Grillezett húsos receptek


Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - szakács
Pácolt grillezett hanger steakMegtekintések: 6678

A hanger steak, más néven "hentes steak", a rekeszizomból kivágott marhahús. Ezt a húsrészt nagy rostjai és gazdag marhahúsíze jellemzi, mégis nem olyan kemény, mint más szeletek...

Dijoni mustár, fokhagyma, pirospaprika-pehely, rozmaring, citrom, marhahús...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Natúr grillezett sertésszeletekMegtekintések: 4606

A csontos sertésszeletek egyedi ízt nyernek, ha előzetesen cukorral, paprikával és hagymaporral ízesítjük, majd barbecue szószban pácoljuk...

Sertéskaraj, sertéshús, paprika, cukor, hagymapor, ketchup, barna cukor, mustárpor, citromlé, worcestershire szósz, almaecet, szirup, barbecue szósz...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Könnyű grillezett sertésszeletekMegtekintések: 13 011

Nevük ellenére ezek a csontos sertésszeletek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, mégis gazdag és intenzív ízűek. Mindez a mézből, növényi olajból és... készült pácnak köszönhető.

Méz, almaecet, kömény, pirospaprika-pehely, sertéskaraj, sertéshús...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett sertésszűzMegtekintések: 13 955

A grillezett sertésszűz még szaftosabb és puhább lesz, ha édes-savanyú pácban pácolva, egészben sütjük meg. A pác lime levéből és héjából, mézből, sóból és...

Sertésszűz, lime, méz, fokhagymapor, chipotle paprika adobo szószban, koriander...
Idő: 6 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 200
Kategóriák: Grill, Hús, Saláták, Meleg, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Nagy saláta steakkelMegtekintések: 6 303

Ahelyett, hogy egyszerűen csak egy grillezett steaket tálalnál salátával, használd ezeket az összetevőket egy kiadós, ízes és texturált saláta elkészítéséhez. Omlós...

Borecet, balzsamecet, limelé, szójaszósz, worcestershire szósz, cukor, gyömbérgyökér, fokhagyma, marhahús, hagyma, aludttej, őrölt cayenne bors, salátakeverék, kéksajt, koktélparadicsom, liszt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Steak Fajitas chimichurri szósszal és fűszeres paprikávalMegtekintések: 2586

Készítsen mexikói fajita ételt úgy, hogy vékonyra szeletelt, lédús marhaszeletet, sörben párolt poblano paprikát és hagymát rétegez búzatortillára, és...

Petrezselyem, koriander, fokhagyma, vöröshagyma, borecet, citromlé, marhahús, jalapeño paprika, világos sör, tortilla, lime...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Grillezett steak receptek

Grillezett steak receptek

Melegítsd be a grillt! Összegyűjtöttük a legjobb grillezett steak recepteket, beleértve a flank steaket és a porterhouse-t is.

Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Grillezett firenzei steakekMegtekintések: 5975

A firenzei steakeket hatalmas méretük különbözteti meg. Minden darab legalább 1 kg-ot nyom, és egészben sütik. A Porterhouse vagy a T-bone steak a legjobb ehhez az elkészítési módhoz. Hagyja...

marhahús, tengeri sópehely...
Idő: 20 perc plusz tartási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Grillezett bélszín steak hagymával, spenóttal és tejfölös burgonyávalMegtekintések: 2739

Ez a finom és laktató saláta grillezett bélszínből készül, amelyet vékonyra szeletelnek a szálakkal ellentétes irányban, és friss spenóttal, grillezett vöröshagymával tálaljuk, valamint...

Marhahús, steak szósz, vöröshagyma, spenót, burgonya, joghurt, tejföl...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 496
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, Pékség, .
Szerző:
Londoni grill steak hagymalekvárralMegtekintések: 6443
Recept tartalma:

A londoni grillsütő egy pácolt marhacombrész, grillezve. Finom és szaftos eredményért pácolja a húst több órán át vagy egy éjszakán át vörösbor,...

marhahús, vöröshagyma, barna cukor, balzsamecet, vörösbor, rozmaring...
Idő: 45 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Rib-eye steak hagymás-kéksajtos mártássalMegtekintések: 7934

A tökéletes ribeye steaket faszenes grillen sütik, de ugyanolyan finom lehet elektromos grillen vagy grillserpenyőben sütve is. A steakeket sóval és...

marhahús, worcestershire szósz, kéksajt, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
A tökéletes grillezett steakMegtekintések: 69 183

A tökéletesen szaftos és ízletes grillezett hús érdekében válasszon a megadott vastagságú, vékony zsírszegélyű steakeket. Először vegye ki őket a hűtőszekrényből, és hagyja pihenni...

marhahús...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 steak
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Grillezett szoknyaszelet citrommal, erős paprikával és újhagymávalMegtekintések: 3483

A grillezett steaket grillezett zöldségekkel tálaljuk, szintén addig grillezzük, amíg illatosak és grillcsíkok nem jelennek meg. Használjon bárányt vagy ízletes marhaszeletet...

marhahús, banánpaprika, citrom, olajbogyó, újhagyma, petrezselyem, rozmaring...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 346
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - vendéglős
Grillezett ribeye steak zöldkonfittalMegtekintések: 10 197

A ribeye steak elkészítésének egyik legjobb módja. Dörzsöld be a húst sóval, fekete borssal és olívaolajjal, mielőtt körülbelül 12 órára hűtőbe teszed. Sütéshez...

marhahús, római saláta, vízitorma, citromlé, petrezselyem, koriander...
Idő: 40 perc plusz tartási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Egészséges grillezett ételek fóliatasakokban

Egészséges grillezett ételek fóliatasakokban

A szabadban elkészített ételek igen változatosak lehetnek, a francia pirítóstól és a grillezett őszibaracktól kezdve a húsgombócig és a spagettiig.

Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Oldalszelet chilivel és lime-malMegtekintések: 2 302

A marhahasból kivágott bélszín egy soványabb húsdarab, amely rövid pácolás után puhább lesz. A limelé kiváló pácot eredményez. Savai nemcsak...

marhahús, chili fűszerkeverék, kömény, kakukkfű, barna cukor, limelé...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 256
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - szakács
Flat iron steak vörösboros mártássalMegtekintések: 5 251

A Flat Iron steak a marhalapocka laposra vágott változata. Alternatív steaknek számít, nem olyan puha, mint a prémium steak, de nagyon gazdag ízvilággal rendelkezik, és ha megfelelően elkészítik...

marhahús, paradicsompüré, vörösbor, oregánó...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Steak tabbouleh salátávalMegtekintések: 3011

A flank steak egy olcsó marhahúsdarab, amelyet egy bika hasából készítenek. Ez a darab gazdag marhahús ízű, de ahhoz, hogy puha és szaftos legyen, előzetesen pácolni kell. Készítse el...

Marhahús, bulgur, borecet, worcestershire szósz, uborka, olajbogyó, rukkola...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 270
Szerző:
Tacos sült sertéshússal, káposztával és ananásszalMegtekintések: 4334

Készítsen mexikói tacókat, amelyek tele vannak puha, grillezett hús és ropogós, lédús káposztasaláta ízeivel. A sertésszűz felszeletelve néhány percig pácolódik...

Sertéshús, tortilla, lilakáposzta, kaliforniai paprika, limelé, chili fűszerkeverék, fahéj, ananász...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 570
Szerző:
Grillezett steak zöldbabbal, paradicsommal és chimichurri szósszalMegtekintések: 5778

Egy lédús és puha, közepesen átsült steak tökéletesen illik a grillezett zöldbabbal és a koktélparadicsommal. A zöldségek kicsit tovább fognak főni, ezért ezek az elsők...

marhahús, zöldbab, szőlőparadicsom, borecet, menta...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 451
Kategóriák: Főételek, Grill, Hús, .
Szerző:
Grillezett húsgombóc fóliábanMegtekintések: 8 870

Ez a húsgombóc, vagy fasírt, sovány marha- és pulykahús keverékéből készül, mégis hihetetlenül lédús, ínycsiklandó és ízekben gazdag. Mindez a darált húsba kevert spenótnak köszönhetően...

