Otthon » recept » Szószok » 29. oldal
 

Szósz receptek


Szerző: - híres szakács
Indiai currys báránykebabok menta-nektarin chutney-val és pitávalMegtekintések: 6456

Részletes recept fotókkal.

Bárányhús, kókusz, nektarin, serrano paprika, vöröshagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, borecet, barna cukor, ancho paprika, mustármag, koriander, kömény, fekete bors, kurkuma, chutney szósz, pita, mazsola, menta...
Idő: 1 óra 28 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 Kalóriatartalom: 573
Szerző: - szakács
Brokkolisaláta raita szósszalMegtekintések: 5862

Hagymás káposztasaláta recept egy csodálatos öntettel. Finom kiegészítője lehet pácoknak, tésztaszószoknak, pirított ételeknek, mártásoknak és sok másnak. Az öntet...

Brokkoli, káposzta, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, gyömbér, mogyoróhagyma, joghurt, majonéz, citromlé, koriander, kapor, áfonya, gránátalma, mandula, raita szósz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - híres szakács
Sárga currypor receptMegtekintések: 20 391

Részletes recept fotókkal.

Curry, koriander, kömény, kurkuma, édesköménymag, mustármag, fehér bors, chili paprika, szegfűszeg, görögszéna...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1/2 csésze
"Pikalili" zöldséges relishMegtekintések: 7925

Részletes recept fotókkal.

Zöldségrelish, kaliforniai paprika, cukkini, hagyma, jalapeño paprika, almaecet, barna cukor, zellermag, mustármag, őrölt gyömbér, kurkuma, babérlevél, szegfűszeg, fekete bors, fahéj, zöld paradicsom...
Idő: 35 perc plusz 12 óra pácolás Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Fűszeres almacsatniMegtekintések: 10 308

Részletes recept fotókkal.

Alma, serrano paprika, hagyma, fokhagyma, kaliforniai paprika, mustármag, őrölt gyömbér, szegfűbors, barna cukor, borecet, mazsola...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3 evőkanál
Kategóriák: Szószok, Édes, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Alma és áfonya chutneyMegtekintések: 6348

Részletes recept fotókkal.

Alma, hagyma, gyömbérgyökér, kurkuma, kömény, koriander, almaecet, chutney szósz, áfonya...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 liter
Indiai marhahúsos curry hamburgerekMegtekintések: 6 216

Részletes recept fotókkal.

Darált marhahús, salátakeverék, jalapeño paprika, uborka, gyömbér, fokhagyma, curry, kurkuma, koriander, kömény, garam masala, mustárpor, borecet, limelé, citromlé, szójaszósz, barna cukor, menta, briós zsemle...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - vendéglős
Sült okraMegtekintések: 5463
Recept tartalma:

Recept sült okra ranch öntettel.

Okra, liszt, őrölt cayenne bors, fehér bors, szárított hagyma, fokhagyma, kapor, csípős szósz, ranch szósz, worcestershire szósz, petrezselyem, tejföl, író, limelé, színezék...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 (2 nyárs mindegyikhez)
Szerző: - híres szakács
Karibi-tengeri csigafánkok tartármártássalMegtekintések: 6737
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Univerzális liszt, tojás, tej, őrölt cayenne bors, paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, oregánó, kakukkfű, dijoni mustár, limelé, hagyma, csípős szósz, koriander, tartármártás, tengeri csiga...
Idő: 29 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 5 (4 fánk darabonként)
Kategóriák: Grill, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Jamaicai sertésszűz friss mangó salsávalMegtekintések: 4800
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, salsa, rizs, hagyma, fokhagyma, narancslé, almaecet, limelé, gyömbérgyökér, Worcestershire szósz, barna cukor, szegfűbors, paprika, szerecsendió, fahéj, serrano paprika, jalapeño paprika, mangó, menta...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
MangócsatniMegtekintések: 10 315

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, gyömbérgyökér, fokhagyma, almaecet, barna cukor, mazsola, chutney szósz, mangó...
Idő: 30 perc
Szerző: - híres szakács
Jerk csirkecombok fűszeres mangómártássalMegtekintések: 9 475

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, chili paprika, koriander, őrölt gyömbér, barna cukor, vöröshagymapor, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, kakukkfű, szegfűbors, szegfűszeg, fahéj, koriander, mangó, jerk fűszerkeverék...
Idő: 1 óra 26 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Füstölt jerk csirkeszárnyak édes tamarind mártogatóssalMegtekintések: 6593

Egy ízletes és pikáns jerk pác azonnal jamaikai ízt kölcsönöz ezeknek a füstös csirkeszárnyaknak...

Csirkeszárnyak, chili paprika, gyömbérgyökér, barna cukor, szegfűbors, narancslé, borecet, ketchup, méz, tamarind...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Hal és sült krumpliMegtekintések: 6497
Recept tartalma:

Részletes recept ehhez az angol ételhez, fotókkal illusztrálva...

Tőkehal, sült krumpli, worcestershire szósz, csípős szósz, majonéz, dijoni mustár, ecetes uborka, kapribogyó, citromlé, szárított hagyma, fokhagyma granulátum, mustárpor, világos sör, tej...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Burgonya timbal tormaszósszalMegtekintések: 3905

Részletes recept fotókkal.

Burgonya, marhahús, parmezán sajt, tojás, metélőhagyma, zsemlemorzsa, citromlé, tejföl, spenót, fokhagymapor, vöröshagymapor, cayenne bors, oregánó, kakukkfű, petrezselyem, kapor, tormakrém, paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Ír húsgombóc tejmártássalMegtekintések: 8 693
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Kolbász, cheddar sajt, csiperkegomba, szárított hagyma, fokhagyma, darált marhahús, darált bárányhús, curry, bazsalikom, oregánó, tojás, tejszín, panko morzsa, zeller, sherry...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 vekni fasírt
Kategóriák: Szószok, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - kulináris író
Paradicsomszósz pizzáhozMegtekintések: 11 991

Részletes recept fotókkal.

paradicsomszósz, paradicsom, hagyma, fokhagyma, oregánó, bazsalikom, pizzaszósz...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 evőkanál Kalóriatartalom: 39
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Szerző: - szakács
Borral sült, sós lében sózvaMegtekintések: 26 452

Anne Burrell titka a szuperlédús madár elkészítéséhez a sólé használata. A pulykát három napig hideg, sós, fűszeres vízben áztatja, így a hús már a tálalás előtt átjárja az ízeket...

Pulyka, fehérbor, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, zeller, koriander, édesköménymag, babérlevél, rozmaring, kakukkfű, zsálya...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Szerző: - kulináris író
Fűszeres ranch öntetMegtekintések: 18 325

Ranch öntet recept salátákhoz...

Majonéz, tejföl, joghurt, csípős szósz, worcestershire szósz, őrölt cayenne bors, ranch öntet, snidling, fokhagyma, kapor, petrezselyem, paprika...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Hagymamártás tejföllelMegtekintések: 8 836

Egy csípős, hagymás és fokhagymás mártogatós elkészítéséhez Alton Brown ragaszkodik kedvenc tejföl és hagyma kombinációjához ebben a majonéz alapú mártogatósban.

tejföl, majonéz, szegfűbors, fokhagymapor, vöröshagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen
Szerző: - híres szakács
Nachos chorizóval, babbal és sajttalMegtekintések: 10 898

Ebben a receptben Emeril Lagasse chorizo ​​nachost, egy köménnyel ízesített mexikói nassolnivalót süt, pépesített tarkababbal, pepper jack és cheddar sajttal, valamint vékony hagymakarikákkal...

Tortilla, tarkabab, jalapeño paprika, chorizo ​​kolbász, chili fűszerkeverék, kömény, paprika, fokhagyma, fokhagymapor, hagyma, hagymapor, cayenne bors, oregánó, kakukkfű, limelé, pepper jack sajt, cheddar sajt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Fűszeres rákos mártogatósMegtekintések: 7377

Ez a sűrű, sajtos mártogatós, amely rákhús darabokból, édes sült fokhagymából és Worcestershire szószból készül, nagyszerűen alkalmas keksz vagy pirított pitakenyér mártogatására.

Rákhús, pepper jack sajt, parmezán sajt, majonéz, worcestershire szósz, újhagyma, fokhagyma, csípős szósz, citromlé, mustárpor...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 960 ml.
Szerző: - híres szakács
Friss chili és paradicsomos salsaMegtekintések: 10 728

Paula Deen salsája mindössze 10 perc alatt elkészül, és az egész család ízét garantálja – csak add hozzá kedvenc hozzávalóidat a klasszikus paradicsomos-paprikás alaphoz,...

Salsa szósz, paradicsom, chili paprika, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, fokhagymapor, borecet, tortilla, limelé, ananász, avokádó, mangó, fekete bab...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 – 12
Szerző: - kulináris író
Mangó salsa szószMegtekintések: 13 229

Ellie Krieger Instant Pot édes és csípős salsája mindössze hat összetevőből készül, beleértve a gyengéd mangót, a friss uborkát, a nyers jalapeño paprikát és a hagymát.

Salsa szósz, mangó, jalapeño paprika, vöröshagyma, uborka, limelé, koriander...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 44
Szerző: - híres szakács
Feketebab salsaMegtekintések: 6 906

Paula Deen a hagyományos paradicsomos salsát a következő szintre emeli krémes avokádóval és kiadós feketebabbal.

Salsa szósz, fekete bab, kukorica, paradicsom, hagyma, avokádó, limelé, borecet, koriander...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - híres szakács
Grillezett kukorica salsaMegtekintések: 5728

Ennek a finom salsa receptnek az elkészítéséhez grillezzük a friss kukoricát és a paradicsomot, amíg megpuhulnak és átsülnek, majd adjuk hozzá a hagymát, locsoljuk meg vörösborecettel, és szórjuk meg friss bazsalikommal.

salsa szósz, kukorica, paradicsom, vöröshagyma, borecet, bazsalikom...
Idő: 52 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Dél-amerikai sült babMegtekintések: 8 267

A klasszikus barbecue szósz ízének egyszerű eléréséhez Paula Deen konzervbabot sertéshússal, juharsziruppal, barna cukorral, mustárral és természetesen szalonnával kombinál.

Hagyma, fehérbab, sertéshús, mustár, juharszirup, barna cukor, ketchup, citromlé, bacon...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Buffalo Wings HummuszMegtekintések: 6595

Próbáld ki ezt a bivaly csirkeszárny ízű hummuszt, grillszósszal és csípős szósszal, valamint egy csipet paprikával egy kis csípősségért.

Csicseriborsó, fokhagyma, szezámmag, paprika, barbecue szósz, Tabasco szósz, citromlé, hummusz...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 evőkanál Kalóriatartalom: 39
Edamame hummuszMegtekintések: 15 893

A Food Network Kitchens hummuszának fő összetevője a szezámpaszta, amely páratlanul selymes állagot kölcsönöz a szósznak. Mivel...

Edamame bab, szezámmag, citromlé, citromhéj, fokhagyma, uborka, zeller, olajbogyó, kömény, koriander, petrezselyem, hummusz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 5 (1/4 csésze) Kalóriatartalom: 52
Szerző: - szakács
Feketebabos hummuszMegtekintések: 7568

Melissa De'Arabian fehérjében gazdag mártogatósa néhány összetevőből áll, többek között kiadós feketebabból és egy csipetnyi citromléből. Ez a hummusz darabos, mert a recept szerzője...

Fekete bab, jégsaláta, borecet, citromlé, fokhagyma, kömény, hummusz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei