Megtekintések: 2970A szendvics története valószínűleg az egyik legismertebb gasztronómiai történet. A legenda szerint a 18. századi Sandwich grófja lelkes szerencsejátékos volt, aki soha nem hagyta abba a játékot...
Megtekintések: 3061A különféle hamburgerként ismert ötletes amerikai szendvicsek (bár történelmi eredetük máig bizonytalan) továbbra is meghódítják a világot. Nehéz elhinni, hogy egy húspogácsa...
Megtekintések: 8 410A modern kültéri grillek már nem csupán hússütésre szolgáló rostélyok. Az ilyen eszközök szerencsés tulajdonosai mostantól párolhatják, lassú tűzön főzhetik, füstölhetik, és persze...
Megtekintések: 10 588Elege van a szeletekből, karajokból és más húsételekből, vendégeket vár, vagy valami újdonsággal szeretné kényeztetni magát? Nálunk megtalálja! Mindenki kedvenc sertésbordája, sütőben sütve, majd grillezve...
Megtekintések: 4 401A texasi barbecue általában marhaszegyet használ. Fűszerezzük, egy éjszakán át pácoljuk, majd fél napig füstöljük. Ez a recept felgyorsítja a barbecue szegy sütési folyamatát, és...
Megtekintések: 7958Ezek a grillezett bordák mindenkinek örömet okoznak, aki tiszteli a nemzeti ünnepeket, és veled ünnepli a Munka ünnepét. Az amerikai naptár szerint ezt a napot szeptember első hétfőjén ünneplik. Mert...
Megtekintések: 6030A memphisi (Tennessee állambeli) barbecue abban különbözik a többi amerikai barbecue-tól, hogy a húst elsősorban szárazon füstölik. A sertés- vagy marhabordákat szárazon bedörzsölik, és...
Megtekintések: 5517A füstös grillen sült sertésbordák aranybarnák, ropogósak és lédúsak, finom kérgűek. Az édes-csípős szósz pikáns ízt kölcsönöz nekik...
Megtekintések: 4756Texas, akárcsak az összes déli amerikai állam, gazdag grillezési hagyományokkal rendelkezik. A marhaszegy a legkedveltebb grillezett húsfajta. Bár ez a húsfajta kissé nehezen elkészíthető, ha betartjuk az összes szabályt...
Megtekintések: 6472Ez a füstölt recept a hasától megfosztott sertésbordákat használja. Bár kevésbé húsosak és több kötőszövetet tartalmaznak, egy száraz pác és egy speciális keverék...
Megtekintések: 3080Észak-Karolina állam, akárcsak az Egyesült Államok déli része, elválaszthatatlanul összefonódik a grillezési hagyományokkal, az állam keleti és nyugati részének eltérő főzési és tálalási módszerei vannak. Ez a recept...
Megtekintések: 4926A lexingtoni stílusú konyha Észak-Karolina nyugati részén őshonos, ahol a grillezési hagyományok erősek és generációról generációra öröklődnek. A füstölés ebben a régióban...
Megtekintések: 11 969A karajtól elválasztott sertésbordákat puha húsréteg borítja, ami jelentősen lerövidíti a pácolás és a füstölés idejét. Pároljuk a bordákat gyöngyöző sörös pácban, és hagyjuk füstölni őket...
Megtekintések: 20 634Ez a grillsütő a sertésborda alsó, a has feletti részéből készül. Bár ezek kevésbé húsosak, mint a karajból kivett bordák, a hosszú pácolásnak és füstölésnek köszönhetően...
Megtekintések: 44 979A BBQ sertésbordákat "nedves" módszerrel készítsük el, ahol a húst sütés közben locsolja meg szósszal. A finom és vonzó étel érdekében távolítsuk el az összekötő...
Megtekintések: 5516Ha büszke grillsütő tulajdonos vagy, és valami egyszerűt, mégis egyedit szeretnél készíteni, próbáld ki ezt a grillezett sertésszűz receptet. Mint tudod, a húsban lévő szósz...
Megtekintések: 7 237Ez az ínycsiklandó fogás bármelyik asztalon megállja a helyét, és biztosan elnyeri a csípős barbecue szerelmeseinek tetszését. A mézes füstölt jalapeño máz élénk,...