Darált pulyka, darált marhahús, spenót, hagyma, fokhagyma, barbecue szósz, worcestershire szósz, tojás, tej...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 290
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző:
Grillezett báránycomb spárgával és mentás chimichurri szósszalMegtekintések: 3 157

A bárány és a menta kombinációja klasszikussá vált. Ez az aromás fűszernövény tökéletesen kiegészíti a zsíros hús frissességét, és együtt lenyűgöző ízt alkotnak. Grillezzen egy báránycombot, és tálalja...

bárányhús, spárga, citromlé, fokhagyma, petrezselyem, menta...
Idő: 1 óra 45 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
A legjobb burgerreceptek

A legjobb burgerreceptek

Élvezd kedvenc nassolnivalód új variációit a legjobb hamburgerreceptjeinkkel: marhahús, pulyka, tonhal, sajtburger és még sok más.

Tökéletes grillezett hús: 5 lépés

Tökéletes grillezett hús: 5 lépés

Grillezd a húst 5 egyszerű lépésben.

Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, Előételek, Hús, .
Marokkói merguez kolbászMegtekintések: 13 156

A Marokkóban és Észak-Afrikában hagyományosan fogyasztott merguez kolbász annyira finom és ízletes, hogy az afrikai kontinensen túl is népszerűvé vált. A Közel-Keleten és Európában is népszerűvé vált.

Darált marhahús, darált bárányhús, merguez fűszerkeverék, harissa szósz, sertésbél, kupaty (sütőkolbász), fokhagyma, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-5 Kalóriatartalom: 347
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, Előételek, Hús, .
Házi készítésű portugál lingwika kolbászMegtekintések: 4487

A linguica (portugálul: linguiça) egy hagyományos portugál sertéskolbász, élénk fokhagymás és paprikás ízzel. Az Azori-szigetekről származó emberek hozták be a linguica receptjét az Egyesült Államokba, és mindenhol népszerű...

Darált sertéshús, szalonna, fekete bors, őrölt cayenne bors, oregánó, fokhagyma, paprika, tejpor, vörösbor, sertésbél...
Idő: 5 óra.
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - vendéglős
Grillezett oldalas steak tequilában, fokhagymában és lime-ban pácolvaMegtekintések: 4849
Recept tartalma:

A flank steak egy olcsó marhahúsdarab. Sokkal keményebb, mint a hagyományos steak, de nagyon gazdag ízű. Megfelelő elkészítés esetén a flank steak...

Fokhagyma, limelé, tequila, szójaszósz, koriander, jalapeño paprika, serrano paprika, kömény, fekete bors, marhahús, tortilla, retek, queso fresco sajt, avokádó, paradicsom, csípős szósz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Hús, Pékség, .
Szerző: - híres szakács
Crostini grillezett kolbásszal és hagymával balzsamecetes szirupbanMegtekintések: 4337

Néha felmerül a kérdés: hogyan lepjük meg a vendégeket, amíg a főételre várnak? És ezek az egyszerű, ropogós szendvicsek tökéletes megoldást jelentenek. Az ízek és textúrák harmóniája. Ezek...

bagett, kupaty (sült kolbász), ricotta sajt, mogyoróhagyma, pirospaprika-pehely, kakukkfű...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző:
Panázsiai sertés saslik kókuszos pácbanMegtekintések: 5 841

A thai konyha aromáival és szokatlan ízkombinációival rabul ejti és elvarázsolja. A lime és a kókusztej trópusi jegyei, a hagyományos fűszerek, valamint a halszósz és a jellegzetes ázsiai ízek...

Sertéshús, kókusztej, halszósz, sriracha szósz, földimogyoró...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző:
Marhaszegy saslik zöldségekkelMegtekintések: 7 298

Sokak számára a nyár gyakorlatilag egyet jelent a grillezéssel. De néha nem akarunk időt tölteni a hús pácolásával, ezért használhatjuk ezt az egyszerű receptet. Csak ragadjuk meg a legtöbbet...

Marhahús, burgonya, spárga, dijoni mustár, balzsamecet, worcestershire szósz, steak szósz, pirospaprika pehely, ketchup...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
A legjobb grillezési receptek

A legjobb grillezési receptek

Élvezd a nyarat finom grillezett receptjeinkkel.

A legjobb grillezett előételek – 20 recept

A legjobb grillezett előételek – 20 recept

Grillezzen nyári parti előételeket, például lepénykenyéreket, garnélarákot, csirke kebabot és akár grillezett salátákat is.

A legjobb BBQ receptek

A legjobb BBQ receptek

Örvendeztesd meg családodat és barátaidat egy pikniken ezekkel a remek grillezési receptekkel: bordák, szegyhús, füstölt lazac és még sok más.

A legjobb BBQ bordák receptjei

A legjobb BBQ bordák receptjei

Főzzön puha bordákat ezekkel a grillezett receptekkel.

Kategóriák: Grill, Hús, Előételek, Szendvicsek, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Sajttal töltött grillezett szeletekMegtekintések: 4666

A hamburgerben lévő húspogácsa vitathatatlanul a központi elem, mind fizikailag, mind ízében. Íme három lehetőség hihetetlenül finom és szokatlan, töltött húspogácsák elkészítésére...

Darált marhahús, cheddar sajt, kéksajt, mozzarella sajt, szegenyőpaprika, majonéz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Bordák őszibarackos barbecue szósszalMegtekintések: 3874

A Neelyék szerint ezek a bordák tökéletesek arra, hogy lenyűgözzék a vendégeket egy nyári grillezésen. "Édes és füstös ízük van, enyhén fűszeres jegyekkel. Az édesség hozzáad...

Sertéshús, őszibarack, barbecue szósz, dijoni mustár, worcestershire szósz, almaecet, citromlé, mogyoróhagyma, ancho chili, fokhagymapor, ketchup...
Idő: 4 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
A legjobb sertésszűz receptek

A legjobb sertésszűz receptek

Ez a gyűjtemény tele van receptekkel a puha, finom és ízletes sertésszűz elkészítéséhez.

Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző:
Ázsiai stílusú sertésbordákMegtekintések: 6819

A sertésoldalas nemcsak a nyugati, hanem az ázsiai konyhában is népszerű. Jellegzetes ízét az édes-savanyú szósz adja, amelyet főzés közben a oldalasra kennek. A sertésoldalas, vágva...

Sertéshús, sherry, balzsamecet, szójaszósz, őrölt cayenne bors, grillfűszer, ánizsmag, narancslé...
Idő: 2 óra 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Fűszeres sertésbordák hoisin mártással mázzalMegtekintések: 5 261
Recept tartalma:

Készítsen ázsiai stílusú grillezett sertésbordát. A lédús és puha bordák érdekében először egy éjszakán át pácolja be őket kínai hoisin szószhoz hasonló keverékben. Ezután lassan...

Sertéshús, rizsecet, gyömbérgyökér, ötfűszeres fűszerkeverék, hoisin szósz, szójaszósz, szezámmag...
Idő: 3 óra 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
BBQ sertésborda a grillenMegtekintések: 7957

Ehhez a recepthez a legjobb a szegyhúsból levágott sertésbordákat használni; ezek zsírosabbak és inasabbak, így megfelelő füstölés esetén hihetetlenül szaftosak. Füstöld meg a bordákat a grillen...

Sertéshús, barbecue szósz, paradicsompüré, guajillo paprika, szójaszósz, worcestershire szósz, barna cukor, pirospaprika pehely, chili fűszerkeverék, babérlevél, zeller, só, oregánó, kakukkfű, szegfűszeg, cajun fűszerkeverék, paprika...
Idő: 3 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Füstölt sertéshúsos szendvicsekMegtekintések: 4525
Recept tartalma:

Az amerikai ünnep, a július negyedike, nem csupán a Függetlenség Napjának megünneplése tűzijátékkal és felvonulással, hanem az Alapító Atyák ünneplése is. Minden családnak megvan a saját története, és semmilyen erő nem állhat az útjába...

