Gluténmentes lasagne? Könnyű! És nem kell a boltba rohannod különleges gluténmentes lasagne tésztaért. Ree Drummond puha sajtos polentát rétegez a...
Főétel receptek
31 legjobb taco recept a hét bármely estéjére
Ezekben a receptekben mindenki talál magának valót: autentikus birria tacos, darált marhahúsos Tex-Mex tacos és még sok más.
Ha házi készítésű ricottát találsz a kempinged közelében, akkor most megtaláltad a tökéletes kempingreceptet. A lasagne könnyen elkészíthető akár fazékban is – sokan nem is álmodnak róla, de micsoda...
A legjobb fehér lasagne puha tésztarétegekből, fehér húsos bolognai szószból, krémes besamelmártásból, valamint rengeteg mozzarellából és parmezánból készül. Ebben a receptben minden megtalálható. Szóval nem is fogsz...
Mindenki szereti a lasagnát. Tökéletes fogás, ha egy nagyobb társaságot szeretnénk megvendégelni, különösen, ha közös vacsorát tervezünk. De a legtöbben különleges alkalmakra tartogatjuk a receptet, mert...
Királyi saláta! A Coronation Chicken egy angol saláta, amelyet II. Erzsébet királynő 1953-as koronázási lakomájára készítettek. Ez a csirkemellsaláta...
Egészséges receptek teljes kiőrlésű gabonákból és gabonafélékből
Sokkal könnyebb egészségesen étkezni, ha jóllakott és energikus vagy. Ezek az egészséges ételek és péksütemények tele vannak egészséges teljes kiőrlésű gabonákkal.
40 legjobb húsgombóc recept
A húsgombóc egy klasszikus, sosem unalmas, otthoni étel. Ez a családi fogás mindig nagy sikert arat.
A curry egy szósz, amelyben húsdarabokat párolnak. A szósz fűszereket tartalmaz, amelyek egzotikus ízt adnak neki, valamint currypasztát, amelyhez szükség lehet egy kis tejre. Ebben...
25 legjobb brokkoli recept
Melegítő levesek, kiadós wokételek és még sok más: ezek a receptek megmutatják, hogy a brokkoli több, mint egy egyszerű köret.
Egészséges karfiol receptek
Annyi mindent lehet csinálni a karfiollal! Finom egészséges pürében, remek zöldséges steak készíthető belőle, és lehet
A legjobb növényi alapú ételek - 54 vegán recept
Ha több gyümölcsöt, zöldséget, babot, magvakat és dióféléket szeretnél beilleszteni az étrendedbe, imádni fogod ezeket a recepteket. Kezdj egy hétköznapi vacsorával, és
Ezek a vegetáriánus taco-k különféle színű karfiolt használnak, amelyek a mikrozöldekkel kombinálva bájos, stílusos megjelenést kölcsönöznek nekik. A sült karfiolt...
Van néhány kulcsfontosságú technika ennek a vegán szalonnának az elkészítéséhez tempeh, egy szójababból származó növényi alapú fehérjeforrás felhasználásával. Az első a só, a cukor és a füst megfelelő egyensúlyának megtalálása...
A Kung op wun sen egy thai étel, melynek neve „sült tészta garnélával”-t jelent. A szószban áztatott funchozát agyagedényben sütik sertéshassal és nagy...
A frissítő papayasalátát Délkelet-Ázsiában különféle módokon készítik. Ez a változat egy hagyományos recept Thaiföld Isan régiójából, amely rusztikus konyhájáról ismert. Az éretlen papayát lereszelik...
"Ezt az ételt a 16. században portugál gyarmatosítók hozták Brazíliába. Kezdetben a sáfrányt használták a rizs jellegzetes sárga színének megadására, de később egy..."
18 finom recept minimális mosogatással
Gyümölcstálak reggelire, kiadós csirkeételek, csokoládés desszertek és még sok más - ezek a receptek mind bizonyítják, hogy a finom, házias ételek...
20 gyors recept, ami segíthet, ha túl lusta vagy főzni
Mindannyiunknak időről időre szüksége van egy gyors és egyszerű receptre.
Őrizd meg a nyári paradicsom ízét ebben a finom, sűrű szószban, ha befőzöd télire. A szósz csak kevés sót, cukrot és citromlevet tartalmaz. Megőrzi a paradicsom természetes ízét, így...
35 recept az élelmiszerek későbbi tárolására
Összeállítottunk recepteket az egész hétre: salátákhoz és gabonatálakhoz való hozzávalóktól kezdve a finom, teljes értékű ételekig.
Ez a lédús töltelék segít felhasználni a szezonális paradicsombőséget, így a paradicsomos pitét népszerű dél-karolinai ételnek tekintik. A neve ellenére nem olyan, mint egy régimódi pite,...
A legjobb rizottó receptek
A hagyományos receptektől a szokatlan zabpehely-variációkig a rizottó a tökéletes étel, ha valami forróra és laktatóra vágysz.
Ez a gyors és finom szőlő-paradicsom gratin remek köret bármilyen étkezéshez. A recept nagy előnye a minimális előkészítés. Egyszerűen keverje össze az egész paradicsomot a fűszerekkel, süsse meg...
Egyszerű téli köret receptek
A szokásos párolt zöldségek helyett próbálj ki érdekes zöldségköreteket a szakácsoktól.
37 legjobb burgonya recept
A burgonya bármilyen formában finom: sütve, krumplipüréként, serpenyőben kisütve vagy bő olajban kisütve. Alkosson eredeti ételeket ezekkel a kiváló minőségű...
A rántott sertéshas gyakori étel a gyorséttermekben, beleértve ezt a ropogósra sült sertéshas, a Lechon receptjét is, ami "szopós malacot" jelent. Szeletelve...
„A csirkés-brokkolis wok az egyik kedvenc kínai ételünk otthon” – meséli Vivian Chan. „Olyan finom és mindig szaftos! A szuperpuha csirkemell titka…”
A legtöbb tenger gyümölcseihez hasonlóan a fésűkagyló is könnyen túlfőhet és megkeményedhet. Ennek elkerülése érdekében Ree Drummond gyorsan, külön a főételtől megpirítja a fésűkagylót, és azonnal át is teszi...
50 téli recept hétköznapi vacsorákra
Nincs is jobb annál, mint bekuckózni egy hideg téli estén egy finom, melegítő, házi készítésű étellel. Ezek a receptek segítenek egy kiadós vacsora elkészítésében.
Térj arrébb, spagetti! A nagyobbik unokatestvéred, a spagetti, egyre népszerűbb. Bár a spagetti csak egy kicsit vastagabb, mint a hagyományos spagetti, a nagyobb szélesség segít abban, hogy több ízt szívjon magába,...
„Háromgyermekes családunkban a tészta volt a kedvenc vacsoránk, különösen a filippínó spagetti, amit anyám készített. Ma ezt a tésztát egy csipetnyi nosztalgiával főzöm a gyerekkoromra...”
„A legtöbb más sárga rizses recepttel ellentétben ez a Fülöp-szigetekről (egykori spanyol gyarmatról) származó változat leginkább a paellára hasonlít. Általában jázminrizzsel készítem. Más...
A több száz lelkes, ötcsillagos értékelés nem hazudik: Rachael Ray receptje igazi kincs. A thai ihletésű wok ételéhez, amely csirkét,...
Giada De Laurentiis receptje a klasszikus kukoricás muffinokat pizzaszerű ízzel ruházza fel. A fokhagyma és az aszalt paradicsom finom, édes-fűszeres ízt kölcsönöz nekik. Tálaljuk...
Még az előre elkészített zsemlék is otthonos ízűek lehetnek. Egy kis olvasztott vaj, friss rozmaring és durva tengeri só egy csipetnyi ízt ad hozzá. Nem...
A téli ünnepek tökéletes alkalmat kínálnak arra, hogy megajándékozd magad és szeretteidet ezekkel a házi készítésű, leveles, élesztőmentes írózsemlékkel. Ree Drummond öntöttvas serpenyőben süti őket, és a tetejüket bevonja...
Szinte az összes kekszreceptben nagyon hideg vajat kell gyorsan liszttel keverni, amíg elolvad. Ez a variáció minden szabályt felrúg! Íme egy recept a legegyszerűbb réteges...
Ezek az írótekercsek élesztővel és szódabikarbónával készülnek, ami hihetetlenül könnyű, levegős és puha zsemléket eredményez. Ha nincs íród, helyettesítsd őket kefirrel. Süsd addig, amíg a tekercsek...
Trisha Yearwood ezeket a puha, leveles kekszeket édesburgonya-pürével készíti. Vajjal átitatva édesek és ízletesek. Trisha langyosan ajánlja fogyasztani őket,...
Azoknak, akik nem szeretik a puha szárnyastölteléket, de mégis szeretik a szénhidrátokat, ez a recept a pulykás töltelék minden ízét ötvözi. A pite enyhén párolt...
Ez a saláta egy igazi ízbomba! A fanyar, éretlen mangóhoz hozzáadsz egy kis fantasztikus filippínó garnélarák-pasztát, kókuszreszeléket és thai chilit. Tökéletes kiegészítője a gazdag...
Ezek a palacsinták tele vannak egy reggeli szendvics összes hozzávalójával: szalonnával, kolbásszal, tojással és sajttal. Tálaljuk őket reggelire, csípős szósszal, ketchuppal és juharsziruppal meglocsolva...
Több ellentmondásos elmélet is létezik az Eggs Benedict eredetéről, de a legtöbben egyetértenek abban, hogy az ételt New Yorkban találták fel a 19. század végén. A hollandi mártás viszont...
Ennek a sajtos tojásos rakott ételnek a titkos összetevője a mustárzöld. Élénk, enyhén kesernyés ízük gyönyörűen illik a rakott étel krémes állagához. A mustárzöld is...
Mindössze három hozzávalóból elkészíthetsz egy finom, fehérjében gazdag ételt, amit felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. A mexikói chorizo kolbászt egyszerűen hagymával pároljuk meg, és összekeverjük...
Az aranybarna, légies Parker House zsemlék kellemes, krémes aromájúak, és remekül mutatnak az ünnepi asztalon lévő kenyérkosárban. Előre is elkészítheted és megsütheted őket...
„A Napa-völgyben élve tanultam meg a burgonya kenyérhez adásának örömét” – emlékszik vissza Duff Goldman. „Szóval az íze és az illata mindig erre a varázslatos helyre emlékeztet, de lehet…”
37 egyszerű rizsrecept
Ha van rizs a kamrádban, már félúton jársz valami finom felé. Néhány extra hozzávaló hozzáadásával ez teljesen megváltozhat.
Ez a recept gyerekjátékká teszi a vacsorát: nem kell kiolvasztani! Egyszerűen süsd a csirkét serpenyőben aranybarnára (ne aggódj, az olaj nem fog...)










































