Grillezett gyümölcs- és zöldségreceptek


Vajban grillezett kukorica chilivel, lime-mal és sajttalMegtekintések: 3669

Ezt a kukoricát vajjal tálalják, amelynek kiegyensúlyozott fűszerességének és finom lime-jegyeinek köszönhetően fantasztikus íze van. Annak érdekében, hogy a kukorica ne égjen meg kívülről, mielőtt ideje lenne...

kukorica, limelé, feta sajt, őrölt cayenne bors, chili fűszerkeverék...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Grillezett őszibarack borban mascarponévalMegtekintések: 2808

Egy nagyon egyszerű desszert, de a fehérbor és a konyak használata miatt csak felnőtteknek való. A sütési folyamat enyhén karamellizálja az őszibarackokat, így még jobban érvényesül az ízük...

Őszibarack, mascarpone sajt, citromlé, fehérbor, konyak...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Grillezett kukorica korianderes pestóvalMegtekintések: 3 136

A grillezett kukorica egy egyszerű, mégis hihetetlenül finom étel. A kukorica kevésbé lédús, mint főtt állapotban, de még mindig nagyon kemény és ízletes. A szósz lédúsabbá és egyedi ízvilágot kölcsönöz neki...

kukorica, pesto szósz, feta sajt, tökmag, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Grillezett spárga és paradicsom mézes-mustáros mártássalMegtekintések: 5083

Húsételek zöldségköreteként grillezzünk nyársra húzott koktélparadicsomot és spárgát. A gyors sütés növeli a zöldségek emészthetőségét, és más hőfajtákkal ellentétben...

Spárga, koktélparadicsom, torma, menta, dijoni mustár, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 141
Szerző:
Brown Betty desszert grillezett rebarbarávalMegtekintések: 7003

A Brown Betty egy hagyományos amerikai desszert, amelyet gyümölcsökkel és fűszeres zsemlemorzsával vagy zsemlemorzsával készítenek. Bár elsősorban...

rebarbara, zsemlemorzsa, barna cukor, őrölt gyömbér, szegfűbors, szegfűszeg, fahéj, mandula...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Grillezett ananászos desszert NutellávalMegtekintések: 7656

Készítsen gyors, finom és egészséges desszertet ananász sütésével és csokoládéöntettel. Krémes mascarponés sajttal krémes végeredményt kaphat, és szórja meg darált dióval.

Ananász, mascarpone sajt, vanília kivonat, csokoládés-mogyorós krém, mogyoró, tejszín...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - híres szakács
Fóliában sült gyümölcsökMegtekintések: 10 580

Piknikezés közben kényeztesse magát egy faszénen sült gyümölcsdesszerttel. Tegyen összetört sütiket szeletelt gyümölcsökkel alufóliába, szórja meg cukorral, locsoljon meg lime-mal, tekerje be, és pirítsa meg. Lesz...

Kajszibarack, szilva, omlós keksz, lime héj, brandy...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Mexikói stílusú grillezett csöves kukoricaMegtekintések: 13 265

A csöves kukoricát nemcsak meg lehet főzni, hanem meg is lehet sütni, ahogyan azt a közép-amerikai indiánok már az ókorban is tették. A sült kukorica ősi megjelenésével és csábító aromájával felébreszti...

kukorica, parmezán sajt, majonéz, tejföl, limelé, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Burgerek húspogácsákkal cédrusfa grilldeszkánMegtekintések: 3061

A különféle hamburgerként ismert ötletes amerikai szendvicsek (bár történelmi eredetük máig bizonytalan) továbbra is meghódítják a világot. Nehéz elhinni, hogy egy húspogácsa...

Darált marhahús, barbecue szósz, csiperkegomba, shiitake gomba, cheddar sajt, hamburgerzsemlék, vörösbor, worcestershire szósz, chipotle paprika adobo szószban, pepper de arbol, ancho paprika, barna cukor, dijoni mustár, borecet, ketchup...
Idő: 3 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Grillezett gyümölcssalátaMegtekintések: 2047

Készítsen egy élénk, könnyű és egészséges desszertet egy grillezett gyümölcssalátával. Hogy a gyümölcsök és bogyók ne váljanak péppé, válasszon kemény, kissé éretlen darabokat. Grillezze őket, amíg...

eper, banán, áfonya, citromlé, szirup, menta...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Grillezett hagymasaláta fóliábanMegtekintések: 5710

Húsételek köreteként készíts gyors hagymasalátát közvetlenül a grillen. Nagyszerű alternatívája az unalmas savanyúságnak. Ízesítsd a hagymát ecettel, oregánóval, fokhagymával és...

vöröshagyma, borecet, fokhagyma, oregánó, bacon...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Grillezett őszibarack mézes-narancsos vajkrémmel és pirított mandulávalMegtekintések: 2463

Ez egy nagyon egyszerű, mégis kifinomult és szokatlan grillezett desszert. A puha, lédús és édes őszibarack vagy nektarin tökéletesen illik a mézes-narancsos vajkrémhez.