Sertéshús, hamburgerzsemle, hagymapor, kukoricaszirup, almaecet, citromlé, mustárpor, worcestershire szósz, barbecue szósz, ketchup...
Idő: 6 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 szendvics
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Füstölt, fűszeres sertésbordák tormás-juharszirupos mázzalMegtekintések: 4 147
Recept tartalma:

Egy csodálatos recept, ami nem igényel sok aktív előkészítést, mint a legtöbb füstölt étel. Az édes és fanyar juharszirupos-tormás mázzal bevont bordák tökéletesek...

Sertéshús, juharszirup, torma, dijoni mustár, ancho paprika, chili fűszerkeverék, koriander, kömény, paprika...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Füstölt marhaszegyMegtekintések: 8516

A füstölt marhaszegy illata már önmagában is elég ahhoz, hogy meghozza az étvágyat. Az így elkészített marhaszegy hihetetlenül puha és ízletes, és nem fog sokáig elállni a hűtőben.

Marhahús, almalé, barbecue szósz, hagymapor, fokhagymapor, chili fűszerkeverék, zeller, só, citrombors, fehér bors, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 7 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző:
Grillezett sertésbordák fűszeres mázzalMegtekintések: 12 668

A máz új ízt és igazán étvágygerjesztő megjelenést adhat bármilyen sült vagy grillezett húsnak. A fűszeres mázzal bevont sertésborda hihetetlenül finom, fűszeres,...

Sertéshús, barna cukor, almabor, worcestershire szósz, dijoni mustár, őrölt cayenne bors, ancho bors, kakukkfű, ketchup...
Idő: 3 óra 10 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Észak-Karolinai füstölt sertéshúsos szendvicsekMegtekintések: 3273

Az Egyesült Államok déli részén a füstölt sertéslapocka a leggyakrabban használt hús szendvicsekhez. A sertéshúst órákon át pácolják és füstölik, amíg a hús könnyen szét nem esik.

Sertéshús, hamburgerzsemle, barbecue szósz, almaecet, ancho paprika, paprika, zeller, só, oregánó, ketchup, méz...
Idő: 2 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Füstölt sertéskaraj sörpácbanMegtekintések: 3402

A belga sör és amerikai barbecue fűszerkeverékben pácolt sertéskaraj hihetetlenül lédús és ízletes. Ha füstölt fával parázson grillezzük, a hús...

Sertéshús, világos sör, babérlevél, pelyhes tengeri só, szőlőmagolaj, szegfűbors, ánizsmag, koriander, fekete bors, rozmaring, tárkony...
Idő: 49 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Oklahoma Joe tépett sertéshúsaMegtekintések: 13 184

A tépett sertéshúst szendvicsekben vagy salátákban használják. Próbáld ki ezt a receptet az Oklahoma Joe's-tól, egy amerikai étteremlánctól, amely a legfinomabb...

Sertéshús, barbecue szósz, barna cukor, almalé, vöröshagymapor, fokhagymapor, chili fűszerkeverék, paprika, zellersó, fehér bors, kakukkfű...
Idő: 7 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Füstölt marhaszegy sörös barbecue szósszalMegtekintések: 5654

A lédús, puha és finom szegyhús tökéletesen illik a sörhöz és a barbecue szószhoz. A főzési folyamat remek ürügy arra, hogy a napot a szabadban töltsük. Az ancho (poblano) is jó alternatíva...

Marhahús, barbecue szósz, barna sör, barna cukor, vöröshagyma, fokhagyma, serrano paprika, babérlevél, őrölt cayenne bors, chili fűszerkeverék, kömény, ancho paprika, mustárpor, paprika...
Idő: 5 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei