A finom angyalhaj tészta (capellini) egy könnyű, elegáns szószra vágyik, mint ez a pesto trapanese, a pesto egy változata, amelyet reszelt friss szezonális paradicsommal, fenyőmag helyett őrölt mandulával készítenek...
Receptek a világ konyháiból
Egy régi hagyomány szerint az Egyesült Államokban élő olasz családok szenteste ünneplik a „Hét Hal Ünnepét”. Minden rokon összegyűlik egy nagy asztal körül, tenger gyümölcseit esznek és bort isznak, miközben a Mikulásra várnak. Ez...
Ez a szuperkönnyű, az amerikai Dél ihlette étel percek alatt elkészül, finom és tápláló. Maguk a garnélák nem igényelnek hosszú sütést, köretként pedig használhatunk kukoricadarát...
Ennek a könnyű quinoa tálnak az ízei és aromái egyenesen a Földközi-tenger partjára repítenek. Házi készítésű tzatziki szósz, morzsolt feta sajt, édes koktélparadicsom és frissítő citrom…
Állíts össze egy taco bárt mindössze 15 perc alatt, vagy akár kevesebb idő alatt. Vásárolj előre reszelt káposztasaláta-keveréket, chipotle majonézt és konzervbabot. Ez az időtakarékos funkció lehetővé teszi...
Életvezetési tipp: Ha egyszerre több embernek szeretnél tojást sütni, használj muffinformát és sütőt. Ez rengeteg időt takarít meg! Tálald a mexikói stílusú tojásokat ropogós tortillán...
Ha szereted a sózott vörös halat, akkor biztosan imádni fogod a skandináv előételt, a gravlaxot. Ez a recept friss halat tartalmaz, amelyet száraz pácban pácolnak sóval, kaporral, édesköménnyel, korianderrel, fehér...
Nyűgözd le vendégeidet a következő vasárnapi villásreggelin ezzel az egyedi, mégis könnyen elkészíthető sült francia pirítóssal almával, áfonyával és pekándióval. Biztosan mindenkinek ízleni fog...
Ez a recept jól illik egy olcsó, jól felszeletelt marhasteakhez. A szeleteket forgasd meg zsemlemorzsában, süsd ropogósra, és tálald klasszikus krémes mártásban, könnyű...
Nincs szükséged speciális paniniprésre ahhoz, hogy otthon finom paninit készíts. Még a panini tekercseket is helyettesítheted egyszerű croissant-okkal. Állítsd össze a sonkás-sajtos szendvicseket, és grillezd őket, lenyomkodva...
Ree Drummond kenyértölteléke házi készítésű, fűszeres kukoricakenyérből, pikáns sült szalonnadarabokból, kaliforniai paprikából és csípős jalapeño paprikából készül – mindezt a kulináris hagyományoknak megfelelően...
A kenyértöltelék az egyik legnépszerűbb köret a pulykához az Egyesült Államokban a Hálaadás napján, és gyakran a madártól külön sütik (nem a pulykaüregben), hogy nagyobb tömeg számára is elkészíthető legyen....
A rozmaring, a ribizli és a pirított mogyoró különleges ízt és csodálatos aromát kölcsönöz ennek a kenyértölteléknek, míg az alapja a finom, sütőben előpirított kovászos kenyér. A kenyér...
Ez a recept Amerika két legnagyobb kedvencét ötvözi: a hamburgereket és a hálaadásnapi pulykás tölteléket. A töltelék bolti hamburgerekből készül, közvetlenül a húspogácsákkal és...
Ez az ünnepi kenyér hagymás focaccián alapul, amelyet harmonikusan kiegészít az édes olasz kolbász édesköménnyel, sütőtökkel, kelkáposztával és parmezánnal. A parmezán része...
Ez a pulykás kenyértöltelék különösen népszerű Hálaadáskor az Egyesült Államokban. Először is, a zsálya, a hús, a kenyér és az alma ízeinek kombinációja ellenállhatatlan. Másodszor, a köret...
Ez az olasz stílusú kenyértöltelék, pulykával tálalva, különösen a sajtkedvelők kedvence lesz, ami azt jelenti, hogy a legtöbb vendéged imádni fogja! A Fontina sajtkockák textúrát adnak ehhez a rakott ételhez...
Giada De Laurentiis olasz stílusú kenyértölteléket készít az ünnepi pulykához. Kukoricakenyérből készül, édes olasz pulykakolbásszal van megszórva, párolva...
Ennek a kukoricakenyér köretnek a sztárja a spanyol chorizo, amely élénk ízével ruházza fel a kenyértölteléket. Miután a chorizo darabok enyhén megpirultak, adjuk hozzá az összes...
Adj egy csipetnyi olaszos hangulatot egy hagyományos amerikai pulykakörethez puha, enyhén édes panettone kenyérrel, aszalt gyümölcsökkel, fűszernövényekkel, zöldségekkel és...
Ezt a köretet hagyományosan pulykával tálalják Hálaadáskor Új-Angliában, az Egyesült Államok tenger gyümölcseiben gazdag régiójában. És az európaiakkal ellentétben, akik frissen fogyasztják az osztrigát, az amerikaiak...
Ez az olasz finomságokkal töltött kenyértöltelék különbözik a hagyományos amerikai tölteléktől, amelyet jellemzően pulykával szolgálnak fel Hálaadáskor. A pirított kenyérkockákon kívül...
Ez a kenyértöltelék tele van ízekkel, amelyek tökéletesen kiegészítik egymást. A sós sonkadarabok, az édes kukoricakenyér és a pikáns mustárzöld kombinációja...
Dobd fel az ünneplésed ezekkel a bájos süteményekkel. A finom sajttorta réteg és a ropogós gabonapehely tészta úgy kiegészítik egymást, mint a jin és a jang. Készítsd el a desszertet egy nappal korábban, és...
Az Oreo kekszek annyira népszerűek az Egyesült Államokban, hogy nemcsak simán fogyasztják őket, hanem számos más desszertben is használják. Az egyik ilyen a rántott Oreo. Ez...
Ezeknek a biscottiknak ugyanaz a meleg, fűszeres ízük és ropogós állaga van, amit mindenki szeret a mézeskalács figurákban, de gyorsabbak és könnyebben elkészíthetők, mint a klasszikus karácsonyi sütik. Minden süti...
A rumos golyók népszerű karácsonyi csemegének számítanak Európában és az angolul beszélő országokban. Darált kekszből és diófélékből készülnek, mini szarvasgomba alakúak, és nem igényelnek sütést. Amint az a képen is látható...
„Ez az én értelmezésem egy finom gyerekkori desszertről, amit a tanárnőm készített régen” – mondja Nidhi Jalan. „A Narkel bengáliul kókuszt jelent, a naru pedig egy gömb alakú desszert (egy laddu...)”
Az amerikai gulyás darált húsból és tésztából készül, és nem szabad összekeverni a magyar gulyással, amely paprikával párolt húsból és zöldségekből áll. Ez a recept darált marhahúst tartalmaz, amelyet egészben sütünk...
A walesi sütik elkészítéséhez nem kell előmelegíteni a sütőt: serpenyőben sütjük őket, mint a palacsintákat, és puhák, aranybarna kéreggel és kellemes vajas, fűszeres ízzel rendelkeznek...
Dobd fel az ünnepi hangulatot ezekkel a bájos, színes sütikkel. Könnyen elkészíthetők és sokáig elállnak, így több adagot is süthetsz belőlük szilveszterre és karácsonyra egyaránt. Svéd...
Imádod téli esténként pillecukorral ízesített kakaót inni? Süss egy luxus sajttortát ugyanolyan ízzel! Forró csokoládé keverékkel (vagy kakaóval) készül, amelyet a préselt...
Ezek a gombócok maradék csirke parmezánból készülnek. Egyszerűen vágd fel, keverd össze reszelt parmezánnal, és csomagold be a bolti gombóc tésztába. Használhatsz maradék csirke parmezánt is...
Ez a csirkés Pad Thai tészta recept ugyanolyan finom, mint egy ázsiai étteremben, de még jobb az utazás gondjai nélkül! Elkészítéséhez...
Ha egy olyan csirkemájételt keresel, ami igazán megmutatja az ízeit, ez a recept nem fog csalódást okozni. A csirkemájat görög joghurtos szószban pároljuk gombával és hagymával, megőrizve minden...
Ha pulykát vagy csirkét tálalsz az ünnepi asztalra, párosítsd ezzel a Bobby Flay luxus körettel. A klasszikus amerikai kenyértölteléket fűszeres kolbászdarabok egészítik ki...
Ez egy klasszikus kenyértöltelék, amelyet hagyományosan pulykával szolgálnak fel Hálaadáskor az Egyesült Államokban. Száraz fehér kenyérből, olasz kolbászból, aromás fűszernövényekből, édesköménygyökérből és...
Rák és kukoricakenyér – a déli konyha jellegzetes alapanyagai – találkoznak ebben a finom pulykás töltelékben. A recept szerint hagyományos kukoricakenyért kell készíteni...
Könnyű, ropogós kérgével és szaftos húsával a katsu egy laktató japán étel a legjavából. Hagyományosan sertéshúsból készül, de ez a módszer csirkével is jól működik. Sült...
„A nagymamám minden este kukoricakenyeret sütött vacsorára” – emlékszik vissza Katie Lee –, „ez a töltelék tehát utalás az ő hagyományára.” Katie azzal kezdi, hogy vajat kever össze fűszernövényekkel, amiket...
A hagyományos New Orleans-i po' boy szendvics egy nagy, puha francia bagett, friss, tengerparti tenger gyümölcseivel töltve. Ez a vegetáriánus változat megtartotta a...
Az egyetlen dolog, ami megkülönbözteti ezt a köretet a hagyományos kenyértölteléktől, amelyet hagyományosan Hálaadáskor és más téli ünnepeken készítenek pulykához az Egyesült Államokban, a gluténmentes kenyérkockák.
A friss kelkáposzta és a piros kaliforniai paprika élénk színekkel, ízzel és rengeteg egészséges rosttal itatja át a hagyományos pulykenyér tölteléket. A rakott étel alapja kukorica- és burgonyakenyér,...
Párosítsd ünnepi pulykádat vagy csirkédet ezzel a kiadós tex-mex körettel. Az alap a száraz kukoricakenyér, amelynek enyhe édességét tökéletesen ellensúlyozza a sós...
A csirkét, a paprikát és a hagymát előpácolják egy ízletes koriander, méz, limelé, jalapeño és újhagyma pürében, majd grillezik egy finom, gondtalan étkezéshez.
Egy gazdag réteg olvadó fontina sajt és csípős fehér cheddar sajt teszi különlegessé ezt a kenyértölteléket a hagyományos ünnepi pulykás körettől. A sajt mellett a kenyértöltelék ízét fokozza...
Tyler Florence ezt a pulykás tölteléket csemegekukoricás muffinokból készíti, ízletes karamellizált hagymával és friss zsályával keverve őket. Minimális hozzávalókból a kenyértöltelék...
A kenyértöltelék népszerű köret a hálaadásnapi pulykához az Egyesült Államokban, és más téli ünnepekre is tökéletes. A töltelék a madár belsejében is süthető, de a legtöbb ember a...
A csirkefajita az egyik legszínesebb, mégis legegyszerűbb mexikói étel. Alapvető hozzávalói a kaliforniai paprika, a hagyma, a fűszerek és a húscsíkok (ebben az esetben...).
Készítsd el ezt a Tex-Mex ihlette pulykás tölteléket az ünnepedre, jalapeño, Pepper Jack sajt és chilipor pikáns ízével, mindezt kukoricakenyér alapon.
























































