Főétel receptek

Valószínűleg elfelejtetted kiolvasztani a csirkemelleket, amiket vacsorára terveztél. Persze, beteheted őket egy zacskóba forró vízbe, de az is időbe telik. Ezzel a recepttel...

Egy dupla adag parmezán sajt kétszer olyan finommá teszi ezt az ételt. Először a csirkemelleket szétzúzzák, parmezán sajttal bevonják, és serpenyőben aranybarnára és ropogósra sütik. Ezután megkenik...

A kiadós kelkáposztát ízletes vajban pároljuk chilipaprikával, hagymával, almaecettel és egy csipetnyi barna cukorral, ízek széles skáláját adva hozzá, a savanykástól a fanyarig és...

A Giada De Laurentiis fokhagymával, mogyoróhagymával, olajbogyóval és mazsolával párolja az escarolt, ami egy egyszerű, finom és egészséges köret. Az escarolt széles körben használják az olasz konyhában, és enyhén kesernyés íze van...

Geoffrey Zakarian egy finom kéksajtos mártogatóst készít, ami egy átlagos sült krumplit különleges alkalmakra való köretté varázsol. Friss rozmaringot és szerecsendiót ad a mártogatós alapjához,...

Ez a baromfihoz való kenyértöltelék az édes és a sós ízek tökéletes kombinációját kínálja, olyan egyedi ízekkel, mint az édeskömény és az aszalt körte. Vegetáriánusoknak is...

A recept legfontosabb lépése a fűszerek pirítása. Pirítsd meg a köménymagot és a koriandert vajon, hogy elmélyítsd az ízüket és eltávolítsd az esetleges fanyar ízt. Ez egy alapízt ad a rizsnek, ami...

Trisha Yearwood édesanyja rakott ételei ihlették, és cukkinit, paradicsomot és tartalmas leveles zöldségeket párol egy sajtos, krémes szószban, majd morzsolt keksszel és sült...

Ez a lenyűgöző, harmonika alakú édesburgonya köret csak bonyolultnak tűnik. Valójában nagyon könnyű elkészíteni. Hogy szépen felvágd a burgonyát anélkül, hogy eltörne, helyezz pálcikákat az oldalára...

Minden finomabb sült szalonnával, különösen a zöldségek, vagy ez az ünnepi köret, puha zöldbab. A blansírozott zöldbabra morzsolt kecskesajtot és édes aszalt áfonyát szórhatsz,...

Ree Drummond sajtos krumplipürét tálal fondütálban. Ez a köret biztosan mindenkinek ízleni fog a bulin. Így tálalva nemcsak vonzóan néz ki, hanem...

Ezt a kenyértölteléket nem kell a csirke belsejében sütni. Külön tepsiben sütve pulykával, sonkával vagy ünnepi marhahússal is ugyanolyan finom, és csodálatos kiegészítője lehet...

Mit készíts reggelire: pirított burgonyát vagy sajtos makarónit? Ezzel a recepttel nem kell választanod! Kettő az egyben ételeket kapsz külön tálakban, amelyeket könnyű megosztani és tálalni. Elkészítéséhez...

A Million Dollar Chicken az egyik legnépszerűbb fogás a New York-i The Standard Grillben, ahol öntöttvas serpenyőben, citrommal, kenyérszeletekkel és...

A vékony borjúszeleteket lisztben és tojásban megforgatjuk, majd finom aranybarnára sütjük, és csodálatosan savanykás vajas, kapribogyós és fehérboros mártással tálaljuk. Ez...

Ez a kiadós, réteges rakott étel (strata) ugyanolyan finom reggelire és vacsorára. Ízletes és sós, tele van húsdarabokkal, áztatott kenyérrel, olvadt sajttal és lédús spenóttal. Mielőtt...

A Melissa de Arabian muffinformákba rétegesen rak vékonyra szeletelt burgonyát, svájci sajtot és apróra vágott újhagymát, majd megsüt. Ez a burgonyagratin könnyen tálalható, megosztható és...

A fokhagyma, a fehérbor és az illatos sült szalonna csodálatosan gazdag ízt kölcsönöz ezeknek a csirkéknek. Annak ellenére, hogy a kukoricapogácsákat egészben sütik, az egész étel, beleértve a mártást is, csak...

Készítsen gesztenyepürét különleges köretként az ünnepi húsokhoz. Adjon hozzá vajat a gazdag, krémes ízért és bársonyos állagért. A vendégei...

Ez a pazar vacsora talán egy örökkévalóságnak tűnhet elkészíteni, de nem az. Még csak be sem kell kapcsolni a grillt! Egyszerűen süsd meg a steaket egy grillserpenyőben, amíg közepesen átsül (a hús...

A braciole parmezán sajttal, fűszernövényekkel és zsemlemorzsával töltött marhahúsos tekercs. Ez a recept szárazon érlelt sonkaszeleteket tartalmaz a gazdagabb, zamatosabb íz érdekében.

Tegyél egy finom darált marhahústölteléket egy sajtos rizshéjba, hogy lenyűgözd a vacsoravendégeidet ezzel az ünnepi rakott étellel....

Akár rántottát, húsgombócot, vagy csak sós zsemlét és kávét reggelizne, ez a dél-amerikai mártogatós tökéletes kiegészítője bármilyen étkezésnek. Őrölt andouille kolbász, kávé és fűszerek...

Az olyan előre elkészített hozzávalók, mint a fagyasztott reszelt burgonya, a bolti leveles tészta és a nyers sertésszeletek tökéletessé teszik ezt a tojásos rakottast reggelire. A sűrű tejföl, a tejszín és a tejszín kombinációja...

A finom, tejszínes spenót tökéletes köret húsokhoz vagy szárnyasokhoz, ünnepi és mindennapi étkezésekhez egyaránt finom. Fokhagymával, fekete borssal és szerecsendióval ízesítve...

A zöldbabot enyhén serpenyőben pirítják ehhez a körethez. Ropogósnak és élénkzöldnek kell maradnia, a fokhagymás-rozmaringos párolt gomba pedig csodálatos kiegészítője...

Ezzel a hibátlan, lépésről lépésre, fotókkal illusztrált recepttel a popovereid mindig aranybarnák és bolyhosak lesznek. Ezek a könnyen elkészíthető popoverek tökéletesek reggelire, ebédre vagy vacsorára. Köszönhetően...

„Amikor ezt az ételt készítem, úgy érzem magam, mint egy gyerek anyukám konyhájában” – vallja be Sunny Anderson. „A legjobb az egészben, amikor nézem, ahogy a pillecukor bugyog és pirul a sütőben.” Sunny...

Az Aligot egy finom krumplipüré és sajt a közép-franciaországi Aubrac régióból. Hagyományosan az aligot-t Tomme d'Auvergne-ből készítik, amely egy fiatal sajt, diós ízzel és kiváló...

Ez az ízletes indiai krumplipüré finom és könnyen elkészíthető. Régiónként számos változata létezik. Bengáliában az ételt bhortának (krumplipürének) hívják, Észak-Indiában pedig bhartának...

Ez a köret tökéletesen kiegészíti az ünnepi pulykát. Lenyűgözően néz ki, könnyen elkészíthető, és egyszerűen elolvad a szádban. Piríts vastag édesburgonya-szeleteket egy serpenyőben vajon, majd forrald fel...

A bársonyos mustármártásban, tárkonyos csirkét krumplipürével, brie vagy camembert sajttal, valamint párolt mángolddal, baconnel és póréhagymával tálaljuk. Minden egyszerre készül...

„Amikor azokra az ételekre gondolok, amiket gyerekként szerettem az 1970-es években, a marhahúsos stroganoff az első, ami eszembe jut” – mondja Ree Drummond. „Annyira finom! A marhahúsos stroganoff a tökéletes kombináció...”

Ez a krumplipüré multifunkciós főzőben, kukta üzemmódban készül, ami sok időt és értékes helyet takarít meg a tűzhelyen, amikor a karácsonyi készülődés javában tart. Ez a praktikus készülék nemcsak abban segít...

A rizol egy francia technika, amelynek során apró újburgonyákat főznek egészben, majd bő vajban minden oldalukat aranybarnára sütik.

A kívül tökéletesen aranybarna és ropogós, belül pedig puha és krémes burgonya érdekében Ree Drummond először megfőzi a krumplit, majd kisüti. Fontos, hogy ne zsúfoljuk túl...

Ez a köret a legegyszerűbb módja annak, hogy élvezd a tex-mex konyha ízeit. Ree Drummond taco fűszerkeveréket szór a héjas krumplira, meglocsolja olajjal, és aranybarnára süti.

A római salátaleveleket morzsolt kéksajttal, ropogós bacondarabkákkal, aszalt cseresznyével szórják meg, és meleg, olvasztott zsíros öntettel meglocsolják, így finom, ropogós köretet kapunk.

Molly Yeh pak choyt és újhagymát kever össze rizsecettel és chiliolajjal, majd grillezi őket, így egy egyszerű, mégis finom köretet kapunk, amely bármilyen étkezéshez illik.

Ennek a sokoldalú húsgombóc receptnek nincsenek szigorú hozzávaló szabályai, így bármit felhasználhatsz, ami kéznél van: bármilyen húst, fűszereket, piros, sárga vagy fehér hagymát...

A nagy garnélákat néhány percig pácolják szójaszósz, méz, currypor és fokhagyma ízletes keverékében, majd gyorsan serpenyőben kisütik, így finom, édes-csípős és...

Ez az egyszerű ünnepi marhahús recept kötelező darab mindenkinek, akinek nincs ideje főzni, de arról álmodik, hogy királyi vacsorával örvendezteti meg vendégeit. A húsból kiderül...

A zöldségekkel és ragacsos cheddarral töltött édes hagyma csodálatos köret bármilyen húsételhez. Lenyűgözően és ünnepi módon néznek ki, az ízük pedig hihetetlen! Ehhez a recepthez...

Egy egyszerű módja annak, hogy egészséges zöldségekkel etessük a gyerekeket, ha palacsintába csomagoljuk őket! Minden palacsintába paradicsomos, spenótos, sárgarépás és mascarponés tölteléket forgatunk, majd minden tekercsbe...