Megtekintések: 18 750A grillezett sertéshús puhább és lédúsabb lesz, ha bevonjuk. Bár a recept egy teljes csésze lekvárt ír elő, a hús íze harmonikus, édes és savanykás lesz, és...
Megtekintések: 3315A szuvláki egy népszerű görög gyorsétel, amely nyárson sült húsdarabokból áll. Így hívják az ételt Macedóniában és Észak-Görögország más régióiban. Eközben az ország déli részén,...
Megtekintések: 21 145Kansas City, USA, a grillezés fővárosa. Nemcsak a rengeteg grillétterméről és a legnagyobb grillfesztiválok és versenyek otthont adó helyéről ismert, hanem különleges...
Megtekintések: 4367Készíts olasz stílusú hamburgert úgy, hogy az összes pizzafeltétet két zsemlefél közé teszed. A darált marhahúshoz adott paradicsom és sajt hihetetlenül szaftossá és puhatá teszi a hamburgerpogácsát.
Megtekintések: 19 899A sertéshús remekül illik a lédús gyümölcsökhöz, például az őszibarackhoz. A grillezett sertésszűz hihetetlenül finom. A rozmaring még több ízt ad, a mustár pedig...
Megtekintések: 10 009A laktatóbb ételek kedvelőinek mindenképpen érdemes kipróbálniuk ezt a receptet. Ezeknek a hamburgereknek a sikere a sajttal töltött pogácsák szokatlan elkészítési technikájában rejlik. A pikáns adobo szósz...
Megtekintések: 22 267A satay egy indonéz és maláj konyha étele. A thai kebab miniatűr változata, amely gyakorlatilag bármilyen húsból, baromfiból, belsőségből, tenger gyümölcseiből és sok másból készül...
Megtekintések: 6 102A chutney-k változatos ízű és összetételű szószok, amelyek az indiai konyha szerves részét képezik. Számos ételhez köretként szolgálják fel őket. Az ananász-menta chutney frissítő...
Megtekintések: 2852Ez az étel hasonló a burritóhoz, hússal, tortillába tekerve. Darált marhahús kebab is használható töltelékként. De mi egy tri-tip steak mellett döntöttünk – egy háromszög alakú izom, amelyet egy...
Megtekintések: 5 192Omlós, finom bárányhús olívaolajban pácolva oregánóval, grillezve, ropogós görög pitában tálalva, friss görög salátával...
Megtekintések: 15 493Ahelyett, hogy kétes összetevőkből készült kolbászokat vásárolnál, otthon is készíthetsz természetes, fűszeres és ugyanolyan finom kolbászokat. Ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni őket. Ugyanabból a húsból...
Megtekintések: 12 393Lépésről lépésre recept házi készítésű kreol andouille sertéskolbász készítéséhez.
Megtekintések: 9 498A párolás lehetővé teszi, hogy a sör és a fűszerek átjárják a kolbászokat. Nagyszerű kérget kapsz anélkül, hogy sok időt kellene a grillen töltened.
Megtekintések: 9878Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2522Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3 142Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2497Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 7554Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 2016Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 11 312A steaket fóliában grillezik chilipaprikával. A ribeye marhahús a leghúsosabb húsdarab, amely az egész testen márványosságot biztosít. A ribeye-ból cowboy steak, tomahawk steak és más húsdarabok készíthetők.
Megtekintések: 13 463Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 6459
Több tucatnyi nyárson elkészíthető (és tálalható!) kebabreceptet kínálunk gyűjteményként.
Megtekintések: 35 111Ez a lépésről lépésre fotókkal illusztrált útmutató segít tökéletesen puha kebabot sütni....
Megtekintések: 17 668Húspogácsák: A Food Network receptjének címe mindent elárul: „Nagyszerű hamburgerhúspogácsák”. Tartsa kéznél ezt az időtálló receptet azokra az alkalmakra, amikor...
Megtekintések: 15 619Igen, lehetséges újraalkotni az utcai taco ízét. A "Carne Asada" tortillába csomagolt steakcsíkok. Csak kövesd Tyler egyszerű receptjét, amely szaftos...
Megtekintések: 6900Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 10 297
Megtekintések: 6836Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 12 557Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 7 959
