Ebéd receptek

Ha több színt szeretne adni a salátájának és fokozni az ízét, válasszon többféle narancsot, például sima és vérnarancsot. Hámozza meg őket a lime-mal együtt, és szeletelje fel keresztben karikákra.

Eper, piros és fehér szőlő, áfonya és friss mentalevél – a nyári színek és ízek igazi kavalkádja a tányérodon. Ez a saláta már önmagában élénk megjelenésével is feldobja a hangulatot, nem is beszélve...

A hagyományos sült babbal ellentétben ez a köret gyorsan elkészíthető hozzávalókból, serpenyőben készül, de ugyanolyan finom és laktató. És nem kell hozzá több, mint...

A tésztába búzaliszttel kevert kukoricaliszt extra ízt és textúrát ad ezeknek a leveles kekszeknek. Próbáld ki őket kenyér helyett egy gazdag, sűrű leveshez, pörkölthöz, süteményekhez...

A kukoricalisztből készült kéregben sült harcsa az amerikai déli régió hagyományos gyorsétele. A harcsafilét tengeri fűszerekkel vonják be (az Old Bay fűszerkeverék is jól illik hozzá), majd búza és...

A Stracciatella egy könnyű olasz leves, amely mindössze 15 perc alatt elkészíthető. Finom és tápláló, tökéletes nyárra. A Stracciatellát hús- vagy csirkehúslevesből készítik...

Ez a vékony lavash, amit otthon, tandoor sütő nélkül sütnek, ugyanolyan finom, aromás és pezsgő, mint a hagyományos fajta. Lisztből, vajból, tojásból, egy kevés sóval és cukorral készül.

Ennek a gyors és finom mártásnak az elkészítéséhez nem kell különleges alkalmakra várnod, hogy felhasználhasd az ünnepi húsok sütésekor keletkező kiolvasztott zsírt. Marhahúsból készül...

Ez a kiadós és tápláló konzerv fekete szemű babsaláta percek alatt elkészíthető: egyszerűen keverd össze zöldségekkel és rizsecetes öntettel. De a salátának időre van szüksége, hogy állni tudjon...

A csirke- és rizsleves az egyik legnépszerűbb házi készítésű leves, de a gyakorlatilag azonos hozzávalók ellenére minden szakács hozzáadja a saját csavarját. Ree Drummond például hozzáteszi...

A részeg csirke egy érdekes és meglehetősen egyszerű technika egy egész csirke elkészítésére. Egy nyitott sörösdobozt helyeznek a csirke belsejébe, és a csirkét függőlegesen megsütik. Ez a módszer...

A csontos, sült báránycomb igazi fénypontja lesz az ünnepi asztalnak. A hús lenyűgöző látványt nyújt, és az íze senkit sem hagy közömbösen. Sütés előtt a báránycomb...

A penne rakott tészta tökéletes villásreggelihez, vasárnapi ebédhez vagy családi vacsorához. A tészta szó szerint fuldoklik a paradicsomszószban egy ragacsos, olvadt szószréteg alatt...

Mindenki kedvenc házi készítésű étele, a makaróni sajttal, igazi ünnepi csemegévé válik, ha homárral párosítjuk. Szeleteljük fel, keverjük össze sajtmártással, majd adjuk hozzá a főtt tésztát és...

Ha van kapcsos tortaformád, könnyedén varázsolhatsz egyszerű olasz tésztát paradicsomos-sajtos mártásban egy csodálatos, kiadós pitévé vasárnapi családi vacsorára. A...

Ree Drummond tudja, hogyan örvendeztesse meg szeretteit, amikor hosszú órákat töltenek nyeregben, a teheneket követve lovagolva a farmon. Ezek a csodálatos, ropogós tésztájú és finom sült piték...

A lédús csirkedarabokkal, puha omlettel és fűszerekkel készült sült rizs egy egyszerű és laktató ázsiai stílusú étel, amelyet mindig elkészíthet otthon a legolcsóbb hozzávalókból, és ez nem...

A szezámos sült csirke az ázsiai éttermek egyik legnépszerűbb étele. Kívül ropogósak, belül szaftosak, bundában sütik őket, és áttetsző, édes-csípős szósszal vonják be...

Az édesburgonya állagában hasonló a burgonyához, és sütve belül ugyanolyan puha, kívül ropogós, de egészségesebb, mint a burgonya, és édes íze van, ami kiváló...

Ez a finom, egészséges és tápláló olasz leves percek alatt elkészül. Télen és nyáron is tökéletes. Konzerv fehérbabot párolunk csirkehúslevesben...

A szicíliai muffuletta szendvics szépsége abban rejlik, hogy nagyon nagy, és egy adag négy-hat embernek elegendő, attól függően, hogy főételként tálaljuk-e...

Ez az olasz étel tökéletes egy nagy vasárnapi családi vacsorához. Többféle húst – sertésszűzt, fűszeres és édes olasz kolbászt, valamint szaftos húsgombócokat – szolgálnak fel...

Ez a könnyen elkészíthető fokhagymás kenyér tökéletes kiegészítője ebédednek vagy vacsorádnak, tökéletes levesekhez, szószokhoz, vagy önálló előételként. A hosszú bagettet hosszában felvágják,...

Egy gazdag, füstös és kiadós borsóleves a tökéletes ebéd hideg időben – tápláló, ízletes és melengető. Nehéz ellenállni. Emeril Lagasse borsólevese...

Az édes sárgarépa és az aromás paszternák harmonikusan kiegészítik egymást ebben a finom, egészséges köretben, amely tökéletes ünnepi húsokhoz vagy sült szárnyasokhoz. Sütve...

A fasírtok olyanok, mint a szeletek, csak még finomabbak. Minden vendég kap egy saját, minden oldalán kérges, belül pedig hihetetlenül szaftos és gazdag mini fasírtot.

Egy teljes értékű étkezés grillezett sertéshúsból, nyári cukorsalátából és tejfölös mártásból kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Természetes sertéskaraj szeletekből készül...

A csont nélküli sertésszűzt vastag pogácsákra vágjuk, sóval, fekete borssal és apróra vágott friss rozmaringgal ízesítjük, majd készre és pirítottra grillezzük. Rozmaring...

A citromos spagetti az egyik legegyszerűbben elkészíthető olasz tésztaétel, amelyet bármikor elkészíthetünk otthon. Frissítő citrusos íze különösen finom nyáron, és jól illik a sült halhoz.

Ezek az egyszerű spanyol piték gyorsan elkészíthetők bolti pitetészta felhasználásával, a töltelékhez pedig bármilyen főtt, sült, sült vagy főtt csirkét, vagy akár bolti grillcsirkét is használhatunk.

A menudo egy fűszeres mexikói leves, amelyet marhapacalból készítenek, kevés folyadékban főzve, bőséges adag pirospaprikával és más fűszerekkel. A menudo elkészítése általában több...

Ez a könnyű, fehérjében gazdag garnélasaláta frissítő, finom és tápláló. Tökéletes nyárra. Tálalja önmagában, vagy rétegezze szeletelt...

Egy népszerű nyári uborka-paradicsomsaláta sokkal ízletesebb lesz, ha vörösborecettel és extra szűz olívaolajjal ízesítjük. És egy színesebb csavarért adjunk hozzá...

Ez az étel csontos sertéslapocka-szeleteket használ. Ez a hús meglehetősen kemény, és ideális a hosszú pároláshoz, a csontok pedig különösen ízletessé teszik a szószt...

A legegyszerűbb házi készítésű krumplimorzsa recept. Héjában sült krumpli, majd tálalás előtt felszeletelve, egy darab vajjal megszórva. Szósszal tálaljuk...

A bibimbap az egyik legnépszerűbb koreai étel, rizzsel és különféle feltétekkel készül. Finom, laktató és tápláló, hagyományosan forró kőtálakban tálalják, ahol a rizs sokáig fő.

A tejszínes kukorica népszerű köret a dél-amerikai konyhában, amelyet tenger gyümölcseivel vagy csirkével tálalnak, vagy önmagában előételként fogyasztanak. Friss kukoricát használnak, lehetőleg...

A tonhal mellett ezek a szendvicsek lédús rukkolával, szeletelt paradicsommal, kemény tojással, vöröshagymával, konzerv articsókával, szardellával, olajbogyóval és retekkel is vannak töltve. Minden hozzávaló kiváló...

Ezek a szendvicsek tonhalsalátával készülnek, zsemlére vagy rozskenyérszeletekre helyezik őket, reszelt, éles cheddar sajttal szórják meg, és a sütőben pirítják, amíg a sajt...

A tonhalas rakottas egy klasszikus amerikai házias étel, egy egyszerű és könnyen elkészíthető rakottas, tojásos tésztával, konzerv tonhallal, gombával, néhány zöldséggel,...

Ez az ázsiai ihletésű étel a hagyományos sült rizst quinoával helyettesíti, így egy egészségesebb, laktatóbb ételt kapunk, amely magában hordozza a gabona jellegzetes textúráját. Főzd meg a quinoát előre, és...

A sült rizs az ázsiai ételek alapvető eleme. A maradék főtt rizs ideális ehhez az ételhez; másnap sütjük meg a többi hozzávalóval, és...

Ez a sűrű csirkés töltelékkel és finom, leveles zsemlékkel megszórt pite elkészíthető egy nagy, többszemélyes serpenyőben vagy különálló formákban. A töltelék a következőket tartalmazza...

Bobby Flay klasszikus hamburgereit Los Angeles-i csavarral készíti friss rukkolával és avokádó relish-sel. Válassza ki a kedvenc sajtját: A Monterey Jack népszerű Kaliforniában, de Bobby imádja ezt a hamburgert...

Egy nagyon egyszerű módja egy finom és gyors olasz stílusú étel elkészítésének. Tökéletes kempingezéshez vagy egy kerti ebédhez. Az olasz kolbászokat grillezik, és körettel tálalják...

A tojásos tészta egyik leggyorsabb és legfinomabb szószát vajjal és a tésztafőzéshez használt vízzel készítik. A vaj szépen besűríti a szószt, gazdag íze pedig kellemes...

Bármelyik hamburger kulcsa a finom, szaftos húspogácsa, és ahhoz, hogy alacsony szénhidráttartalmú és kalóriatartalmú legyen, egyszerűen cseréld le a zsemléket salátára. Süsd meg a darált marhahúspogácsákat egy csepp...

A rakott étel szeletelt, fagyasztott burgonyahasábokból készül (a készételek részben található). Keverjük össze serpenyőben sült jalapeño paprikával, poblano paprikával és hagymával, majd szórjuk meg bőségesen...