Főétel receptek

A parmezán sajttal megszórt, grillezett londoni broiler steaket nagyon vékonyra szeleteljük, és sült zöldségekkel, gombával és szalonnával tálaljuk. Szárított...

Ezt a húsgombóc receptet a mexikói al pastor étel ihlette, ami egy fűszeres, ananásszal és salsával készült sült sertéshús. A sült ananászt közvetlenül a darált sertéshúshoz adjuk a fűszerekkel együtt, formázzuk meg...

„A jeonggol az egyik kedvenc ételem hűvös időben. Vékony pácolt marhahússzeletekből, úgynevezett bulgogiból készítem. A jeongolt általában egy közös edényben főzik és tálalják, ami...

Ez a marhahúsból készült rövid bordás étel állítólag Los Angelesből származik, ahol nagyszámú koreai-amerikai lakosság él, innen ered a neve is. A legtöbb változat...

Ez a vegetáriánus előétel hasonlóan készül, mint egy klasszikus marhahúsos Wellington, de a hús helyett sárgarépát használunk. A sárgarépát leveles tésztába tekerjük a pirított gombával és kecskesajttal együtt, majd...

A za'atar egy közel-keleti fűszerkeverék, amely a kedvenc fűszereid egyikévé válik, amint megkóstolod. Készítsd el ezeket a ropogós, za'atarral ízesített leveles tésztarudakat bolti leveles tésztából...

Ez a gazdag, sűrű és hihetetlenül fűszeres vöröslencse-ragu gyorsan és egyszerűen elkészíthető lassú főzőben, így nincs szükség a rendetlen edényekre. A szárított shiitake gomba fokozza ennek a vegetáriánus ételnek az ízét, így...

A lassú tűzhelyen gyorsan, nyomás alatt megfőzött friss bébispenót és a sült paneer egy puha, ízletes indiai ételt alkot, amely tökéletesen illik a basmati rizzsel.

A tegnapi vacsoráról megmaradt csirkehúsból egy új ételt készíthetünk, amit az egész család imádni fog. Olvassz ki egy csomag spenótot, és keverd össze a tépett csirkével és a főtt tésztával egy...

Nem kell darált csirkehús ezekhez a szeletekhez. Csíkozott, főtt csirkéből készülnek, például a tegnapi vacsora maradékából. A recept grillezett csirkét ír, de sült vagy...

Ehhez a francia recepthez Bobby Flay csak csirkemellet és -combokat használ. Hogy gyorsabban átsüljenek és elegánsan tálalják őket, mindkét combon kissé láthatóvá teszi a csontot, és...

Ezt a receptet a népszerű online fetás-koktélparadicsomos tészta ihlette. Ugyanolyan egyszerű, de a fetát kecskesajtra cserélték, és a lassú főzőnek köszönhetően percek alatt elkészül! Ehhez a recepthez...

Ha szereted a klasszikus, fűszeres, fokhagymás és citromos sült csirkét, de nincs időd egy egész szárnyasra, ez a recept a segítségedre lesz. Csak csirkemellet használ, de az étel tele van...

A szömörce citromos, pikáns ízű, és tökéletes sült csirkéhez. Ez a recept szárított szömörcét használ, amely a fűszeres polcokon található. Berglund séf ezt is megosztja...

"Mindannyian keressük azt a hihetetlen sült csirke receptet, amit újra és újra elkészíthetünk. Megmutatom, hogyan süthetünk gyönyörű csirkét csirkezsírban párolt burgonyával. És a leg...

Egy pillangósra vágott csirkét szeletelt krumplira sütnek, így körettel kiegészítve egy komplett vacsorát kapunk. A csirkezsírral átitatott krumpli hihetetlenül puha és ízletes,...

A hagyományos sült csirke új csavarjáért próbáld ki ezt az ázsiai csavart. A csirkét kínai ötfűszeres porral bedörzsölik, majd megsütik. Miután elkészült...

A sült csirke ideális recept mind az otthoni szakácsok, mind a profi szakácsok számára, és számos módszer és vélemény létezik arra vonatkozóan, hogyan lehet tökéletesre elkészíteni az ételt. Ez a recept...

Élvezd a vasárnapi sült csirkét, ami a szokásos idő fele alatt elkészül! A csirkét pillangószerűen felszeleteljük és kovászos kenyérszeleteken sütjük. A kenyeret beáztatjuk...

„Amikor vendégeket várok vacsorára, és sok a főznivaló, a legegyszerűbb előételeket tálalom: parmezán sajtforgácsot, jó minőségű kolbász szeleteket és egy tál sózott marcona mandulát” – mondja Ina Garten. „De amikor én...

„A grillezett csirkeszárny a kedvenc receptem, amikor nincs kedvem a bő olajban sütéssel babrálni” – meséli Megan Mitchell. „A grillezés ropogós, füstös ízt ad nekik, amihez foghatót nem találni...”

Ha nem szereted a csípős előételeket, ez a recept neked való: mézes-mustáros mázban sült csirkeszárnyak fokhagymával. Ebben a receptben nincs chili paprika vagy csípős szósz, de a szárnyak finomak és...

Ezeknek a hihetetlenül finom és puha szárnyaknak a titka az, hogy egy édes-csípős kínai barbecue szószban lassan párolják őket egy lassú tűzhelyen. És hogy a szárnyak ínycsiklandóan ropogósak legyenek,...

Ez a csirkeszárny recept két grillzónát használ: először egy hűvösebb zónát, majd közvetlenül a parázs felett. Így a csirke belül teljesen átsül, miközben a bőre ropogósra pirul...

A csirkét és az édesburgonyát kétszintes szerkezetben grillezik: a pillangós madarat egy öntöttvas serpenyőben, zöldségekkel teli serpenyőben nyomják le a tetejére, amelyek nemcsak sülnek, hanem egyben...

Valójában a karfiolt grillen vagy sütőben is el lehet készíteni – mindegy, mert a legfontosabb dolog, amitől olyan ízletes, a szósz! Majonézzel készült és...

„Tudom, hogy a húsgombóc jól illik a mártáshoz, de ez a verzió annyira gazdag, hogy nincs rá szükség” – ismeri el Sunny Anderson. „És mivel sokan vagytok, akik szeretitek a mártást, szeretném…”

Ezek az egyes húsgombócok darált csirkéből készülnek a hagyományos marha- és sertéshús keverék helyett, de a fűszerek, a friss fűszernövények és a parmezán sajt gazdag, testes ízt kölcsönöznek nekik. Süsd őket...

A marhaszeletet kömény és csípős paprika fűszerkeverékkel bedörzsölik, majd serpenyőben sütik, amíg szép, fűszeres kéreg nem képződik. A fűszerek egyensúlya tökéletes, ami pikáns, sűrű kérget és lédús húst eredményez.

Egy csirkemellbe vágunk egy zsebet, és különféle sajtok keverékével töltjük meg, beleértve a kecskesajtot, az aszalt áfonyát és az olasz fűszernövényeket. A töltött mellet addig grillezzük, amíg a sajt megolvad benne...

A lepényhal finom, finom ízű, amit a citromos vaj tesz igazán különlegessé. Locsold meg a filéket olvasztott vajjal, citromhéjjal és kapribogyóval, majd szórd meg újhagymával...

A klasszikus grillezett csirke gazdag ízvilággal büszkélkedhet, édes és sós jegyekkel, valamint egy csipetnyi füstös ízzel. Áztassa be a csirkét egy éjszakára teás lében, majd először grillezze meg...

Az egyenletes sütés érdekében függőlegesen süsd a csirkét! Fűzd a csirkét egy sörösdobozra, és helyezd a grillsütőre. Grillezés közben kend meg mézes-citrusos mázzal, és a bőre...

A sertésszeleteket forgasd meg zsemlemorzsában, reszelt citromhéjjal és apróra vágott friss kakukkfűvel, pirítsd meg, és élvezd a szuper ropogós bőr és a szaftos hús csodálatos kombinációját...

A fiatal zöldborsó tökéletes, könnyű köret bármilyen hús-, szárnyas- vagy halételhez. Pirítsd meg olívaolajon vagy vajon citromhéjjal, fokhagymával és kakukkfűvel, majd tálald reszelt...

A hollandi mártás a francia konyha egyik legnépszerűbb szósza. Tökéletesen illik olyan zöldségekhez, mint a spárga, a karfiol vagy a brokkoli, és az Eggs Benedict elengedhetetlen összetevője is. Valamint...

A lédús marhasült ropogós rizottós lepénykenyereken, világos zöld salátával tálalva nagyszerű vasárnapi családi vacsorát jelent. A lepénykenyerekhez tartozó rizottót előre is elkészíthetjük, és eltehetjük...

Keverd össze a sonkát, az újhagymát és az aszalt paradicsomot, majd rétegezd őket, felváltva fehér kenyérkockákkal és reszelt Gruyère sajttal. Öntsd rá a felvert tojást, és süsd, amíg puha réteget nem kapsz...

Adj olaszos csavart a húsgombócodnak aszalt paradicsommal, mozzarellával, petrezselyemmel és oregánóval. A húsgombóc belül szaftos és puha lesz, és finom bevonattal lesz ellátva...

Ez a sült csirke a csodálatos ízét a máznak/pácnak köszönheti, amelyet mézből, miso pasztából és narancsléből készítenek. A csirkét ebben a keverékben pácoljuk néhány órán át grillezés előtt.

Vágj egy mély zsebet a csirkemell oldalába, töltsd meg sajttal és aszalt paradicsommal, majd forgasd meg lisztben és süsd meg. A töltött csirkemellet paradicsomszószban párold, amíg...

A sangold paradicsom a paradicsomok édessége! Édességük, a parmezán és a pecorino sajt umami ízével kombinálva, az egyszerű tésztát hihetetlenül finom olasz fogássá varázsolja.

Egy komplett halétel ratatouille-val és illatos rizzsel, egy tepsiben sütve. Csak kövesd a hozzávalók sorrendjét a tepsire helyezve, és minden egyszerre lesz kész. Először is, a sütőbe...

Az argentinok tudnak egyet s mást a finom marhahúsról, és feltaláltak egy különleges chimichurri szószt, amelyet petrezselyemből, fokhagymából és vajból készítenek. Tökéletes kísérője a grillezett steaknek! A szószt általában...

Készítsen klasszikus piknikfogást nyári vacsorára: rántott csirkét frissítő káposztasalátával. Pácolja be a csirkét íróban, két titkos hozzávalóval – sós lével...