Grillezett gyümölcs- és zöldségreceptek


Szerző: - híres szakács
Vegyes grillezett zöldségekMegtekintések: 3424

Amíg a húst grillezed, azonnal elkészíthetsz egy finom köretet vegyes zöldségekből. Érdekesebb tálalásért gyűjts össze különféle zöldségeket, például bármilyen színű padlizsánt,...

padlizsán, cukkini, kubai paprika, vöröshagyma, csiperkegomba, kakukkfű...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Grillezett panzanellaMegtekintések: 4330

A panzanella egy frissítő, mégis laktató olasz nyári saláta. Még nyáriasabb ízt kap, ha egyes összetevőit illatos kültéri grillen sütjük meg. Grillezzünk parázson...

Fokhagyma, dijoni mustár, pezsgőecet, uborka, paradicsom, bazsalikom, kapribogyó, vöröshagyma, kaliforniai paprika, halkenyér, fehér kenyér...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 241
Szerző:
Pulykaszeletek grillezett szilvás salátávalMegtekintések: 5046

Ezek a húspogácsák döngölt pulykamellből készülnek, majd aranybarnára grillezik. Ez a puha hús mindössze 2 perc alatt elkészül oldalanként, és már fogyasztható is.

pulyka, rukkola, őrölt cayenne bors, koriander, citromlé, szilva...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 371
Szerző: - híres szakács
Tönkölysaláta grillezett padlizsánnal, paradicsommal és hagymávalMegtekintések: 2537
Recept tartalma:

Ízletes és laktató saláta főtt tönkölyből, zöldségekkel összekeverve, friss kaporral és savanykás vinaigrette-tel meglocsolva. Padlizsán és vöröshagyma előgrillezve...

Tönkölybúza, padlizsán, vöröshagyma, koktélparadicsom, kapor, mogyoróhagyma, balzsamecet, dijoni mustár...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Vegán lencseburgerekMegtekintések: 9 945

Finom, laktató és egészséges hamburgerek, amiket még a húsevők is imádni fognak. A húspogácsák hús és tojás nélkül készülnek. Ehelyett főtt barna lencsét törnek össze krumplinyomóval...

Lencse, húsleves, vöröshagyma, citrom, spenót, fokhagyma, kömény, zsemlemorzsa, dió, hamburgerzsemle, rukkola, bazsalikom, kaliforniai paprika, mustár...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 560
Szerző: - kulináris író
Grillezett ananász vaníliafagylalttal és rumos szósszalMegtekintések: 7 188

Nyűgözd le vendégeidet egy ínycsiklandó desszerttel, és tálalj fagylaltot, pont úgy, ahogy egy étteremben elvárnád. Grillezd vagy serpenyőben süsd ropogósra az ananászkarikákat, majd rendezd el őket...

Ananász, vaj, barna cukor, rum, vaníliafagylalt, fagylalt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 154
Szerző: - szakács
Grillezett csirke garnélával, kukoricával és sáfrányos orzo tésztávalMegtekintések: 3920

Nagyobb összejövetelhez díszítsünk egy nagy tál ízletes orzo tésztát különféle feltétekkel, beleértve a különféle húsokat, garnélát, zöldségeket és gombát. Magán a tésztán kívül mindent grillezünk, ami fokozza a hatást...

Csirke, csirkemell, csirkecomb, garnélarák, orzo tészta, kukorica, sampinyonval, kaliforniai paprikával, sáfránnyal...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - vendéglős
Grillezett karfiol brie sajttal és baconnelMegtekintések: 6033

Egy egyszerű köret, a grillezett karfiol, kifinomult csavart kap, ha illatos brie-s szalonnás szósszal tálaljuk. A fehér szósz a sütés során keletkező szalonnazsírból készül, és...

Füstölt szalonna, liszt, tej, brie sajt, szerecsendió, karfiol, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - szakács
Grillezett mangó jalapeño paprikávalMegtekintések: 3786

Egy ragyogó, lédús és finom előétel, grillezett, karamellizált mangószeletekből. Édességét és könnyű fenyőízét harmonikusan kiegyensúlyozza a cayenne bors és a friss...

mangó, őrölt cayenne bors, lime, tejföl, jalapeno paprika, koriander...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 112
Szerző: - szakács
Grillezett spárga dinnyesalátávalMegtekintések: 1722

Egy nagyszerű nyári fogás, könnyű, vitaminokban gazdag, kontrasztos ízek és textúrák kombinációjával. A grillezett spárga aranybarna, így megpuhul anélkül, hogy elveszítené...

prosciutto, spárga, citrom, dinnye, mozzarella sajt, fenyőmag...
Idő: 32 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - vendéglős
Balzsamecetes mázzal grillezett zöldségekMegtekintések: 9017

A grillezett zöldségek még finomabbak és étvágygerjesztőbbek lesznek, ha néhány percig balzsamecet, olívaolaj és fűszernövények keverékében pácoljuk őket. Grillezéshez...

