A finom tamalékhoz nem feltétlenül kell hús töltelék. A zöldségek és fűszerek megfelelő kombinációjával a vegetáriánus tamalék ugyanolyan finomak, mint a húsalapúak. A kukta felgyorsítja a folyamatot...
Főétel receptek
Ez a sült olasz tészta tele van lédús zöldségekkel, és olyan hozzávalók, mint a fehérbor, a ricotta és a pesto, élénk, sokrétű ízt kölcsönöznek neki. De a legcsodálatosabb dolog ebben az ételben az, hogy...
Ha gluténmentes diétát tartasz, vagy csak odafigyelsz a kalóriabeviteledre, ez a tésztamentes lasagne neked való! Tészta helyett cukkini- és padlizsáncsíkokkal szó szerint tele van...
Ez a hihetetlenül egyszerű étel a spanyol fokhagymás garnéla ízéből merített ihletet, és teljes egészében rizsfőzőben készül. A garnélarák ízét a chorizo és a paprika füstös íze, a ropogós pirospaprika és...
A Jet Tila különleges szósza adja ezeknek a koreai stílusú taco-knak a csodálatos ízüket. A szósz fő összetevője a gochujang paszta. Ez az erjesztett piros chili paprikás paszta átitatja...
90 finom hétköznapi őszi vacsora
Dobd fel a hétköznapjaidat egyszerű vacsorákkal, amelyek tökéletesek az őszi szezonra. A sütőben sült tésztától és sertésszeletektől kezdve a
Ez a vegetáriánus sajtos ravioli rakottas egy gyors, egyszerű és finom étel, amely tökéletes egy hétköznapi, munka utáni étkezéshez. A bolti raviolit egy réteg sajt alatt sütik spenóttal,...
55 legjobb almás recept őszre és azon túlra
Ha azon tűnődsz, hogyan használd fel bölcsen az almatermést, vagy milyen finomságot készíthetsz abból a magányos almából a konyhában,
A fekete rizst már az ókorban is nagyra becsülték gazdag, diós íze és magas antioxidáns tartalma miatt. Számos különböző fajtája létezik olyan országokból, mint Kína, a Fülöp-szigetek, Indonézia, India, Thaiföld és...
Lédús, puha, sötét csirkehús ropogós kéregbe burkolva kevesebb mint húsz perc alatt – mi lehetne ennél jobb?! A csirkecombokat fűszeres lisztbe forgatjuk, és minimális...
Ez az étel tökéletesen ötvözi mindazt, amire Önnek és partnerének szüksége van egy kiegyensúlyozott vacsorához. A citrommal és fűszerekkel sült csirkemellet sült vörösburgonyával és...
Ez a garnélarákos-citromos rizottó egyszerű, mégis kifinomult ízével elkápráztat. Hagyományosan a rizottót nagy tételben készítik, hogy a családnak és a barátoknak is jusson, de íme egy változat...
Ez a finom vöröslencse-pörkölt garam masalával, paradicsommal, spenóttal és aromás fűszernövényekkel készül, és az indiai masoor dal levesre emlékeztet. Garnélával tálalva,...
Ez a szuperlédús, vastag burger az ananász édességét, amely a hawaii konyhára jellemző, ötvözi a jalapeño paprika csípősségével. Két pogácsát tartalmaz: egy marhahúspogácsát olvadó provolone sajttal,...
Kemény húsának és enyhe ízének köszönhetően a mahi-mahi (más néven delfinhal) ideális sütéshez. Ebben a receptben a mahi-mahi filéket édes és fanyar mázzal vonjuk be, amely ananászléből, szójaszószból,...
A legjobb tészta rakottas receptek
Itt összegyűjtöttük kedvenc szakácsaid finom sült tésztaételeinek receptjeit.
Őszi fogások vendéglátásra
Rendezz bulit vagy összejövetelt a barátaiddal – amikor az idő hűvösre fordul, pontosan erre van szükség az őszben.
50 legjobb sütőtökös recept
Nehéz elképzelni az őszt tökbőség nélkül! Íme szezonális tökös receptek: az olyan édességektől, mint a muffinok és a gofrik, egészen a
Ez a könnyű teriyaki stílusú pác olyan közkedvelt ízeket ötvöz, amelyek nem találhatók meg a hagyományos japán teriyakiban. Általában szakét és mirint tartalmaz, de fokhagymát és gyömbért nem. Öntsd...
Ezekhez a mini kebabokhoz keményebb marhahúsdarabokat használhatsz, például oldalast vagy bélszínt. A húst apró darabokra vágják és pácolják...
Ez a házi készítésű csirkekolbász recept nemcsak szendvicsekben, hanem más ételekben is felhasználható, vagy egyszerűen köretként fogyasztható. Darált csirkecomb és egy kis sertéshús...
Ez a könnyen elkészíthető japán teriyaki étel marhahúsból, újhagymából, edamame paprikából, gyömbérből, fokhagymából és spagettiből készül. A kellemes diós íz eléréséhez, ami annyira...
A csicsóka olyan gumó, amely úgy néz ki, mint egy burgonya és egy gyömbér keresztezése. A napraforgó rokona, Észak-Amerikában őshonos. Sokan megpróbálják meghámozni a csicsókát...
A juharszirupban sült, puha kabocha tök chilipaprikával pont az, amire az ízlelőbimbóid vágynak. Édes, sós és fűszeres – egyetlen falatban! Köretként tálaljuk,...
Miután megkóstolta ezt a köretet, még azok is kérni fognak még belőle, akik nem szeretik a kelbimbót! A lényeg a finom, aranybarna kéreg minden fejen. Ehhez gyorsan meg kell sütni a kelbimbót...
Keverj össze friss kelbimbót, egy Granny Smith almát és főtt barna rizst, és mindössze 15 perc alatt elkészül egy finom köret, amely előételként is tálalható. Ehhez a recepthez szükséged lesz...
Ez a hihetetlenül könnyen elkészíthető étel tele van ízzel, gyorsan elkészül, és tökéletes egy egészséges hétköznapi vacsorához. Serpenyőben sült lazacfilé (például lazac, coho és...
Annyi minden szeretnivaló van ebben a finom Ree Drummond salátában: fenyőmag, friss salátazöld, egy csipetnyi fekete és zöld olajbogyó… De ami igazán finommá teszi, az a sült karfiol. Finom…
Ez a könnyű Trisha Yearwood fogás vibráló őszi ízeket ötvöz. Az édes és savanykás Granny Smith alma és a sós szalonnadarabok tökéletesen kiegészítik a párolt vöröskáposztát...
Ez a meleg saláta élénk színű zöldségeket tartalmaz, mindezt serpenyőben grillezve. A sárgarépa, a zöldbab, a cukkini, a radicchio és a saláta harmonikusan kiegészítik egymást...
50 édesburgonya-recept, amit imádni fogsz
Az édesburgonya a hideg időjárás egyik kedvence, és ez nem csoda. Tört, töltött, sült vagy bő olajban sült, az édes...
Hogyan süssünk egy egész édesburgonyát a sütőben
Az édesburgonya annyira ízletes, hogy ha egyszerűen megsütjük a sütőben, akkor minden édes tulajdonsága érvényesülni fog.
A csirkemelleket egy éjszakán át illatos citromlé és tequila keverékben pácolják, majd grillezés közben illatos olívaolajjal, tárkonnyal és rozmaringgal megkenik. Az eredmény nagyon...
A lime-, narancs- és citromlé a tequilával és az aromás fűszerekkel kombinálva egy frissítő citrusos pácot alkot a csirkemellekhez, amely megakadályozza, hogy a puha hús kiszáradjon a grillen, és...
A tequila és a lime csodálatos kombináció nemcsak a frissítő margaritádhoz, hanem a csirke páchoz is. Adj hozzá csípős jalapeno paprikát, fokhagymát és chilipaprikát a páchoz, hogy ízesítsd a csirkét...
Ha van egy kis maradék főtt csirkénk, egy kis főtt quinoád és egy konzerv konzervbabod a hűtőben, mindössze 10 perc alatt elkészíthetsz egy finom és egészséges tál laktató vacsorát. Keverd össze...
A tépett csirke kiválóan alkalmas taco-hoz, burritóhoz vagy szendvicsekhez. Percek alatt elkészíthető csirkemellszeletekkel (csirkemellfilé, szeletelt...)
Ree Drummond receptjében az olasz konyha találkozik a mexikóival. A lasagne és az enchilada, vagyis az enchilada ízű lasagne hihetetlen kombinációja... Nevezzük, aminek akarjuk, ez az egyszerű recept...
A bulgogi egy koreai étel, amelyet vékonyra szeletelt grillezett marhahúsból készítenek. A hús vékonyabbá tételéhez lefagyasztjuk. A marhahúsnak keménynek, de nem kőkeménynek kell lennie.
A csirkemellet házi készítésű édes-savanyú mártásban pároljuk, alkoholmentes almaborral (szűretlen almalé), és hihetetlenül szaftos, puha és finom lesz. Az ízek tökéletes egyensúlyáért...
Ez a kiadós, energizáló saláta tele van tápanyagokkal. Ropogós sárgarépa, pikáns retek és diós quinoa tépett toszkán kelkáposztával párosul. Locsold meg öntettel...
Ha eleged van az unalmas kelbimbós receptekből, próbáld ki ezt az egyszerű, reszelt kelbimbós salátát. Ez a meleg saláta mindössze 20 perc alatt elkészíthető, és ropogós...
A portobello gomba és a sült tök önmagában is fogyaszthatóvá teszi ezt a salátaöntetet. Finom és meleg, gazdag fehérjében és rostban, a tök pedig...
Ez a kiadós, meleg saláta tele van őszi ízekkel. Könnyedén pirított, tépett kelbimbó édes-savanykás áfonyával keverve tökéletes köret húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Finomra aprítva...
Ez a rusztikus őszi étel annyira otthonos és annyira könnyen elkészíthető! Amíg a rizstölteléket főzöd a fazékban, tedd be a félbevágott tököt a mikróba – és máris ehetsz!
A legízletesebb és legaromásabb sertésszűzpecsenye elkészítése érdekében Ree Drummond zúzott borssal, friss rozmaringgal és kakukkfűvel ízesíti, aranybarnára pirítja, majd a sütési fázisban fejezi be...
Ez az egyszerű csirke cordon bleu recept nem igényel dagasztást, tölteléket vagy panírozást – semmi macera. És tekintve, hogy mindössze 15 perc alatt elkészül egyetlen serpenyőben,...
Ree Drummond hatféle paprikát ad a krémes tequilamártásban sült fettuccine tésztájához: kaliforniai paprikát, bébipaprikát, poblanót, jalapenót, fekete paprikát és chipotle-t, amelyek füstös, fűszeres ízt adnak az ételnek.
A kukoricaköret szinte minden hozzávalóból készül, mint a marhahús. Nyáron és ősszel csöves kukoricával készíthető, télen pedig 4 csésze fagyasztott kukoricával helyettesíthető...
Ahogy Mark Murphy mondja: „A spagetti carbonara olyan, amit bárki elkészíthet.” Keverje össze a tojásokat a borssal és a parmezánnal, majd adja hozzá a forró spagettit, és keverje addig, amíg a tojások át nem főnek, és...

















































