Rachael Raynek mindössze 35 percre van szüksége ennek az egyszerű, mégis finom ételnek az elkészítéséhez. A csirkemellek elkészítésének titka, hogy a húst töltés előtt enyhén át kell ütni, majd...
Főétel receptek
Kövesd a Neely család példáját, és készíts egy finom, meleg tésztasalátát kemény tojással és édes mogyoróhagymával, tetején egy pikáns, majonéz alapú salátaöntettel.
Három gyorsan elkészíthető és egyben finom hozzávaló: ropogós, szaftos sült csirke, puha gofri és sima, krémes mártás...
Trisha Yearwood a tésztát tejjel, vajjal, tojással és sajttal keveri össze egy lassú főzőben, a többit pedig a gépre bízza. Az eredmény egy finom, puha rakott étel, amely sajtos szufléra emlékeztet...
Friss kakukkfű és ropogós, sós szalonna varázsol át egy egyszerű rakott ételt Tyler Florence receptjében...
Ennek a Food Network Magazine receptnek köszönhetően könnyedén készíthetsz olyan tésztát, ami íze hasonlít a hagyományos csirkeszárnyakra. Ez azért van, mert cheddar sajttal és egy fűszeres Buffalo stílusú szósszal készül.
Alton Brown receptje mindössze néhány hozzávalóból gyorsan finom ételt eredményez krémes, sima szósszal, amely pont olyan, mint a kedvenc főzőműsorodban.
Mi a titka Ina Garten közkedvelt sajtos makarónijának? Kétféle sajtot használ: Gruyère-t és extra csípős cheddart, amely gazdagabb ízt ad, valamint paradicsomszeleteket...
Ez a Bobby Flay étel kockára vágott édesburgonyából készül, karamellizált hagymával és pikáns zöldhagymás-mustáros mártással összekeverve.
A Vidalia hagyma és a kanadai szalonna kombinációjával Patrick és Gina Neely gyors krumplis pitéje az édes és sós ízek egyensúlyát kínálja.
Takaríts meg időt a konyhában, ha fagyasztott, reszelt burgonyát használsz ebben a közkedvelt rakott ételben. Ez a meglepően egészséges tészta krémes gombával és sajttal készül...
Ne ítéld meg első pillantásra ezt az ételt; ez egyáltalán nem tészta, hanem sült spagettitök paradicsomos-bazsalikomos mártásban, darált marhahússal és sertéshúsgolyókkal tálalva.
Ennek a gyors receptnek a titka, hogy a spagettitököt mikróban kell melegíteni, amíg megpuhul. Miután kikaparjuk a húsát, összekeverjük gyömbérrel és garam masala fűszerkeverékkel...
Könnyedén pirított paprikával és hagymával elkészítve ez az egyszerű spagettitök étel teljes értékű étkezésnek számít. Zöldségekkel és sült, fűszeres olasz...
Kövesd Rachael Ray példáját, és adj chilipaprikát a paradicsomszószhoz egy egyedülállóan csípős ízért. A spagettitököt héjában süti, majd önti rá a szószt, hogy lenyűgöző tálalást kapjon.
Gondolj erre az ételre úgy, mint egy tányér dekonstruált taco-ra, kukorica tortilla alappal és tetejjel, valamint egy kiadós köménnyel fűszerezett darált marhahúsból és tarka babból készült töltelékkel.
Trisha egyszerű rakott ételének kulcsa az előfőzött burgonyában és a sajttal megszórt darált húsban rejlik. Trisha Yearwood azt tanácsolja: „Ha a hozzávalók, amiket főzöl, még forrók, amikor...
Rachael Ray makaróni rakottasa egy meglehetősen egyszerű cheddaros makarónit és sajtot varázsol...
Enchiladák csomagolása helyett Sunny Anderson kukoricatortillákból készült rakott ételt készít, klasszikus enchilada szósszal rétegezve, darált marhahússal, zöldségekkel és dupla...
A húsos rakottas páratlan ízének biztosítása érdekében keverjünk össze frissen főtt tésztát tejföllel és parmezánnal, majd adjunk hozzá fűszeres paradicsomot, és fedjük le az egészet...
Elég egyszerű elkészíteni, mégis elég elegáns ahhoz, hogy vendégeknek tálaljuk. A Giada De Laurentiis sült húsát fűszeres paradicsomszósszal és petrezselyemmel tálalják.
Kövesd Rachel Ray példáját, aki fokhagymagerezdeket szór a marhahúsába, mielőtt rozmaringos-boros mártásban megfőzné. A sült marhahúst puha zöldségekkel és krémes árpakrémmel tálalja...
Trisha Yearwood legjobb vacsorájához mindössze öt hozzávalóra van szükség. A marhahús megsütése után a szaftból finom mártást készít.
Jeff Mauro szendvicsének sztárja a friss fűszernövényes kéreggel készült, szaftos sült marhahús, amelyhez diós Gruyère sajt és ropogós ecetes retket is kínálnak.
Sunny Anderson úgy készíti a sült marhahúst, hogy mustáros-fűszeres pasztával bevonja, majd szaftosra süti. Azt javasolja, hogy egy olyan mártással tálalja, amely...
Rachel a klasszikus olasz piccata ízvilágát idézte, szaftos csirkemelldarabokkal ízesítve. Az étel egészen könnyű lett...
Recept lasagne készítéséhez kenyérrel, gombával és spenóttal.
Rachel pásztorpitéje remek módja annak, hogy felhasználd az ünnepi vacsora maradékait, és egy teljes értékű ételt készíts. Ez a recept főételt és desszertet is kínál, mindkettő elkészítve...
Fokhagymás-parmezános mángold gratin receptje...
A sós kenyérpudinghoz hasonlóan a Strata egy könnyű villásreggeli étel, amelyet előző este elkészíthetünk. Ez a mexikói étel darabokból készül...
Rachel egy chilit készített csavart tésztából, darált marhahúsból és zöldségekből, egyedi füstölt paprika fűszerkeverékkel ízesítve, ami mindössze 15 perc alatt elkészül...
Rachel sűrű tésztaszósza zöldségekkel és háromféle hússal készül, laktató és ünnepi is egyben. Ez az étel karácsonyi hagyomány náluk.
Ropogós, aranybarna bőrrel és puha, lédús hússal, Rachel jól ismert pulykáját egy éjszakán át cukor-fűszeres pácban pácolták, majd lassan sütötték a sütőben, és...
Ennek a pulykás ételnek a fénypontja a fokhagymás-fűszeres vaj, amelyet sütés előtt bőségesen adnak a húshoz, majd ebből készítenek krémes mártást. Áfonya és...
A finom, szaftos, fűszeres kéreggel készült sertésszűz titka a mindössze 20 perces, magas hőfokon történő sütés. Ez a módszer biztosítja, hogy a sertéshús belül puha maradjon,...
Rachel Ray pergamenben sült csirkemelljei zöldbabbal...
A pásztorpite, egy brit találmány, eredetileg a vasárnapi ebéd maradékának, bárányhúsnak és krumplinak a felhasználására szolgált. Ha az étel sült húst is tartalmazott, a maradékot egy...
Rachel Ray feketeborsos, borban párolt marhahúsa...
A baconös, póréhagymás és friss paradicsomos burgonya Rachel klasszikus körete a lédús, puha marhahúshoz.
Rachael Ray puha tojásos tésztát használ krémes darált pulykamártással ebben az ételben. Klasszikus sajtos tésztához Gruyère sajttal, majd zsemlemorzsával szórja meg a rakott ételt...
Finom szendvicsek puha tonhalhússal, olívaolajban párolva fűszernövényekkel.
A tökéletes kéreg eléréséhez reszelt parmezánt kell használni, nem őröltet....
Az étel hússal, tortillával és sajttal rétegezett. A kiadós töltelék darált csirkéből, fekete babból és kukoricából áll.
Ez nem a legegyszerűbb módja a grillezett garnélarák gyors elkészítésének. Rachel citromlevet facsar közvetlenül a grillezett garnélarák-felekre, és hagyja ázni körülbelül egy percig.
Ebben a receptben Rachel citromkrémmel készítette el kedvenc ételét gyorsan és egyszerűen...
Ez a gyorsan elkészíthető zöldségköret egy kis füstölt szalonnával van feldobva....
Ízletes, puha csirkemell elkészítéséhez Rachel zsemlemorzsát kombinált parmezán sajttal, fokhagymával és friss fűszernövényekkel.
Ha azt szeretnéd, hogy az édesburgonya gyorsabban főzzen, egyszerűen vágd kisebb darabokra. Rachel a titkos hozzávalóját is hozzáadja a püréhez – olajban kisütött, szeletelt banánt.
Remekül lehet egy óra alatt asztalra tenni egy pulykát, ha pulykamellet használunk egész pulyka helyett....
A tojássárgája ravioli nem más, mint egyetlen, nagy ravioli, lágytojással töltve, ricotta sajtos töltelékben szarvasgombaolajjal. Ha az utóbbi...
























































