Ebéd receptek

A klasszikus sajtos steak szendvics egy szaftos marhahúsos szendvics, nagy zsemlében, hagymával és paprikával a tetején, vastag olvasztott sajtréteg alatt. Ez a recept sült...

A csirke cacciatore, vagy vadász módra készült, rusztikus hangulatú, hagyományos olasz étel, amely tökéletes egy vasárnapi családi vacsorához. Csirkedarabok (különböző részek)...

A vietnami banh mi szendvics egy nagy, hosszúkás zsemle, ázsiai ihletésű húsokkal és zöldségekkel töltve. Ez a recept szaftos, grillezett csirkemellet tartalmaz, ropogós salátával a tetején...

Nem kell Chicagóba menned, hogy élvezd a jellegzetes hot dogjukat, klasszikus feltétekkel. A chicagói hot dog kolbászokat általában vízben főzik, de ez a recept a főzését igényli...

„Ez a recept megkérdőjelezi a klasszikus hamburger szabályait: a zsemle szándékosan nyers, és a hagyományos amerikai sajt helyett Gruyère sajtot használnak” – magyarázza Alex Guanaschelli. „Az én...

Ha van kéznél kész vagy bolti csirkehúslevesed és egy konzerv fehérbab konzervből, ez az olasz leves perceken belül az asztalon lesz. A bab mellé adj hozzá...

Ezeknek a zöldséges hamburgereknek a pogácsai gombával, vörösbabbal és barna rizzsel készülnek. A portobello gomba húsos ízt ad, míg a tarkabab fehérjelöketet biztosít. Hogy a pogácsák ne essenek szét...

A csirkemellet paprika-fűszer keverékkel bedörzsöljük, és egy órán át erjesztett tejpácban pácoljuk. Ezután kukoricapehely-panírba forgatjuk, és ropogósra sütjük.

Ha van belga gofrisütőd, lepd meg szeretteidet ezzel a 3 az 1-ben reggelivel: szendvics, pizza és gofri. „Pizza útközben” – így szoktam emlegetni ezeket a szendvicseket. Használj...

Ez a vegetáriánus üveges étel közel-keleti meze klasszikusokat tartalmaz, mint például a dolma, a hummus és az uborka, tetején za'atarral, egy fűszerkeverékkel, amely népszerű a régió mediterrán országaiban. Az alap...

Az annatto magok, a Puerto Ricó-i konyha hagyományos fűszerei, napsütötte színt és diós jegyeket adnak ennek az illatos, puha rizsnek. A jellemzően feketebabbal tálalt sárga rizs megtölti az asztalt...

Felejtsd el azokat az óriási sajtburgereket, amikről mindig úgy tűnik, hogy szósz csöpög a ruhádra, vagy befestik az arcodat és a kezedet. Készíts belőlük mini töltött zsemléket! Adj hozzá bolti pizzatésztát...

Bármelyik gombócleves garantáltan ebéd opció, amit az egész család élvezni fog, és ez a wonton leves még finomabb: minden wonton ízletes sertéshússal van töltve. Ezekhez...

A mexikói konyha egyik legfontosabb fűszere az ancho paprika. Ez a szárított, érlelt poblano paprika porrá őrölve füstös ízű, és gazdag ételek készítésére használják...

Pirítsd meg a gombát articsóka szívekkel, spárgával, sárgarépával és paradicsommal, majd tálald zöldspenótos fettuccine tésztával egy finom és laktató vegetáriánus ebédhez. Elkészítheted...

A sajtos makaróni és a sajtburger szerelmesei imádni fogják ezt az ízkombinációt. Ez a recept szupergyors és olcsó, olyan hozzávalókat használva, amelyek valószínűleg már kéznél vannak. Gazdag, sajtos íz...

A sertésszűzpecsenyét erős jamaicai pácban pácolják rummal, barna cukorral, fokhagymával, gyömbérrel és szegfűborssal, majd tökéletesen megpirítják. A hús ízletes és...

A finom palacsintának nem kell édesnek lennie. Ez a recept friss fűszernövények keverékét használja, hogy gyönyörű zöld színt és frissítő ízt adjon nekik. Tökéletesek uzsonnára vagy ebédre. Tálaljuk...

Ahhoz, hogy a hamburgerekbe belecsempéssze a marokkói konyha ízeit és aromáit, ras el hanout-ra (tökpite fűszerkeverék megfelelő) és harissára, egy fűszeres pasztára lesz szükséged. A ras el hanout-ot adják hozzá...

Ami igazán finommá teszi ezt a kuszkuszt, az a 12 marokkói fűszerkeverék. Add hozzá a gőzölgő kuszkuszhoz, majd adj hozzá még egy kicsit a kész körethez, és hihetetlenül illatos és...

Próbáld ki ezt a szaftos, fűszeres marokkói pulykapörköltet illatos korianderszósszal. A maradékból készíts burritókat, és oszd meg a pörkölt egy kis adagját négy ember között. Tálald...

Ha szereted a sós és édes kombinációját, ez a bonyolult szendvics neked való! A mogyoróvajas-epres-lekváros szendvics egy amerikai klasszikus, amelyet ebben a receptben még inkább...

Készítsen finom japán stílusú szendvicseket grillezett lazaccal, misóval, wasabival és szezámmaggal. Tálalja a lazacot pirított zsemlében, avokádós majonézzel megszórva, pikáns vízitormával fűszerezve, és...

Ez a kiadós, ázsiai ihletésű tál egy tökéletesen kiegyensúlyozott, teljes értékű étkezés egészséges szénhidrátokkal, rostokkal és fehérjével. Finom is. A barna rizst pirított kínai kelkáposztával tálaljuk,...

