Enchiladák csomagolása helyett Sunny Anderson kukoricatortillákból készült rakott ételt készít, klasszikus enchilada szósszal rétegezve, darált marhahússal, zöldségekkel és dupla...
Receptek a világ konyháiból
Elég egyszerű elkészíteni, mégis elég elegáns ahhoz, hogy vendégeknek tálaljuk. A Giada De Laurentiis sült húsát fűszeres paradicsomszósszal és petrezselyemmel tálalják.
Kövesd Rachel Ray példáját, aki fokhagymagerezdeket szór a marhahúsába, mielőtt rozmaringos-boros mártásban megfőzné. A sült marhahúst puha zöldségekkel és krémes árpakrémmel tálalja...
Ina Garten krémes levese, amely háromféle friss erdei gombából készül, kellemes kakukkfű illatú. A leves gazdag ízvilágot is kölcsönöz a vajon pirított hagyma.
Tyler Florence sajttálja egy csodálatos előétel, amelynek elkészítése kevés erőfeszítést igényel: süssünk egy brie sajtkorongot, amíg puha és krémes nem lesz. Tálaljuk...
Bobby Flay texasi stílusú hot dogjaihoz egy csipetnyi barbecue szószt és ropogós káposztasalátát ad.
A szendvicskirály, Jeff Mauro ropogós hot dog zsemléket készít, amelyek ízükben és állagukban is hasonlítanak a perechez. Hot dogjait grillezett kolbásszal és fűszeres...
Változtasd át a hot dogjaidat Bobby Flay sűrű guacamole-jával és salsájával, grillezett paradicsommal és füstölt jalapeño paprikával.
A hot dogok elkészítéséhez Tyler Florence egy kevés ketchupot és mustárt ad egy könnyű, húsos chiliszószhoz, a szószt a grillezett kolbászokra kanalazza, majd reszelt cheddar sajttal megszórja.
Tapasztalja meg a hazai nyári zöldségek ízét amerikai stílusban, Bobby Flay autentikus, házi készítésű savanyúságával.
Tökéletes ajándék bárkinek, aki "valami finomra vágyik". A süti és a sütemény keveréke, a kettő között egy luxus, fagylaltra emlékeztető töltelékkel büszkélkedhetnek...
Puha és rugalmas, mogyoródarabkákkal, kókuszreszelékkel és étcsokoládé darabokkal, Guy Fieri blondie süteményei egyedi módon közelítik meg a hagyományos vasárnapi sütést. Használd a formákat...
Az almalé (egyenesen préselt almalé) szezonális termék, ezért ünnepeljük érkezését ezekkel a vékony és morzsalékos hagyományos sütikkel. Őrölt fahéj és...
Minden falattal élvezni akarod majd ezeket a luxus csokoládé trüffeleket. Ezek a cukorkák mindössze négy egyszerű összetevőből készülnek: tejszínből, étcsokoládéból, vanília kivonatból és kakaóporból.
A hagyományos olasz karácsonyi sütik, a Pignoli, mindössze néhány hozzávalót és 35 percnyi időt igényelnek. Anne Burrell mandulapasztából készítette a tésztát,...
Ezek a gazdag, különlegesen finom sütemények három csokoládéréteggel rendelkeznek: csokoládés sütialap, keserédes csokoládétöltelék és félédes csokoládémáz. Ha megszoktad...
Az, hogy ez a recept az "Iron Chef America" című valóságshow-hoz készült, nem jelenti azt, hogy bármilyen szokatlan hozzávalót vagy különleges kulináris készséget igényel. Itt...
Kívül ropogósak, belül azonban puhák és rágósak. Jamie Dean barna cukorral bevont sütijei melaszból készülnek, és olyan fűszerkeverékkel ízesítik, mint az őrölt gyömbér, a szegfűszeg,...
Ezek az ünnepi osztrák linzerek elegáns megjelenésüknek köszönhetően csodálatos ajándékot jelentenek. Alex Guarnaschelli receptjének egyik lényeges lépése a vaj felverése...
A klasszikus olasz biscottihoz hasonlóan Tyler Florence sütijeit is kétszer sütik: először egyetlen rétegben, majd külön szeletekben. A pisztáciás sütik egészen...
Az Alton Brown macaronjai gyorsan és egyszerűen elkészíthetők – mindössze öt hozzávaló és 20 perc idő kell hozzájuk. A sütiket kókuszreszelékkel édesítik, amelyet sütés előtt megpirítanak...
Bobby Flay szendvicsei egy adagban sülnek, így könnyen elférnek egyetlen sütőpapírral bélelt tepsiben. A klasszikus szendvicsrecept alapján Bobby hozzáteszi...
Jeff Mauro ünnepi sütijeit a spumoni ihlette, egy hagyományos olasz desszert, amelyet fagylaltrétegekből (cseresznye, pisztácia,...) készítenek.
Ha szereted a csokoládét és a kókuszt, ne vesztegesd az idődet német csokitorta készítésével; ehelyett süsd meg ezeket a sütiket Sunny Anderson egyszerű receptje alapján. Az alap sütireceptet a következők gazdagítják:...
Ron Ben-Israel receptje a hagyományos zsidó ünnepi kenyérhez, a Challahhoz.
Rétegezd a kedvenc fagylaltízeidet egy piskótalapra, majd tegyél rá egy vastag réteg svájci meringue-t. Süsd azonnal a grill alatt, és tálald ezt a lenyűgöző süteményt, kívül melegen, belül hidegen.
Rachel a klasszikus olasz piccata ízvilágát idézte, szaftos csirkemelldarabokkal ízesítve. Az étel egészen könnyű lett...
Recept lasagne készítéséhez kenyérrel, gombával és spenóttal.
Rachel a klasszikus zabpelyhes mazsolás kekszek minden ízét és aromáját megőrzi ezekben a finom reggeli palacsintákban...
Chilis recept darált sertéshússal, polentával és olasz fűszernövényekkel....
Rachel pásztorpitéje remek módja annak, hogy felhasználd az ünnepi vacsora maradékait, és egy teljes értékű ételt készíts. Ez a recept főételt és desszertet is kínál, mindkettő elkészítve...
A sós kenyérpudinghoz hasonlóan a Strata egy könnyű villásreggeli étel, amelyet előző este elkészíthetünk. Ez a mexikói étel darabokból készül...
Meleg saláta recept masnival töltött tésztával, spárgával, endíviával és zöldborsóval.
A „svájci” szó jelentése „svájci”, ami a svájci bevándorlókra emlékeztet, akik a krémes szószt a mexikói enchiladával kombinálták. Rachel tejfölt használ a szósz elkészítéséhez, és ahelyett, hogy...
Rachel sűrű tésztaszósza zöldségekkel és háromféle hússal készül, laktató és ünnepi is egyben. Ez az étel karácsonyi hagyomány náluk.
Rachel vajas, diós ízű Hass avokádót használt a guacamole alapjául. Egy gerezd fokhagymát is tesz az ételbe, pasztává őrölve, hogy ízesítse...
A pásztorpite, egy brit találmány, eredetileg a vasárnapi ebéd maradékának, bárányhúsnak és krumplinak a felhasználására szolgált. Ha az étel sült húst is tartalmazott, a maradékot egy...
Rachel ezt az előételt görög ihletésűre készíti úgy, hogy spenótot és fetát ad a darált húshoz, a húsgombócokat pedig fűszeres görög mártogatóssal tálalja.
Hogyan készítsünk Rachel Ray chilis sajtos hot dogjait?
Rachael Ray puha tojásos tésztát használ krémes darált pulykamártással ebben az ételben. Klasszikus sajtos tésztához Gruyère sajttal, majd zsemlemorzsával szórja meg a rakott ételt...
A tészta a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a főételek elkészítésének. A különböző tésztafajták, mint például a tortellini vagy a penne, különböző szószokkal készülnek, például...
A tökéletes kéreg eléréséhez reszelt parmezánt kell használni, nem őröltet....
Az étel hússal, tortillával és sajttal rétegezett. A kiadós töltelék darált csirkéből, fekete babból és kukoricából áll.
A frissen őrölt szerecsendió melengető ízt kölcsönöz ennek a krémes töklevesnek, míg Rachel különleges áfonyás-almás tortaöntete pikáns ízt kölcsönöz.
Rachel a pulykát rengeteg zöldséggel keveri, hogy a burger szaftos maradjon. A koriander, a bors és néhány fűszer az amerikai délnyugati konyha ízeit kölcsönözi.
Ez nem a legegyszerűbb módja a grillezett garnélarák gyors elkészítésének. Rachel citromlevet facsar közvetlenül a grillezett garnélarák-felekre, és hagyja ázni körülbelül egy percig.
Ebben a receptben Rachel egy csavart visz a klasszikus hétrétegű mártogatósba (egy réteges saláta előétel, amit sült krumplival fogyasztanak) azáltal, hogy minden egyes hozzávalót extra ízzel fokoz, ami...
A csirkemelleket salátalevelekkel és narancsszeletekkel tálalják tányéron, így bárki elkészítheti az előételt közvetlenül az asztalnál!...
Ez a gyorsan elkészíthető zöldségköret egy kis füstölt szalonnával van feldobva....
























