Balzsamecet, barna cukor, méz, fokhagyma granulátum, sárgarépa, zellergyökér, vöröshagyma, cukkini, tök...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Grillezett brokkoliMegtekintések: 36 780

Készítsen finom és ínycsiklandó grillezett brokkolit pácolással. Ez a szokatlan főzési módszer gazdag, élénk ízt kölcsönöz a brokkolinak, amely tartós benyomást kelt.

brokkoli, pirospaprika pehely, száraz pác, borecet, fokhagyma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - híres szakács
Grillezett vöröshagymaMegtekintések: 27 708

A grillezett (vagy serpenyőben sült) vöröshagyma enyhén édes ízével tökéletes kiegészítője a hamburgereknek és szendvicseknek, köretként szolgálhat húsok mellé, vagy egyszerű, mégis finom előételként szolgálhat. A hagyma...

vöröshagyma, steak fűszerkeverék...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Cézár saláta grillezett fokhagymávalMegtekintések: 2962
Recept tartalma:

A hagyományos könnyű Cézár saláta salátából, krutonból, parmezán sajtból és öntetből áll. Ezeket az összetevőket grillezhetjük, ha még érdekesebb ízt szeretnénk elérni.

joghurt, citrom, dijoni mustár, szardella, fokhagyma, parmezán sajt, római saláta, fehér kenyér...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Grillezett Cézár salátaMegtekintések: 1900

A grillezett Cézár saláta egy szórakoztató alternatívája a hagyományos Cézár salátának, amely ízével és egyedi tálalásával rabul ejt. Az összes salátahozzávalót addig grillezik, amíg grillcsíkok nem jelennek meg...

Majonéz, worcestershire szósz, citrom, dijoni mustár, borecet, fokhagyma, parmezán sajt, római saláta, fehér kenyér, cukor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Grillezett spárgaMegtekintések: 25 139

A lédús spárga élvezetének legegyszerűbb módja, ha fokhagymával grillezzük. Pikáns íze tökéletesen kiegészíti a spárga finom édességét, míg a füstös jegyek tökéletesen kerekítik az egész ételt.

spárga, fokhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Grillezett kelbimbóMegtekintések: 10 709

Ahhoz, hogy a kelbimbó egyenletesen süljön, belül puha, kívül pedig enyhén aranybarna legyen, válasszon hasonló méretű kelbimbókat. Melegítse elő őket...

Kelbimbó, fokhagyma, mustár, paprika...
Idő: 23 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 126
Szerző: - kulináris író
Grillezett ananászMegtekintések: 11 678

A grillezett ananász egyedi köret húsokhoz. Vagy csorgasd meg mézzel, hogy csodálatos, könnyű piknikdesszertet kapj. Először hámozd meg az ananászokat...

Ananász, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Grillezett zöldségekMegtekintések: 15 766

Zöldségköret készítésekor válassz grillezett zöldségtálat. Finomak, és a ropogós grillcsíkoknak köszönhetően élénkek és étvágygerjesztőek. Ráadásul ez az étel nagyon...

Kaliforniai paprika, cukkini, tök, padlizsán, csiperkegomba, spárga, újhagyma, balzsamecet, fokhagyma, petrezselyem, bazsalikom, rozmaring...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Sült gomba nyársonMegtekintések: 7284

Bármilyen gombát használhatsz ezekhez a kebabokhoz, de a csiperkegomba a legjobb. Válassz nagyjából azonos méretű gombákat, hogy egyenletesen süljenek. Bár sütve...

vaj, fokhagyma, szójaszósz, csiperkegomba, kakukkfű...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Grillezett bélszín steak hagymával, spenóttal és tejfölös burgonyávalMegtekintések: 2739

Ez a finom és laktató saláta grillezett bélszínből készül, amelyet vékonyra szeletelnek a szálakkal ellentétes irányban, és friss spenóttal, grillezett vöröshagymával tálaljuk, valamint...

Marhahús, steak szósz, vöröshagyma, spenót, burgonya, joghurt, tejföl...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 496
Egészséges grillezett ételek fóliatasakokban

Egészséges grillezett ételek fóliatasakokban

A szabadban elkészített ételek igen változatosak lehetnek, a francia pirítóstól és a grillezett őszibaracktól kezdve a húsgombócig és a spagettiig.

Szerző:
Egészséges grillezett spagetti nyári zöldségekkel fóliábanMegtekintések: 2448

Akár grillen is készíthetsz egészséges és finom tésztát padlizsánnal, cukkinivel és paradicsommal. A nyers tésztát és a zöldségeket víz és fehérbor keverékébe öntik, majd fűszerekkel lezárják...