Ha nagy tömeget etetsz, vagy minimális erőfeszítéssel elkészíthető házi pizza receptet keresel, ez a lehetőség tökéletes! A tészta egy kiolajozott tepsiben kel, így nincs...

„Amikor Indiában nőttem fel, a masala sajtos pirítós gyakori reggeli volt” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Amul ömlesztett sajttal készült, az egyetlen ömlesztett sajt, ami Indiában kapható...

Hogy hamburgereinek egy pikánsabb, tex-mex csavart adjon, Ree Drummond darált marhahúst kevert nyers chorizóval és konzerv zöld chilipaprikával. Majd...

Ez a téli saláta gazdag vitaminokban és rostokban, és igazán nyáriasnak tűnik! A ropogós és lédús endívia, az endívia és a zeller tökéletesen kiegészíti az édes és fanyar Granny Smith almát egy frissítő...

Az „acio e uova” név olaszul „sajtot és tojást” jelent. Ez a nápolyi étel hagyományosan rövid, cső alakú tésztából készül, sűrű, krémes mártásban. Ahogy a...

Ezek a leveles zsemlék nagyszerűek akár édesburgonyával, akár tökkel. Mindkét zöldség édes ízű, ami igazán jól mutat olyan fűszerekkel párosítva, mint a fahéj és a szerecsendió. Amikor...

A wrapek nagyszerűek, mert könnyen fogyaszthatók útközben, munkába vagy iskolába is vihetők, és biztosak lehetünk benne, hogy a nassolnivalónk laktató és egészséges lesz. Ez a wrap édesburgonyával és...

Ahhoz, hogy a rudak tökéletesen ropogósak legyenek, áztasd be őket hideg vízbe néhány percre sütés előtt, hogy a lehető legtöbb keményítőt eltávolítsd. Bő olajban kisütve papírtölcsérben tálald.

Ha vágysz a ropogós sült krumplira, de a magas zsír- és keményítőtartalom elriaszt, válassz édesburgonyát, és süsd meg sütőben ahelyett, hogy bő olajban sütnéd.

Ezek a perecek puha, bolyhos zsemlék, egyedi perecízzel. Az íz eléréséhez a tésztából pereceket formáznak, majd forrásban lévő vízben szódabikarbónát és...

Ennek a tésztaszósznak az alapja az olasz paradicsomos marinara szósz, amit előre elkészíthetsz és felhasználásig hűtőben tárolhatsz. Amikor készen állsz a tésztafőzésre, egyszerűen...

A tengeri fésűkagylókat sütőben grillezik, és párolt káposztával tálalják. A finom tenger gyümölcseinek csak néhány percre van szükségük a sütéshez, ezért figyeljünk oda, nehogy...

A legtöbb csirkemell recept fő hátránya a hosszú sütési idő a sütőben, ami miatt a sovány hús kiszárad, mielőtt teljesen megsülne. Ez a recept megoldja ezt a problémát...

Nem kell a tengerparton élned ahhoz, hogy élvezhesd az új-angliai stílusú tengeri herkentyűs bojlit. Használj helyben beszerzett garnélarákot. Főzd lassú főzőben...

Ehhez a recepthez a legjobb, ha olcsó steaket használsz, például szoknyaszeletet vagy oldalas steaket. Ezek a szeletek keményebbek, mint a prémium steakek, de...

Készítsd el ezt az egyszerű, laktató ételt a lassú főződ egyetlen gombnyomásával. A húson kívül csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükséged, amelyek könnyen megtalálhatók, és valószínűleg már a kamrádban is megtalálhatók.

Ez az előétel angol karácsonyi süteményből és aszalt gyümölcsből készül, így tökéletes a téli ünnepekre. A sütemény egy részéből streusel készül, ami finom feltét...

Ez a sajtos makaróni előre elkészíthető, és grillezhető vagy füstölhető, amíg más ételeket készítesz, így tökéletes köret a grillezéshez. Csak egy kanál szósz...

A csípős sertéshússal töltött kínai cha siu bao zsemlét hagyományosan párolják, de ez a sütőben sült változat is ugyanolyan népszerű. Ezek a puha, levegős zsemlék sült darabokkal vannak töltve...

Készíts gyors szendvicseket lédús, telt, vajon párolt garnélából fokhagymával és fűszernövényekkel. Locsold meg könnyű fehérboros mártással, locsold meg citromlével, és jó étvágyat!

Ennek a louisianai szendvicsnek a neve az angol „poor boy” (szegény fiú) szóból ered. A receptet állítólag Benny és Clovis Martin testvérek találták ki, akik 1929-ben...

A chipotle paprika és a pikáns pepper jack sajt pikáns ízt ad a kukoricakenyérnek, míg a tésztába kevert lédús kukoricaszemek segítenek lágyítani az ízeket. A kenyér könnyű és puha, ropogós...

Az ízletes kukoricakenyér még soha nem volt ilyen finom! A poblano paprika és az őrölt koriander enyhíti a cayenne bors és a fekete bors csípősségét. Öntsd a tésztát egy forró öntöttvas serpenyőbe...

Ebben a receptben Ree Drummond két népszerű amerikai szendvicset kombinált egyben: egy meleg sajtos szendvicset és egy mogyoróvajas-lekváros szendvicset. Az eredmény lenyűgöző. Tömeges...

Ezeket a hamburgereket a chile rellenos, azaz a mexikói töltött paprika receptje ihlette. Az eredmény egy zsemlében sült chile relleno: egy vastag marhahúspogácsa, fűszeres mexikói bevonattal...