Nektarin, őszibarack, ricotta sajt, narancshéj, vaníliarúd, mandula, méz, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Grillezett szilva bogyókkalMegtekintések: 3 182

Készítsen finom és egészséges grillezett gyümölcsdesszertet. A szilva grillezése karamellizálja a benne lévő cukrokat, gazdagabb ízt adva, míg a kandírozott gyömbér savanykás és fűszeres jelleget kölcsönöz neki.

szilva, kandírozott gyümölcsök, málna, szeder...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző:
Grillezett zöldhagyma lime-lévelMegtekintések: 2293

Készítsen gyors köretet zöldhagymából pikniken a grillezett hús mellé. Dobja a fűszeres zöldhagymát a grillre, pirítsa gyorsan, és locsolja meg limelével. Az ilyen hagymák íze finomabb,...

újhagyma, őrölt cayenne bors, limelé...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 159
Szerző:
Grillezett padlizsán mogyorószósszalMegtekintések: 9 228

Változatosabbá teheted a padlizsános előételeket, ha megsütöd az illatos padlizsánt, és meglocsolod mogyoróvajas szósszal, ami egyedi és élénk ízt ad nekik. Ez az előétel könnyen elkészíthető és...

Padlizsán, mogyorószósz, mogyoróvaj, citromlé, fokhagyma, oregánó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Grillezett banán csokoládéöntettelMegtekintések: 4787

Piknikezéskor ne felejts el hozni egy csomó banánt egy finom és szokatlan desszerthez. Szeleteld fel a banánokat hosszában, és süsd meg őket. Ezek a banánok sokkal finomabbak, mint a nyersek...

banán, étcsokoládé, tejszín, fahéj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
50 kebab recept: keleti saslik variációk

50 kebab recept: keleti saslik variációk

Több tucatnyi nyárson elkészíthető (és tálalható!) kebabreceptet kínálunk gyűjteményként.

Szerző: - híres szakács
Grillezett kukorica salsaMegtekintések: 5727

Ennek a finom salsa receptnek az elkészítéséhez grillezzük a friss kukoricát és a paradicsomot, amíg megpuhulnak és átsülnek, majd adjuk hozzá a hagymát, locsoljuk meg vörösborecettel, és szórjuk meg friss bazsalikommal.

salsa szósz, kukorica, paradicsom, vöröshagyma, borecet, bazsalikom...
Idő: 52 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Szerző: - kulináris író
Grillezett cukkini tekercs fűszernövényekkel és sajttalMegtekintések: 15 289

A cukkinicsíkokat néhány percig grillezzük, amíg hajlékonyak nem lesznek, majd tekerjük fel őket, és töltsük meg kecskesajttal, citrommal és petrezselyemmel. Ez a mini előétel biztosan...

cukkini, kecskesajt, citromlé, spenót, petrezselyem, bazsalikom...
Idő: 23 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 80
Szerző: - híres szakács
Grillezett cukkinisaláta citromos-fűszeres vinaigrette-tel, sajttal és fenyőmaggalMegtekintések: 14 337

Bobby Flay nem csak egy tipikus zöldsalátát készít cukkinivel; ezt a zöldséget teszi a recept középpontjává, enyhén megsütve, majd mustáros-citromos öntetben pácolva. Tálalja...

Cukkini, citromlé, citromhéj, petrezselyem, menta, pecorino romano sajt, fenyőmag, dijoni mustár...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Sis kebab grillezett zöldségekkelMegtekintések: 8 335

Ennek a receptnek a szépsége abban rejlik, hogy rengetegféleképpen elkészítheted, ízlésed szerint. Főzz steaket mustáros pácban, csirkét citrusos pácban, vagy garnélát fokhagymás pácban, adj hozzá...

Marhahús, csirkemell, garnélarák, mogyoróhagyma, fokhagyma, babérlevél, rozmaring, kakukkfű, tárkony, narancs, citrom, dijoni mustár, balzsamecet, szójaszósz, pirospaprika-pehely, koktélparadicsom, kukorica, kaliforniai paprika...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - vendéglős
Feketebab és kukorica salátaMegtekintések: 18 533

Guy Fieri nem sok időt tölt ennek a salátának az elkészítésével: párolt paprikát, zöldborsót és friss paradicsomot ad hozzá, és máris tálalható, melegen vagy hidegen.

Kukorica, kaliforniai paprika, vöröshagyma, fokhagyma, fekete bab, cukorborsó, almaecet...
Idő: 11 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei