Receptek a világ konyháiból

Rachel megalkotta a "Super Nachos" nevű mexikói étel receptjét, amely házi készítésű sajtmártásból, babból, fűszerekből, marhahúsból és pico de gallo szószból áll. Nagyszerű előétel vacsorára.

Hogy extra ízt adjon a keveréknek, Rachel édes pirospaprikát adott ehhez a recepthez, rengeteg fűszerrel és paradicsomszósszal együtt...

A muffinok ropogósak és nem kell sok idő a sütéshez....

Rachel a buffalo szósz minden ízét belecsempészi a pizzájába, amit csípős szósszal és kéksajttal zár meg...

Remek édes és sós előétel bármilyen ünnepre vagy családi összejövetelre....

Ha azt szeretnéd, hogy az édesburgonya gyorsabban főzzen, egyszerűen vágd kisebb darabokra. Rachel a titkos hozzávalóját is hozzáadja a püréhez – olajban kisütött, szeletelt banánt.

Remekül lehet egy óra alatt asztalra tenni egy pulykát, ha pulykamellet használunk egész pulyka helyett....

A cassatede szicíliai, félhold alakú, édes töltelékkel töltött sütemény, amely sütve vagy sütőben sütve is tálalható. Lényegében a calzone mini-édes változata. Ezek...

A zaletti finom kukoricalisztből készült sütemény, amelyet az északkelet-olaszországi Veneto régióban sütnek. A kukorica az itt élők asztalának alapvető étele. Maga a név is...

A taralli olasz perec, lényegében előétel, állaga hasonló a bageljeinkhez. Megszórhatjuk oregánóval, fokhagymával, kapormaggal, reszelt...

A grissini vékony, ropogós kenyérrudak, amelyek az olaszországi Piemont régióból származnak. A történelem szerint a 19. században Olaszország első királya, II. Viktor Emánuel, megparancsolta udvari pékének, hogy készítsen...

Egy fehérborral és cukorral töltött édes pite, amely nagyon népszerű a Genfi-tó partján fekvő svájci Vaud kantonban. Nagyon könnyű elkészíteni, még kulináris tapasztalat nélkül is.

Teljesen igaz, hogy a Magenbrot – egy finom, csokoládéval bevont mézeskalács – a legnépszerűbb édesség Svájcban. Bár kinézetre hasonlítanak más mézeskalács sütikhez, az állaguk nem egészen...

Egy évszázaddal ezelőtt az olasz galambpite tésztával receptje a haute cuisine része volt, és rendkívül népszerű volt a 19. században. Ma már különféle tésztaszósz-variációk lehetségesek, de...

A francia karácsonyi rönksütemény a 19. század eleje óta méltán népszerű. A híres párizsi cukrászda, a Ladurée alkotta meg ezt a receptet. Franciaországban...

A Bitterballen húskrokettek kedvelt csemegének számítanak Hollandiában. Úgy tartják, hogy a 19. században a háziasszonyok a maradék hús felhasználására használták őket. Ma a Bitterballent...

Ez egy nagyon népszerű recept az Atlantic Beach Pie-hez, ami hatalmas sikert aratott az amerikai éttermekben, különösen az észak-karolinai partvidéken. Egyedisége abban rejlik, hogy...

A cochinha egy finom brazil étel, amely könnyen elkészíthető és még gyorsabban fogyasztható. A csirkekrokettek önálló ételként vagy köretként is fogyaszthatók.

A japán sajttorta finom, bársonyos állagát az alacsony fehérjetartalmú liszt receptbe való beépítésével érik el. A japán sajttorta felülete hajlamos annyira megemelkedni, hogy...

A tojássárgája ravioli nem más, mint egyetlen, nagy ravioli, lágytojással töltve, ricotta sajtos töltelékben szarvasgombaolajjal. Ha az utóbbi...

A tészta 4000 éves múltra tekint vissza Kínában, és a mai napig a kínai konyha alapvető eleme, különösen az északi régiókban. A kínai tészta könnyen elkészíthető és tálalható...

A guacamole szószt az aztékok találták fel, eredetileg "huaca-mulli"-nak hívták, ami "avokádókeveréket" jelentett, és lényegében a gyümölcs (egyesek zöldségnek tartják) püréje volt hagymával és...

Az indonéz réteges sütemény, a Kek Lapis, egy gyönyörű és finom desszert, számos különböző változatban, és nemcsak Indonéziában, hanem Szingapúrban és Malajziában is népszerű. Mivel a Kek Lapist sütik...

A rákrangoon népszerű előétel minden kínai étteremben. Fő összetevői a krémsajt, a rákrudak és a tekercses tészta, amit mi is...

Az arancini szó olaszul "kis narancsot" jelent. Ezek a kicsi, finom golyók a nevüket élénk, gazdag színükről kapták. Sütés után...

A rizottó az olasz konyha elengedhetetlen része. A garnélarákos rizottó maga a tökély, elkészítése pedig egy egész tudomány elsajátítását jelenti...

A berlini stílusú májas recept májat, almát, hagymát és tejszínt kombinál, teljesen új és felejthetetlen ízt alkotva. Ez a recept lassú tűzhelyen való elkészítéshez készült...

A finn áfonyás pite egy finom, enyhén édes, ropogós tésztájú csemege, ami szuper egyszerűen és gyorsan elkészíthető!

Egy finom nyári-őszi francia pite érett körtével, amely tökéletes mindennapi és ünnepi étkezésekhez egyaránt.

Olasz minestrone leves receptje...

Recept a Szlavjanka sütemény vajkrémmel és csokoládémázzal történő elkészítéséhez lassú tűzhelyen.

Recept olívaolaj készítéséhez fűszernövényekkel és erős paprikával....

Egy bogyós ital receptje vadbogyós gyümölcsökkel, fűszerekkel és mézzel....

Sertéshúsból és savanyúságból készült azu recept lassú tűzhelyen.

A popover könnyű, üreges zsemlék, amelyek tojásos tésztából készülnek. Maga a név az orosz „vspluavshie” (úszó) szóhoz kapcsolódik, ami arra utal, hogy a tészta sütés közben jelentősen megemelkedik a formájából.

A Tarte Tatin talán a legnépszerűbb francia almás pite, amelyet fejjel lefelé sütnek, majd sütés után megfordítanak. A Tarte Tatin fő ízvilága...

A hagyományos és laktató olasz crostata gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így az év bármely szakában tökéletes. Az olaszok gyakran töltik meg a crostatát egyszerű lekvárral. A...

A Far Breton egy népszerű francia szilvás pite. Nevét az északnyugat-franciaországi Bretagne régióról kapta. Ez a tengerparti régió jellegzetes kelta hatással bír,...

A délkelet-franciaországi Limousin régióból származó clafouti a gyümölcsös pite és a palacsinta keveréke. Bármilyen gyümölcs felhasználható: alma, őszibarack, körte, szilva...

A Krinkles elkészítésében kulcsszerepet játszik a jó minőségű csokoládé, amelyhez egy kevés eszpresszóport is adhatunk. A kávé tökéletesen fokozza a csokoládé ízét anélkül, hogy...

Ez a belga sütirecept, az úgynevezett "Orosz cigaretták", meglehetősen egyszerűen elkészíthető és szuper eredeti....

New Orleans francia negyedének szívében minden sikeres nap gyakran egy tányér aranybabával és egy csésze aromás kávéval kezdődik és végződik. A francia...

„Paradicsomlevésként”, „Gazpachoként” vagy más néven „Kedvenc hideg halloweeni ételként” is ismert! Miután elkészítetted a levest, a legfontosabb, hogy betartsd a tálalási szabályokat. A vendégek pedig biztosan értékelni fogják az erőfeszítéseidet.

A kukoricakenyérnek hosszú hagyománya van, amely az amerikai történelemben gyökerezik, bár ma a receptje nagyon népszerű a világ számos országában. Az egyik előnye...

A pepperonis kenyér egy klasszikus aperitif, amit az olasz otthonokban szolgálnak fel. Itt szabadon módosíthatják a pepperoni (szalámi) és a sajt mennyiségét, a személyes preferenciák szerinti hozzávalók felhasználásával...

Határozottan vannak dolgok ezen a világon, amelyek jobban illenek egymáshoz, mint mások. A kenyér, a sajt és a szalonna bármilyen kombinációja egyformán csodálatos. És tudod, mi illik jól a szalonnához és a sajthoz? A sör. Egészen...

Egyiptomban minden családnak megvan a saját változata az Om Ali-nak. Van, aki filo tésztából készíti, mások croissant-t vagy egyszerűen száraz kenyérrel. Bármilyen diót használhatsz, beleértve a pörköltet is...

A maamoul egy omlós keksz, amelyet hagyományosan datolyával, pisztáciával vagy dióval töltenek. Nagyon népszerű a levantei konyhában (Palesztina, Jordánia, Szíria és Libanon). Elkészítés...

Ha még soha nem jártál az arab világban, valószínűleg soha nem hallottál a basbusáról. Hadd mutassam be nektek ezt a csodálatos, egyszerű pitét, amihez...

A tulumba édes, aranybarna és ropogós sütemény, amit kisütnek és aromás szirupba mártanak. Ez a desszert nagyon népszerű Törökországban és Görögországban is, és megtalálható...