Receptek a világ konyháiból

Grillezett újhagymával készült burgerköret recept. A hagymát hoisin és sriracha szósszal, szezámolajjal és reszelt gyömbérrel keverjük össze. Egy húspogácsán tálaljuk...

Chipotle sajtmártás recept. A mártás vajból, lisztből, tejből, sajtból, konzerv chilipaprikából, paradicsomból és füstölt jalapeno paprikából készült chipotle mártásból készül. Tálaljuk...

Hamburgerfeltét receptje rántott burgonyával és sajtmártással. A szósz vajból, lisztből, tejből, sörből és csípős szószból készül. A burgonyát összekeverik a szósszal...

Egy gyorséttermi töltelék receptje – vietnami Banh Mi saláta –, amely savanyított daikonból, sárgarépából és jalapeño paprikából áll. A salátát feltétként használják...

Egy gyorséttermi feltét receptje sült szalonnával, kukoricaszemekkel, vöröshagymával és őrölt vargányagombával. Ez az előétel feltétként szolgál házi készítésű gyorséttermekhez...

A "Sangria" alkoholos ital receptje, amely szőlő- és citromléből, valamint konyakból készül. A koktélt apróra vágott szőlővel, cseresznyével és őszibarackkal szórják meg. Tálalás előtt pezsgőt adnak hozzá.

Fehér csokoládé mousse recept tojássárgájából és tejszínhabbal. Tálaljuk a mousse-t tálakban friss szederrel, és díszítsük mentalevelekkel.

Egy "Trifle" nevű amerikai desszert receptje, krémsajttal és tejszínhabbal készítve, eperszósszal és egész bogyós gyümölcsökkel megszórva, perecmorzsával és vajjal a tetején.

Napóleon sütemény recept sült őszibarackkal és vaníliakrémmel. Az elősütött leveles tésztalapot vaníliakrémmel vonják be, majd vaníliamázban sült őszibarackkal töltik meg.

Egy új csavar a klasszikus vörös bársonytortán. A recept egy piros ételfestékkel mártott, összetört muffinokból készült tésztát használ. A tésztát vaníliafagylalttal, majd egy réteg sorbettel...

Egy francia desszert receptje, Terrine. Egy fehér, tejes rétegből és egy piros görögdinnye- és málnapépből áll, zselatinnal pépesítve. A terrine-t szeletekre vágjuk...

A klasszikus Peach Melba desszert egy új csavarja, melyet a francia séf, Auguste Escoffier alkotott meg az operadíva, Nellie Melba tiszteletére. A klasszikus desszert fagylaltból, őszibarackból és...

Őszibarackos fagylalttorta recept. A torta piskótarétegekből, fagylaltból, őszibarackpüréből és diókeverékből áll, tetején teljes kiőrlésű graham keksszel. A torta...

Egy rusztikus őszibarackos pite receptje. A pite omlós tésztából áll, őszibarackkal és fűszerekkel töltve. A tetejét omlós tésztával díszítjük,...

A finom sült krumpli elkészítésének titka, hogy kétszer, két különböző hőmérsékleten kell kisütni. Ehhez a recepthez tehát egy mély serpenyőre és egy hőmérőre lesz szükséged.

Ez a csokoládés cukkini sütemény recept csokoládés piskótatésztából, reszelt cukkiniből és csokoládéforgácsból készül. A süteményt megsütjük, majd kihűtjük és bevonjuk...

Főtt zöldbabbal készült burgonyasaláta recept. Fokhagymával, olajbogyóval, friss oregánóval, újhagymával és borspehellyel ízesítjük. Olívaolajos öntettel tálaljuk...

Tésztasaláta recept füstölt goudával, paradicsommal és bazsalikommal. Majonézes öntettel, tejjel, ecettel és füstölt paprikával ízesített adobo szósszal tálaljuk.

Paradicsomsaláta recept szeletelt zöldparadicsommal, avokádóval és kukoricasalátával. Olívaolajjal, lime-lével, mustárral, mézzel, borssal ízesítve...

Az étel főtt viaszból és zöldbabból áll, majd vajon pirítják meg mandulapelyhekkel. A főzés végén citromlevet és újhagymát adnak hozzá.

Meleg saláta receptje sült krumplival és fűszerpürével. A salátát ecettel, hagymával, kapribogyóval és uborkával készült öntettel tálaljuk, petrezselyem-bazsalikomos pürével a tetején.

Avokádós, retekes és vöröshagymás saláta recept. Tejföllel, lime-lével és csípős chiliszósszal ízesítve. Sós sajttal tálalva.

Ázsiai ihletésű salátarecept görögdinnyével, sült mogyoróhagymával, fűszernövényekkel és fűszerekkel. A salátát diókeverékkel koronázzák meg....

Főtt pappardelle tészta receptje homárral és kukoricával. A tésztát, a húst és a zöldségeket hallevesből, fehérborból, tejszínből, paradicsompüréből készült szószban pároljuk...

Főtt csirkemell receptje édesköménnyel, sárgarépával és zöldbabbal. Az ételt főtt édesköménylevelekből, újhagymából és fokhagymából készült szósszal, fűszernövényekkel tálaljuk.

Ez a kebab recept csirkemellfilét, vízigesztenyét, ananászt és kaliforniai paprikát használ. A kebab hozzávalóit ketchuppal, szójaszósszal, mézzel és ecettel keverik össze. Nyársra húzzák...

Fűszerekben, joghurtban, tejben és fokhagymában pácolt csirkecomb recept. A csirkecombokat kókuszreszelékkel megszórt zsemlemorzsában sütjük kis olajban. Csirkecombok...

Ez a recept marhasteak cukkinivel és vöröshagymával, barbecue szószban és fűszerekben enyhén pácolva, grillezve és vajjal, fűszerezve...

Sajtos fasírt receptje, darált marhahúsból, fűszeres zöldségekből és fűszernövényekből, zsemlemorzsából és tojásból. Az érlelt sajtot a darált marhahúsba tekerjük, és alufóliában sütjük a grillen. A fasírt...

Szendvicsrecept tojásos omletttel, pástétommal, savanyúsággal és ázsiai fűszerekkel.

Mexikói gyorsétterem recept – Sertéshúsos és feketebabos taco. Az étel pirított darált sertéshúsból, paprikából, cukkiniből, hagymából és fűszerekből áll. Kukorica tortillák...

Klasszikus mexikói szendvicsek receptje sült szalonnával, paradicsomos salsával és jégsalátával.

Egy recept a német "Bratwurst" ételhez, ami grillezett kolbászból áll. A kolbászokat először vízben, sörrel és fűszerekkel főzik. Ezután megsütik és tálalják...

Klasszikus ázsiai ihletésű szendvicsek receptje. Sült füstölt szalonnát, grillezett zöldségeket, valamint ázsiai szószokat és fűszereket tartalmaznak. Zsemlében tálalva...

Egy palacsintatorta receptje müzlivel, szilvával és krémsajtos mázzal.

Egy recept az amerikai réteges ételhez, a "Strata". Egy fűszeres rakott étel chilipaprikával, újhagymával, lepénykenyérrel, sajttal, tojással és tejjel.

Egy recept az olasz "Frittata" ételhez – sült omlett kenyérkockákkal, sajttal, tökpürével és sárga cukkinivirággal.

Házi majonéz receptje tojássárgájából. Plusz három majonéz variáció különböző töltelékekkel....

Egy "Sundae" nevű amerikai desszert receptje, amely omlós kekszből, eperszószból és fagylaltból áll.

Napóleon sütemények receptje. Ezek epres töltelékrétegekből, valamint mascarponés sajtból és prosecco pezsgőből készült krémből állnak.

Trisha citromos tölteléket ken egy graham kekszes tésztára, és egy könnyen elkészíthető habcsók feltéttel vonja be a pitét.

Omlós tésztából készült mézeskalács sütik receptje eperrel és tejfölös-tejszínes mázzal.

Piskóta recept eperrel és tejszínhabbal....

Hideg tészta receptje földimogyoróval és szezámmaggal....

Recept mogyoróhagyma sütéséhez fóliában....

Egy recept egy fűszeres salátához korianderrel és újhagymával...

Kuszkusz recept paradicsommal és gyömbérrel...

Toszkán sült bab recept...

Részletes recept fotókkal.

Héjában sült burgonyából, sertéskolbászból, garnélából és kukoricából készült étel....