Receptek a kertben

A chili paprikával és más fűszerekkel bedörzsölt csirkemellet grillezzük, majd vékony csíkokra vágjuk, és meleg tortillában tálaljuk sült shiitake gombával és kukoricával. Hozzáadás...

A lazacfilét és az újhagymát ízletes teriyaki szósszal megkenjük, majd finom, elszenesedett pörkölésű, fényes mázzal bevont grillezéssel tálaljuk, avokádó- és uborkasalátával, könnyű vinaigrette öntettel...

A népszerű japán kushiyaki kebab ezen változata lazacot és shiitake gombát kombinál, amelyek umami ízt kölcsönöznek. A lazacfilét mirin, szaké és... keverékében előpácolják.

Ez a saláta tele van a klasszikus Buffalo csirkeszárnyak minden ízével. Lédús, grillezett csirkemellből, vajjal és csípős szósszal, jégsalátával, vöröshagymával,...

A barna cukor, a só és a fekete bors egy szuper egyszerű fűszerkeveréket alkot, amely gyönyörű kérget és karamellizált, fűszeres ízt kölcsönöz a grillezett marhasteaknek. A vékony szeletek grillezett...

Ebben a receptben Trisha Yearwood két finom desszertet kombinál: a csokoládéfondüt és az amerikai kemping s'more-t. Megtapasztalhatod a hagyományos s'more összes ízét, de fondü formájában. Csokoládé ganache-t öntenek rá...

Azt hiszed, hogy a csokoládéfondü nem illik egy kempingezéshez? Képzelj el egy meghitt estét közeli barátokkal a tábortűz körül, egy bögre forró csokoládét kortyolgatva a parázs felett. Ez a desszert...

Ezek a szendvicsek remekül alkalmasak arra, hogy négy embert etessünk mindössze 200 gramm darált marhahúsból. Csak szórjuk meg feketebabbal! A húspogácsák ugyanolyan húsosak lesznek, ráadásul...

A hús megsütése után a grill izzó parázson elkészíthető s'mores (nyúlós, tábortűzön sült pillecukor és olvadó csokoládé két ropogós graham keksz között). Egyetlen tepsiben...

A jambalaya egy kreol étel az Egyesült Államok Louisiana államából, hasonló a pilafhoz. Rizsből, húsból és zöldségekből készül. A hagyományos recepttel ellentétben ezt a jambalayát...

A sertésszűz egy biztos választás egy gyors, finom vacsorához különleges alkalmakra. Könnyen elkészíthető, nem igényel vágást vagy pácolást, és percek alatt elkészül. Mielőtt...

Ez az élénk nyári saláta mindössze 30 perc alatt elkészül. A fokhagymás garnélarák és a bagettszeletek percek alatt megsülnek, és tökéletesen kiegészítik a görögdinnye, feta, uborka és fekete olajbogyó salátáját.

A lédús, érett őszibarack nemcsak desszertekhez, hanem sós ételekhez is tökéletes, különösen grillezve. Készítsen finom és tápláló nyári salátát grillezett őszibarackkal...

A grillezett steak tészta finom, laktató és tökéletes különleges alkalmakra. Ez a recept szoknyaszeletet használ, egy olcsó, gazdag, marhahúsos ízű húsdarabot, amely...

Ennek a komplett lazacos Cézár salátának az alapja egy könnyű öntet, amely a kamra alapvető alapanyagaiból készül. Ízét fokozza, ha mindent (még a salátát is...) grillezünk.

Füstölő nélkül is csodálatos füstölt csirkét készíthetsz. Egyszerűen csomagold be a faforgácsot alufóliába, szúrj bele lyukakat, és helyezd a grillsütő parazsára. A csirke megsül és...

Ezek az egyedi pizzák a legfinomabb alapanyagokból készülnek, amelyek még finomabbak lesznek, ha kombináljuk őket! Nincs szükség tésztára vagy sütőre az elkészítésükhöz. A pizza alapja...

A ropogós feketeborsos kéreggel készült, omlós, filé mignon steak édes-savanyú vinaigrette-tel meglocsolva, ehető salátaleveles tálakban tálalva, lágy kecskesajttal felverve...

Ezek a teljesen természetes sertésszeletek, kukoricakenyérrel, aszalt cseresznyével, mazsolával, dióval és illatos zsályával töltve, grillezve fogják elkápráztatni vendégeidet.

A s'mores elkészítésének legjobb módja tábortűz nélkül, nagyobb társaság számára, ha desszertpizzát sütsz s'mores feltéttel! Elkészítéséhez bolti pizzatésztára és...

Változtasd át kempingezéskor a s'more-t elegáns, különleges alkalmakra méltó parfévá. Rétegezd az összes hozzávalót – pillecukrot, csokoládét és graham kekszet – egy átlátszó pohárba (vagy műanyag...)...

Ezek a kis falatkák alkoholos italoknak tűnhetnek, de valójában a s'more, egy kempingdesszert egy elegáns csavarral ellátott változata. Nagy pillecukrokat sütnek tűzön, majd...

A szósz íze olyan, mint a bolti Heinz szószé – egyfajta pác és feltét a húshoz. Bár a házi készítésű barbecue szósz bolti ketchupból és steak szószból készül, az íze egyedi lesz, és...

Ehhez a recepthez használhatod Patrick és Gina Neely eredeti barbecue szószát, vagy bolti szószt. Gina hozzáad sűrített, szűretlen almalevet és egy kanálnyi...

Ez az egyszerű barbecue szósz cukor és ecet hozzáadása nélkül készül, de a ketchup, a hoisin szósz és a száraz sherry kombinációja kellemes édes-savanyú ízt kölcsönöz neki, amely jellemző a...

Ennek a szósznak a fénypontja az erősen főzött kávé, amely fokozza az ízét, és kiemeli a többi összetevő fűszeres és sós jegyeit. A turbinado cukor kiváló...

Ez a szokatlan szósz mindenkinek tetszeni fog, aki új barbecue szószokat és új kombinációkat szeretne kipróbálni. Kétféle mustárt – a gabona- és a dijoni mustárt – fűszerekkel, almaecettel és...

A Kansas-i stílusú barbecue szósz egy paradicsomalapú szósz, jellegzetes édes-fűszeres ízzel. Tökéletesen illik bármilyen grillezett húshoz, szárnyashoz vagy bordához. A szósz ketchupból és paradicsomszószból készül...

Füstölés előtt a kardhal filéket 12 órán át fűszeres sólében áztatják, ami lédús és puha halat eredményez, a füstölt íz pedig ízlés szerint állítható...

Az ízletes füstölt sertéshús remek alternatívája a faszénen sült húsnak a grillezés során. Még ha nincs is külön füstölőd, használj hagyományos grillsütőt, állíts be egy közvetett hőzónát, és...

A töltött gombafejek az egyik legnépszerűbb előételek a partikon és ünnepségeken; az emberek imádják őket. Ha grillpartit rendezel, a töltött gombákat nyársra húzhatod.

Hagyományos olasz antipasto hozzávalókat – articsóka, olajbogyó, sajt, szalámi és kaliforniai paprika – nyárson tálalnak. Nagyszerű ötlet egy grillpartihoz. Lehet...

A fanyársakon sült kínai kebab az egyik legnépszerűbb ázsiai elviteles étel. Kövesd ezt az egyszerű, lépésről lépésre szóló receptet, hogy otthon is elkészíthesd ezeket a kebabokat. Az elkészítés...

Alakítsd át a népszerű, házi készítésű epres sütit kebabpálinkává, és máris kész egy tökéletes, hangulatos desszert egy nyári grillpartira. A hozzávalók ugyanazok: sütemény,...

Vendégeid még nem kóstoltak ilyen Cézár salátát. Lepd meg őket kedvenc előételük egyedi változatával, és süsd nyárson. Ezek a kebabok a klasszikus Cézár saláta összes alapvető hozzávalóját ötvözik...

Kényeztesd vendégeidet egy élénk és lenyűgöző garnélarák előétellel, egzotikus szósszal. A nagy grillezett garnélákat egyesével, poharakban tálaljuk friss, mangóból, jalapenóból és pirospaprikából készült salsával...

Ez a ragyogó, lédús és egészséges saláta tökéletes a nyárra. A salátát, az avokádót és a paradicsomot citromos vinaigrette öntettel ízesítik, és morzsolt kecskesajttal tálalják, amely...

Ez a tex-mex fajita fűszeres grillezett garnélával és sült cukkinivel tálalva rengeteg ízt és lédússágot kölcsönöz neki. Hámozd meg a garnélákat, és tálalás előtt hagyd őket néhány percig száradni.

Ez az olasz tenger gyümölcseiből készült tészta teljes egészében grillezhető. Először grillezd a fésűkagylókat és a garnélákat félig megfőve, így csodálatos tábortűzi ízt kapnak. És...

A koktélszósszal ízesített garnélarák garantált particsemege; az emberek imádják ezt az előételt. És ha grillezést rendezel, grillezd meg a garnélát. Tálaláshoz készítsd elő...

Ez a szénsavas ital valódi narancsléből készül, de mielőtt kifacsarnák a narancsokat, cukorral megszórják és karamellizálódásig pirítják. Az íze...

A zsemle helyett grillezett cukkiniszeletekkel készült mini zöldségszendvicsek (csúszkák) egy egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú nassolnivaló, amely rengeteg ízzel teli. Grillezd meg a cukkiniszeleteket, hogy...

Ez a finom, frissítő koktél tökéletes nyári partikra és téli aperitifekhez egyaránt, amikor egy meleg nyári hangulatra vágysz. Az aromás francia Lillet bor harmonikusan párosul...

Adj latin-amerikai csavart a hagyományos nyári uborka-paradicsomsalátának grillezett kukoricával a zöldségekhez. Édessége és füstös íze tökéletesen kiegészíti a csípős paprikát.

A grillezett kukorica kellemes nyári ízt és aromát kölcsönöz ennek a salátának, füstös jegyekkel fűszerezve, míg a puha avokádódarabok laktatóvá és hihetetlenül egészségessé teszik. De az igazi fénypont...

Cseréld le a hagyományos mustárt és ketchupot a hot dogodon egy egzotikus ananászos relish-re, ahol a gyümölcsös édesség harmonikusan ötvöződik a lime fanyarságával és a jalapeño csípősségével. Főzd lassú tűzön...

Kényeztesd mediterrán ízekkel a grillezett kukoricát, és készítsd el görög stílusban illatos oregánóval, mentával, fokhagymával és morzsolt fetával. A grillezett kukoricát joghurttal kend meg...

A kukorica szerelmesei még jobban örülni fognak, ha ropogós szalonnadarabokkal szorosan beborított, sült csöves kukoricát kínálsz nekik - mert a sült szalonnával minden étel finomabbá válik!...

A grillezett kukorica gazdagabb ízt és nyárias aromát áraszt, de illatos vajjal a tetején még finomabb. Tökéletes előétel grillpartikra...