyma, citromlé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Saláták, Meleg, Hús, .
Szerző:
Thai csirkesalátaMegtekintések: 8 673

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, mogyorószósz, limelé, római saláta, uborka, sárgarépa, kaliforniai paprika, koriander, földimogyoró, perzsa uborka...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 363
Szerző: - híres szakács
Sült pulyka rozmaringgalMegtekintések: 15 932

Gyömbérrel, pácolt, folyékony lében sült pulyka receptje, rozmaringgal sütve. A madár piros almával, aromás fahéjjal és zsályával van töltve...

Pulyka, gyömbérgyökér, fekete bors, barna cukor, alma, hagyma, fahéj, zsálya, rozmaring, szegfűbors...
Idő: 9 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - TV-s szakács
Charleston stílusú garnélarák és kukoricadara (Dél-Karolina)Megtekintések: 8 322

A második fogás receptje a garnélarák kukoricapogással. A garnélarákot tejes mártásban főzzük fehérborral, zöldségekkel és füstölt sonkával. A kását gyorsan főző kukoricadarával készítjük...

Prosciutto, füstölt szalonna, sonka, hagyma, kaliforniai paprika, fokhagyma, fehérbor, keményítő, tejszín, garnélarák, kukoricadara, újhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 266
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Sajtos panírban sült csirkemellMegtekintések: 17 841

Recept sütőben sült csirkemellhez zsemlemorzsában és parmezán sajttal....

Dijoni mustár, kakukkfű, őrölt cayenne bors, csirkemell, parmezán sajt, panko morzsa, bagett...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 402
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - szakács
Csirkemellek spenóttal és hagymás-citromos mártássalMegtekintések: 9 172

Kakukkfűvel, spenóttal és citromlével pirított csirkemell recept. Fehérboros, csirkehúslevesből készült hagymás-citromos szósszal tálaljuk.

csirkemell, kakukkfű, liszt, vöröshagyma, fehérbor, citromlé, spenót...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 467
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
A chilipor egy chilipaprikából készült fűszerkeverék.Megtekintések: 32 834

Chilipor recept (chili fűszerkeverék) - egy népszerű amerikai fűszerkeverék húsételekhez, pácokhoz és szószokhoz....

őrölt cayenne bors, paprika, kömény, oregánó, fokhagymapor, chili fűszerkeverék...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1/2 csésze
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Buffalo tépett csirkés szendvicsek ranch öntettelMegtekintések: 8 671

Gyorséttermi szendvicsrecept buffalo szószban párolt csirkével. A szendvicskenyeret hosszában kettévágták, az alját kéksajttal megkenték, majd csirkével töltötték meg...

Csirkecomb, barna cukor, paprika, őrölt cayenne bors, buffalo szósz, sárgarépa, zeller, paradicsom, bagett, kéksajt, majonéz, aludttej, fokhagyma granulátum, kapor, méz, agavénektár, dijoni mustár, ranch öntet...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Temakizushi tekercsek (tölcsérek) tonhallal és csípős szósszalMegtekintések: 10 110

Részletes recept fotókkal.

Rizs, rizsecet, szezámmag, majonéz, citromlé, sriracha szósz, szójaszósz, gyömbérgyökér, tonhal, nori, avokádó, uborka, sárgarépa, metélőhagyma, ecetes gyömbér...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - szakács
Nachos fűszeres húspörkölttel és ecetes hagymávalMegtekintések: 13 667

Mexikói gyorsétterem recept: nachos húspörkölttel. Darált kolbászból készül, fűszerekkel, babérlevéllel és kakukkfűvel ízesítve, valamint zöldségekkel, fokhagymával,...

Fokhagyma, zeller, vöröshagyma, édeskömény, paradicsompüré, vörösbor, kupaty (sütőkolbász), sertéshús, babérlevél, kakukkfű, borecet, Tabasco szósz, hasábburgonya, parmezán sajt, fontina sajt, mascarpone sajt, rukkola...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Fűszeres mangós guacamoleMegtekintések: 9 694

Gyorséttermi mártogatós recept jalapeño paprikával, mangóval, avokádóval, lime lével, korianderrel és jicamával. A guacamole-t nachossal tálaljuk.

Serrano paprika, mangó, koriander, limelé, vöröshagyma, avokádó, jicama, chips, guacamole...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3 evőkanál
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Ecetes gyömbérMegtekintések: 8 318

Az apróra vágott gyömbérgyökér könnyen otthon savanyítható, és másnap is fogyasztható. A thai chili paprika és az illatos ánizs csodálatos ázsiai ízt és aromát kölcsönöz neki.

gyömbérgyökér, chili paprika, rizsecet, ecetes gyömbér, csillagánizs...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Kukoricagolyók jalapeno paprikávalMegtekintések: 6 133

Egy recept egy kis nassolnivalóhoz – rántott kukoricagolyók jalapeno paprikával. A kukoricagolyók kész muffinkeverékből, palacsintakeverékből, tojásból és konzerv kukoricából készülnek.

Palacsintakeverék, hagyma, jalapeño paprika, kukorica, tojás, csípős szósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 db.
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Krémes zöldségmártásMegtekintések: 9 995

Részletes recept fotókkal.

Rukkola, zeller, sárgarépa, újhagyma, fokhagyma, tárkony, kapor, bazsalikom, petrezselyem, tejföl, majonéz, krémsajt, karórépa...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Buffalo csirke mártogatósMegtekintések: 6785

A Buffalo csirkeszárnyak minden íze mártogatósban elkeverve. Keverjük össze a tépett csirkét, a csípős szószt, a zellermagot és a krémsajtot, majd süssük buborékosra.

Krémsajt, tejföl, borsmártás, csípős szósz, grillezett csirke, zellermag, újhagyma, cheddar sajt, kéksajt, zeller, sárgarépa, keksz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen
Szerző: - híres szakács
Lasagne karfiollal és erdei gombákkalMegtekintések: 10 218

Lasagne recept, egy önálló étel, amelyet ünnepekre és nagyobb lakomákra szolgálnak fel. A lasagne alsó rétegeit paradicsomszószban áztatják, míg a felső réteget sült sajtos tészta borítja.

Hagyma, fokhagyma, koktélparadicsom, bazsalikom, petrezselyem, méz, karfiol, liszt, tej, szerecsendió, pecorino romano sajt, gomba, lasagne tészta, ricotta sajt, kakukkfű, mogyoróhagyma, fontina sajt...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Szerző: - szakács
Lasagne olasz kolbásszalMegtekintések: 7465
Recept tartalma:

Sütőben sült lasagne recept parmezánnal és mozzarellával. Kolbászhússal, cukkinivel és krimin gombával töltve.

Pancetta, hagyma, fokhagyma, San Marzano paradicsom, koktélparadicsom, lasagne tészta, darált sertéshús, kupaty (sütőkolbász), kaliforniai paprikapehely, krimin gomba, cukkini, ricotta sajt, parmezán sajt, mozzarella sajt, tojás, bazsalikom...
Idő: 4 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - vendéglős
Lasagne polentával és chorizo ​​szósszalMegtekintések: 7728

Sült lasagne recept fontinával és mozzarellával. Polentával, mángolddal és paradicsomos chorizo ​​szósszal, darált sertéshúsból, fokhagymából és fűszerekből készül.

Polenta, hagyma, darált sertéshús, paprika, fokhagyma granulátum, hagymapor, chili fűszerkeverék, kömény, borecet, fokhagyma, grillezett paradicsom, mángold, fontina sajt, mozzarella sajt...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Karfiol parmezánnal és pancettával, tejmártásban sütveMegtekintések: 11 518

A köretként elkészített karfiol receptje bármilyen szárnyasból, halból vagy gabonafélékből készült főételhez illeszthető. A karfiolt először blansírozzák, majd tejmártással meglocsolják, és...

Karfiol, pancetta, liszt, tej, fokhagyma, pirospaprika-pehely, parmezán sajt, szerecsendió, zsemlemorzsa...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Koktélok, Borral, .
Szerző: - kulináris író
Forró szangria fahéjjalMegtekintések: 11 359

Egy lassú tűzhelyen készült, gyümölcsből készült borosital receptje – forró sangria fahéjjal...

Vörösbor, fehérbor, brandy, narancs, cseresznye, őszibarack, fahéj, szirup...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - szakács
Cheddar sajtos gougères almaszósszal, sonkával és zsályávalMegtekintések: 11 614

Gougères receptje choux tésztából és cheddar sajtból. Almapürével töltve és zsályás sonkával a tetején.

Univerzális liszt, tojás, cheddar sajt, alma, szegfűbors, fahéj, kardamom, szegfűszeg, méz, citromlé, zsálya, szárazon érlelt sonka, pármai sonka, prosciutto sonka, liliom, choux tészta...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 35-40 gougères
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hal, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Olajban sült héjában sült burgonya füstölt pisztránggal és crème fraîche-selMegtekintések: 7507

Füstölt pisztrángos falatkák receptje, héjában sült, majd aranybarnára kisütött újburgonyából. Könnyű crème fraîche-sel a tetején. És...

Burgonya, crème fraîche, vodka, pisztráng, medvehagyma, liszt, retekcsíra, metélőhagyma, fleur de sel...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 - 25 db.
Szerző: - híres szakács
BBQ marhaszegy steak balzsamecetes redukcióval és sajtos pirítóssalMegtekintések: 6342

Marhahúsos falatkák sajtos pirítóson BBQ szósszal. Grillezett oldalas steak, szeletelve. Grillezett pirítóson tálaljuk, Monterey Jack sajttal a tetején. A sűrű szósz...

Marhahús, balzsamecet, hagyma, fokhagyma, ketchup, paprika, dijoni mustár, borecet, worcestershire szósz, chipotle paprika adobo szószban, barna cukor, méz, melasz, bagett, Monterey Jack sajt, chili fűszerkeverék...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Grillezett lasagneMegtekintések: 4844

Részletes recept fotókkal.

Lasagne tészta, darált marhahús, darált sertéshús, darált borjúhús, paradicsomszósz, kaliforniai paprikapehely, spenót, ricotta sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 671
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
Anadama kenyérMegtekintések: 5374

Részletes recept fotókkal.

kukoricaliszt, prémium liszt, tejpor, melasz...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 15 szelet Mennyiség: 1 vekni Kalóriatartalom: 224

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei