Otthon » recept » Főételek » 157. oldal
 

Főétel receptek


Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Sült porchetta (sertéshas tekercs), dupla pácbanMegtekintések: 29 159

Lépésről lépésre fotórecept az ünnepi olasz ételhez, a "Porchetta". A porchettát bőrös sertéshasból készítik, először fűszeres folyékony lében pácolják, majd fűszeres száraz lében pácolják.

Sertéshús, fokhagyma, kakukkfű, édesköménymag, borókabogyó, szerecsendió, fekete bors, barna cukor...
Idő: 50 óra 59 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Elképesztően finom makaróni sajttal és baconnelMegtekintések: 32 804

Egy hagyományos sajtos makaróni receptje, különleges sajtmártással. Háromféle sajtot kevernek egy tejes keverékbe, így illatos és krémes mártást kapnak. Ezután makarónival és sült szalonnával kombinálják. Opcionális...

Tészta, cheddar sajt, fontina sajt, parmezán sajt, csípős szósz, Tabasco szósz, bacon, hagyma, liszt, tej, dijoni mustár...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Kínai stílusú marhahús brokkolivalMegtekintések: 14 675

Egy második fogás receptje – marhahús brokkolival és rizzsel, kínai módra. A marhahúst keményítőből és szójaszószból készült bundában sütjük. A brokkolit gyömbérrel, paradicsommal sütjük, majd...

Marhahús, brokkoli, hagyma, keményítő, szójaszósz, mogyoróvaj, osztrigaszósz, gyömbér, koktélparadicsom, fokhagyma, rizs...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 404
Szerző: - híres szakács
Sült pulyka rozmaringgalMegtekintések: 15 932

Gyömbérrel, pácolt, folyékony lében sült pulyka receptje, rozmaringgal sütve. A madár piros almával, aromás fahéjjal és zsályával van töltve...

Pulyka, gyömbérgyökér, fekete bors, barna cukor, alma, hagyma, fahéj, zsálya, rozmaring, szegfűbors...
Idő: 9 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - TV-s szakács
Charleston stílusú garnélarák és kukoricadara (Dél-Karolina)Megtekintések: 8 322

A második fogás receptje a garnélarák kukoricapogással. A garnélarákot tejes mártásban főzzük fehérborral, zöldségekkel és füstölt sonkával. A kását gyorsan főző kukoricadarával készítjük...

Prosciutto, füstölt szalonna, sonka, hagyma, kaliforniai paprika, fokhagyma, fehérbor, keményítő, tejszín, garnélarák, kukoricadara, újhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 266
Szerző:
Darált pulykával és barna rizzsel töltött kaliforniai paprikaMegtekintések: 9300

Részletes recept fotókkal.

Barna rizs, mazsola, dió, kapor, petrezselyem, újhagyma, kaliforniai paprika, darált pulyka, mozzarella sajt, feta sajt, fokhagyma, paradicsompüré, fahéj, citrom...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 542
Szerző: - TV-s szakács
Vörösbab kolbásszal és rizzselMegtekintések: 12 179

A második fogás receptje vörösbab kolbásszal és rizzsel. A füstölt kolbászt fokhagymával pirították. A konzerv vörösbabot csirkehúslevesben párolták zöldségekkel és fűszerekkel, például...

Kolbász, pulyka, hagyma, kaliforniai paprika, fokhagyma, vörösbab, kömény, kakukkfű, babérlevél, rizs, újhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Sajtos panírban sült csirkemellMegtekintések: 17 841

Recept sütőben sült csirkemellhez zsemlemorzsában és parmezán sajttal....

Dijoni mustár, kakukkfű, őrölt cayenne bors, csirkemell, parmezán sajt, panko morzsa, bagett...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 402
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - szakács
Csirkemellek spenóttal és hagymás-citromos mártássalMegtekintések: 9 172

Kakukkfűvel, spenóttal és citromlével pirított csirkemell recept. Fehérboros, csirkehúslevesből készült hagymás-citromos szósszal tálaljuk.

csirkemell, kakukkfű, liszt, vöröshagyma, fehérbor, citromlé, spenót...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 467
Szerző:
Chili CincinnatiMegtekintések: 7918

Részletes recept fotókkal.

Édes hagyma, Vidalia hagyma, darált marhahús, fokhagyma, paradicsomszósz, paradicsom, almaecet, chilipor, paprika, fahéj, kömény, szegfűbors, szegfűszeg, cayenne bors, spagetti tészta, tarka bab, cheddar sajt, keksz...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Chilivel töltött édesburgonyaMegtekintések: 9 251

Chilivel töltött édesburgonya receptje. Jalapeno paprikás salátával, friss paradicsomos salsával és sárgarépás-hagymás káposztával tálaljuk. A töltelék...

Édesburgonya, vegyes saláta, pico de gallo szósz, salsa, jalapeño paprika, paradicsompüré, chilipor, kömény, darált marhahús, cheddar sajt, újhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 444
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - TV-s szakács
Kukoricapelyhes kéregben sült marhaszelet krémes szósszalMegtekintések: 8784

Marhaszelet receptje, kukoricapehely panírban panírozva, majd sütőben sütve. Krémes, marhahúsleves alapú tejmártással tálaljuk.

Liszt, tej, tojás, csípős szósz, kukoricapehely, házi készítésű fűszerkeverék, marhahús, keményítő, tejszín...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Lasagne karfiollal és erdei gombákkalMegtekintések: 10 218

Lasagne recept, egy önálló étel, amelyet ünnepekre és nagyobb lakomákra szolgálnak fel. A lasagne alsó rétegeit paradicsomszószban áztatják, míg a felső réteget sült sajtos tészta borítja.

Hagyma, fokhagyma, koktélparadicsom, bazsalikom, petrezselyem, méz, karfiol, liszt, tej, szerecsendió, pecorino romano sajt, gomba, lasagne tészta, ricotta sajt, kakukkfű, mogyoróhagyma, fontina sajt...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Szerző: - szakács
Lasagne olasz kolbásszalMegtekintések: 7465
Recept tartalma:

Sütőben sült lasagne recept parmezánnal és mozzarellával. Kolbászhússal, cukkinivel és krimin gombával töltve.

Pancetta, hagyma, fokhagyma, San Marzano paradicsom, koktélparadicsom, lasagne tészta, darált sertéshús, kupaty (sütőkolbász), kaliforniai paprikapehely, krimin gomba, cukkini, ricotta sajt, parmezán sajt, mozzarella sajt, tojás, bazsalikom...
Idő: 4 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - vendéglős
Lasagne polentával és chorizo ​​szósszalMegtekintések: 7728

Sült lasagne recept fontinával és mozzarellával. Polentával, mángolddal és paradicsomos chorizo ​​szósszal, darált sertéshúsból, fokhagymából és fűszerekből készül.

Polenta, hagyma, darált sertéshús, paprika, fokhagyma granulátum, hagymapor, chili fűszerkeverék, kömény, borecet, fokhagyma, grillezett paradicsom, mángold, fontina sajt, mozzarella sajt...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, Előételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Ünnepi sertéshúsos tekercs "Porchetta"Megtekintések: 13 571

Porchetta con ham receptje – egy ünnepi olasz sertéshúsos tekercs. Pancetta sonkából, rozmaringból, fokhagymából, kapribogyóból, valamint narancs- és citromhéjból készült húspástétommal sütik.

Pancetta, szárazon érlelt sonka, sertéshús, fokhagyma, citromhéj, narancshéj, petrezselyem, rozmaring, pirospaprika-pehely, kapribogyó...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-15
Szerző:
Teljes kiőrlésű penne tészta karfiollal, mazsolával és fenyőmaggal, szicíliai stílusbanMegtekintések: 6 914

Fokhagymával és mogyoróhagymával sült karfiol receptje. Mazsola, fenyőmag és kapribogyó kakukkfűvel és borecettel párolva. Teljes kiőrlésű penne tészta...

Karfiol, penne tészta, mogyoróhagyma, fokhagyma, borecet, mazsola, méz, kapribogyó, kakukkfű, babérlevél, édesköménymag, fenyőmag, petrezselyem, Pecorino Romano sajt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Sült karfiol paradicsommalMegtekintések: 33 801

Egy recept sült karfiolhoz paradicsommal és fűszerekkel, köménnyel, kurkumával, cayenne borssal...

Karfiol, koktélparadicsom, fokhagyma, kömény, kurkuma, őrölt cayenne bors, citromlé, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 179
Szerző: - szakács
Karfiol parmezánnal és pancettával, tejmártásban sütveMegtekintések: 11 518

A köretként elkészített karfiol receptje bármilyen szárnyasból, halból vagy gabonafélékből készült főételhez illeszthető. A karfiolt először blansírozzák, majd tejmártással meglocsolják, és...

Karfiol, pancetta, liszt, tej, fokhagyma, pirospaprika-pehely, parmezán sajt, szerecsendió, zsemlemorzsa...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei