Egy egyszerű zöldsalátát feldobhatsz mindössze három érdekes, mégis egyszerű hozzávalóval. Morzsold a ropogósra sült szalonnát a zamatos levelekre, szórd meg karamellizált hagymával, és...
Leveles zöldsaláta receptek
Ez a könnyű, friss spenótból és zöldalmából készült saláta tökéletesen kiegészíti a francia öntetet, amelyben tökéletesen egyensúlyban van az olívaolaj, a mustár és az almaecet. Keverd össze a zöldségeket...
Egy egyszerű és frissítő, vitaminokban gazdag saláta, amely tökéletesen ötvözi a rukkola és a vízitorma fanyar ízét a narancs csillogó aromájával. Használhatod önmagában is a salátát, vagy kombinálhatod mindkettőt...
Meglepődsz majd, milyen finoman és harmonikusan harmonizál két olyan különböző összetevő, mint a narancs és a zöldbab. Szeleteld a narancsot gerezdekre, lehetőleg hámozd meg...
Keverj össze szelet belga cikóriát, almát, kukoricát, sajtot, avokádót és egy csipetnyi télies aszalt áfonyát, majd locsold meg frissítő citromos-olívaolajos öntettel. Ez...
A legjobb nyári zöldségekből és gyümölcsökből készült ételek
A nyári betakarítási szezon nem fog sokáig tartani! Hozd ki belőle a legtöbbet a legjobb paradicsom-, kukorica-, görögdinnye- és cukkinireceptjeinkkel.
Nyári köret receptek
Tegye teljessé a piknikjét nyári köretekkel – tésztával, burgonyával, káposztasalátával és egyéb fogásokkal kedvenc séfjeitől.
Ez a könnyű és frissítő, éttermi minőségű saláta finom előétel bármilyen családi ünnepségre. Kombinálj spenótot vagy rukkolát édes köldöknarancs szeletekkel és sült olajbogyóval, és...
Egészséges receptek almával
Használjon szezonális almát a szakácsok egészséges és tápláló receptjeiben.
Salátareceptek piknikezéshez kültéren
Készítsen klasszikus nyári salátákat egy szabadtéri piknikhez: burgonyával, gabonafélékkel, káposztával, tésztával és egyebekkel.
Ezek a pirozskák zsemlemorzsával és sajttal töltött, leveles tésztába csomagolt gombafejek. Hihetetlenül könnyű elkészíteni őket, ha van kéznél kész leveles tészta.
A meleg saláta előételként, vagy antipastoként is felszolgálható. Az olasz konyhában ez a kifejezés a főétkezés előtt felszolgált előételre utal, amelyre jellemző a felvágott, olajbogyó, kenyér és minden alapvető hozzávaló...
A recept meglehetősen egyszerű, és rengeteg teret enged a különböző ízekkel és textúrákkal való kísérletezésnek. Kívánság szerint hozzáadhatsz gombát, cukkinit, vékonyra szeletelt brokkolit, fokhagymát, vagy helyettesítheted...
Ez a sült lazacos étel zöldsalátával tökéletes egy könnyű vacsorához. Bármilyen lazaccal elkészítheted: lazaccal, rózsaszín lazaccal, csirkelazaccal stb. A lényeg, hogy gyorsan kisütjük a halat...
Ennek az ételnek a kulcsfontosságú összetevője, amelyet nem szabad helyettesíteni vagy kihagyni, a dióolaj. Jelentősen hozzájárul az öntet ízéhez, amely kulcsszerepet játszik abban, hogy egy átlagos saláta...
A garnélarákos és avokádós saláta igazi kincs, ha egészséges, magas fehérjetartalmú ételt keresel. Ráadásul ez a két fő összetevő teszi a salátát annyira laktatóvá és...
A friss nyári zöldségekből készült ételek elkészítésének legjobb módja, ha nyersen tálaljuk őket. A lédús, ropogós zöldségek étvágygerjesztőek a tányéron, és maximális tápértéket biztosítanak. Válassza a legélénkebb színeket,...
A sült szalonna és az édes, grillezett őszibarack egzotikus kombinációja igazán sokoldalú salátaízt teremt. Süsd meg a szalonnát, és kend meg a zsírral az őszibarackszeleteket, majd grillezd is őket...
Egy gyors zöldsaláta recept, amely sok olasz előételhez hasonlóan egyszerű hozzávalók lenyűgöző és finom kombinációjával büszkélkedhet. Kombinálja a Bibb salátaleveleket aromás mentával és...
Nem csoda, hogy a római saláta, más néven római saláta, az egészségesen étkezők kedvence. Számos egészséges ételben használják. Ez a salátafajta vitaminokban gazdag, és kellemes...
Egy saláta, ami rögtön elkészítés után, sőt, akár másnap is finom. A pirított mandula az uborka mellett remekül kiegészíti a ropogósságot. Néhány szelet mandula...
A fiatal salátazöldek tele vannak frissességgel és vitaminokkal. Ez a rostokban és jótékony mikrotápanyagokban gazdag zöld köret tökéletes kiegészítője bármilyen főételnek. Használjon bármilyen salátazöldet...
Ez a friss rukkolával és parmezán sajttal készült görögdinnyesaláta, olívaolaj, citromlé és őrölt fekete bors keverékével ízesítve, nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Bár a görögdinnye általában...
A krutonokat, vagyis a ropogós pirítóst jellemzően kenyérrel készítik, és nehéznek tűnhet elképzelni bármi mást. A zöldségek azonban ugyanolyan finom ízesítőként szolgálhatnak. A padlizsán és a ... közötti fő különbség
A zöldsalátákban található eper felejthetetlen ízkombináció. Egyedi csavart ad a salátáknak, finom bogyós-savanykás aromával, finom nyári ízzel, lédús textúrával és...
Ez a könnyű tavaszi saláta bébispenótból, friss retekből és ropogós tökmagból vitaminok és hasznos mikroelemek kincsesbányája. Ízét morzsolt sós sajttal,...
A zöldbab, más néven lóbab, az egyik legrégebben termesztett növény. A Földközi-tenger térségében őshonos, és régóta népszerű a világ konyháiban. De széleskörű elterjedtségén túl...
Ha még soha nem próbáltad a görögdinnyét sós salátákban, ez a recept remek kiindulópont lehet, hogy kitöltsd ezt az űrt a kulináris repertoárodban. Ez az ízrobbanás...
Ez a vitaminokban gazdag zöld cukkini saláta remek zöldségköret számos hal- és húsételhez. Mivel a cukkini nincs megfőzve, a saláta megőrzi minden jótékony hatását...
Ez a nyári grillezett görögdinnye rukkolával és sajttal saláta nemcsak éttermi minőségű fogásnak tűnik, hanem a legszokatlanabb és fantasztikusabb ízkombinációjával is lenyűgöz.
Egy csodálatos napot töltöttem a New York állambeli Roscoe-ban található Mountain Sweet Berry Farmon. Más séfekkel együtt ámultunk mindenre, ami a farmon terem, miközben Rick Bishop tulajdonos körbevezetett minket...
Kevesen tudják, de a Cézár saláta nem egy olasz étel, amelyet egy római császárról neveztek el. Mexikóban találta fel az amerikai vendéglős, Caesar Cardini, akinek saját éttermei voltak...
Könnyű, vitaminokban gazdag kelkáposzta saláta újhagymával, friss körtével és pirított pekándióval, mindezt balzsamecetes öntettel. Egy pikáns...
Egy könnyű, vitaminokban gazdag kelkáposzta-, sárgarépa- és vöröshagymasaláta, ropogósra sült baconnel a tetején, a tápanyagok igazi erőműve. Frissen facsart gyümölcslé...
A ropogós kelkáposzta, a lédús körte és a ropogós pekándió kontrasztos kombinációja teszi ezt a salátát érdekessé és gazdaggá. Ez az egészséges leveles saláta, olívaolajjal ízesítve...
Egy nagyon könnyen elkészíthető kenyérsaláta-változat fehérjében és tápanyagban gazdag kelkáposztával, ízletes ropogós krutonokkal, valamint pikáns parmezános, szardellás és mustáros öntettel...
Finom és egészséges quinoa és fodros kelkáposzta, koktélparadicsom és fenyőmag keveréke, krémes kecskesajttal a tetején. Egy könnyű olívaolaj-borecet öntet egy csipetnyi...
Egyszerű, egészséges és hihetetlenül finom – ezzel a legtöbb ember egyetért, aki már kipróbálta ezt az ételt. Ezt a salátát mind a gyerekek, akiknek a kedvére tenni nagyon nehéz, mind a felnőttek értékelni fogják. Az öntet és a mangó tökéletes...
A kelkáposzta jó K-vitamin forrás, és ezzel a recepttel könnyedén kombinálható a tápértéke a finom ízével. A szardellaöntet...
Az antioxidánsokban gazdag kelkáposzta még egészségesebb nyersen fogyasztva. A vékony kelcsíkokat könnyű citromos öntettel lágyítják, és félédes almával,...
A kelkáposzta igazi kincsesbánya vitaminokban, esszenciális ásványi anyagokban és aminosavakban. Egy saláta ebből az egészséges zöldségből citrusfélékkel és kecskesajttal...
Lépésről lépésre recept leveles zöldségekből, körtéből és dióból álló salátához áfonyás-pezsgős öntettel.
Részletes recept fotókkal.
Ez az egyszerű, színes saláta remek kiegészítője lesz az ünnepi húsételeknek....
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez az élénk színű piros-zöld saláta egy egyszerű fogás, amely feldobja az ünnepi asztalt. Az ecetes öntet savanykás ízt kölcsönöz a főtt céklának és a friss reteknek, míg a zöldhagyma és a petrezselyem...




















































