Receptek a kertben

Ha úgy döntesz, hogy csontos sertéskaraj szeleteket grillezel kültéri grillen, készíts egy különleges barbecue szószt őszibaracklekvárral, mustárral és bourbonnal. A szósz elkészíthető...

Ez a finom nyári előétel, szezonális zöldségekből, igazi sikert arat majd az asztalodon. Az édeskukorica és a lédús paradicsom tökéletesen illik a krémes ricottához. Tálald forrón...

Ezeknek a taco-knak a sztárja a grillezett portobello gomba. Ilyen töltelékkel alig fogsz emlékezni a húsra! Ügyelj arra, hogy a gombák domború oldala alaposan megpiruljon, mielőtt megfordítod őket. Szóval...

Sütés előtt a marhaszeletet narancslé, adobo szósz és koriander keverékében pácolják, ami gazdag ízvilággal ruházza fel a húst. A recept meghatározza a steak sütési idejét...

A garnélarák az egyik legnépszerűbb taco töltelék. Könnyebb alternatívája a húsnak, és percek alatt elkészül. Keverd össze a garnélát chipotle paprikával (füstölt jalapeño), süsd meg...

Ha egy nem hagyományos, finom taco receptet keresel, vedd fontolóra ezt a halas taco-t. A tölteléket lazacfiléből, chipotle paprikából és narancshéjból készítik, majd grillezik és tálalják...

A grillezés az észak-karolinai kultúra fontos része, saját hagyományokkal és értékekkel. Ez a recept füstölt pulyka elkészítését javasolja észak-karolinai stílusú grillen. Füstölés előtt...

A miniszendvicsek (skillers) kicsi, falatnyi szendvicsek, amelyeket jellemzően előételként szolgálnak fel partikon. Minden miniszendvics egy szaftos marhahúspogácsát, olvadt sajtot és majonéz alapú szószt tartalmaz.

A Coca-Cola pác hihetetlen ízt és finom fényt ad ezeknek a vékony koreai rövid bordáknak. Pácold be őket néhány órán át, majd egyszerűen süsd meg őket grillen. A marhahús rövid bordák vastagsága...

Frissen facsart lime-levet és koriandert keverjünk a fokhagymás olívaolajba, és locsoljuk meg vele a grillezett mahi-mahi filéket. Ez a tökéletes kiegészítője a grillezett halnak. Az olaj élénk citrusos, fűszeres íze...

A vékony csirkemellszeleteket paprika-fűszer keverékkel bedörzsöljük, és addig grillezzük, amíg finom grillcsíkok nem jelennek meg rajtuk. Mindössze néhány perc kell ahhoz, hogy a puha mell ne száradjon ki, és megőrizze...

Változtasd át a mexikói nachost egy vibráló, karibi ihletésű előétellé. A tortilla chipset egy réteg tépett grillezett jerk sertéshús, friss ananászdarabok és olvadó, ízletes sajt alatt tálaljuk...

A finom, fűszeres grillcsirke elkészítése sokkal könnyebb jamaicai jerk szósszal. A kültéri grillen, közvetett hőn sütve a csirkemell belül szaftos marad, és nem...

A grillezett steak és a Cabernet joggal tekinthető klasszikus párosításnak. Ebben a receptben a hanger steaket (vagy hentes steaket) provence-i fűszernövényekben pácolják, így íze a fűszernövényekre emlékeztet...

Ha van kéznél kész pizzatészta, nagyszerű előételt készíthetsz – grillezett fokhagymás kenyércsíkokat –, és friss paradicsomszósszal mártogathatod őket. Amíg sülnek...

Ezek a tostadák (ropogós mexikói lepénykenyérek feltétekkel) szaftos marhasülttel vannak töltve, erős chilikávéban pácolva és közepesen átsütve. Egy...

A Steakhead vajjal grillezett kukorica önmagában vagy steak mellé köretként is fogyasztható. Közvetlenül a grillezés után kenje meg a kukoricát vaj, steakszósz keverékével, és...

Még ha otthon elektromos grillen sütöd a kukoricát, ez a fűszeres vaj a szabadtéri grillezések és a nyár finom ízével tölti meg. A vajat grillszósszal, fokhagymával és...

Ez az egyszerű recept grillezett padlizsánt párosít fokhagymás olívaolajban pácolt feta sajttal, illatos rozmaringgal, oregánóval, petrezselyemmel és pirospaprika-pehellyel. Tökéletes...

A csöves grillezett kukorica önmagában is finom, sóval ízesítve, de rengeteg módja van annak, hogy még finomabbá tegyük. Például, amíg a kukorica még forró, kenjük meg vajjal,...

Ez a recept egyszerűen leírja a kukorica grillezésének legjobb módját, hogy puha, lédús, ízletes és ne száraz legyen. Ez egy alaprecept, és bármilyen ízesítőt hozzáadhatsz a kukoricához...

Amíg a hús sül, tegyél mellé a grillre egy broccolinivel, fekete olajbogyóval és vöröshagymával, olívaolajban elkevert alufólia-zacskót. 10 perc múlva máris kész a finom, könnyű köret...

Ha szereted a természetesen hideg limonádét egy forró nyári napon, akkor biztosan imádni fogod ezt a "felnőtt" változatát a partilimonádénak. Ez az édes-savanyú ital hihetetlenül frissítő, és...

Élvezze a szezonális zöldségek és gyümölcsök kombinációját ebben az élénk, lédús salátában, amely tökéletes egy grillpartihoz. Görögdinnyét és friss zöldbabot grilleznek, majd...

A legfinomabb hot dogokat grillezzük, különösen faszenes grillen, ahol füstös ízük lesz. Grillezd meg mind a zsemléket, mind a kolbászokat, sütés előtt egy percig kend meg őket barbecue szósszal, és máris...

Köménnyel és szömörcével ízesítve, élénk citrommártással meglocsolva ez a karfiolsaláta tökéletes kiegészítője a grillezett ételeknek vagy a sasliknak. A karfiolt a legjobb egy sütőkosárban sütni...

A grillezett újhagyma és vöröshagyma gazdag ízt ad a krumplisalátának. Az apróra vágott hagymát héjában főtt vörösburgonyával keverjük össze, és tejfölös-tormás öntettel ízesítsük.

Lepd meg barátaidat egy illatos, ínycsiklandó, ízletes előétellel. Grillezett kukorica sajtmártásban, sült paprikával és csípős chilipaprikával...

A fanyársakra húzott nagy garnélák nagyszerű előételek sör mellé. Pikáns ízüket a fokhagymás vaj adja, amivel grillezés előtt megkenik őket, valamint a narancsos mojo szósz...

A salsában található összes zöldség grillezett. A paradicsom, a fokhagyma, a mogyoróhagyma, a vöröshagyma és a serrano paprika finom ízcsokrot alkot, amely grillezéskor még intenzívebbé válik.

A grillezett kukoricával készült guacamole előételként szolgálhat fel egy grillpartin, amíg a hús sül. A kukoricát addig grillezzük, amíg meg nem feketedik, ami intenzívebbé teszi az ízét...

A szendvicskirály, Jeff Mauro egy pazar szendvicset alkotott, amely elkápráztatja az ízlelőbimbóidat. A lédús, grillezett ribeye steaket vékonyra szeletelik, és pirított francia...

A grillparti alatt készíts finom és laktató grillezett steak szendvicseket mindenkinek. Egy szaftos szendvicshez süsd a steaket közepesen véresre vagy közepesen véresre, majd...

Ennek a receptnek a szépsége abban rejlik, hogy a pulykacombokat otthon, a sütőben részben megsütöd, és ezt egy nappal korábban is megteheted, így az éhes tömegnek a grillnél nem kell sokat várnia egy finomságra. Közvetlenül...

A sült krumplit a legjobban kültéri grillen süthetjük, nem pedig sütőben. Ugyanolyan puhák lesznek, ráadásul faszénen sütve is ízesek. Faszén,...

Ehhez a recepthez használj karajból vágott sertésoldalast. Húsosabb és szaftosabb. Pácold be a oldalasokat gyömbéres-ponzu szószban (lehetőleg egy éjszakán át), majd grillezd őket. Fél órával előtte...

Ezeknek a csirkecomboknak a sütési elve nem sokban különbözik bármely más grillezésétől: fűszerkeverékkel bedörzsöljük őket, pácoljuk, majd grillezzük, és mopszósszal megkenjük. És mi adja nekik...

Az élénk, fűszeres chimichurri szósz friss ízt ad a paprikával pácolt, grillezett csirkeszárnyaknak. A legintenzívebb íz eléréséhez pácolja őket...

Ez a steak tekercs olasz antipasti előétellel, sajtválogatással, felvágottakkal és zöldségekkel van töltve. Lapos oldalas steakből készül, a hasból,...

Próbálj ki egy klasszikus amerikai burgert latin-amerikai csavarral. A húspogácsa darált marhahús, nyers, csípős mexikói chorizo ​​kolbász és adobo fűszerkeverékből készül.

Az Esquites egy mexikói utcai étel, amelyet kukoricaszemekből készítenek. A fűszerek bőségének köszönhetően ízek egész csokrát kínál, édes, savanykás, fűszeres és sós jegyekkel.

Egy egész pulyka kisütése kockázatos vállalkozásnak tűnhet, de a hús olyan finom és szaftos lesz, csodálatosan ropogós kéreggel borítva, amit sütőben nem lehet elérni. Ha úgy döntesz...

A Flat Iron steak a második legpuhább marhahúsdarab a filet mignon után. A lapocka lapos izmából készül. Néha a Flat Iron jelölést olyan húsrész leírására használják, amely vastag izmot tartalmaz, amely...

A klasszikus közel-keleti utcai étel, a shawarma, bőséges mennyiségű pácolt csirkéből készül, amelyet rétegesen nyársra húznak, és lassan, több órán át sütnek. Ez az egyszerűsített...

A yakitori negima csirkecombokból és újhagymából készült nyárs, amelyet gyakran szolgálnak fel japán bárokban hideg sörrel. Grillezés közben a yakitorit teriyaki szósszal kenik meg, amely bevonja...

Próbáld ki ezeket a zamatos fajitákat fűszeres grillezett sertéshússal, tökéletesen kiegészítve pirított paprikával és vöröshagymával. Grillezés előtt a sertésszegyet pikáns fűszerkeverékkel dörzsöljük be...

Ehhez a recepthez natúr sertéskaraj szeletekre lesz szükséged, bordák nélkül. A szeleteket szárított chilipaprikából, fokhagymából, köményből és barna cukorból készült fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd enyhén pácoljuk...