Paradicsom, padlizsán, cukkini, pesto szósz, olajbogyó, fokhagyma, pirospaprika pehely, fehérbor, spagetti tészta, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 460
Szerző:
BBQ csirke salátával, grillezett kukoricával és smoothie-valMegtekintések: 2080

A grillezett csirke élénk, gazdag barbecue ízét a grillezés előtt és utána többször felvitt szósznak köszönhetően kapja. A szósz elkészítéséhez szükséged lesz...

Csirkecomb, barbecue szósz, kukorica, sárgarépa, saláta, paradicsom, őrölt cayenne bors, almaecet, mangó, mazsola, méz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 600
Szerző:
Grillezett steak zöldbabbal, paradicsommal és chimichurri szósszalMegtekintések: 5778

Egy lédús és puha, közepesen átsült steak tökéletesen illik a grillezett zöldbabbal és a koktélparadicsommal. A zöldségek kicsit tovább fognak főni, ezért ezek az elsők...

marhahús, zöldbab, szőlőparadicsom, borecet, menta...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 451
Szerző: - kulináris író
Sült cukkini és spenót tekercsekMegtekintések: 17 862

Ez a hummuszos tekercs sült cukkinivel, friss zöldségekkel és fűszernövényekkel egészséges alternatívája lehet a hagyományos húsos szendvicseknek. A hummusz és a fenyőmag laktatóvá teszi, míg a sült cukkini...

cukkini, hummusz, pitakenyér, fenyőmag, kaliforniai paprika, spenót, menta...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 320
Szerző: - szakács
Pácolt grillezett cukkini és tökMegtekintések: 29 834

Grillezd a finom cukkinit, miután bepácoltad fehérborecet, citromlé, fokhagyma és kakukkfű keverékében. Ugyanezzel a páccal locsold meg a sült cukkinit, és...

borecet, citromlé, fokhagyma, kakukkfű, cukkini, sárga tök...
Idő: 3 óra 23 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 135
Szerző: - vendéglős
Grillezett Cobb salátaMegtekintések: 2481

Az amerikai Cobb saláta egy olyan saláta, amely egyenlő darabokra vágott és szépen csíkokra elrendezett hozzávalókból készül egy salátaágyon. Általában tojást, sült szalonnát, paradicsomot,...

Jégsaláta, koktélparadicsom, kéksajt, retek, avokádó, tojás, bacon, bazsalikom, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Grillezett vöröskáposzta saláta avokádóöntettelMegtekintések: 2250

Egy finom, vitaminokban gazdag saláta kukoricával, paprikával, lila káposztával, újhagymával és eperrel. Minden zöldséget és bogyós gyümölcsöt grilleznek, ami nyárias bájt kölcsönöz a salátának...

Lilakáposzta, kukorica, chili paprika, borecet, limelé, avokádó, eper...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
A legjobb kukorica receptek

A legjobb kukorica receptek

Az édes, lédús kukorica a melegebb hónapokban érik be. Ez a nyári zöldség többféleképpen elkészíthető: csövön vagy szemekben, héjjal vagy anélkül, sütve.

Szerző: - szakács
Grillezett csöves kukorica lime-vajjalMegtekintések: 5057

A csöves grillezett kukorica még finomabb és laktatóbb lesz, ha feltétekkel tálaljuk. Készítsünk hozzá például különleges lime-vajat. Gazdag ízt ad...

Kukorica, vaj, lime, turbolya, queso fresco, ancho chili, chilipor, koriander, kömény, paprika, oregánó, fokhagymapor, fahéj...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 12
Grillezett kukorica- és babsalátaMegtekintések: 4866
Recept tartalma:

Ez a grillezett kukoricasaláta konzervbabbal, csicseriborsóval és friss, lédús zöldségekkel hihetetlenül laktató, és megjelenésével, ízével és aromájával nyárias hangulatot kölcsönöz. Kombinálja a kukoricát...

Kukorica, fekete bab, csicseriborsó, koriander, kaliforniai paprika, vöröshagyma, jalapeño paprika, serrano paprika, limelé, cukor, borecet, kömény, chilipor, fokhagyma, csípős szósz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-14
Szerző: - híres szakács
Csöves kukorica jalapenóval és lime-malMegtekintések: 3790

Akár grillezed, gőzölöd, akár pirítod a kukoricát, ez a finom vajas recept bármilyen típusú kukoricához illik. Készíts pasztát vajból, jalapeñoból, lime-ból, fokhagymából és paprikából, és...

vaj, lime, jalapeno paprika, fokhagyma, paprika, kukorica, fehér kenyér...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
A legjobb nyári zöldségekből és gyümölcsökből készült ételek

A legjobb nyári zöldségekből és gyümölcsökből készült ételek

A nyári betakarítási szezon nem fog sokáig tartani! Hozd ki belőle a legtöbbet a legjobb paradicsom-, kukorica-, görögdinnye- és cukkinireceptjeinkkel.


Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei